主料
面条：300
鸡蛋：5
番茄：100
油 ：适量
大蒜：适量
盐 ：适量
香芹 ：适量
第一步
1.鸡蛋多了点，后来多的煎了吃。
第二步
2.鸡蛋打散。
第三步
3.先煎好。
第四步
4.先把番茄爆香，然后加点水煮出汁 做汤底。
第五步
5.面条先下锅 烫好。
第六步
6.捞起装盘。
第七步
7.然后 把之前爆香的番茄 ，鸡蛋 全部装盘。即可
除了用番茄煮汁做汤底还可以用鸡蛋煮汤做汤底的。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
B. 怎样煮挂面清淡又好吃
我比较喜欢吃拌面，清水煮挂面，然后放上西红柿炒鸡蛋或者别的菜。
C. 怎么做清淡好吃的面条
用料
鸡蛋 一个
葱 适量
香油 半勺
火腿 一根
西红柿 两片
菠菜或油菜 适量
玉米或胡萝卜 适量
挂面 适量
清淡面的做法
首先开始下面条放盐，过程中另一边把菠菜胡萝卜丁放到开水里煮熟放盐一起捞出，把面捞出放香油，接着煎鸡蛋火腿肠，然后西红柿切片，食材准备好后摆面上即可！（比如剩下的炸酥肉切成块放在面上爱吃什么就放在上面）喜欢吃辣的可以准备点辣椒酱拌里面吃也不错！
主料
薯仔：一个
面条：500
油盐 ：适量
醋：适量
葱花 ：适量
第一步
1、将薯仔切成丝，先放进水里泡着。
第二步
2、把切好的葱花、醋和盐（可以放些蒜沫）搅拌在一起，蘸水就做好了。
第三步
3、烧好油锅，少放点盐，再放入薯仔丝，炒几分钟待薯仔丝变色放入少许的醋（可以提升薯仔丝的脆感）。
第四步
4、烧好水，下面条煮沸，将少量的冷水分两次加入，煮好捞出加入调好的蘸水，搅拌均匀后再放些薯仔丝。
辅料
具体步骤
E. 清淡挂面汤怎么做如何做好吃
主料挂面150g 辅料香油适量盐适量香菜适量鸡蛋1个
步骤
清水挂面汤的做法步骤11.清水放入炒锅中
清水挂面汤的做法步骤22.水煮开后 放入全麦面
清水挂面汤的做法步骤33.中火煮
清水挂面汤的做法步骤44.放入一点海天蚝油
清水挂面汤的做法步骤55.打入一个鸡蛋散 放入后不停搅动
清水挂面汤的做法步骤66.放入一些香菜
清水挂面汤的做法步骤77.放入一点盐
清水挂面汤的做法步骤88.放入一点香油
清水挂面汤的做法步骤99.关火
清水挂面汤的做法步骤1010.清淡而又营养的早餐
F. 营养清淡面条的做法
以干香菇为主，正因为有了新的栽培技术，香菇的产量和产地都得到了提升，这才使得鲜香菇成为了人们餐桌上的主流，而这不过也就短短30多年而已。如今香菇早已成了人们常见的食用菌之一，无论是煲汤、涮火锅、包饺子等等。香菇主要吃的就是鲜味，而用它和青菜一起炒更是鲜上加鲜。
【香菇炒青菜】
主料：香菇、青菜
调味料：蚝油、生抽、盐、蒜末、白糖、鸡精、食用油
具体做法
（1）处理香菇。首先用剪刀剪掉香菇的根部，然后准备半盆清水，加入一勺食盐和一勺面粉，充分搅拌均匀后把香菇放进水里，搅拌一下之后放在一旁浸泡15分钟，期间可以把香菇多次翻面，使每一处都能浸泡到，尤其是里面的褶皱部分，尤其杂质比较多。
（2）浸泡好的香菇清洗两遍后控干水分，然后切成切成片备用。香菇要选择那种身厚、色乌黑柔润者为最佳。
（3）处理青菜。选择嫩一点的青菜，这样吃起来口感更佳，更有青菜的香味。先择去老叶黄叶。然后把叶子一片一片撕下来，用流动水冲洗干净。
（4）如今很多蔬菜都是大棚种植，避免不了就会打农药，所以准备半盆清水，加入1勺食盐，把青菜放入淡盐水中浸泡10分钟以上，这样可以有效地减少农药残留。浸泡好之后捞出备用。
G. 如何做好吃清淡又简单的病人汤面
清淡的病人汤面
主料
面条（生）适量、鸡蛋1枚
辅料
味达美或酱油适量
简单做清淡鲜美的面条的做法
1.开水下面。
2.放入少许味达美、香油
3.把鸡蛋磕进锅里，筷子搅一下。不要太碎哦。
4.面条煮好放进碗里就好啦！
烹饪技巧
1、没有味达美，可用酱油代替哦～2、可以切些葱花放进料汁里。也非常美味～
H. 有哪些好吃到爆的面条做法
兰州牛肉面
原材料：
【主料】：湿面条500克、牛肉500克
【配料】：白萝卜一段、香菜两棵
【调料】：草寇一个、桂皮一段、香叶两片、干辣椒两个、花椒一小把、白芷适量、陈皮一片、茴香适量、良姜适量、八角两个、生姜一块、大葱一段、大蒜三瓣、盐适量、油泼辣子适量
制作步骤：
1、准备好原材料，牛肉提前用水泡几个小时，中途换几次水。
2、生姜切成片、大葱切成段，香料用纱布包好。
3、锅里加入足量水，将牛肉、葱姜蒜、香料包放入到锅里，大火烧开，小火炖煮。
4、中途分次撇去浮沫，直到汤比较清亮，小火煮两个小时左右关火。
5、白萝卜切成扇片，香菜切成小段。（正宗的兰州牛肉面里还有青蒜，这几天都没买到，只好作罢）
6、锅里水烧开，放入白萝卜片煮两分钟，然后冲水过凉，去除萝卜的辛辣口感。
7、牛肉切成片。
8、将炖牛肉的汤倒入锅里，加入白萝卜片煮软。
9、面条入锅煮熟，煮的时候锅里加点盐。自己会做拉面更好，比买的湿面条味道好。
10、白萝卜的汤里调入适量盐，加入牛肉片，盛入碗里。
11、盛入面条，加一勺油泼辣子，非常美味的兰州牛肉面做好了。
I. 清淡挂面怎么做如何做好吃
主料
挂面1小把
鸡蛋一个
青菜少许
火腿肠一根
辅料
盐一小勺
鸡精少许
清淡挂面的做法步骤
1.
放水煮开，放面，待面条变软，打鸡蛋、放青菜。煮的时候时不时用筷子动一动面。撒盐，一点点鸡精，煮好就可以吃啦！
小贴士
胃不好的可以用它来调解。步骤简单，肚子饿也可以做了马上吃。