⑴ 老北京涮羊肉和重庆老火锅哪个好吃
这个问题很好回答。一方水土一方味，什么地方的人吃什么地方的菜。北京人吃涮羊肉好吃，重庆人吃麻辣火锅好吃。
我之前在武汉开东北饺子馆。顾客反应菜不好吃，我也开始怀疑人生。我吃当地全国十佳面条，热干面，我也觉得不好吃。这就是口.味差异。
⑵ 王耀庆推荐那个陈艳红老火锅好吃吗
超级好吃！有机会的话一定要去试试，我感觉你试过一定会满意。
⑶ 哪个火锅料有味道好吃，麻辣味奥
重庆的德庄/秦妈/三五/红九九都不错，德庄超级好吃的，不过这边都买不到最正宗的，哈哈要不要我下个月回重庆回来给你每样带两包尝尝~
⑷ 麻辣火锅底料哪个牌子好吃
麻辣火锅底料牌子有很多，基本上都是四川口味的，比如说草原红太阳
⑸ 第一次去吃热辣壹号麻辣火锅，有什么好吃的菜品推荐吗
你食材的话，这几道菜比较受欢迎：麻辣牛肉 功夫鸭肠 红糖糍粑 粒粒虾滑
汤底的话，番茄三拼锅店的人比较多。
⑹ 大家觉得1.火锅，2.串串香，3冷锅串串，4.钵钵鸡，5.冒菜，6.麻辣烫。哪个好吃
大家觉得1.火锅，2.串串香，3冷锅串串，4.钵钵鸡，5.冒菜，6.麻辣烫。哪个好吃
回答：
1和4.
每个人爱好不同，我个人很喜欢各种口味的火锅，还有选项4钵钵鸡.
火锅，
分 类
铜锅涮肉，鸳鸯火锅，麻辣火锅，潮汕牛肉锅，清汤火锅，酸汤火锅，羊肉火锅，猪脚火锅，番茄火锅 ，椒麻火锅等等。
附
钵钵鸡的说明。
菜系：四川菜
原料：童草鸡，花生酱，芝麻酱，蚝油，酱油，鸡精，黄酒，盐，红油。
将童草鸡洗净待用，锅里加葱、姜和水煮沸，加入黄酒，将鸡放入烫熟后取出，速浸入预备之冷水中，待冷却后改刀装盆，加入调好的调味料，并撒上花生酱、红油。
配料：
健壮仔公鸡 1只（约2000克） 红油辣椒50克
花椒粉5克 精盐 20克
白糖10克 味精 5克
制作程序
1、煮鸡。公鸡宰杀后去净茸毛、内脏，洗净、煮至断生，将鸡捞出。汤内加猪棒骨熬制。
2、切片。鸡收干水气后整理去骨，切成片状。
3、调味装钵。鸡片放盆内加入精盐、红油辣椒、花椒、花椒粉、白糖、味精拌和均匀，装上陶罐上桌，舀一碗鸡汤配食。
成品鸡肉不鲜亮。钵钵鸡的色泽应该是红白相间，油亮。调味时不应放酱油，以免有伤鸡肉色泽。熟油辣椒炼好后，可放置一两天再用，即能使油脂红亮，成品好看。
⑺ 有拈头火锅和谭鸭血老火锅那个好吃
麻辣鸭血臭臭锅~(火锅系列)
冷冷的天就是要这一味~ 吃香的喝辣的~越喝越暖!超级赞!
臭豆腐7块鸭血1~2块洋葱1颗榨菜丝半碗花椒油1大匙辣椒油1大匙辣豆瓣酱2~3大匙高丽菜适量金针菇1包蒜苗1支干辣椒2~3根烹大师少许砂糖1匙
1
臭豆腐洗净备用,鸭血切块(一切9)川烫洗净,洋葱去皮切好备用 热锅放入花椒油下干辣椒,洋葱炒香后放入辣豆瓣酱后加水再放入辣椒油,榨菜丝,调味料煮滚
2
再放入豆腐鸭血小火煮约15~20分钟后即成臭臭锅汤底~
3
高丽菜当底再倒入臭豆腐,依序慢慢加入自己喜爱的食材~(蒜苗,火锅料,金针菇,甜不辣)即可~
⑻ 四川火锅和重庆火锅，哪个更好吃
成都泥巴小院市井火锅有三个特点：麻、辣、香、鲜。颗花椒多麻辣爽口大汗淋漓。如果你没发现菜里卷进几颗花椒，把花椒吃了下去。你一定会忍不住大喊：“好麻，好麻！”你不信？那你就来吃下吧，保证回味无穷。九宫格：是重庆麻辣火锅的一种烫食的形式、因烫火锅由九个格而得名、九宫格的主要烫食方法、中间一格以烫为主、比如、毛肚、鸭肠等容易烫熟的食材、旁边八格用于酣煮、时间叫长的食材、如肉内、血旺、黄喉等，每格也可以区分所烫食材的种类。
重庆火锅遍地开花，到哪里都有重庆火锅，不过要想吃到地道的重庆火锅，最好还是来重庆吧。。而重庆本地人也更爱吃牛油老火锅。而在这一点上，四川人恰恰相反，四川火锅也相反。
⑼ 麻辣火锅底料哪个牌子最正宗好吃
排行榜123网依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2021年麻辣火锅底料十大品牌排行榜，前十名分别是小龙坎、保宁、独凤轩、筷时尚、麻纠纠、桥头、刘一手、金牌干溜、丰味居、大美有吉 。如果您正在查找麻辣火锅底料什么牌子好？那么本麻辣火锅底料十大品牌榜单可供您作为选购参考，我们致力于用最真实的用户数据推荐口碑最好的麻辣火锅底料品牌，让您选得放心。(榜单每月更新一次)
⑽ 火锅底料番茄锅和麻辣锅那个好吃
我觉得火锅底料哪个锅更好吃，主要取决于自己的口味，如果喜欢吃清淡口味的，就番茄锅更好吃，如果喜欢吃香辣口味的，那就麻辣口味的比较好吃，我个人还是比较喜欢吃麻辣锅的。