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云南特产有哪些

发布时间: 2022-01-22 20:31:37

A. 云南的特产有哪些

云南的特产有云南鲜花饼、普洱茶、云南白药、宣威火腿、三七药材等。生活中人们常吃的宣威火腿来源云南宣威县,宣威火腿外表看起来很端正,个头非常的大,但骨头非常的小,肥肉和瘦肉的比例适中,咀嚼起来有劲,是一道不错的美食。
普洱茶为地理标志证明商标。
普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段历史中,普洱茶就担任普洱茶属绿茶类,有散茶和紧茶两种,均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料,经过杀青、揉捻、干燥、后茶则是经过蒸软或炒软后的散茶,再装入模型内压制成各种陀茶、饼茶、方茶、砖茶等,有史以来久负盛名。《红楼梦》放的“女儿茶”就是普洱茶中的一种。据清朝阮福在《普洱茶说中写道:“小而园者名女儿茶,女儿茶为妇女所采于雨前得之,即四两重圆茶也。”何谓“七子饼茶”?普洱茶中大而圆的饼茶,以七饼装成一筒,俗称 “七子饼茶”,其汤色黄而明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而着称。

普洱茶含量多酚丰富,多种微量元素和维生素,有解渴、除烦去腻、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用,对人体十分有益。据近代科学研究证明“普洱茶可以减肥、消瘦、健体、强身和防治一 些疑难慢性病”。 所以普洱茶在国外市场有很高声誉。主销美国、日本、马来西亚、新加坡、英国。法国、荷兰。德国等五十多个国家和港澳地区。
紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔1200米~2000米区域的一类优质石斛,在现行市场收购价上,是仅次于铁皮(含铜皮)石斛的优质石斛。经上海复旦大学取样化验,其多糖含量达10.8%~11.6%之间,为霍山石斛多糖含量的60%。石斛多糖具有明显的提高免疫能力,对防癌抗癌、抗衰老及治疗糖尿病有较好的疗效。近二十年来,浙江乐清市的部分农民纷纷涌入龙陵收购、加工紫皮石斛。经多年的采集,龙陵境内野生紫皮石斛几乎灭绝,而市场需求逐年增加,价格年年看涨。在野生可采资源减少、市场需求不断增加的情况下,龙陵县以龙山为代表的广大农民纷纷对紫皮石斛的人工栽培技术进行了大胆的探索,形成了很多成功的模式,取得了较好的效果。

龙陵县紫皮石斛属于兰科石斛属的一类优质石斛,其代表种为齿瓣石斛(Dendrobium devonum Paxt),主要分布于龙山、龙江、象达、平达、木城等乡镇,该类石斛以茎条表现为紫红色为显着特征。以开花期不同分为春紫(清明前后开花),夏紫(芒种前后开花),秋紫(立秋前后开花)三种类型。民间历来有将紫皮石斛捆于喜附生的木棍上挂在屋檐下,作为观赏。近年来,随着石斛开发利用越来越广泛,仅靠野生采集已难满足市场需求,为获得稳定的经济收入,产区农民将采集到的野生石斛中的当年生茎(商品名称白条)剪下出售,而将二年生以上的老茎(俗称老草)作为种苗栽培,由于紫皮石斛的人工栽培尚属新生事物,无现成的栽培模式,全凭各产区农民摸索试验,经过几年的实践,产区农民充分发挥聪明才智,采取仿野生栽培,创造出多种多样的栽培方式,可谓白花齐放。归纳起来,主要的栽培模式有:活树放养法(移活树规范种植放养法),石墙栽培法(在此基础上改进的空心砖填料栽培法)、瓦(草)房栽培法,木床栽培法(改进后的木床加杉原木栽培法)、木槽栽培法等几种栽培模式,取得了亩年产值折计3.6万元的收入,经济效益十分可观。
八角,北方俗称“大料”,属常绿阔叶乔木。其果、叶、干全身是宝,被富宁农民誉为“摇钱树”。八角干果、八角叶主要作香料、化工原料及药用,是制咳药、合成抗癌药“派龙克萨龙”和阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。同时也是高级香水、香皂、饮料、食品、烟草、牙膏及化妆品必不可少的增香剂,用途十分广泛,因此成为国际市场紧俏商品。
富宁县种植八角已有700多年历史,清干隆年间已大量种植,小有规模。腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化,且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。产品远销日本、南亚及国内。腾冲红花油茶油获地理标志保护产品。
墨江紫米基本特征因呈紫色而得名的墨江紫米,素有米中极品之称,属糯米类,俗称紫珍珠,《红楼梦》中称之为御田胭脂米。墨江紫米粒大饱满,粘性强,蒸熟后能使断米复续,具有接骨功效,《本草纲目》载:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等作用。

