Ⅰ 冬天就要多吃萝卜，白萝卜的做法都有哪些
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜”，意思就是在夏季的时候应该多吃姜，夏季天气炎热，我们容易食欲不振，吃饭没胃口，而生姜是有刺激味道的一种食材，做菜的时候放上一点可以让我们食欲大增。而冬天吃萝卜是因为在以前冬季的蔬菜比较少，而萝卜又比较抗冻，产量也很高，采摘之后也很容易保存，加上萝卜的营养价值丰富，还有“小人参”之称，所以就有了冬吃萝卜的说法。萝卜的口感是比较清淡的，没什么特殊的气味，所以很多人在吃萝卜的时候都是直接拿去炖汤。其实萝卜的做法很多，今天小编来给大家分享3个关于萝卜的美味做法，百吃不厌，端上桌家人疯抢，吃着比肉还香。一起来看看吧。
红烧萝卜
1.准备食材，白萝卜、香葱。2.白萝卜去皮后清水洗净，切成滚刀块。香葱切末备用。3.锅中加入适量的清水，大火烧开后下入萝卜块，焯水两分钟左右捞出沥干水分备用。4.锅中加入适量的食用油，油热倒入萝卜下去，加入适量的生抽、老抽、鸡精、食盐翻炒均匀，炒至均匀上色后加入没过萝卜的清水，大火煮开后转小火继续焖煮5分钟左右，大火收汁撒上葱花即可出锅，比肉还好吃。
Ⅱ 冬天白萝卜怎么吃最好
冬吃萝卜夏吃姜，冬天的萝卜可以多吃，可以称些羊肉，焯水，放少于油爆炒然后加水在放入白萝卜，开小火慢慢炖，这样羊肉萝卜汤也特别好喝，萝卜也特别好吃
Ⅲ 冬天白萝卜怎么做好吃
每到秋冬，就不得不提到白萝卜，这种物美价廉的蔬菜，一直就有着“萝卜上市，郎中下市”的说法。从这句谚语当中也能看出来萝卜的营养价值不那么一般。司空见惯的白萝卜，在我国已有千年的种植历史，从古至今，白萝卜就被人们当作蔬菜中的食疗佳品，其中，《本草纲目》称白萝卜为“蔬中最有利者”，意即白萝卜是对人体最有益的蔬菜。
白萝卜的食用方法多种多样，可炒可炖可煲汤，凉拌及入馅儿也都不错，还可以当水果生吃。一块钱一斤的大萝卜，有的地方才几毛钱一斤，真的是白菜价了。老人常常念叨着：萝卜白菜保平安。所以，到了深秋，白萝卜大量上市的时候，老人们总是结伴去买白萝卜；家里有小孩子咳嗽了，家长们也爱用白萝卜煮汤给孩子喝。这蔬菜，实惠！
说了这么多，无非是想告诉大家：冬天要多吃白萝卜。分享给大家白萝卜的十种好吃的做法，既简单又有营养，学会了可以每天换着吃，餐餐不重样。
1、现腌现吃的萝卜泡菜（酸甜口味）
【食材】：白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。
【具体做法】：
1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮，切成大小适中而且大小一致的块儿状，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。
2、腌制约半小时之后，萝卜会被腌制出水，把水倒掉，过两遍清水，把盐分洗掉。
3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，把白醋全部倒进去，把小米椒切成圈也放进去，再加入适量盐，白糖也放进去。
4、盖好盖子，摇匀之后，放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃，味道是酸甜可口的，非常的开胃。现做现吃，吃多少做多少，不要求多。
【成诗有话说】：有人说胡萝卜和白萝卜不能同时食用，其实是谣言，是谣言哦！两者完全可以同时食用。
Ⅳ 冬天比较适合吃白萝卜，但是怎么做才能好吃呢
你看看，还有好多呢
Ⅳ 白萝卜冬天吃最好，和豆腐搭配的做法都有哪些
白萝卜冬天吃最好，和豆腐搭配的做法都有哪些？
如图
Ⅵ 冬天怎样吃白萝卜
冬天怎么吃萝卜，这个的话冬天你可以炒着也可以煲汤啊，还有打火锅都可以呀 ？
Ⅶ 冬季大白萝卜最火吃法是啥
1、现腌现吃的萝卜泡菜（酸甜口味）
【食材】：猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
【具体做法】：
1、我们先来剁肉馅儿，把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。
2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好，它可以让肉丸吃起来更嫩。当然，您也可以加入少许淀粉。
3、把肉馅儿拌匀，并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿，多搅拌一会儿，这样，丸子才能成型不松散。
4、把白萝卜洗净去皮切成细丝待用。
5、萝卜丝冷水下锅，记住这里一定要冷水，不然煮出来的萝卜汤不会清甜。
6、小火煮，开始氽丸子，待丸子全部下锅后改中火煮，丸子飘起来后，把浮沫去掉，继续煮上五六分钟，调入盐，滴入香油，关火，吃的时候撒上香葱末或是香菜碎。
Ⅷ 冬天就要多吃白萝卜，它都有哪些简单的做法
白萝卜水分多，味道淡，一般都是用来腌咸菜。白萝卜与青萝卜相比，辛辣味道会轻一些，口感也更脆，做成酸甜口和酸辣口都是非常好吃的，尤其是在感觉饭比较油腻的时候，来一口清爽又嘎嘣脆的白萝卜咸菜，非常开胃解腻又下饭。但是要想把萝卜腌得入味好吃又脆爽，还是需要一定的窍门的。
3、密封好容器，放在阴凉通风处腌制4天以上，期间要用手把萝卜里面的水分全部挤干净；
4、4天后把萝卜干捞出来，放在阳光中暴晒，把剩余的水分充分晒干。大概晒半个月左右就可以啦。
Ⅸ 冬天萝卜应该怎么吃有哪些做法
萝卜可以说是非常适合冬天吃的菜，可以和人参媲美，中国有句俗语，冬吃萝卜夏吃姜，可见它的功效。
萝卜的吃法有很多种，比如切块煮火锅，切丝凉拌，萝卜炒肉，萝卜干等，都是非常美味的。
当然萝卜也分好几种，白萝卜，红皮萝卜，胡萝卜，都是营养价值很高的。