⑴ 面片怎么做好吃法大全
用料 面片 瘦肉 鸡蛋 1个西红柿 1个洋葱 少量青菜 少量炒面片的做法 制作面片：和好面，擀薄，切成菱形面片。将面片煮一下，八分熟，捞出，浸入凉水中。炒面片的做法 步骤1从凉水中捞出面片，沥干水分，加入少量油，翻拌均匀。炒面片的做法 步骤2锅内放少量油，先将鸡蛋炒熟。盛出待用。炒面片的做法 步骤3锅内放少量油热锅，加入洋葱丁，多炒一会。炒面片的做法 步骤4加入瘦肉，翻炒变色，加入西红柿丁，炒出西红柿汤汁。炒面片的做法 步骤5加入青菜，少量生抽，适量盐。炒面片的做法 步骤6最后加入面片和鸡蛋，翻炒片刻，出锅装盘。炒面片的做法 步骤7小贴士1. 不拘泥于肉、蛋抑或蔬菜种类，你想放什么放什么。2. 面片中一定加油翻拌，否则就会沾在一起。
⑵ 怎样炒面片好吃又简单
用料
面片
瘦肉
鸡蛋 1个
西红柿 1个
洋葱 少量
青菜 少量
炒面片的做法
制作面片：和好面，擀薄，切成菱形面片。
将面片煮一下，八分熟，捞出，浸入凉水中。
小贴士
1. 不拘泥于肉、蛋抑或蔬菜种类，你想放什么放什么。
2. 面片中一定加油翻拌，否则就会沾在一起。
⑶ 怎么做炒面片好吃（炒面片），炒面片的做法
用料
面片 包饺子的面，250g
新东阳腊肠 1-2根
洋葱 半个
辣椒 大个一个
西红柿 一个
番茄膏 少许
糖 一勺半
盐 半勺
生抽 少许
鸡精 少许
炒面片的做法
西红柿跟腊肠，分别切块、切片。
关火后，均匀撒上鸡精少许，翻拌均匀即可盛出。
⑷ 面片的最好吃的做法 韭菜面片怎么做好吃
用料
主料
烹饪技巧
非常简单的一道家常面食。
⑸ 家常面片怎么做好吃又简单
和面、面擀成饼状、醒面，做汤，揪面片。
和面时面和水的比例为2：1，和面的水中要少许放盐，
一般用凉水，和出的面比较劲道，在醒面的过程中就可以做汤了，
做汤的种类很多，面片成功与否取决于揉出的面和做出的汤，
面揉不好很难揪，汤做不好面片不入味。
醒面大概需要15分种，跟温度和揉出的面的硬度有关，待下锅时切成短条，再用手揪成指甲大小的方块，厚度为基本上小于2毫米。
三鲜面片是面片加以番茄，菠菜，鱿鱼圈等辅料以及一系列调料而制成的颇有特色的一种面食。
材料：面片100克鱿鱼卷100克 番茄片50克菠菜50克
辅料：鸡汤、鸡油、盐、鸡精、胡椒粉各适量
做法：
1 面片入沸水锅中煮熟，捞出过凉，待用，鱿鱼卷焯水后待用。
2 鸡汤烧热，加入面片、鱿鱼卷、番茄片、菠菜、鸡油、盐、鸡精、胡椒粉，烧开后盛入碗中即可。
（1）将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好，醒一会儿，即可揪面片了。
（2）揪面片是个“技术”，一般人揪的大小薄厚不一。要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。将揪好的面片煮熟捞出备用。
（3）在煮面片之前，另锅炒菜。一般是爆炒的细羊肉（或牛肉）丝，内加蒜苗、粉条、花椒粉等佐料；也可加点菜瓜、茄子、白菜等青菜丝。
（4）将煮好的面片放到炒好的菜中，同炒片刻，加上酱油，即可食用。食时可根据各人口味，加点辣椒酱或醋等调味品，则更味美可口。
1、小馄饨皮用刀拦腰切成两半后，再切一刀，成小三角状，青菜洗净，切碎末。
2、锅内放高汤煮沸后下入三角面片，煮沸后放入青菜碎，再次煮至沸腾加少许盐即可。
⑹ 好吃的面片汤面
我们想吃好吃的面片汤，首先我们把胃护好可能醒，然后在水里进行碾，然后再往锅里头煮，这样面片非常的筋道。
⑺ 好吃的家常面片怎么做好吃又简单，做法图
用料
面片
瘦肉
鸡蛋
1个
西红柿
1个
洋葱
少量
青菜
少量
炒面片的做法
制作面片：和好面，擀薄，切成菱形面片。
将面片煮一下，八分熟，捞出，浸入凉水中。
炒面片的做法
步骤1
从凉水中捞出面片，沥干水分，加入少量油，翻拌均匀。炒面片的做法
步骤2
锅内放少量油，先将鸡蛋炒熟。盛出待用。炒面片的做法
步骤3
锅内放少量油热锅，加入洋葱丁，多炒一会。炒面片的做法
步骤4
加入瘦肉，翻炒变色，加入西红柿丁，炒出西红柿汤汁。炒面片的做法
步骤5
加入青菜，少量生抽，适量盐。炒面片的做法
步骤6
最后加入面片和鸡蛋，翻炒片刻，出锅装盘。炒面片的做法
步骤7
小贴士
1.
不拘泥于肉、蛋抑或蔬菜种类，你想放什么放什么。
2.
面片中一定加油翻拌，否则就会沾在一起。
⑻ 家常面片怎么做好吃