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淮南哪些好吃的

发布时间: 2022-01-23 14:08:09

⑴ 安徽淮南有什么好玩好吃的地方

天呀 这是说不完的!商贸呀 学院路呀 小摊小店太多太多了....就需要你自己去慢慢感受淮南人吃东西的丰富和品位了 飞宇网吧很不错的 就在火车站

⑵ 关于淮南的好吃的有什么

八公山豆腐

八公山豆腐历史悠久。相传在二千多年前,西汉淮南王刘安为求长生不老药,在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,结果仙丹未得,却无意中发明了豆腐,称之为“八公山豆腐”。

孙中山先生在《建国方略》中说:“中国素食者必食豆腐。夫豆腐者,实植物中之肉料也,此物有肉料之功,而无肉料之毒。”所以豆腐菜肴在我国居众素之上,而且久吃不厌。

夏集贡圆

夏集贡圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为“淮河三豆”之一。原料有面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉等;辅料有适量葱、姜、盐、味精、五香粉等。其特点是口味咸鲜适度,香醇爽口,南北皆宜。典故:有关夏集面圆传说很多,因它地取古寿州。相传夏集面圆,曾作为贡品,以谢圣上圣明,解百姓于火热、饥饿之中,救大命之恩。又有说:“庄子”曾经游尘途经寿春一带,饥渴难忍,投一老农妇家,农妇用当地的“饪子”招待了他,庄子吃后,赞不绝口,颇为感激,故流传至今。

⑶ 淮南的特色小吃有哪些

根据淮南市餐饮(烹饪)行业协会“关于开展淮南名宴、名菜、地方名小吃认定活动的通知”,自2004年起,市餐饮(烹饪)行业协会先后组织了“淮南地方名小吃”认定活动,通过企业申报、协会审查和国家级评委现场评审,共认定了13个“淮南地方名小吃”。
在13个“淮南地方名小吃”中,有历史较为悠久,文化内涵较为丰富、市场知名度较高的的品种,如刘安点丹、夏集贡圆和夏集金丝馓子、祁集和芦集绿豆圆子、上窑粗条馓子等;也有名扬市内外,畅销周边省市的代表品种,如淮南牛肉汤、马店羊肉汤;还有近几年新近开发,受到消费者欢迎的品种,如香园马齿苋菜包、子元大包、新天地小笼包,以及德胜园猪蹄和焦岗湖牌咸鸭蛋等。

可以说,目前认定的13个“淮南地方名小吃”,涵盖范围较广,具有一定的代表性;也反映了当前我市地方小吃的发展现状和水平。

一、“淮南地方名小吃”认定情况

(一)分年度认定情况

1、2004年,认定的“淮南地方名小吃”(8个):

淮南鸿福楼大酒店的“刘安点丹”

淮南驻京办事处的“淮南牛肉汤”

凤台县马店镇的“马店羊肉汤”

潘集区芦集镇的“芦集绿豆圆”

淮南市周氏食品厂的“周氏水晶御圆”(面圆)

淮南市德胜园餐馆的“德胜园猪蹄”

焦岗湖老渔民食品厂的“焦岗湖牌咸鸭蛋”

淮南香园酒店的“马齿苋菜包”

2、2005年认定的“淮南地方名小吃”(4个):

上窑镇人民政府的“上窑粗条馓子”

夏集贡圆食品有限公司的“夏集贡圆”

夏集贡圆食品有限公司的“夏集金丝馓子”

新天地美食广场的“新天地小笼包”

3、2006年认定的淮南地方名小吃(1个):

子元家酒店的“子元大包”

至此,我市已认定“淮南地方名小吃”13个,其中,“德胜园猪蹄”和“芦集绿豆圆”分别被认定为“安徽省名小吃”。

⑷ 淮南有什么好吃

八公山豆腐

八公山豆腐历史悠久。相传在二千多年前,西汉淮南王刘安为求长生不老药,在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,结果仙丹未得,却无意中发明了豆腐,称之为“八公山豆腐”。

孙中山先生在《建国方略》中说:“中国素食者必食豆腐。夫豆腐者,实植物中之肉料也,此物有肉料之功,而无肉料之毒。”所以豆腐菜肴在我国居众素之上,而且久吃不厌。

夏集贡圆

夏集贡圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为“淮河三豆”之一。原料有面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉等;辅料有适量葱、姜、盐、味精、五香粉等。其特点是口味咸鲜适度,香醇爽口,南北皆宜。典故:有关夏集面圆传说很多,因它地取古寿州。相传夏集面圆,曾作为贡品,以谢圣上圣明,解百姓于火热、饥饿之中,救大命之恩。又有说:“庄子”曾经游尘途经寿春一带,饥渴难忍,投一老农妇家,农妇用当地的“饪子”招待了他,庄子吃后,赞不绝口,颇为感激,故流传至今。

⑸ 淮南有哪些好玩的地方,哪些好吃

好吃的豆腐 牛肉汤 馓子 豆饼 豆圆 薯仔片 饭店去蓝宝 谷阳国际大酒店
好玩的淮河 八公山 上窑山 淮河 舜耕山 焦岗湖 古寿州窑遗址 茅仙洞 西递宏村

⑹ 淮南有哪些好吃的

说起好吃的 淮南第一个好吃的就是牛肉汤
比较好吃的牛肉汤的话 火车站出站过后 往西走大概100M有一家连锁店 那个是比较好吃的一家
淮南四中对面的小街里也有一家
还有就是烧鸡公 这个菜在很多饭店都有 味道都差不多

⑺ 淮南当地有什么好吃的东西城市发展的怎么样

淮南,位于安徽中北部,是安徽省的地级市,地处于中国华东地区、长江三角洲腹地,是淮河之滨“鱼米之乡”,素有“中州咽喉,江南屏障”、“五彩淮南”之美誉。淮南有太多的故事,每个人对淮南的认识也都会不一样。


当然,我们认识淮南这座城的方式和原因远不止这些。位于淮河之滨的这座宝藏城市,它有太多的故事还在叙说,它有太多的美好正在发生,我们认识它的发生也在不断的发生变化。那么你认识淮南的原因是哪个呢?你又是如何认识它的呢?

⑻ 淮南有哪些好玩好吃的都在什么地方

淮南的好吃的很多啊,看你喜欢吃什么类型的啊,就是商贸附近最多了。家乐福五楼也是美食天堂 看你喜欢什么价位的。最近草上了家乐福横店旁边那个甜爱奶茶的双皮奶。不是布丁哦,如果你想吃布丁楼下也有卖的。东西不贵。5块钱,上10块的都是进口水果做的,口感很好。如果是便宜的话,王婆好吃一条街的不错。淮南牛肉汤还是市委那边的比较正。如果你想吃油腻的烧烤或者卷饼商贸就有啊。总之淮南美食无处不在啊- -

⑼ 淮南有哪些好吃的一条街

田东的锦源时尚街,三中南门,市委小吃街,96小吃街,