① 芝麻酥片怎么做好吃,芝麻酥片的家常做法
芝麻酥片的做法步骤
1.
准备好所需要的材料
2.
锅烤干至无水。
3.
倒入黑芝麻和白芝麻不停的翻炒。
4.
炒至芝麻一捏就可以碎,备用。(这里主要是要把芝麻炒熟,如果不想炒也可以放烤箱里烤熟也是一样的)。
5.
另取一锅倒入砂糖48克、麦芽糖112克、水68克、盐2克中火煮开。
② 哪个牌子的蛋黄酥好吃又不贵
1.可莎蜜儿蛋黄酥
:糕点的颜值与口感都在线。不止蛋黄酥,面包、吐司、饼干、甜点都让人念念不忘。淘宝店名:可莎蜜儿食品旗舰店口碑好店。2.芝士乳酸蛋黄酥
是不是看见名字,看见这个搭配被劝退了!别急!本来是去买它家的蛋黄酥的,这个是附带买了一盒,本来以为会踩雷的我简直被惊艳到!你们快看啊!扎实的外皮和一层雪媚娘的冰皮提升口感,里面
3.北月湾蛋黄酥F3(每款都是一盒6个)
1.红豆麻薯蛋黄酥
每个都是独立包装,而且包装还蛮高大上的(因此我一直怀疑包装这么好,还这么便宜,真的不亏本吗?哈哈哈)一层酥皮,一层雪媚娘,一层豆沙和一整颗蛋黄,一口下去满满都是馅料和满足感!爱了爱了!内陷是肉松、咸鸭蛋黄、麻薯和红豆沙做成的,一层夹着一层;
(喜欢有肉松的点心!最喜欢肉松多到呼之欲出,塞得满满的);外皮松软不油腻。
帝王酥表皮有大片的花生碎,评论里最多的评价就是外皮闻着奶香味比较浓。
不管是过节送礼,还是当早点、配下午茶都是很不错的选择噢!
③ 起酥片是什么
油酥
④ 料理甜甜圈【果然更好吃周】双享香蕉酥片的美味做法
1.挑香蕉
自制香蕉片,当然是选新鲜优质香蕉。最好不要选芭蕉,芭蕉做起来容易发酸。挑香蕉时,不要挑太熟的,也不能挑青的硬的,我们要选择黄中带绿、半熟的香蕉,不软不硬的,它们既不会涩,也不容易受热发黑,最适合做香蕉片。
2.处理香蕉
香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压。然后将香蕉切成厚度约0.3~0.4厘米的近圆形的薄片,找一个大一些的平底盘子,在盘子里撒一些细砂糖,糖会在香蕉表面形成一层保护膜,让做出来的香蕉片更酥脆。把香蕉片一片一片摆到盘子里,再香蕉片上也撒一层细砂糖。
然后切一个柠檬,在香蕉片表面挤几滴柠檬汁,这样可以防止香蕉变黑。还可以中和香蕉的甜味,变得酸酸甜甜的。
3.加热烘烤
小火把平底锅烧热,然后往锅里加一些黄油,涂抹均匀。关火,把香蕉片平铺在平底锅里,然后开小火慢慢加热。注意!千万不要开大火,否则否则香蕉片容易糊锅煎焦。
我们要经常给香蕉片翻面,让它两面受热均匀。待一面煎成黄色后,翻面继续煎。也可以烘烤一段时间后关火,用锅的余温继续烘烤香蕉片,防止加热过度大概15分钟以后,香蕉片就可以出锅啦!成品色泽金黄,非常诱人!把香蕉片静置放凉,这样才会有酥脆口感哦!
小贴士:
1、做香蕉片的香蕉应选择较硬、未熟透的香蕉,一是比较耐烘烤,二是这样比较容易切薄,成品也会更酥脆;
2、一定要放细砂糖,助于做出来的香蕉片成品才会酥脆;
3、全程一定要小火!
