① 香肠有哪些牌子好吃
平时见得比较多的香肠品牌有双汇、喜旺、金锣、雨润、港佳等，香肠以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。全国各地都有生产香肠的，按照风味可以分为五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。
双汇是大家比较熟悉的品牌，在肉类加工方面，初步形成了八大系列近五百个品种，分别是：以普通火腿肠、“王中王”特制火腿肠、力博肠、鱼肉肠、清真肠等为代表的高温灌肠系列，还有以台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、波兰熏香肠、哈尔滨香肠、上海大红肠、蒜蓉大红肠、啤酒肠为代表的低温灌肠系列。
金锣采用先进工艺生产的金锣牌高温火腿肠和低温肉制品被国家质量监督检验检疫总局评为"中国名牌产品"，高温火腿肠被列为"国家质量免检产品"，金锣冷鲜肉连年被评为“全国安全放心肉”。
香肠大品牌喜旺，是中国最大的低温肉食生产企业之一。秉承“振兴民族食品工业，树立喜旺国际品牌”的经营理念，致力于低温肉制品的生产和销售，为消费者提供健康安全肉制品。喜旺集团拥有中式和西式两大产品系列，拥有300多个上市产品，储备新品200个。喜旺采用国际连锁直营的销售模式，使公司的品牌形象深入到消费者心中。
0添加领军品牌港佳主要研发销售0添加防腐剂、0添加色素、0添加香精的低脂健康低温肉制品，秉承“研发健康食品，树立港佳0添加健康食品品牌”的经营理念，始终以“研究0添加健康食品”为使命，抢抓机遇，开拓创新，加快推进0添加健康肉制品的发展。主要有儿童冷冻系列、通用冷冻系列、儿童冷藏系列、通用冷藏系列等
② 什么牌子的广式腊肠最好吃
皇上皇腊肠最有名。即便是皇上皇也有好多种类。如一、添富、佳福、二八加瘦、招牌什么的。大概差异就是肥瘦比例，还有大豆蛋白的比例（好像是）。添福佳福最便宜。皇上皇包装最好看，很棒的插画，口味口感各方面也表现平均。（我会买这个送人），广州酒家的酒味浓，整体价格便宜。品牌叫秋之风，还有一个利口福（收来的）。广州酒家腊肠分特级切肉、金装特级、金装优级。低端款产品比较多：咸香、万福、美味、幸福。金煌和圃中皇都是中山的，老式的广式做法。因为是小的工厂，所以产品线也没几个。金煌比较适合一般消费者。圃中皇现在主要供应煲仔饭腊肠。
东莞厚街腊肠（厚街是地名）也好。沈宏非卖的爆浆小肉弹就是这个种类，但是不知道什么牌子
③ 腊肠什么牌子好
腊肠是我们很多地区都会吃的一种腊味。北方的口味会偏咸一些，而南方一带，则会偏甜一些。很多人都喜欢吃腊肠，腊肠也都会出现在各种常见的美食风味中。
腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食，增进食欲。
腊肠的安全食用方法：把腊肉腊肠用水先煮一遍。有的人喜欢上锅蒸，认为这样做出来更原汁原味，其实这样并不对。因为腊肉等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐，就算每次只摄入少量，时间长了，仍然会增加患胃癌等的风险。
如果将腊肉先放进水里充分煮过，亚硝酸盐就会溶解在水中，我们吃起来也更安全。
一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。如果先用锅蒸就达不到这个效果，而如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时，亚硝酸盐也难以充分渗出。
④ 哪个牌子的腊肠好吃啊
腊肠广东这边的有煌上煌还有广州酒家的，但是这种腊肠都是加了酒，如果不喜欢是有酒味的腊肠，你可以选择“源鄂良辰”牌子的腊肠，还有一股淡淡的烟熏味，蛮好吃的。
⑤ 哪个牌子的腊肠好吃
腊（xī）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là）与腊肉的腊（xī）在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读là，而不读xī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。
【形态】
熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。
【特点】
腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色。
