A. 菠萝蜜是干苞好吃还是湿苞好吃
一般是干苞好吃点,大多数人都喜欢吃干苞的波罗蜜。但是也要看个人口味,或许有的人认为湿苞好吃点也是有可能的。
B. 如何区分菠萝蜜是干苞还是湿苞
《本草纲目》中记载:菠萝蜜性甘香能止渴解烦,醒脾益气, 另外它还有健体益寿的作用, 对减肥也有一定的疗效。干苞菠萝蜜的生长较慢,生长势较差,结果较迟,果实的发育期也常,一般要120天以上才能成熟。成熟后香气浓郁,干苞菠萝蜜的果实苞肉水分少,质地硬结成块,口感较脆,有嚼劲,所以也叫硬苞。湿苞菠萝蜜的植株生长较快,结果也焦躁,果实发育期偏短,一般在100天就能成熟了。如果过熟,常常整个果实会自行脱离中轴落地。
从外形上区分,干苞菠萝蜜的个头往往比湿苞的品种更大,通常比湿苞大一倍以上,而湿苞菠萝蜜通常也就十几斤算是很大的了。外皮颜色上不一样,湿苞的颜色有点灰灰的捏起来软软的,甚至可以直接用手撕。干苞颜色深黄,一般都需要刀具。干苞吃起来脆脆的很香甜,湿苞吃起来就是软软的,糯糯的 特别的甜吃到嘴里特别滑,像吃榴莲一样。湿苞也不好保存放冰箱的话没多久就坏了,干苞放冰箱冻会更好吃。吃菠萝蜜也有注意事项:1、吃菠萝蜜是容易出现过敏反应的,特别是大量的过度食用时。吃菠萝蜜出现过敏反应主要表现为:皮肤瘙痒、潮红、产生风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水,严重的可能会发生过敏性休克。2、导致上火:菠萝蜜属于热性水果,如果吃得过多的话,是容易引起上火,出现流鼻血、身体发热等症状的。而且皮肤不好的人,吃过多的菠萝蜜是容易导致长疮的。
C. 区分大树菠萝(菠萝蜜)干苞、湿苞
菠萝蜜分干苞和湿苞两种,两种菠萝蜜从外形上并不是很好区分,可以从以下几方面区分: 1、熟透的菠萝蜜干苞手感稍硬,湿苞偏软一些。在果肉上就区分得清清楚楚了,干苞果肉金黄,韧而有弹性,味如蜂蜜,浓烈甘甜。湿苞果肉色泽浅黄松软没有弹性,更接近榴莲,味道则比较清淡一些 2、在口感方面,干苞菠萝蜜果肉较为硬实,爽甜可口。湿苞则水分较多,浓甜而不爽。 3、干苞菠萝蜜打开后果实表面干爽,如一个个小饺子,易于挖取;湿苞则是粘糊糊的,状态如同奶油般,取出时比较粘手,用力稍大就会变形。
D. 如何识别菠萝蜜干湿包
菠萝蜜干苞和湿苞的区别:
1、树形
干苞菠萝蜜树干挺直,树冠较小而整齐,树皮较光滑,叶片较小,多呈卵形,基部略楔形,叶面较粗糙。湿苞菠萝蜜则树形较开展,分枝较低,树皮较粗糙,叶色浓绿有光泽,多为椭圆形,基部常为圈形。
2、口感
干苞菠萝蜜果肉较为硬实,肉质爽嫩,味如蜂蜜,浓烈甘甜。湿苞菠萝蜜则水分较多,肉质软滑,味道清淡一些。
3、果肉
干苞菠萝蜜果肉金黄,韧而有弹性,一粒一粒比较分明,易于挖取。湿苞菠萝蜜则色泽浅黄,松软没有弹性,状态如同奶油般,取出时比较粘手,用力稍大就会变形,更接近榴莲。
4、外形
干苞菠萝蜜手感稍硬,湿苞则偏软一些。
E. 菠萝蜜品种按照肉质,怎么区分是干苞还是湿苞
菠萝蜜,品种很多,其中红肉菠萝蜜,特别甜,口感比普通菠萝蜜。干苞片红肉菠萝蜜的肉比较脆,吃的时候有一口,湿苞片菠萝蜜没有这种味道。它的肉通常柔软光滑,吃起来有一种柔软的感觉。其实红肉菠萝蜜的肉不是很红。红肉菠萝蜜大部分肉呈橙红色,部分颜色不明显。不过和黄肉菠萝蜜,还是能看出区别的。有些红肉菠萝蜜有很大的红肉,但那只是少数,非常罕见。
