⑴ 三黄鸡和麻黄鸡的差别
1、特征区别
麻黄鸡羽色主要是黄色和褐色的组合，因行动灵活通常以散养为主；而三黄鸡羽色主要是淡黄色或红黄色为主，且腿短略显笨重，通常适合在鸡棚中养殖。
2、产地区别
麻黄鸡主要生长在淮河岸边，母鸡被命名淮南麻黄鸡，现中心产区为安徽以及河南等淮河沿岸广大地区；而三黄鸡江西省宁都县等周边县市，经过长期选择，逐步形成宁都黄鸡。
3、繁殖性能区别
三黄鸡的产蛋性能较为一般，以500日的产蛋天数来算的话，平均产蛋数值在110枚左右，而麻黄鸡差不多可达150枚。所以蛋鸡的利润上麻黄鸡是要高于三黄鸡的，但有趣的是，三黄鸡和麻黄鸡所产鸡蛋的重量几乎一致。
(1)麻鸡和三黄鸡哪个好吃扩展阅读：
麻黄鸡的养殖前景
根据新禽况《国鸡产业白皮书》统计，近两年我国麻黄鸡的出栏量达到了5.2-5.6亿羽份，是养殖量最大的国鸡品类，其中主要以偏麻羽（以新广901为代表）、偏黄羽（南海黄为代表）、麻黄羽（弘顺鸡苗为代表）三大品种为主要代表。
据悉，麻黄鸡养殖历史十分悠久，是记忆中难以抹去的家的味道，而经过多年的努力，麻黄鸡在纯度和生产能力上都得以良好提升，目前市场需求热度高，且非常适合走地养殖，其产品销售可远跨我国东西南北各个省市。
另外早在2012年的时候，麻黄鸡也已列入我国国家级品种资源保护名录，成为享誉全国的囯鸡品种，有了知名度的加持，也良好的助力了其市场推广及发展。
作为近些年迅速崛起的国家品种，麻黄鸡的养殖范围已然遍布全国。而有关养殖专业人士分析，麻黄鸡将成为未来国鸡中最具发展潜力的品类之一。由于其品种适应面广，麻黄鸡目前在南北方均有一定消费市场，可以说真正实现了麻黄鸡好养、好卖又好吃的市场特点，养殖前景十分广阔。
⑵ 麻鸡比罗曼鸡哪个好吃
一、麻鸡和三黄鸡哪个贵
1、三黄鸡要比麻鸡的价格更贵一些，麻鸡的市场价格约为17元/斤，三黄鸡的市场价格约为24元/斤。
2、其中麻鸡在广东清远全县都有分布，以县属北江两岸个公社较多，现在已分布到邻近的八个县市，珠江三角洲的部份地区，上海市也曾引种饲养。
二、麻鸡和三黄鸡哪个更好吃
1、麻鸡和三黄鸡哪个更好吃，需根据个人的口感及喜好而定，三黄鸡和麻鸡是两种不同的鸡肉类型，两种鸡肉吃起来的时候，口感也是完全不一样的，不过功效和作用都是比较相似的。
2、因此在生活中自己比较喜欢哪种口味，就可以挑选哪种鸡肉来烹饪美食。
三、麻鸡和三黄鸡的区别
1、麻鸡原产于广东省清远市清新县，又名清远走地鸡，也就是家养土鸡，因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称为麻鸡，它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而着名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。
2、公鸡头大小适中、单冠直立，有5-6个冠尖，肉垂及耳鲜红，虹彩橙黄，喙黄、颈部长短适中，头颈、背部的羽毛为金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽为黑色，肩羽、鞍羽为枣红色，脚矮而黄，体质结实，结构匀称。
3、母鸡的头细小，单冠直立，冠中等，有5-6个冠尖，冠、耳垂均为鲜红色，喙黄而短，虹采橙黄色，颈长短适中，体躯呈楔形，头部和颈的前1/3的羽毛为深黄色，背部羽毛有斑点，羽面的底色分黄、棕、褐三色，形成黄麻、棕麻、褐麻三种。
4、据统计黄麻占34,5%，棕麻占43%，褐麻占11,5%，主翼羽和小翼羽的内侧为黑色，外侧为麻斑，由前自舌变淡而麻点逐渐消失，跖部短细而黄，脚有四趾，以黄色居多，出壳雏鸡背羽两侧各有1条大约4mm宽的白包绒毛带，保持到第1次换羽后即消失，这是麻鸡的雏鸡的独特标志。
