⑴ 最简单的蒸蛋怎么做如何做好吃
最简单的蒸蛋的做法步骤
1.一个鸡蛋一般50-60g，鸡蛋和水的比例1:1.5加入一点点盐搅拌，过滤2-3次清除泡沫。
2.准备好的蛋液盖好保鲜膜，开水上锅转小火蒸12-15分钟。
3.时间到了关火闷5钟，然后端出淋香油、酱油，撒一点葱花即可食用。
⑵ 蒸蛋最简单的做法
今天，我给大家分享一道“三色蒸蛋”的美味。三色蒸蛋这道菜很多没吃过，也很少做，原因就是在做法上没有标准。中国菜讲究流派，这道菜不属于任何门派，自成一体，什么地方的人都吃。三色蒸蛋单从字面上理解，很多人会理解为在鸡蛋或者其它蛋制品上通过烹饪技术增加颜色，让菜品的视角感更强烈一些，吸引更多的眼球，刺激食客的食欲。其实不是这样的，它的主要食材是鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋这三种蛋品。做法简单，但口感和颜值很高，值得大家学习！
一道简单的快手酒菜，做法简单美味，颜色缤纷多彩，没有想到最平凡的三种蛋类食材，居然能变成这么美的一道菜，这样一道菜式，绝对让你宴请亲朋好友时，面子十足啊!别看看着好像很复杂的一道菜，其实有着最家常的做法，不用太多技巧，轻轻松松就能做好了哦，也比较适合夏天配粥，不过一次不宜多吃，以免消化不良，这个菜因为有咸蛋就不用额外加盐了。
三色蒸蛋
食材：鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个，姜1片。（这个菜因为有咸蛋就不用额外加盐了。）
做法：
1、食材备好。
2、鸡蛋的蛋白蛋黄分开，装两个碗里，把姜切末分别撒入碗中。
3、准备容器，刷上油，皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合。
4、倒入蛋白，上蒸锅先蒸5分钟，蛋白凝固。
5、再将蛋黄打碎，倒入容器中，再蒸15分钟。
6、蒸好的三色蛋取出放凉。
7、晾凉后脱模。
8、切成片儿，装盘，即可食用，怎么样，是不是又简单又漂亮呢。
9、吃腻了普通版蒸蛋，换这个试试吧。
不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，
⑶ 蒸蛋怎样蒸最好吃
海参蒸蛋羹的做法
步骤step
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鸡蛋羹完成啦（可选择一些绿色的配菜同鸡蛋羹一起食用，美貌也美味，图片中选用的是秋葵）
⑷ 一份比较好吃的蒸蛋的做法...
蒸水蛋的重点是水温，在搅拌鸡蛋填水时，要用温水搅匀，上锅蒸即可。