㈠ 哪些地方的羊汤最好吃呢
中国是有很多美食的,那么不同美食的种类的侧重点也不一样,很多人非常喜欢吃羊肉,也特别喜欢喝熬制的羊汤,因为羊汤也可以滋补身体,驱寒解热。那么哪些地方的羊汤是最好喝的呢?今天小编就为大家来介绍一下,哪些地方的羊汤是比较正宗的以及有一些个人的特色。因为就算是羊汤,不同地区的羊汤熬制的特点也是不一样的。
三、四川的羊肉火锅四川的羊肉火锅里的羊汤是正宗的羊汤,而且是一种带有火锅位置的。里面的羊汤是非常鲜美的,又肉质滑而不嫩。而且里面的汤更是奶白色的,在冬天一家人围着四川的羊肉火锅,一家人谈谈家里成化年味儿就来了。四川的人都是非常喜欢吃麻辣的,自然在羊汤里面也会加一些胡椒等等。所以说中国有很多地方的羊汤都是不一样的风味,有机会可以在各地尝一尝羊汤的区别。
㈡ 重庆哪里的羊肉汤锅好吃又便宜
沙区张家湾的简阳牛肉汤。。。
㈢ 重庆市区那里的羊肉最好吃~~
便宜又好吃,当然是巴县衙门(解放东路四方街口)的“鼎食居”了 122(牛角沱-朝天门)、372(南坪-朝天门)、120(江北-朝天门)都要经过这里的
㈣ 重庆杨家坪附近那点吃羊肉汤锅比较好吃,价廉谢谢
杨家坪不清楚,大渡口马王乡有个资阳羊肉,还不错
㈤ 重庆南坪哪点有好吃的羊肉汤锅
区府附近(南城大道)的小羊倌
㈥ 重庆大渡口,有没有好吃羊肉汤锅哦,这边找一家还可以点的,冬天要业了,吃羊肉暖和些
明天这边好像有一家要开业,说是10月16号开业,
叫什么老字号资阳羊肉汤锅,就在跃时村90幢一楼,
开业还有些活动,38元一锅什么的,还有什么68元什么的,
你在附近的话可以去下
㈦ 想吃羊肉汤锅,有没有推荐的
羊肉汤锅是不错的一道美食,冬天吃可以驱寒祛除湿气,夏天吃可以开胃,促进消化,羊肉汤锅在做的时候,最好是准备一些肥瘦相间的羊肉,太瘦的羊肉吃起来没有什么口感,注意羊肉必须要切成片用盐腌制半个小时左右,羊肉里需要加少许青菜,这样味道会更加鲜美,营养价值也高。
羊肉汤锅
材料
主料:膘肥羊肉(5斤左右)配料:鸡蛋6个,生姜,洋葱,蒜,孜然,精盐,醋,花椒,少量淀粉为食街
做法
1、将羊肉洗净切片;
2、用盐将羊肉腌制半小时;
3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;
4、把老油(熟过的清油)煎沸后浇淋在羊肉上即可。
大厨点睛:
这道菜的关键在于刀功,切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀,羊肉要切得薄才易熟易入味。
好吃秘诀:
吃完羊肉后,在剩下的汤水中加入少许青菜,味道绝对香浓沁脾,口齿留香。
教你一招:
吃羊肉有助于保持健美体形,羊肉是理想的肉碱来源,这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。
羊肉粉汤
材料
牛臀尖肉1000克,羊后腿肉25克,豆腐30克,粉条30克,菠菜20克,西红柿1个,料酒,葱段,姜片,八角,胡椒粉,食盐,香菜,生抽,陈醋,
做法
1.牛肉浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅,加点料酒烧开后撇去浮沫
3.捞出冲洗干净
4.将牛肉放进电压力锅,加葱段、姜片、大料、胡椒粉
5.加入足够多的汤
6.加压30分钟后,捞出牛肉另作他吃,取汤
羊肉萝卜汤
材料
主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克,
辅料:香菜10克,
调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克
做法
1.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。
小诀窍
健康提示:
此汤具有开胃健脾的作用。
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
㈧ 哪家羊肉汤锅巴实
娱乐无间对面新开的那家孙二娘羊肉很不错,万盛的羊肉我都吃过,我觉得那家是最好的,环境也很好,你可以去试试。
㈨ 重庆武隆羊肉汤哪家店好吃
在重庆的武隆,其实当地的羊肉汤特别的有名,你在哪一家吃都还不错,如果你不知道该选择哪一家,那就选择一个排队排的比较长的。