1. 苹果和香蕉放在一起会熟的快些吗
会的，因为成熟的苹果和香蕉会产生乙烯，它具有促进RNA和蛋白质的合成的作用。因而果实中乙烯含量增加时，已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解，可促进其中有机物质的转化，加速成熟，故可以造成催熟。
乙烯是一种植物内源激素，高等植物的所有部分，如叶、茎、根、花、果实、块茎、种子及幼苗在一定条件下都会产生乙烯。它是植物激素中分子最小者，其生理功能主要是促进果实、细胞扩大。籽粒成熟，促进叶、花、果脱落，也有诱导花芽分化、打破休眠、促进发芽、抑制开花、器官脱落，矮化植株及促进不定根生成等作用。
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成熟的过程
尚未成熟的水果是“青涩”的，青来源于其中的叶绿素，涩来自于其中的单宁，而硬主要是果胶的功能，不甜则是因为淀粉还没有转化成糖。等到应该成熟的时候，植物中就会产生乙烯，其生理作用为：
1、促进果实成熟，常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、苹果、梨、香蕉、柿子等果实能显着促进成熟。
2、促进脱落和衰老（乙烯在花、叶和果实的脱落方面起着重要的作用）。
3、诱导插枝不定根的形成，促进根的生长和分化，打破种子和芽的休眠，诱导次生物质的分泌等。
2. 苹果跟香蕉是催熟的水果吗
成熟的水果会有果香 这种神秘的香气是乙烯 乙烯可以催熟水果 是没有害处的 尽管放心使用
3. 苹果可以催熟其他水果吗
可以。把不是很熟的水果和苹果放在一起，会比单独放置会快熟很多
4. 为什么说用苹果可以催熟其他水果
苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃或者梨。但是，如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。
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吃苹果禁忌：
1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
2、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
5. 苹果放在香蕉里催熟.再吃苹果有毒吗
没有，催熟香蕉，靠的是已经成熟的苹果里面三分的乙烯！
如果是自己买的香蕉是那种青皮的，你可以问问卖家，是不是放几天就熟了，
如果卖家说是的，你就不用再用苹果催了，因为那香蕉已经用药水浸过了，自己会慢慢熟的。
如果明确告诉你得回家自己催，那恭喜你，你买到的是香蕉园里直接采摘下来的生坯子香蕉，是天然的，可以用塑料袋 + 苹果，一般都是密封起来催的。
6. 为什么把苹果和香蕉放在一起后，可催熟香蕉
成熟的苹果会产生乙烯，它具有促进RNA和蛋白质的合成的作用。
因而果实中乙烯含量增加时，已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解，可促进其中有机物质的转化，加速成熟，故可以催熟香蕉。
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乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙烯存在于植物的某些组织、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。
乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料、合成乙醇的基本化工原料，也用于制造氯乙烯、苯乙烯、环氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸药等，尚可用作水果和蔬菜的催熟剂，是一种已证实的植物激素。
乙烯具有三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等作用。
7. 把青香蕉和苹果放在一起，真的能催熟香蕉吗
把青香蕉和苹果放在一起，真的能催熟香蕉吗？
那怎样才能快速催熟绿香蕉，做到想吃就能吃呢？小编这里整理了四种绿香蕉催熟的方法，由简到繁，看看哪种更适合你？
8. 苹果和香蕉哪个有催熟作用
苹果。
因为熟苹果会释放的乙烯，乙烯是一种天然存在的植物激素。
苹果当中合成的乙烯能够释放到空气当中去，当这种乙烯扩散进入到其它的水果，比如像猕猴桃、香蕉、芒果、柿子这些果实当中的时候，它同样地能引起这些果实的成熟进程。
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苹果的好处
1、补充身体所需的维生素：苹果中含有丰富的维生素，经常吃苹果，可以补充身体所需的维生素，让我们的身体不至于因为缺乏维生素而患上某种疾病，可以有效的预防各种疾病的发生。
2、改善粗糙的皮肤：苹果有很好的美容效果，这是因为它含有很多的水分和保湿因子，长期食用苹果可以起到保湿的作用，改善粗糙的皮肤，还可以抑制黑色素沉着，其中的果酸能使毛孔通畅，防止痘痘的滋生。