⑴ 黄瓜都有哪些好吃的做法
黄瓜是非常普通的一道家常菜品，几乎隔三差五就会吃一次黄瓜，经常炒着吃，其实吃法还是有非常多的，接下来说几种黄瓜的好吃做法。
黄瓜是非常普通的一道家常菜品，几乎隔三差五就会吃一次黄瓜，经常炒着吃，其实吃法还是有非常多的，接下来说几种黄瓜的好吃做法。
⑵ 黄瓜怎么做比较好吃
黄瓜炒鸡蛋就非常好吃，而且做法也非常简单，只需把鸡蛋炒熟，然后把黄瓜炒熟放一些盐就可以拌在一起吃了
⑶ 黄瓜如何做好吃
黄瓜的菜肴各式各样，可以凉拌，可以清炒，还可以煮成汤。下面详细地介绍了黄瓜的做法。
一、糖醋黄瓜片
材料：黄瓜500克，精盐、白糖、白醋各适量。
做法：
1、先将黄瓜去籽洗净，切成薄片，精盐腌渍30分钟；
2、用冷开水洗去黄瓜的部分咸味；
3、水控干后，加精盐、糖、醋腌1小时即成。
二、紫菜黄瓜汤
材料：黄瓜150克，紫菜15克，海米适量。
做法：
1、先将黄瓜洗净切成菱形片状，紫菜、海米亦洗净；
2、锅内加入清汤，烧沸后，加入黄瓜、海米、精盐、酱油，煮沸后撇浮沫；
3、下入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。
三、山楂汁拌黄瓜
材料：嫩黄瓜5条，山植30克，白糖50克。
做法：
1、先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状；
2、山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升；
3、黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出；
4、山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
四、黄瓜蒲公英粥
材料：黄瓜、大米各50克，新鲜蒲公英30克。
做法：
1、先将黄瓜洗净切片，蒲公英洗净切碎；
2、大米淘洗先入锅中，加水1000毫升，如常法煮粥，待粥熟时，加入黄瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食之。
⑷ 黄瓜有哪些好吃的做法
食材
主料黄瓜2根 辅料花椒粒适量盐适量白醋适量干辣椒适量白糖适量
步骤
1.首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。
2.干辣椒切节。
3.锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖拌均匀，煮开后，倒入碗中，放凉。
4.准备好碟子，将切好的黄瓜装入碟中，淋入调好的碗汁，就制作完成啦！
⑸ 除了拍黄瓜，黄瓜还有哪些好吃的做法
平常我们吃黄瓜，可能做得最多的吃法，就是拍黄瓜，也就是凉拌着吃了，但是除了凉拌黄瓜之外，黄瓜还有很多种吃法，今天我给大家说说几种黄瓜好吃的做法，觉得好吃的话可以帮我点个赞哦。
好了，今天就给大家分享两道黄瓜的做法，大家还知道哪些黄瓜的神奇做法，可以在评论区留言，大家一起讨论一下。
⑹ 怎么做黄瓜好吃
你好！黄瓜的做法，请参考，谢谢！
1.油焖香型凉拌黄瓜
【主料】黄瓜 1条 花生碎20克
【辅料】蒜蓉 一大汤匙 辣椒酱1大匙 芝麻油1/2大匙
白砂糖1小匙 陈醋1大匙 蚝油1大匙 盐1/4小匙
【凉拌黄瓜的做法】
1. 把所有材料准备好；
2. 黄瓜洗干净，从中间切开；
3. 用刀背轻轻将黄瓜拍扁，并切成小块；
4. 放进碗中，并加入所有调料；
5. 用筷子拌匀；
6. 盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏20分钟左右；
7. 趁着黄瓜冷藏的时候，把花生米放进微波炉里，高火转4分钟；
8. 取出，冷却后去掉外皮，并用擀面杖擀碎；