以原料分，有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分；以产地而论，有广东、湖南、云南、四川等之别；因所选原料部位等的不同，又有许多品种。着名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。
广式腊肉以腊腩条最闻名，是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成，具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点；
湖南腊肉，亦称三湘腊肉，是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻；
四川腊肉，是将肉切成5cm宽的条状，再经腌渍、洗晾、烘制而成，成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。
此外，河南的蝴蝶腊猪头，湖北的腊猪头、腊鸡、腊鱼、腊鸭，广西的腊猪肝，陕西的腊羊肉、腊驴肉，山西长治的腊驴肉，甘肃的腊牛肉等。
⑥ 腊肠什么品牌的比较好吃
广式腊肠味道很好，淡淡的酒味，蒸在米饭上香气扑鼻。那么广式腊肠什么牌子好?下面小编为你提供广式腊肠品牌排行榜。
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广式腊肠什么牌子好?广式腊肠品牌排行榜
广式腊肠什么牌子好
淘宝最方便找的就是皇上皇和沧州，品质平均中上，不过都有传统机制腊肠的缺点就是酒味较大，在宿舍电饭锅烹饪没问题，如果做煲仔饭就有点勉强了，因为煲仔饭最好要加花雕酒，这时候两种味道口感就真的无法预料了。而且我比较挑剔，感觉它的酒味会十分影响头抽的口感。楼上说的那个店铺我没试过不好评价，假如想方便的话，就沧州吧。不怕麻烦可以找从化的农民收购土制风干腊肠，或者买一号土猪的黑毛猪肉自制。
我也喜欢吃腊肠，粤北的、东莞的、广州的和四川的都试过，长的、短的、粗的和细的也都尝过。感觉吧，口味差异还是挺大的，有的甜点，有的咸点，有的酒味重，有的酱料味重。
自己比较喜欢的还是一种短粗形状的腊肠，因为短粗（还有自己比较懒），我平时吃也就不切了，短粗型的腊肠这也就是一口的事情，方便的同时，口感还很不错，咬下去的那一口弹性还是很棒的，应该这样形容吧，口感爆炸。
从颜色、味道和口感来说，尝过就知道应该不是机器切的肉，制作过程应该还是人工做的，机器做的那种千篇一律的粗糙感还是很明显的，真正的手工肠还是比较少的了。
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广式腊肠什么牌子好?广式腊肠品牌排行榜
广式腊肠品牌排行榜
鑫源食品
鑫源食品是东莞市鑫源食品有限公司的品牌。东莞市鑫源食品有限公司，是一家专业生产“鑫源”牌腊肠、腊肉、蛋卷、月饼等传统食品的大型民营企业，是食品制造行业中的老字号。企业始创于1984年，前身是东莞市厚街新源食品厂，2004年企业更名为东莞市鑫源食品有限公司。
皇上皇
中华老字号“皇上皇”具有悠久的历久，皇上皇“金冠”牌腊味素有“腊味之王”的美誉。其生产厂家--皇上皇肉食制品厂是具有相当生产规摸的全国肉制品行业的骨干企业，是从前店后厂的作坊式加工场发展为拥有亚州最大的太阳能腊味焙房的省级先进企业。生产的腊味产品天然生晒、以其色泽鲜明、美味可口、衣脆肉嫩、质量上乘和独特的广式风味，饮誉全国及海外市场，盛名远扬，成为老少咸宜的佐餐及送礼佳品，是广东着名的特产。
林泉
林泉是连州市东陂林泉食品有限公司的品牌。连州市东陂林泉食品有限公司是广东省“扶贫农业龙头企业”，“林泉”牌商标是“广东省着名商标”；"广东省名牌产品",公司前身是连县东陂林泉腊味食品加工厂，成立于1983年4月，2004年2月经批准变更为连州市东陂林泉食品有限公司。
金鳌
金鳌幸莞，邑为福地而如意吉祥。以其瑞祥而立品牌，必以实至名归，不辱其名。本厂以弘扬历史悠久、享誉食界之东莞腊味，承名师秘制而精益求精。本系列产品，外观晶莹润泽，碧玉无瑕，内馅回味无穷，齿颊留香。经多年磨砺，避短扬长，风味与卫生同步；经严格QS认证，质检绝对安全；经消费者认同，是绝对放心之名牌产品。实为腊味类之精品。
今荣
今荣肉类制品厂，位于珠江三角洲的中心地区中山市黄圃食品工业园区，占地一万多平方米，主要生产腊味制品，晒制天然猪肠衣，加工经销各种规格路份的盐渍肠衣，品种共四十多个。产品销往国内外，本厂2001年建成大型太阳能干燥烘房，提高了产品的质量，技术设备均达到国际先进水平。蜀娇“蜀娇”牌冻猪分割肉及副产品远销俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰、新加坡、越南、香港、澳门、北京、上海等国家和地区，被评为“冻猪分割肉、副产品全国质量信得过产品、四川名牌产品”称号。