第二,菠萝蜜被批准油炸食用。去掉上面的黄色软膜,放在水里煮,捞出来用小火慢慢炸。油炸的时间可以自己控制。确定熟了,再剥开菠萝蜜的白壳就可以吃了,就像吃栗子一样。
第三,菠萝蜜 core可以汤吃。洗净后放入适量菠萝蜜芯汤,煮熟菠萝蜜直接食用。
第四,煮粥,把菠萝蜜的芯清理干净,然后煮粥的时候和米饭一起放在锅里,煮好了再吃。
菠萝蜜存储方法:
(1)可以冷藏冷冻,但不要冷冻太久,这样会大大降低口感和营养。一般放在冰箱里,建议放在冰箱里,存放时间不宜过长。
(2)如果放在冰箱里,最好用保鲜盒或保鲜膜包装,以免把冰箱里其他物品的味道染在菠萝蜜上而失去味道。尤其是冰箱里有海鲜、河鲜等食物的时候,要分开存放。
F. 女朋友特别喜欢吃菠萝蜜,如何区分菠萝蜜是干苞还是湿苞
菠萝蜜又名木菠萝、树菠萝,营养价值高,是现在人们非常喜欢的一种水果。它的果实长在树干上,产量很高。单个水果的重量可以达到80斤,太神奇了。其浓郁的香气也是世界上最高的,因此有“热带水果之王”的美誉。
菠萝蜜气味芳香,味道鲜美,很多人都喜欢吃。我吃菠萝蜜的时候,喜欢放在冰箱里放一段时间再吃,能感受到它香甜的味道。另外,不要扔掉菠萝蜜的核。该水果具有补中益气的功效。可以煮,也可以炖汤。我们可以用盐水煮,味道很好。将菠萝蜜芯放入锅中,加入少许盐,加热约20分钟。
G. 菠萝蜜好吃吗
我觉得味道怪怪的呢,甜的有点腻腻的,内个黄色的外皮里面还有一颗种子,很大的豆子一样的东西,内个种子煮了吃还蛮好吃的,面的豆豆~O(∩_∩)O哈哈~
H. 菠萝蜜干苞和湿苞有什么区别
1.形态上的区别:湿包菠萝蜜树形较大,分枝比较低,树皮比较粗糙,叶片色浓且有光泽,多为椭圆形;干包的树干挺直,树冠比较小,树皮较为光滑,叶片较小、多呈卵形,叶面较粗糙;2.生长上的区别:湿包菠萝蜜适生性强,生长快,结实多而个稍小,早熟,病虫害少,干包的生长略慢,结实个大而少,迟熟。3.果实上的区别:湿包熟时浅黄色,果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,状态如奶油,外形手感较软,干包熟时金黄色,果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬。
I. 菠萝蜜干苞和湿苞有什么区别
干苞菠萝蜜的生长较慢,生长势较差,结果较迟,果实的发育期也常,一般要120天以上才能成熟。成熟后香气浓郁,干苞菠萝蜜的果实苞肉水分少,质地硬结成块,口感较脆,有嚼劲,所以也叫硬苞。
湿苞菠萝蜜的植株生长较快,结果也焦躁,果实发育期偏短,一般在100天就能成熟了。如果过熟,常常整个果实会自行脱离中轴落地。成熟期的湿苞菠萝蜜外皮较软,用手就能让其按压下陷,而且徒手就能拨开外皮和果肉。
(9)菠萝蜜干包和湿包哪个好吃扩展阅读:
注意事项:
1、吃菠萝蜜是容易出现过敏反应的,特别是大量的过度食用时。吃菠萝蜜出现过敏反应主要表现为:皮肤瘙痒、潮红、产生风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水,严重的可能会发生过敏性休克。
2、导致上火:菠萝蜜属于热性水果,如果吃得过多的话,是容易引起上火,出现流鼻血、身体发热等症状的。而且皮肤不好的人,吃过多的菠萝蜜是容易导致长疮的。
3、引发肥胖:菠萝蜜100g中就含有103大卡的热量,而且脂肪含量也比较多,如果吃菠萝蜜过多的话,容易导致体内脂肪堆积,引发肥胖。