❶ 手剥笋好吃吗
手剥笋好吃
❷ 手剥笋什么牌子的好吃
手剥笋[1] 又称带壳笋，开袋即食，既可作为休闲食品，又可用于餐桌，是天目山山脉地区近几年开发的竹笋加工新产品，临安的特产。只有临安当地的手剥笋才是最正宗的。天目手剥笋采用的就是天目山山脉附近的野生小笋做的，口感好，笋的品种好。
❸ 手剥笋哪个牌子的好
手剥笋手剥笋又称带壳笋，开袋即食，既可作为休闲食品，又可用于餐桌，是临安市近几年开发的竹笋加工新产品，属于临安的特产。 是利用天目山地带高山野生小笋，经长时间蒸、煮、高温杀菌精制而成的，较好地保持了山地野笋的原始口味。又称带壳笋、健脚笋，开袋后味道清鲜纯正，品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道，可做为一道精美的冷菜，也可作为礼品馈赠或旅游休闲食品；因其在加工过程中不去壳，食用时用手剥壳而得名。 手剥笋加工流程：原料---分级---漂洗---调味---预煮---冷却---整形---漂洗---灭菌---装袋---抽气封袋---灭菌---冷却---成品入库 这是道凉菜，一般能一口气连吃三四根。上来后，笋都一手半长左右，粗细适中，慢慢剥，从头吃到尾，开头是嫩笋部分，味道怪怪的，有点陈腐的感觉，吃到底根开始脆起来，咬起来发出咯嘣一响，味道也出来了，带鲜，微辣味，感觉还是很清新的。
❹ 我想做手剥笋生意，请问哪里的手剥笋好啊网上找了很多冒失临安手剥笋厂最多，专业人士推荐下呗
三鑫食品厂 临安三鑫食品有限公司是杭州临安天目山绿色食品有限公司的全资子公司，坐落于临安天目山镇九里村，是一家生产、经营天目山特色森林食品的公司，也是临安目前规模最大、品种最全的笋制品加工企业。公司主要生产“郭氏”和“天目山” 牌两大系列产品。“郭氏”系列食品先后获得部、省委评定的“中国名牌”、“浙江名牌”、 “浙江省着名商标”、“省优质农产品金奖”、“优秀旅游商品”等荣誉称号。母公司杭州临安天目山绿色食品有限公司是临安市“十佳”优秀农业龙头企业、杭州市级农业龙头企业和浙江省农业厅重点农业龙头企业。
❺ 手剥笋是哪个地方的特产有
手剥笋 又称带壳笋，开袋即食，既可作为休闲食品，又可用于餐桌，是天目山山脉地区近几年开发的竹笋加工新产品，临安的特产。只有浙江临安当地的手剥笋才是最正宗的。天目手剥笋采用的就是天目山山脉附近的野生小笋做的，口感好，笋的品种好。
❻ 什么牌子的手剥笋好吃
好像有一种叫天目湖牌子的还可以，像这种手剥笋最好少吃为妙，因为它是一种植物，是植物就会腐烂的，不可能食盐让它保持原有的新鲜，那么就要添加别的化工原料，像防腐剂之累，所以最好少吃为妙。
❼ 手剥笋怎么做最好吃 手剥笋怎么做最正宗
主料
嫩的小春笋
辅料
姜片适量 香叶适量
八角适量 桂皮适量
冰糖少许 盐少许
手剥笋的做法步骤
4.放入切好的笋，大火煮开，转小火焖煮20分钟后，关火不要开盖，让笋泡在汤汁里，等完全冷却后，放入冰箱冷缩一个晚上即可食用。
小贴士
1. 配料中各种香料的用量要控制下，不能太多，否则香料的香味会喧宾夺主，抢去笋本身带有的鲜香味儿。
2. 喜欢吃辣的可以加几个干辣椒一起煮。
3. 如果买不到小支的嫩春笋，可用将大支新鲜春笋带皮清洗干净，从顶端约10cm的地方切断，将鲜嫩的春笋头用来制作手剥笋，余下部分的春笋用来烹调其他菜肴。
❽ 手剥笋是什么
手剥笋是利用天目山地带高山野生小笋，经长时间蒸、煮、高温杀菌精制而成的，较好地保持了山地野笋的原始口味。又称带壳笋、健脚笋，开袋后味道清鲜纯正，品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道，可做为一道精美的冷菜，也可作为礼品馈赠或旅游休闲食品；因其在加工过程中不去壳，食用时用手剥壳而得名。
主料：春笋适量
调料：食盐适量，冰糖适量，姜2片，八角1个，桂皮1块，香叶2片
做法：
1.嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开
2.准备好配料（根据个人口味来调节各种配料的用量）
3.锅中放入所有配料，倒入清水，煮开
4.放入切好的笋，大火煮开，转小火焖煮20分钟后，关火不要开盖，让笋泡在汤汁里，等完全冷却后，放入冰箱冷缩一个晚上即可食用
❾ 手剥笋吃了对身体好吗
手剥笋吃了对身体好，建议你平时注意饮食习惯，不要吃生冷辛辣食物，注意腹部保暖，必要时服用整肠生胶囊，西沙必利片看看，祝早日康复