‘壹’ 减脂紫薯山药饼的做法步骤图，怎么做好吃
用料
紫薯 2个
山药 半根
即食麦片 60g
全麦面粉 60g
亚麻籽 30g
水 适量
减脂紫薯山药饼的做法
山药、紫薯去皮蒸熟后加入适量水（或牛奶）用料理机搅成泥状（也可以用工具压碎搅成泥）
小贴士
我是家里囤积了各种减肥健康食材，亲们可以根据自己的需要往里添加或删减食材。光是紫薯加全麦粉烤出来也很好吃！不减肥喜欢甜食的宝宝们可以加入炼奶、牛奶、糖。总之很随意啦，祝大家减肥成功！
‘贰’ 山药饼的推荐做法
松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法
用料
山药 300克（削皮后）
普通面粉 330克
炼乳（或白糖） 20克
鸡蛋 2个
酵母 3克
玉米油（或者无味植物油） 10克
步骤：
山药洗净，带着手套去皮（因为山药皮中的皂角素或植物碱会对皮肤引起刺激，从而出现过敏反应）。
软软的山药花式馒头😘😘😘
小贴士
1、山药一定要捣成泥状。
2、饼一定要发酵好，再入锅。
3、用电饼铛也可以，但一定要用小火。
4、在烙制发面饼的时候，往面粉里加入两个鸡蛋，这样做不仅能让发面饼，既松软，又特别的香。
5、建议发面的时候山药泥温度在15到20度之间即可
6、分享一个最好的窍门：做的太多吃不了，保鲜袋放冰箱冷藏或冷冻保存。第二次吃的时候入锅蒸3分钟左右，之后取出，平底锅预热，无需刷油，小火两面稍微煎一下，即刻又跟刚刚做出来的是一样一样的，试试吧！记得交作业😘😘
7、因为我和家人都不太喜欢吃甜食，况且糖吃多了不仅对身体不好，而且还会带走体内多余的胶原蛋白。所以，我的方子一般含糖量相对来说会少一些，大家可以根据自己的口味酌情增加。
8、经过3次优化，方子已经很好了。我做过多次，从未失败过，大家一定要跟着步骤走，做美食原本就是一件磨练心性的事，所以切勿急于求成，没做好或者做不好的，再把食谱细细多看几遍就好了。
‘叁’ 让吃货不能拒绝的山药饼，究竟是怎样的做法
怎样做山药饼？
山药是药食两用的一种食材，常吃可健身强体、延缓衰老，是深受人们喜爱的保健佳品。
山药中含有的黏液质有滋润的作用，可养肺治痰咳。
山药中的黏液蛋白，还有降血糖的作用，因此也是糖尿病人的食疗佳品。
山药还是高营养低热量的食品，能减少皮下脂肪的堆积，因此吃山药还可以预防肥胖，深受减肥人士的青睐。
多吃山药对我们的健康益处很多，要经常做给家人吃！
今天我们分享的这款山药饼老少皆宜，且易储存，又可以当零食加餐食用。
7、烤盘中事先铺好锡纸，将做好的小饼坯放入（要彼此之间留有空隙，不要放得太紧），盖上保鲜膜二次醒发10分钟。
8、二次醒好后，再在饼皮上均匀地刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻。
9、烤箱预热，放入烤盘，开上下火210度，中层，烤15分钟，即可。
不用烤箱，用电饼铛也可以：
饼坯做好后，不用二次醒发，刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻。
电饼铛不用提前预热，也不用刷油，将做好的饼坯放入后，再开火。
盖上盖子，烙至一面金黄后，翻面，烙至两面金黄后，用铲子按压一下，能迅速回弹了，就可以了，出锅即可。
‘肆’ 好吃到爆的山药饼的做法步骤图，怎么做好吃
用料
山药
2根
白糖
适量
糯米粉
适量
红豆馅
适量
面包糠
适量
好吃到爆的山药饼的做法
首先把带着手套把山药去皮，因为不戴手套容易过敏发痒，然后切段上锅蒸大概30分钟用筷子扎一下轻松扎透就可以了好
然后稍微晾一会根据个人口味加糖也可以不加然后可以利用各种手段把山药变成泥状，加一点水磨的糯米粉（启到糯糯的感觉）然后捏一点放到准备好的面包糠里滚一下碾压成饼状（也可以加一些豆馅在里面）
然后锅中放油大概温度160度左右下锅，直到烙到两面金黄即可，吃起来口感特别好山药味十足
‘伍’ 山药的功效与作用吃法山药饼的做法
健脾山药饼
这款饼的主料：淮山药、糯米粉，馅料是芒果和奶酪。
【食材】
淮山药一根、鸡蛋一个、糯米粉约200克、白糖25克、芒果两个、奶酪50克、油适量、熟芝麻适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、山药去皮切成块，放入蒸锅里蒸半小时左右，蒸熟为止。
7、取适量揉好的山药面搓圆，然后如图像包汤圆一样中间掏空。
8、包入芒果丁和适量奶酪。
9、封好口后，轻轻拍扁，表面沾上熟芝麻，表面可以抹点油，有助于熟芝麻更好地粘连稳固。
10、不粘锅里加入适量油，放入山药饼，中小火慢慢煎。
11、煎至鼓鼓的状态，两面金黄熟透为止。
12、好吃的山药饼做好了。
山药营养价值：
1. 健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
2. 滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
‘陆’ 煎山药饼的做法
山药饼
主料：鲜玉米半根、小麦面粉100g、山药200g
辅料：植物油少许、泡打粉少许
步骤：
1.鲜玉米剥皮去须后洗干净，然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来，因为玉米的矿物质约80%存在于胚部)
2.山药去皮洗净后切成丁
3.玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶;选择蔬果程序，将玉米和山药打成糊
4.程序结束后取下料理桶，把玉米山药糊倒入盆里
5.玉米山药糊里加100克面粉和少许泡打粉，搅匀成稠的面糊
6.平底锅烧温热，加适量的植物油，用勺子盛面糊慢慢倒进锅里，摊成一个个的小圆饼，煎至两面金黄熟透即可
玉米是一种粗粮，老年人吃了有降糖的作用，在冬季时不防磨成面，做些营养的玉米饼吃，搭配软糯的山药，营养更丰富，吃起来口感更丰富，鲜香美味，吃起来细腻更香。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。是糖尿病人的食疗佳品。这样的吃法营养多，而且还可以有降血糖的功效哦，对于预防心血管疾病有很好的作用呢，同时还可以降血脂，是不错的养颜调理身体的好食谱。
关于玉米山药饼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，糖尿病人食疗的最佳选择，同时也适合各类的人群食用哦。
‘柒’ 山药饼怎么做好吃，山药饼的家常做法
香煎山药饼的家常做法
主料
山药
半根
辅料
西兰花
1小朵
胡萝卜
小半根
步骤
1.山药蒸熟用勺子压泥
西兰花、胡萝卜煮熟切碎，用量见⬆️图
2.山药泥与蔬菜混合一起加入少量盐、核桃油，顺时针方向搅拌均匀（⚠️这里没有加鸡蛋也没有加面粉）
3.带上一次性手套把搅拌好的山药菜泥揉成小圆球，尽量多揉一下因为一会儿要压成饼（戴手套不方便就直接用手吧）
4.这一步很重要哦
先把锅子烧热放油
取刚才揉好的山药团在手中轻轻按压成饼裹蛋液煎（压饼的时候一定要轻）
5.整个饼全部裹上蛋液开始煎
全程小火哦
感觉熟了翻面继续煎至两面金黄即可