㈠ 苹果的各种吃法
“一天一苹果，医生远离我。”这句古老的谚语至今都被作为健康生活的指导方针。
苹果富含矿物质和维生素，所含的纤维、抗氧化剂和类黄酮均有助于保护心血管健康。
我们都知道苹果具有降压、补血、抗氧化、助眠、抗胆固醇等功效。
那么问题来了：为什么苹果会有那么好的功效呢？
苹果中含有三种成分令医生赞叹不已。
第一，苹果含有丰富的果胶纤维；这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖，它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平，并像其他纤维素一样，帮助消化系统维持健康状态。
第二，苹果含有丰富的硼元素。这种苹果中富含的营养素，可以壮骨和健脑。
第三，苹果含有丰富的槲黄素。这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险，还能减轻自由基对身体的破坏，延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
那么苹果到底该怎么吃才能将其功效发挥至最佳？
一：烤苹果
如果把苹果烤一下（加热5分钟），果胶的分子量就变少，活性比生苹果增加了9倍，果胶中抑制胆固醇与中性脂肪的作用，以及抑制血糖值上升的作用随之增加。
烤苹果可降低胆固醇、防治高血压、糖尿病、哮喘、便秘、浮肿及消除皱纹等。
做法：
取苹果1个，洗净后连皮切成4块，剔除果核。将苹果放在盘上，然后放在微波炉中加热5分钟，佐餐或单独食用，每天晚餐前吃一个。
二：熟吃苹果
苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。
做法：
1、将苹果连皮切成六至八瓣，放进适量冷水锅内煮；
2、待水开后，将苹果取出，连皮吃下。
三：当然最后一种就是洗干净生吃或者拌沙拉酱吃。
㈡ 冬瓜的各种吃法
炒冬瓜
食材：冬瓜、蒜、姜、小米椒、蚝油、生抽，食盐、食用油
做法：
1、冬瓜削皮，冲洗干净，切成冬瓜片备用；
2、蒜去皮切碎、姜去皮洗干净切碎，辣椒洗干净切成圈备用；
3、锅洗干净加热放入适量油加热，放入蒜末、姜末爆香，放入冬瓜，大火爆炒到冬瓜表面熟；
4、加入适量水到锅中，大火煮2分钟，再放入小米椒、食盐、生抽、蚝油大火煮
5、冬瓜煮熟后即可盛出；
6、装盘。
红烧冬瓜
食材：冬瓜、蒜、生抽、酱油、蚝油、盐、食用油、葱
做法：
1、冬瓜去皮去瓤后，切成块状，并在四面都打上刀花备用；
2、蒜去皮切碎，葱洗干净切碎备用；
3、锅洗干净烧干加入适量油加热，放入冬瓜煎至四面微黄；
4、加入蒜末炒香，放入适量的盐、酱油、生抽翻炒；
5、加入适量的水翻炒均匀，加入适量的蚝油；
6、大火煮开后，转中小火焖5分钟左右至冬瓜熟即可盛出；
7、装盘，撒上葱花。
㈢ 百合的各种吃法
炒百合（兰州百合）系列
用料
百合（兰州百合）2颗；其它食材适量；油、盐适量
做法
准备食材：把2颗百合剥开冼净，胡萝卜冼净去皮切片，黑木耳提前泡发冼净。（这次我用的是胡萝卜和黑木耳，还可以跟其他食材一起炒哦！）
热锅热油放入胡萝卜片和黑木耳，炒一会儿加盐加少许水至熟，放入百合炒至百合颜色透明就可以出锅。（也可以加点味精）
西兰花、胡萝卜炒百合。
芦笋、胡萝卜炒百合。
西芹、枸杞炒百合。
冰糖百合
用料
百合；冰糖；糖桂花
做法
百合掰开后清洗干净
锅中加水和冰糖，加热至冰糖融化后放入百合，约煮15分钟左右，百合呈透明状熄火
将煮好的百合汤连锅一起放入冷水中降温，随后移入冰箱冷藏；吃时可加入一点糖桂花
红豆百合汤
用料
上好的红豆；冰糖；新鲜的百合或南瓜
做法
将红豆洗净，加入水提前将红豆浸泡一夜。
第二日放入少许冰糖，开使煮红豆，大火烧开，中小火慢煮。
煮30分左右，红豆就已经软糯啦，这时放入新鲜百合，再煮10分钟左右，百合透明变软即可关火啦！温凉饮用口感更加！
冰糖百合银耳雪梨汤
用料
雪花梨一个；百合少许；银耳少许；枸杞十几粒；冰糖适量
做法
梨洗净切块，银耳和百合泡用温水泡半小时左右