5、三黄鸡原产于江西省宁都县等周边县市，名字由朱元璋钦赐，该鸡属农户大自然放养，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有非常高的声誉，三黄鸡体型偏小，头细脚细，嘴黄、脚黄、皮毛黄，冠、髯硕大鲜红。
6、喙短宽，褐黄色，颈羽、鞍羽、镰羽金黄色，背羽、翼羽深黄或红黄色，胸、腹羽淡黄色，主尾羽黑色闪光，胫和爪橘黄色，胫内、外侧有点状红斑，脚偏矮，母鸡单冠直立，冠中等大小，冠、髯、耳垂为鲜红色。
7、全身羽毛为黄色，整个尾翼为鸵背状下垂而不上翘，为本品种外形特征之一，成年鸡体重公2100g，母1350g，180日龄屠宰率，半净膛率，公84,2%，母79,7%，全净膛，公70,6%，母62,1%，开产日龄为135-140天，年产蛋110-130个，蛋重45g，蛋壳以淡褐色为主，占78,8%，也有白色和褐色。
⑶ 黑，黄，麻鸡，哪种鸡肉好吃
黑鸡比较好吃，因为黑鸡比较喜欢运动，肉质比较有咬头，肥而不腻，比较鲜嫩。
⑷ 大家说，麻鸡，柴鸡，三黄鸡，哪个更好
柴鸡。。。
⑸ 清远鸡和三黄鸡有什么区别 哪个好！
其实清远鸡和三黄鸡可以说是一种 三黄鸡是指黄喙 黄羽 黄脚的鸡，还有就是皮肤也是黄的 清远鸡即指广东清远鸡 又称清远麻鸡 两者可以说是一样 或者可以说清远鸡是三黄鸡的一种 清远鸡：鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美 如对清远鸡有意 可联系 白 踱 名的 Q
⑹ 麻鸡，三黄鸡哪个好
三黄鸡
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。 三黄鸡原意：在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、适应性强、产蛋性能好、肉质鲜嫩等优良性状。 体型外貌： 全身羽毛黄色紧密，公鸡颈羽呈金黄色，主翼羽红夹杂黑色，尾羽为黑色，母鸡主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色，单冠，公鸡冠较高，冠齿5～7个。冠与肉垂呈鲜红色，眼睑薄，虹彩呈桔黄色，耳色淡黄。胫、爪呈黄色，无羽毛。体型紧凑，体态匀称，小巧玲珑，背平直，翅紧贴，尾羽高翘，状如“元宝”。头大小适中，颈细长。 生产性能： 成年体重（22周龄）：公鸡：1600～1800g，母鸡：1250～1400g；开产日龄：130～150日龄。开产体重：1150～1200g。蛋重：42～46g。500日龄产蛋数：180～200枚。公母配比：1：12～15。受精率为88%～91%；受精蛋孵化率为90%～93%。屠宰率为88.5%；全净膛率为65%，腿肌率为25.0%，胸肌率18.8%。 真空包装的熟鸡，经过严格的现代工艺加工之后仍然保持了仙居三黄鸡的原色、原味，不添加任何色素和化学成分，而且携带方便，即开即食，符合都市生活节奏，是现代家庭和外出旅游、送礼理想绿色方便食品。 而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。然而从羽色来看是不一致的，有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等；脚色、喙色和皮肤颜色也不相同；体型外貌和生产性能均有差异。 随着人民生活水平的提高，消费市场的增加，对肉鸡需要量增大，为了满足消费者的需求，养鸡科技人员根据现代遗传育种原理和技术，积极开展了培育和繁育三黄鸡。自从广东从香港引进石岐杂鸡之后，使肉鸡业生产迅速发展，三黄鸡数量增加，目前广东省三黄鸡按其生产性能和体型大小，大致可分为以下四类：（1）广东地方良种场，俗称土种鸡。（2）石岐杂、粤黄鸡为代表的优质型“仿土”黄鸡。（3）以石岐杂鸡为基础经改良，其生长速度较快，俗称“中快型”三黄鸡。（4）以粤黄“882”为代表的体型大、生长速度快、含有一定肉用仔鸡品种血缘的“快大型”三黄鸡。这些三黄鸡不但保持传统三黄鸡的优质风味，而且生长速度、饲料转化率、产肉和产蛋量均提高了。
