Ⅰ 好吃面条的做法大全
我觉得做一道简单的炒面就非常好吃首先先把面条煮熟然后锅中放油。放入葱。算。然后再放入酱油再放入一些糖然后再放入青菜火腿片。最后吧。煮熟的面条放进去翻炒。
Ⅱ 天下第一好吃的面的做法
忘不了的葱油拌面
这是很简单的一道料理，但要做好还是很考验人的。之前在餐厅尝过正宗的本帮葱油拌面后，顿时觉得自己的做法弱暴了哈！今天详细研究了一下，终于搞定！
原料
主料：新鲜面条250克、新鲜香葱适量、菁选酱油适量、虾米适量
辅料：糖适量
做法
1.新鲜虾米用料酒泡软，微波炉中叮一分钟去腥
2.葱切段
3.锅里放入适量的油
4.放入葱段，开小火
5.熬至葱段发干
6.放入泡好的虾米
7.继续小火熬，熬至葱变成黑色干枯的状态
8.加入酱油和糖
9.大火煮开，煮出酱油的豆香即可
10.煮好的面条一定要过凉水，这样面条才筋道爽口
11.加入葱油，菁选酱油，胡椒调味即可装盘享用。
Ⅲ 煮面条做法好吃
1.根据面条的特点掌握好火候和下面的时间；2.煮挂面时应该在锅底有小气泡时下挂面，烧开后添些凉水；3.煮手擀面时，水煮开时在锅内撒点盐，再下入面条；4.煮面条时要先放盐后下面；5.下面条后可以加一些食醋；6.若面条结成团
Ⅳ 好吃的面饭及做法
南瓜花卷的准备原料：熟南瓜泥115g、全脂奶粉20g、普通面粉180g、耐高糖酵母粉2g、食用油适量；南瓜去皮切成小块，放到盘子里，上锅蒸熟，取出115g熟南瓜泥放凉备用；南瓜泥、面粉、奶粉、酵母粉都放到小盆里；搅拌成面絮后放到揉面垫上，开始揉面了；揉成一个光滑柔软的面团，由于面粉的吸水性不同，南瓜泥的用量可以稍微调整一下；揉好的面团放到一个大点的容器里，发酵至2倍大，发酵好的面团中间用手指戳一个洞，不会塌陷回缩；发酵好的面团放在揉面垫上，撒上一些干面粉，再次揉均匀，揉好以后再用擀面杖擀开成一个薄饼状，面饼上刷一层食用油防粘；把面饼从上往下卷成一个圆形的面卷，如下图所示；再用刀把面卷切成小段，每个约2CM宽；切好的面卷切口朝上摆放，中间刷过一层薄油，不用担心会粘连在一起；取两个面卷，如上图所示，并排放到一起；用一双筷子在两个面卷的中间处用力夹紧；夹好的面卷用刀分别把四个角都切断，自然的分开，就形成了一朵漂亮的花形，中间会有张口，没关系，放一粒葡萄干装饰一下就可以了。
Ⅳ 手工面条的好吃做法
做法
将面粉与料混合，静置40分钟
杆平后切面!用手散开后洒面粉防沾黏!
完成!