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米饭好吃的做法

发布时间: 2022-02-04 01:12:51

Ⅰ 大米都有哪些好吃的做法

我们都知道,其实占不到,日常生活中有很多美食都是值得我们去关注的,而且我们也可以在一些空余时间去学会做一些好吃的东西,我们都知道大米是我们每天都离不开的食物,但是很多人就会产生这样的疑问,就是大米都有哪些好吃的做法呢?对于这个问题的回答,在我看来,我觉得可以做炒饭或者是可以用油炸的方式,下面我们具体来了解一下。

所以我们在平时的生活中,我们也应该要更多的去关注这方面的问题,对于每一个人来说,其实每一道食物都是我们用心去观看,之后我们自己亲身去体验一下这种食物的具体做法,那么我觉得都是非常不错的。同时这也是一个很不错的经历。在我们的现实生活中,有很多人,他们对于做美食都是有很多的兴趣爱好的。所以我觉得我们也可以在平时的生活中培养自己做美食的能力。

Ⅱ 篜米饭怎么好吃

加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

Ⅲ 米饭怎么焖好吃

想要做出的米饭好吃,光有好锅还是不够的,必须要会烹饪才可以,在做米饭的时候,很多人直接加入米和水就去烹饪,这种做法是不对的,做出来的米饭很容易发黏,而多加一味之后,做出来的米饭就更加香浓好吃,表面透明爽滑,接下来就说一下焖米饭的详细烹饪步骤,下次做的时候可以按这个方法做来试试!
【食材准备】
大米,植物油,清水。
【烹饪步骤】
①首先打开臻米UFO饭煲压力锅,把内胆拿出来,这个饭煲有一个特点,它是有两个内胆的,一个是用来焖米饭,作为电饭煲使用,另一个胆是用来炖菜,当做压力锅使用,所以这个锅具是一锅两用,非常方便,一个锅能解决两个问题,所以是很节省厨房空间的。
②把新鲜的大米放入电饭煲的内胆中,加入清水,把它淘洗干净,注意清洗大米的时候不要一遍遍来回的去搓它,加入清水简单冲洗一下,冲掉表面的灰尘杂质,把水倒掉就可以啦。
③接着再倒入超过米饭1cm左右的清水,注意要加入凉水,焖米饭的时候切忌加热水,否则焖出来的米饭容易发黏,这时在里面滴上2-3滴植物油,加入油的目的是能够使米饭表面变得更加光滑,做出来粒粒q弹。
④把电饭煲的盖子盖上,然后打开米饭键就不用管它了,等做好了之后,电饭煲会自动跳闸,这时就打开盖子把米饭盛出来即可。
⑤熟了之后开盖就能够闻见一股浓浓的米香,再来看一下大米,粒粒q弹,而且不会粘连到一起,吃起来真的是非常弹牙,很好吃,用这个方法做出来的米饭,孩子超级喜欢,下次再做米饭的时候,你不妨也试试这个办法吧!

Ⅳ 好吃的米饭做法大全

很多人不想做饭,可是不吃饭又会饿,怎么办呢?那就是做饭越快捷,越简单就行,之后就有了懒人饭的说法,那么大家知道懒人饭的做法吗?懒人饭怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下懒人饭的做法大全吧。

怎么制作饭菜又简单又好吃呢?下面介绍的这些做法已经非常简单了,大家可以试试看。

做法一

材料


大米、豆角、薯仔、玉米粒、香肠、酱油。

做法

1.大米洗净、豆角洗净切粒、薯仔去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。

2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀。

3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。

4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。

做法二

材料

酸奶200ml,嫩玉米100g,青瓜(小黄瓜)1根,糯米200g,黑芝麻。

做法

1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭,米饭放凉后,和酸奶混合均匀,青瓜切条,把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。

2、根据个人口味,沾上黑芝麻即可。


小诀窍

1、一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。

2、包入的馅料可以根据自己的口味放。比如火腿、鸡蛋等。

做法三

材料

西红柿2只,鸡蛋2颗,大米饭2两,少许盐,糖,香肠或者猪肉,洋葱少许,番茄酱少许8,淀粉少许。

做法

1、把番茄切成块,把洋葱切碎放入锅中放少许油炒香后立刻放入西红柿,不放水,放少许盐和糖直到番茄变烂。这是番茄酱的自制。

2、放少许油,把香肠或者猪肉炒香,放入番茄酱小火稍微炒一下,放入大米饭,直到米饭全热,把饭盛到盘子里定型。

3、把鸡蛋加入少量淀粉迅速搅拌均匀,到看不见明显的蛋清为止,平底锅不放油直接把蛋浇到锅上摊成鸡蛋饼,然后把蛋皮盖在饭上,撒上自己做的番茄酱。喜欢吃香肠的不妨放一根德国香肠,味道很好哦!

小诀窍

番茄酱想要好吃,要了解番茄酸甜度,然后再按照自己的口味适当加糖。

做法四


材料

米饭,胡萝卜,葱,红椒,黄瓜,酱油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制葱油。

做法

1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎。

2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花。

3.混合所有调料,搅均。

4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。

做法五

材料

日式咖喱块,洋葱1个,薯仔3个,胡萝卜1根,青豆少许,超市的炸猪排,炸鸡排,炸鱼排,白饭适量。

做法

1、先将薯仔、胡萝卜切块,洋葱切丝。

2、热锅放少量油,加入洋葱炒香,接着放入胡萝卜、薯仔、青豆一起炒,等材料差不多都熟了加水满过材料,中火煮咯。

3、差不多15分钟后,加入咖喱块搅拌使其完全融化,接着就是慢慢的炖煮了哦。

4、咖喱汁完成以后,就开始炸猪排了~这个么自然不用我多说了~呵呵,炸好以后只要切一下就OK了。

5、不用说打上一碗白饭,浇上浓浓的咖喱汁,码上脆脆香香的猪排,味道自然不用说了。

结语:以上就是为大家介绍懒人饭的做法大全全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的懒人饭了吧,小编介绍的这些方法已经是非常的便捷了,非常适合懒人制作,想偷懒的朋友不妨试试看

Ⅳ 米饭好吃的做法

1、大米饭是可以给人体补充能量的基本物质,大米种含有丰富的营养物质,且消化吸收率极高,大人、小孩都可以放心吃大米,将大米作为主食,可以增强饱腹感,非常的耐饿,当然吃大米的方法也很多,蒸大米饭、煮大米饭、或者是用大米来熬粥,都是很不错的选择,大家完全可以按照个人的喜好来选择做法,将大米饭蒸成功了,家人吃饭也会非常香,所以大家一定要学习正确的蒸大米饭的方法。

2、蒸大米饭的时候,有人会放盐,有人会放油,究竟哪种方法是对的呢?其实大厨表示正确的方法应该是食用油和食盐都要加,加上盐和油蒸的大米饭,口感才会更加的松软好吃,而有的人做错了,难怪大米饭会有硬芯;另外要提醒大家,大米和水的量要按照1:1.5的比例,这样的大米饭颗粒饱满,又不会过于软糯。将这些技巧掌握到位,便能蒸出来好吃的大米饭,小编平时蒸大米饭就会用这个方法,效果很不错。

Ⅵ 熟的大米饭怎么做能好吃

大米饭怎么做好吃

第一步

加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

第二步

第五步

加茶蒸米饭法:煮米饭是我们可以用茶煮,这样可以使米饭色、香、味、营养俱全。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可