1. 淮安有什么特产，好吃的东西
淮安好吃的有：
1、清炖狮子头：
清炖狮子头是江苏省的一道传统名菜，属于淮扬菜系，该菜品口感松软，肥而不腻，营养丰富，可红烧，清蒸，味道鲜香可口，口感松软，肥而不腻，营养丰富，非常美味。
2、松鼠桂鱼：
松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市的一道特色名菜，属于苏菜系苏帮菜，以鳜鱼为主要食材。松鼠桂鱼，看起来色泽橘黄，吃起来外脆里嫩、酸甜适口。
3、大煮干丝：
煮干丝又称鸡汁煮干丝，是江苏省淮扬地区的一道传统名菜，属淮扬菜系。该菜品是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。
原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。
4、平桥豆腐羹：
平桥豆腐羹是江苏省淮安市的一道传统名菜，属于淮扬菜系。该菜品的原料是定制的盐卤点浆的细嫩豆腐。传说干隆皇帝下江南时驻跸平桥林秉直家，林创此菜招待干隆，得到干隆称赞，称他为"林百万"，并誉此菜为"天下第一菜"。
5、淮安茶馓：
淮安茶馓，是淮扬菜中的一道名点，它又叫“细环饼’，是用上白精面，拉出像麻线一样的细面丝，再一圈一圈地绕在手掌上，做成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网状图案，之后放入麻油锅中泡炸而成，以此做出的茶馓质地酥脆，而且味道香美。
2. 淮安特色小吃有哪些
饭店：一绝两淮地点：开发区水月城门牌楼下面，拿手菜：牛肉汤、软兜长鱼、平桥豆腐
牛肉汤：八二医院西面小巷进去一直往里走有一家,闸口桥北
肉夹馍、米线, 地点：附小对面
史记龙虾,北京路上、工专对面 凤凰新村里的今生缘酒店的金湖水煮龙虾
交通路上的九妹杠子面
辣汤：淮阴特有的东东，吃了那么多家，个人还是觉得城南公园门口的刘记最地道
大淮排挡清浦区教育局对面、淮信菜场北门口很小的店面，里里外外可以做十几座，无论春夏秋冬，到了吃饭的时候，总是坐得满登登的。他家的家常菜做的很地道
在清江影都附近，那个超市对面的成都川菜馆的烤鸭，皮焦骨脆，20元一只，就是有点咸，还有水煮肉片
炒面淮海南路工人大厦（大食堂）对面，江淮酒家
北京新村里的楚香园里的豆花鱼不错
到洪泽"偿鲜"(朱坝活鱼)"吃腊"(东三街腊味)
状元楼不错，吃火锅的话，水门桥那儿的“老北京”也不错哦
电信大楼旁的绿阳春 很有名的
引河路地地道道烧烤蛮有特点的，好吃～～～～～
文庙的小吃，动物园旁的小吃广场全要搬迁过去了
前进东路和徐家湖路交叉路口有一家买辣汤的，里面的料特正，味道也不错，偶常在那早餐
动物园旁新民路上的一家红红火火烧烤店
人间第一鲜——淮安文楼蟹黄汤包：
淮安传统名吃。楚州河下古镇文楼，历来是文人骚客集聚之处。汤包便是由文楼名厨在加汤肉包的基础上改成水调控面汤包而制成的。其皮透亮明澈，其馅选用蟹黄、老母鸡汤、鸡丁、猪五花肉、虾米等20种原料拌制而成，鲜美滋腻。它以其晶莹剔透、绵软异常、鲜气扑鼻，而享誉中外。含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、维生素等多种营养素。具有补肝肾、生精血、能促进肝细胞生长之功效。据传，道光皇帝南巡时，食后龙颜大悦，夸道：“真乃人间第一鲜呀！”更有诗赞曰：“桂花飘香菊花黄，文楼汤包人争尝，皮薄蟹黄馅味美，入喉顿觉周身爽。”
3. 有哪些好吃的零食
自己辛苦码的字O(∩_∩)O
海苔（美好时光的不错）
盐津梅条，云南酸角，话梅，九制陈皮，地瓜干（最古老的零食），葡萄干。
薯片（乐事和子弟的都不错），牛肉干，灯影牛肉（棒棒娃），旺仔小小酥，雪饼，qq糖，仙贝，蛋卷，阿尔卑斯，德芙或金帝的巧克力，Skittles
、M&M's
，五香瓜子，泡椒凤爪，杏仁腰果松子脆皮花生，鱿鱼丝，桂花糕，绿豆糕，绿箭口香糖，益达木糖醇，龟苓膏，妙脆角..
4. 淮安有哪些比较好玩的地方有哪些好吃的小吃
第一山、都梁公园、淮河记事园、黄花塘新四军军部纪念馆。
小黄鱼、清真牛羊肉汤、牛肉汤。
5. 好吃的零食有哪些品牌
好吃的零食品牌有很多，推荐一扫光零食家。一扫光零食店产品种类丰富，味道独特，深受食客喜爱。一扫光品牌不断的进行产品的更新，从而给创业者带来了不一样的经典美食，让消费者体验到了的美味。
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6. 淮安有哪些好玩的地方，有哪些好吃的小吃
第一山、都梁公园、淮河记事园、黄花塘新四军军部纪念馆。
小黄鱼、清真牛羊肉汤、牛肉汤。
7. 淮安有什么特产啊，可以带走的！！！比如干果、水果、点心类的。
平桥豆腐,
淮安茶馓, v
洪泽朱坝小鱼锅贴,
文楼汤包,
蒲菜, v
长鱼宴席,
钦工肉圆、 v
曹家小刀面,
盱眙十三香龙虾,
震丰圆馄饨,
朱桥烩甲鱼,
涟水鸡糕, v
高沟捆蹄, v
老侯系列野味,v
凌桥大米,
苏粤乳鸽, v
码头牛羊肉汤
后面打v的都有包装好的卖或者本身就携带方便
8. 淮安有哪些休闲食品零食的店，都是什么品牌或者大家知道有哪些好点的休闲食品品牌（可以加盟的那种）谢
（三袋麦子）好丽华，南北码头，来伊份，其中好丽华生意不错，现在改叫（三袋麦子）