麻鸡 又名清远麻鸡
原产于广东省清远县（现清远市）。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而着名，素为我国活鸡出口的小型肉用名产鸡之一。
属肉用型品种，体型特征可概括为“一楔”、“二细”、三麻身”。“一楔”指母鸡体型象楔形，前躯紧凑，后躯圆大，“二细”指头细、脚细；“三麻身”指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡颈部长短适中，头颈、背部的羽金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽枣红色。母鸡颈长短适中，头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色。背部羽毛分黄、棕、褐三色，有黑色斑点，形成麻黄、麻棕、麻褐三种。单冠直立。胫趾短细、呈黄色。成年体重公鸡为2180克，母鸡为1750克。屠宰测定：6月龄母鸡半净膛为85％，全净膛为75.5%，阉公鸡半净膛为83.7％，全净膛为 76.7％。年产蛋为70～80枚，平均蛋重为46.6克，蛋形指数1.31，壳色浅褐色。
总的来说 三黄鸡和麻鸡 感觉像马和白马
⑺ 孩子想吃鸡肉，麻鸡、三黄鸡哪个好吃
现在家家户户或多或少都会有一个或者是两个孩子，那么家长们对于这些孩子也是非常的宠爱的。经常是孩子想吃什么家长就会给做什么，孩子想要什么家长就会给买什么。
但是在吃的东西方面就像是南方与北方的差别。南方人喜欢吃肉粽子，但是北方人却喜欢吃甜粽子。我们并不能说甜粽子比肉粽子好吃，也不能说肉粽子比甜粽子好吃。只能根据自己的口味来选择自己比较喜欢的，因此对于麻鸡与三黄鸡哪个孩子比较喜欢吃。首先家长一定要了解到自己孩子的口味只有这样才能做出自己孩子喜欢的菜品，那么对于麻鸡和三黄鸡究竟是哪个好吃，这个我觉得应该是分辨不出来的。
⑻ 三黄鸡,麻鸡哪个炖汤好
三黄鸡与什么搭配比较好吃，原来是它
1.今天一大早起来后，孩子就说想吃炖的鸡子，我说吃什么样的呢？还吃上一次吃的那个样子，那个太好吃了，我们是怎么做的呢？原来是三黄鸡搭配蘑菇清炖
2.做法：去超市买三黄鸡1只，大约3斤左右，挑颜色鲜艳的，让工作人员剁好，去脚趾，去屁股
3.薯仔：2个，削皮，切成方块待用
4.蘑菇：洗净，去根，切成片待用
5.把剁成小块的鸡子，清洗干净，在锅里面烧开半锅水，当水开时，把鸡块倒里面焯一下，把里面的油去掉，这样做出来更清淡，不油腻。把鸡块里面的水滤净待用
6.葱：把葱洗净切成段，姜切成片
7.重新接半锅水烧开，再倒入焯好的鸡块
还有香菇及大料，中火炖20分钟后，再加入薯仔块，葱段，姜片，盐，十三香，生抽，料酒等调料，还要加入半罐啤酒，再小火炖15分钟后，关火，焖5分钟
8.把鸡精加里面，搅拌均匀就可以盛出来品尝了。营养美味的小鸡炖蘑菇，小孩子吃的可香了。大人品尝一口，真是味道鲜美，菜香和味香俱全。今天的“小鸡炖蘑菇”这道菜就写到这里，欢迎大家与小编留言
⑼ 麻鸡,三黄鸡,土鸡,红运鸡等哪个肉最好吃,哪个最受欢迎
三黄鸡，肉质很嫩。
⑽ 三黄鸡和麻鸡还有芦花鸡哪个好
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点
而麻鸡较为普通。我认为三黄鸡好。
希望对你有帮助。