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萝卜干哪个牌子好吃

发布时间: 2022-02-05 06:41:41

‘壹’ 南航上的飞机餐中的萝卜干是什么牌子的

我也想知道,上次坐了两次南航飞机,那个萝卜干是湖北生产的,挺好吃的、当时记得名字,下飞机就忘了,三个字的名称。记性真是差啊,我想哪里有买回来自己吃

‘贰’ 眉山萝卜干

老大,眉山生产萝卜干的太多了。泡菜企业都有几十家。

‘叁’ 中国最好吃的萝卜干

我觉得中国最好吃的萝卜干,就是我自己制作的萝卜干,切成小段加今天麻辣线进行搅拌一下就特别的美味。

‘肆’ 我们小时候吃的两毛钱一包的萝卜干是什么牌子

两毛钱一包的萝卜干,那时候有的吃就不错了。
哪还会记住是什么牌子哦!

往事只能回味。
真的记不起来那个牌子。

‘伍’ 萧山萝卜干哪个牌子最好吃

萧山萝卜干当中有一个叫做阿牛萝卜干他们家的口味特别的不错,其次就是不是特别的闲。

‘陆’ 哪种牌子萝卜干比较好吃

全国的萝卜干最好吃的就属 萧山萝卜干,这个味道很适合当零食,当菜,我有时候看电视,都能把它当成零食吃。

‘柒’ 萧山萝卜干哪个牌子的好些

目前生产规模较大的厂家有钱江牌、党山牌、老胡子牌等

‘捌’ 市面上有哪些牌子的萝卜干哪家的好吃些

市面上有味聚特 机香聚,菜人家等 不过听说菜人家的产品口感很不错,笋尖很脆,海带丝。榨菜、萝卜干是香辣味的更好吃

‘玖’ 江苏常州什么牌子的萝卜干比较正宗点啊

常州有一怪,萝卜干作下酒菜。"正宗常州萝卜干确实与别处萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。由于选料精良,采用独特的腌制工艺,并配以风味别致的佐料。故常州萝卜干色泽黄里有红,咸而不朐,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。况且价廉物美,携带方便。不仅是人们佐餐的小菜,亦可作下酒及茶余饭后的消遣食品。如果买到的是正宗常州产品,顾客一定会大饱口福。 由于选料讲究,加工精细,所以腌制出的萝卜干色泽金黄,味道鲜美,香气浓郁,脆嫩爽口。 萝卜干不仅色、香、味俱全,久贮不变质,越陈香味越浓郁,而且物美价廉,在医学上还有消炎、防暑和开胃等作用。 这种萝卜干主要选取用当地出产的优良品种“薄皮一刀种”和“青头鸭蛋种”鲜萝卜为原料,采取风脱水加工方法。腌制时,先把带泥的萝卜洗净,切成粗细均匀的条块,放在芒簟上曝晒三至 五天,然后分两次进行腌制。第一次按每百斤白条萝卜加盐三斤的比例,拌匀揉透,分批入缸。 装缸时,放一层,踏一层,逐层踏实。经过三天,出缸再次晒二、三天。而后进行第二次腌制, 以每百斤加盐一斤半的比例,再拌匀揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,就可以装坛贮藏或食用。 对常州萝卜干情有独钟,不仅因为它清脆香甜,价廉物美,四季皆宜,还因为它也是贫困时代农民的人参。 萝卜自然是自留地里种的。夏季正是萝卜收获季节,田里的青萝卜、红萝卜、白萝卜一棵棵拔在手里沉甸甸的,满满装了二大筐,百十来斤,把萝卜缨子切下来(可腌制咸菜),然后把萝卜再装进筐里,到河里洗干净,把圆滚滚的萝卜像切西瓜那样,一切二,再一切二,这样在昏暗的煤油灯光下切一个晚上,摊在塑料布上,像小山一样。隔日必定有毒辣辣的太阳,把切好的萝卜块摊在竹篮里晒,有些人家有竹帘子,也可摊在竹帘子上晒。待晒过三次太阳后,萝卜块便缩成二头尖中间粗、像翘着二只角的小船。又是一个晚上,请出大缸,把缸擦洗干净后,把晒过太阳的萝卜厚厚一层撒在缸里,再大把撒粗盐,再加炒过的八角茴香、新鲜的香菜,由人在缸里有劲地踩上几分钟,再铺一层萝卜、撒盐、茴香和香菜。全部腌完后,用比缸口小的木盖盖住,再在木盖上压一块巨大的大黄石,过上一个月,常州萝卜干那特有的香味便弥漫整个老屋。脆辣萝卜干外红内白味鲜质脆,而且具有辣甜咸等独特风味。 答案补充 一般超市都比较好。我在欧尚兰陵店看见过只要10元一盒,哪个是送礼的,比较好的有空你去看看

‘拾’ 常州萝卜干,哪个牌子最正宗,是老牌子!

制法1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。 2、将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用。 3、烧热锅,锅里放少许油,将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来,洗干净锅。 4、再倒少许油至洗净的锅内,放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖一会。 5、当水快焖干的时候,将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。 6、快起锅时,将切好的蒜苗放进去,再炒出香味就可以了。 补充: 萝卜干·300 克 大蒜(大蒜食品)·3 瓣 干辣椒·2 个调料食用油(油食品)·30 克 辣椒油·1 小匙 酱油·1 大匙 料酒·2 小匙白糖·适量做法 1.干辣椒洗净,切段;蒜切末;萝卜干洗净,沥干后切成细条; 2.锅内倒油,爆香辣椒及蒜末,放入萝卜干拌炒; 3 .加入白糖,用中火炒至萝卜干表面呈白色或微焦时,加入酱油、辣椒油、料酒拌炒均匀,转大火快炒至萝卜干入味即可。放点醋进去,可使萝卜干更脆