4、刚做好的香蕉片会很软,要放置完全冷却后才会变脆。
⑤ 徐福记 巧伯酥片怎么没有了,记得是05年吃的,超好吃
我也在找巧伯酥片,只在2003年吃过一次,味道让人震惊的好,这么多年都忘不了。
你喜欢吃那个就是哪个最好吃,众口难调么?以我个人的口味我喜欢薯仔片。
⑦ 哪种蛋黄酥好吃
根据大部分网友们的评价有这些:北月湾蛋黄酥(广西南宁)、轩妈家蛋黄酥 (广西南宁)、华美蛋黄酥 (广东东莞)、元祖蛋黄酥 (中国上海)、百草味蛋黄酥 (浙江杭州)、黄但记蛋黄酥 (广东佛山)、友臣蛋黄酥(福建泉州)、知味观蛋黄酥 (浙江杭州)、良品铺子蛋黄酥(湖北武汉)、稻香村蛋黄酥(江苏苏州)。
这上面的蛋黄酥有没有你爱吃的呢?还别说最近蛋黄酥很火爆。看到很多家都已经断货了,这是为什么呢?首先要说的肯定是我们带货一哥一姐的魅力,之前薇娅有一场助力湖北的直播,一晚上光蛋黄酥就卖了100W元!
前几天李佳琦在直播间卖蛋黄酥五分钟的时间100000份就秒空了!这也是李佳琦初期推介的美食,可能也是李佳琦的个人魅力因此他推介的产品很多人都是会追捧。但是不得不说这两个人简直了!
还有就是现在夏天来了,吃面包太干,蛋糕又太腻而且还容易发胖,所以很多人都会选择好吃的蛋黄酥。像我这种一吃甜食,体重就狂飙的女生实在太多了。还好有蛋黄酥,让我既能吃到美味的甜食,还能不发胖穿上小裙子 。
说着说着我就接到了快递的电话,我的蛋黄酥也到了。说起这一款蛋黄酥我吃了那么长时间也有了一点点的自己感受,金黄饱满的蛋黄酥刷着蛋液的外层,顶着金黄色的光泽,上面还点着几颗芝麻粒,看着简直不要太好吃,口水都要留下来了。
咬上一口,先是酥皮的香味,还有一层红豆包裹着,软糯的雪媚娘皮还带着拉丝~满满的料露出来,吃上一大口!食欲大增啊!口味甜咸,恰到好处,不得不说里面的那一口咸蛋黄,一点都不腥,就是浓浓的奶香夹杂着淡香味,确实无敌了!
说实话当时李佳琦推荐的那款蛋黄酥的价格是45,我觉得太贵了没有买,买了这家老陈叔家的,这个6盒装的划算到了19.9!相当于3块多一个,我之前买的都要四五块!这也让我太幸福!
因为我平时上班经常吃蛋黄酥当下午茶或者晚上肚子饿当夜宵。所以我以过来人身份跟你们讲真的很好吃,特方便!而且这个价格不常有,卖完他就恢复原价了。现在哪里吃个夜宵不要几十块上百块。
⑧ 酥脆年糕片的做法,酥脆年糕片怎么做好吃,酥脆
主料
年糕
适量
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.准备好年糕
2.切成薄片,越薄炸的越脆,放阴凉处晾晒。晾晒到没有水分,年糕片不能弯曲,一般4天左右就很好了。
3.油冒泡后转小火炸至金黄色,趁热放糖或盐,或者都放点,看个人口味。
⑨ 哪家的山药片比较好吃
好吃的山药片零食推荐
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所属分类:特产零食
一、客嘟麦手工山药烤薄片
客嘟麦手工山药烤薄片
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,这款客嘟麦手工烤山药片,精选襄阳怀山药,添加小麦粉和植物油和食用盐制作而成,色泽金黄,片大且薄厚均匀,鲜香酥脆,越嚼越香,有番茄、五香和麻辣三种口味。它是您上班休闲的健康好选择。
二、桂格紫米山药燕麦片
珍其道 山药片
山药富有多种维生素和人体不可缺少的无机盐等,加上山药清爽的口感,深深的收到了人们的喜爱,新鲜的山药并不能储存很长时间,想要随时吃随时有你需要这个干山药,这款山药来自河南的淮山,日照充足,其营养价值更高,经过严格把控制作而成的山药片,确保每一片都是完整纯天然的,可以放心的食用哦~
⑩ 香蕉酥哪个牌子的好吃
香蕉酥话,我觉得那个,哦,你看一下,就是那个叫什么牌子很老的牌子了,香蕉片