⑴ 焖锅哪里的好吃啊
很不错啊，算是我吃过的最正宗的焖锅了。
⑵ 焖锅、干锅 哪个更好吃，两者有什么区别
我感觉闷锅有点点像火锅，都是加汤煮的，只是没有像火锅那么汤多。而干锅的话就是炒出来的
⑶ 哪家焖锅好吃
我也觉得焖锅好吃，上周日在鸿记煌吃的，我估计是他那个酱汁做的好，有空还想再去呢。
⑷ 焖锅用什么锅比较好
用砂锅焖菜，没有太多的讲究。什么菜品合适，就可以放什么。
砂锅的优点：
1、它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，最后可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。
2、砂锅的保温性能特别好，使汤菜不容易变凉。
3、由于砂锅易将食品中的大分子营养物质分解成小分子，比如把蛋白质分解为氨基酸，脂肪转化为脂肪酸，碳水化合物变成糊精，使之轻易被人体消化吸取。
4、传热快，散热慢，保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度。
5、砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，能最大限度地释放食物味道。
⑸ 三汁焖锅哪家好吃
我经常去吃啊，口味不错。
⑹ 什么样的焖锅营养又好吃
焖锅的做法：配菜有：红萝卜、白萝卜、洋葱、马铃薯、芋头、红薯、西芹、金针菇、青椒、凉薯。
以上配料全部切成片或粒，切记不要太厚或太大块，以免不容易入味。
将切好的配菜伴匀放置锅底做准备。
把想做焖锅的肉类腌制好（可以腌制些牛肉、鱿鱼和酶头肉，也可以放些排骨、鸡肉、海虾、花甲、田鸡、黄鳝什么的，看你想吃什么就可以准备什么），我今天晚上做的是牛肉、里脊肉和鱿鱼。
最重要的是卤汁的制作：把肉姜、蒜米、葱白、小辣椒和大葱头切碎，加上几颗花椒用油爆香后，加入酱油、糖、盐和蚝油，加水煮滚后，放入少许牛肉末，煮开后把卤水淋入配料里，在电磁炉上用大火煮滚上汽后，开至火力中档煮十分钟左右，期间稍微要进行翻动，然后把腌制好的肉菜铺在上面，盖上锅盖中火煮五分钟左右，打开锅盖，撒上少许辣椒粉和孜然粉，盖上锅盖两分钟，就可以开锅开吃了！
⑺ 哪里的焖锅比较好吃
华夏世贸广场旁边的，笨大叔焖锅~ 好吃。
⑻ 一品焖锅和黄记煌三汁焖锅哪个比较好吃
个人感觉黄记煌三汁焖锅好点
用料
鸡翅 600g
青椒 3个
红椒 3个
薯仔 一个
洋葱 适量
红萝卜 适量
蒜 2个整蒜剥皮
蚝油 2勺
番茄酱 2勺
海天黄豆酱 2勺
海鲜酱油 2勺
糖 1勺
鸡精 1勺
淀粉 1勺
辣椒油 适量
胡椒 适量
辣椒粉 适量
三汁闷锅(黄记煌)的做法
先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。加盐，料酒，生抽，姜腌制半天。