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广式腊肠什么牌子好?广式腊肠品牌排行榜
蜀娇
“蜀娇”牌冻猪分割肉及副产品远销俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰、新加坡、越南、香港、澳门、北京、上海等国家和地区，被评为“冻猪分割肉、副产品全国质量信得过产品、四川名牌产品”称号。
金锣
临沂新程金锣肉制品有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。公司现有总资产40亿元，员工近2万人，拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川、河南等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。目前，公司已形成年屠宰加工生猪1500万头、肉鸡4500万只、年产肉及肉制品200万吨的生产能力，是中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产基地。
雨润
⑦ 什么牌子的香肠最好吃
作为一个香肠爱好者，尝试过全国许多口味的香肠。广式偏甜、川味咸辣、北方多为熏煮淀粉肠。不知楼主偏爱哪种口味~就我个人而言最爱吃的是金华地区产的香肠，肥瘦适中，咸中带甜，油而不腻，配酒下饭回味无穷！在我心中稳居香肠NO1！牌子的话推荐金字香肠，我一般都在旗舰店买很方便，大牌子信得过，口味很正宗。望采纳哦~
⑧ 哪个牌子的香肠好吃
从小就吃喜旺的香肠，就是比别家的好吃，不光香肠，烧肉，猪蹄子，烧鸡也都很好吃，而且喜旺大公司品质有保证，最近吃了喜旺的0添加儿童系列，不仅是好吃，而且还是0添加，更健康，吃着也放心！虽然不是儿童了，但是以后只吃儿童肠!
⑨ 腊肠哪个牌子最正宗好吃
腊肠是一种很古老的食物，是民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品。腊肠类型非常的多，不过常见的是川味腊肠和广味腊肠，川味腊肠一般以辣味为主，广味腊肠主要以甜味为主。中国最有名的五大腊肠，烟熏咸香，好吃到舔手指，一上桌就抢光。
四川腊肠
四川腊肠是让你一吃就爱上的麻辣腊肠！源于川家风味，麻、辣、香。精选农家土猪肉腌制，再用柏树枝、橘皮等材料进行烟熏，做好后的腊肠香辣可口，肥而不腻！直接蒸熟吃或炒着吃都可以。每次没啥食欲就吃它，可下饭啦！
陈二洋 正宗四川麻辣香肠重庆腊肠腊肉农家自制特产川味烟熏辣肠
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广东腊肠
广东腊肠是最有粤菜特点的一款特色食品，咸鲜中带有一点点甜味。吃一口，油脂的感觉更丰富，满嘴的鲜香。用方式腊肠做的广式腊味煲仔饭，口味鲜而不腻做法简单，超级好吃，那你一听到菜名就会流口水的节奏。
润汇堂广东特产广式腊肠广味甜味灌肠香肠东莞农家自制腊味200g*2
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痴迷广东腊味煲仔饭的吃货们都是这么吃的：揭开盖，在阵阵腊香的诱惑下，先把表层的米饭和腊肠，分给自己，有客人在的时候，就不能任性了，要把米饭打松，和腊肠搅拌均匀，让每个人尝到“秋风起，食腊味”的快乐。秋天已到，我的腊肠呢……
睢宁腊肠
徐州的睢宁腊肠最具代表的江苏特产。使用的是猪后腿精肉，这是猪身上最精华的部分，味道也是最好的部分。然后还要搭配非常名贵的植物香料，制作出来的睢宁腊肠醇香可口，回味悠长，而且它色泽鲜明，切开之后，就能看到红白相间，还有一股腊香味袭来，马上满嘴的液体。
哈尔滨红肠
哈尔滨红肠是俄罗斯风味，北方人尤其是哈尔滨人的最爱。哈尔滨红肠不仅有熏烟的芳香，吃起来肥而不腻，而且越嚼越香，因为这些红肠都是人工制作的，所以吃起来会很美味。
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每一个到哈尔滨旅游的人，不仅会尝一尝这里的红肠，离开的时候也常常会带了回去送给亲朋好友。
贵州麻辣腊肠
贵州人也是很能吃辣的，他们制作的腊肠也是以麻辣为主。不过贵州的麻辣腊肠，主要是用果木烟熏，它们的腊肠瘦肉和肥肉的标准在6:4，而且所使用的猪肉必须是前夹肉，因为猪肉的这部分制作出来的腊肠口感是最好的