9. 撒入冷藏后的黄瓜上，即可开吃。
2.酱黄瓜
材料：
小黄瓜1200克，盐40克，酱油200ML，香醋少许，白糖120克，生姜，干红辣椒，青杭椒，草果，桂皮（以上配料用量可根据自己需要做相应的调整）
做法：
1、根据自己喜欢将黄瓜切成小段，放不锈钢盆里撒上40克盐拌匀。
2、然后放在阴凉处腌两天，其间要翻动几次，让黄瓜均匀腌上
3、一般腌两天就可以了，拿出来用凉开水过一遍，除去多余的盐份，然后捞出沥干，放阴凉通风处吹干表面备用。
4、准备酱汁：生姜切片，杭椒两根切条（可不用），干红辣椒剪段，草果、桂皮洗净备用。
5、200ML酱油放汤锅里，放入桂皮和草果烧开，加入100克白糖搅匀，关火加入少许香醋晾凉。
6、把略微风干水份的黄瓜条放入酱汁里，加入姜蒜片、红椒段、杭椒段拌匀。
7、最后把黄瓜段和酱汁一起装入玻璃瓶里，盖上盖子，放入冰箱里冷藏2天左右就可以吃了
⑺ 怎么黄瓜好吃简单做法
用料
鸡蛋 2个
瘦肉 150克
黄瓜 半条
胡萝卜 1个
黑木耳 几朵
油
盐
生粉
白糖
生抽
淀粉
木须肉的做法
瘦肉片提前用油、盐、生粉拌匀，腌15分钟。热油锅，倒入瘦肉片大火滑炒至变色，盛出备用木须肉的做法 步骤1
鸡蛋磕进大碗，加少许盐搅拌成蛋液，洗锅后重新热油锅，倒入蛋液，翻炒至熟用锅铲切成块，盛出备用木须肉的做法 步骤2
热油锅，倒入切成菱形片的胡萝卜片，洒点水，煸炒至软身木须肉的做法 步骤3
加入提前泡发至软并撕成小朵的黑木耳，翻炒几下木须肉的做法 步骤4
倒入切片的黄瓜，翻炒均匀木须肉的做法 步骤5
加入已经炒过的瘦肉片，加适量盐木须肉的做法 步骤6
加少许白糖提鲜木须肉的做法 步骤7
加少许生抽上色调味，翻炒均匀，适当洒点水木须肉的做法 步骤8
加入炒好的鸡蛋木须肉的做法 步骤9
生粉兑入适量清水调成水淀粉，淋入锅里勾个薄芡，翻炒均匀即可
⑻ 黄瓜怎么好吃简单做法
食材明细
鸡蛋2个
黄瓜2根
葱适量
姜适量
食用油适量
盐适量
蚝油适量
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤
1
黄瓜切片、鸡蛋2个备用。
2
炒锅放食用油烧热将鸡蛋打散摊熟盛出备用。
3
炒锅放少许食用油放入葱姜煸香，放入黄瓜片迅速翻炒。
4
放入摊好的鸡蛋。
5
放入盐、味精、蚝油调味翻炒均匀迅速出锅。
⑼ 黄瓜有什么好吃的做法
制作步骤
1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
⑽ 黄瓜除了拍黄瓜之外，还有哪些好吃的做法
除了拍黄瓜之外，黄瓜还可以做以下几种美食：
一.酱爆肉丁
原料：里脊肉，黄瓜，米酒，白糖，淀粉
作法：
- 将黄瓜切丁，里脊肉切丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒腌10分钟。
- 锅里倒油至7成热，沿锅边放入里脊肉丁炒散，炒至变色断生盛出备用。
- 大火加热锅里剩余的油至7成热，放入黄瓜丁炒2分钟，捞出备用。
- 锅里留底油，中火放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖。
- 加入些许清水翻炒均匀。
- 放入炒好的里脊肉丁和的黄瓜丁翻炒均匀。
- 淋入芝麻香油再次翻炒均匀，使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅。
四.黄瓜柳叶饺
原料：黄瓜，生鸡蛋，肉，小麦面粉
作法：
- 将鸡蛋打散倒入锅中炒散至熟。
- 把肉剁成肉馅。
- 黄瓜擦丝，加少许盐控出水份。
- 把黄瓜、肉馅、鸡蛋加少许盐、食用油搅拌均匀。
- 加入适量的面粉，和均匀。
- 将和好的面团切成剂子，擀成饺子皮。
- 包入馅料，上锅蒸即可。
以上就是黄瓜可以做的美食推荐