① 外婆菜是什么菜啊好不好吃啊
好吃,是一些蔬菜腌制菜干。切的碎碎的,具体也不知道什么,好像有萝卜丁什么的。很下饭。有点像霉干菜的味道
② 有一种湘西外婆菜戴人头的是什么牌子的
有一种湘西外婆菜带人头,我觉得他们这是当地的风俗特有的一种习惯。
③ 正宗外婆菜什么牌子最正宗
正宗外婆菜是什么牌子?最正宗的最正宗的外婆的菜就是饺子,外婆的菜最正宗的就是饺子菜菜
④ 外婆菜哪个牌子正宗
正宗的话,我推湘雨果公司生的湘雨果牌湘西外婆菜。
外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。
腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后特别香辣,刚好体现了湘菜最大的特点,是难得一见的时尚湘菜,下饭拌饭极好,口感美味,品之逾香,开胃下饭。
注意事项
A、必须用植物油,千万别用动物油,否则有剩下没吃完的外婆菜都需要加热才能吃,而植物油炒的可以在下次直接拌饭不用再加热,另外植物油的油量也不能放少了,否则也会影响口感,必须要足量放油,油和外婆菜的比例大概是2比3。
B、必须放那种非常辣的红干椒,否则炒出来的味道不好,如果你怕辣可以少放辣椒,但你如果想吃真正正宗的湘西外婆菜必须放特辣,这样才正宗,切忌放辣油,辣油和辣椒炒好后口味完全不同,不过可以用朝天椒和杭椒替代。
⑤ 湖南最正宗的外婆菜是哪个品牌
正宗的话我推湘雨果公司生的湘雨果牌湘西外婆菜,
⑥ 湖南最物超所值的外婆菜是哪个品牌
就我知道的是湘雨果湘西外婆菜,他们不但价格便宜而且量足又十分美味
⑦ 什么牌子的外婆菜好吃
老家
⑧ 开胃下饭的湘西外婆菜你吃过吗
俗话说“人是铁、饭是钢”,而对于一名吃货来说,拥有一款下饭的好酱料确实省心不少,说到下饭酱料,这款湖南湘西外婆菜一定是首选。
其实很多时候,再贵的山珍海味,都不如儿时记忆里的家常菜更令人怀念。
⑨ 湘雨果外婆菜和聪厨哪个品牌的好
还是聪厨更好一些,无论是做菜的品质质量味道已经其他方面的服务质量都非常好非常人性化。我和朋友经常去那里吃饭