锅中加水，加入所有材料小火煮15分钟以上
㈣ 各种好吃的做法大全
食谱一：意式杂蔬牛肉饭
材料：牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。调料：意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。做法：1.肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。2. 炒锅内放油，五成热时，放入洋葱与蒜，煸出香味。3.加入番茄酱，炒出红油。4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。5.加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。6.倒入适量的煮牛肉的汤。7.大火烧开后，改中小火烧 10 分钟。8.盛出，浇在热米饭上即成。
食谱二：椒香鲑鱼饭材料：鲑鱼150克，蘑菇100克，圆白菜、青椒适量，米饭、香葱各适量。调味料：盐、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量。做法：1. 锅内做开水，将鲑鱼放入，调入白葡萄酒，将鱼煮熟，放凉后撕成小块。2. 蘑菇撕碎，圆白菜、青椒切碎。3. 锅内热油，放入蘑菇炒干，放入圆白菜、青椒炒断生。4. 放入米饭炒匀。5. 放入鲑鱼，放盐、黑胡椒碎炒拌均匀。6. 放入香葱碎，炒拌均匀即成。
食谱三：红薯鸡腿干果饭材料：红薯1个，鸡腿2个，洋葱1/4个，米适量，核桃仁适量，葱、姜适量。调料：排骨酱，生抽、绍酒。做法：1.米淘洗干净后，放入电饭锅中，加稍少于正常煮饭的水量备用。2.鸡腿洗净，去骨，改刀成1.5厘米见方的小块，用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀，腌30 分钟。3.红薯去皮，切成跟鸡腿肉同等大小备用，洋葱切小粒。4.将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中，与米拌匀，盖上盖，接通电源。5.等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时，再焖10分钟即可盛出。6.吃时撒上碾碎的核桃仁。
㈤ 薯仔的各种吃法
薯仔先生虽然是一种再普通不过的食材，但是关于薯仔的美食却是多的五花八门。今天小易尝试了一种薯仔的新吃法，软糯Q弹的外皮，搭配着奶香味浓郁的流心馅儿，味道超赞！简直是好吃到没朋友，来看看怎么做的吧！
所需食材：
咸鸭蛋4个、芝士1片、奶粉10克、奶油50克、糖粉15克、白酒少许、薯仔2个、澄粉60克、开水40克、食用油
制作步骤：
第一步：把准备好的咸鸭蛋打入碗中，取出蛋黄，去掉白膜后在清水中清洗干净并放入盘中。然后在蛋黄中淋入少许白酒去腥，再放入锅中蒸8分钟，蒸好后取出，稍微放凉后用刀压碎。最后把压碎的蛋黄过筛一下，筛出细腻的粉。
第二步：把准备好的芝士、奶粉、奶油、糖粉和过筛后的蛋黄直接倒入碗中，充分搅拌均匀成细腻的糊糊，然后把糊糊舀入冰块模，再放入冰箱冷冻至成型。（也可以先用小火把奶油和芝士片融化，然后再把其他食材加进来搅拌，但是温度不能太高）
第三步：准备两个大薯仔，去皮后清洗干净，再切成薄片，上锅蒸18分钟左右，蒸好后用擀面杖捣碎，喜欢吃甜口的也可以加点白糖。
第四步：大碗里准备60克澄粉，加入40克开水烫面，拌匀后把捣好的薯仔泥加进来，再次拌匀，再加入适量干澄粉，戴上一次性手套揉成不粘手的面团。（加入的澄粉没有确定的量，面团不粘手即可）
第五步：把揉好的面团移到案板上搓成条，再切剂子并搓圆。然后取出冷冻好的馅儿，再把剂子在手心按扁整成饼，放上馅儿，用虎口收拢法把馅儿完全包裹住，最后捏合好再搓圆。
第六步：锅中加入足量油，开小火，先把丸子放在漏勺里，再放入油锅中炸至丸子定型；然后把丸子直接放入油锅中，炸至丸子浮起，表面微微发黄、起珍珠泡泡即可出锅。