B. 云南特产有哪些土特产

摘要 宣威火腿:其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻;

C. 云南的特色有哪些

1、鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。

鸡丝凉面的制法是机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且已冷却为止,成为凉面。

D. 云南的特产有哪些

宣威火腿:其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻;

云南白药:是云南省出产的传统中成药。它对于止血愈伤,活血散瘀,消火去肿,排脓驱毒,具有良好疗效;

普洱茶:其汤色黄而明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而着称;

云南米线:即云南当地的米线,是着名食品,也是当地人最喜爱的食物。

文山三七:是云南省出产的传统名贵中药材,它降血脂血糖疗效十分显着;

鲜花饼:是云南的经典点心代表,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾;

傣锦:其以织工精巧,图案别致,色彩绚丽,富有浓郁的民族气息而闻名。

建水紫陶:该陶器色泽深紫,花纹雪白,叩声如磐;

乌铜走银:其呈现黑黄或黑白分明的装饰效果,色态极其雅致。

E. 云南特产有哪些

去过云南文山、昆明一带都知道那边的米线很好吃,吃起来感觉和广东、福建以及其他省的米粉有很大的区别,当你吃过那地方的米线和河粉你就发觉其他的地方的米粉很粗超口感不好,虽然说每个地方的口味不同,但是外省人去过吃过都说好吃证明确实好吃,配料很齐全葱、蒜有大部分随便放的,云南人大部分喜欢麻椒,总之配料多的达到十几种,少的接近十种配料,大部分都是5到10、15消费高不高看你放肉多不多,都说那边豆花米线吃啦还想吃,一般他们出来打工回家都在县城吃腻过春节回来也喜欢在镇上、县城吃一段时间。

但是云南特产可不仅仅是米线啊,云南的特产很多,比较出名的有这几种:

第一是:云南的药材,云南的药材是很好名气的,我先说说有几种了的,1。三七,文山产的三七,是很好名的,扬名国内外的,还有昭通的天麻,也是很有名气的,还有虫草这些都是云南在药方面的特产。

第二个是着名的茶叶,以普洱茶为代表的,也是云南的一大特产。

第三个是鲜花,这也是昆明近几年来飞快发展的一大特产,云南的鲜花不是论技卖,而是论斤卖 。

第四个是宣威的火腿,也是一大特产,

第五个是玉器,云南的玉器也是在国内外是很有名气的。

第六个是野生茵,也是一大特产了。这几个是主要的,还有好多的,还有矿宝也是云南的一大特产。

下面介绍一下云南丽江特产,女人的购物狂本性在旅游中展现地淋漓尽致!

特产三:丽江粑粑

在丽江居住的有勤劳的纳西族人民。其中纳西族的丽江粑粑不得不说是一大特产。明朝的徐霞客就曾在游记中提到过“油酥面饼”,就是丽江粑粑的代表。丽江粑粑色香味俱全,它的主要原料是丽江生产的精细麦面。有咸的和甜的,外程海保尔,

酥内泡,可以根据自己的口味配上酥油茶、咖啡等,味道非常,在古城几乎每家小吃店都有。有句话叫做“俘获男人的心先俘获他的胃”,我觉得丽江就是一个俘获游客胃的地方,大概这也是为什么我会对它流连忘返的理由吧!

云南丽江旅游去几次都不够,只可惜上班族时间不够,也没那么多充裕的资金,所以一旦去了就要疯狂地玩,疯狂地买!

F. 云南十大特产有哪些

云南十大特产:宣威火腿,云南白药,普洱茶,云南米线,文山三七,云南鲜花饼,龙陵紫皮石斛,富民杨梅,普洱咖啡,广南铁皮石斛。

1、宣威火腿

普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。

4、云南米线

云南米线,即云南当地的米线,是着名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。着名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。