A. 秦皇岛有什么好吃的,值得带回家的地方特色美食
秦皇岛特产:
1.秦皇岛贝雕
秦皇岛贝雕是河北省工艺美术中的一枝新秀,不但表现出美术的特色,而且也显示出高超的浮雕艺术手法。秦皇岛人们精心选用当地海滩上的自然贝壳资源,按其不同色泽,天然纹理和形态,采用中国国画的构图章法,吸收牙雕,木雕,石雕等工艺的特点,形成自己贝雕的独特风格,雕刻出的作品千姿百态,妙趣横生,是各式各样的浮雕画面形象逼真,具有自然美的特色,画面上的重峦叠嶂,古柏苍松,行云流水,仙阁琼台等件件贝雕古朴苍劲,自然洒脱而富有诗意。
2.北戴河鱿鱼丝
北戴河濒临渤海湾,特产以海产品为主,鱿鱼就是其中一种。北戴河处处可见烤鱿鱼的店铺和小摊点,这也可已算是北戴河的一大特色了,有现烤现吃的,也有分装成袋的。 鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。
3.北戴河螃蟹
螃蟹:是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样,通常情况下,将其用清水蒸熟,即可食用。熟蟹不宜长时间存放;以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。
4.秦皇岛干贝
“干贝”:采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之干缩成型,半年之后方可食用。
B. 秦皇岛有什么出名的地方小吃
清蒸铁板蟹、粉鸽子、辣炒花蛤、抚宁老髦肉、孟和尚粉肠等。
1、清蒸铁板蟹
铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。
2、粉鸽子
粉鸽子,一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃。
3、抚宁老髦肉
抚宁老髦肉是一种食品,创始于1871年,流行于河北省秦皇岛市抚宁区一带,系以创始人王锡符的绰号"老髦"而命名。简介抚宁老髦肉创始于1871年,在百余年的历史中,以色鲜、味香、洁净、防腐而闻名于冀东,成为抚宁着名的地方熟食。
4、酱爆皮皮虾
酱爆皮皮虾是一道美食,制作原料主要有虾。特色十佳菜肴之酱爆皮皮虾:到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜。
5、孟和尚粉肠
孟和尚粉肠,始创于1886年,因创始人孟吃素,人称 孟和尚 。成品肠选料考究,配方独特,加工精细,五香味浓,爽口不腻,口味纯正,深受市民顾客欢迎。
C. 秦皇岛有哪些美食
秦皇岛是河北省的重要城市,是一个着名的旅游城市。秦皇岛沿海,自然有优美的海滨景色,同时还有北戴河、山海关等国家着名景点。因此秦皇岛每年都会吸引很多游客前来旅行。说起秦皇岛的美食,都是实实在在的河北名吃,味道那是丝毫不差,不过有些美食的名字很奇怪,让人摸不着头脑,这是怎么回事呢?
四条包子
包子是中国的一道传统美食,几乎各地都有吃包子习惯,同时包子也有很多变种,从最开始的蒸发面包子,到煎包、锅贴、生煎等同源面食,除了最基本的肉馅,也出现了很多其它馅料,有荤有素,基本上你能想到的食材都可以当作包子馅,除了常见的牛羊猪肉,韭菜三鲜等包子馅,还有豆沙馅、蛋黄馅、莲蓉馅等甜口。
秦皇岛的四条包子则是各类包子中的特色,因为地点在山海关四条街而被称为四条包子。不同于有些名气大却华而不实的包子店,四条包子没有什么花里胡哨的东西,就只有最普通的猪肉馅,普通的店面,平平无奇的装饰,让很多慕名而来的食客深感意外。但四条包子香醇肥美的口感味道,亲切热情的服务品质,让外地游客和本地人都频频光顾。
酱爆皮皮虾
秦皇岛是一个靠海的城市,所以除了河北地区的传统美食,还有众多海鲜等着吃货们来一饱口福,其中酱爆皮皮虾是其中翘楚。皮皮虾又叫琵琶虾、虾爬子,前几年由于“皮皮虾我们走”这个网络热梗而火遍全网,除了玩梗,皮皮虾的味道也是非常不错的。
不同于一般海鲜清蒸或水煮的清淡做法,酱爆皮皮虾这道海鲜显得有些重口。先把葱姜洋蒜等佐料爆香,加入大酱后加水熬煮,最后放虾焖熟即可。即保留了海鲜特有鲜甜的味道,又有着香辣酱香的口味,吃着实在很有味道。
杨肠子香肠的味道带有西式风格,这其中还是有渊源的。我们知道全世界香肠制作工艺最好的国家是德国,杨肠子的创始人杨廷珍青年时期层在一家德国餐馆打工,它通过估计和揣摩慢慢琢磨出了餐馆老板的香肠秘方,再自己加以改进,就渐渐形成了独特的“杨肠子”,香肠在刚被做出来时就广受大众欢迎,连当地的德国人都赞不绝口。
D. 谁知道秦皇岛好吃的小吃在哪里
地址: 山海关四条街 地区: 秦皇岛市 菜系: 小吃面食 “四条包子”以质优、价实、卫生好而成为古城传统餐饮文化中惟一代表山海关地域特色的独立餐点名吃。“四条包子”取众家之长,用料考究,制作精细,集色、香、味、形于一体,口味独特,醇而不霸,肥而不腻,熟食带汁,享誉冀东、辽西一带。“吃四条包子”早已成为家喻户晓的口头禅。肉包4毛一个,还有小米粥之类的 推荐: 包子
E. 秦皇岛有哪些好吃又好玩,性价比比较高的地方
山海关,整个景区由多个景点组成,建议值得去的主要是老龙头,和天下第一关,其他的可以忽略。作为万里长城的起点,山海关很有气势!值得去一览。
F. 秦皇岛的哪家饭店好吃
1、渔人码头:吃海鲜首选的地方,两个大包间,在海边,能坐15个人左右。一楼是大厅,和海鲜自选区中间有隔断,都是自选的,有服务员跟着你一起点菜。还有其他包间从一楼到四楼。能看海,就是贵一些人均消费100元吧。
2、海鲜如意山海饭店秦善宫:这是秦皇岛新开的饭店,也以海鲜为主,环境舒适,人均消费也是100左右吧。
3、双龙啤酒城:秦皇岛有很多双龙的分店的,老饭店了,黑啤是他家的特色,才也很不错,以家常菜,鱼类为主,价格适中,四个人吃饭花了160元,我认为宴请客人这里不错的。
4、全聚德烤鸭店:就是吃烤鸭了呀,服务不错环境也不错,还有特色,人均七八十吧。
5、沸腾鱼乡:以川菜为主,全国连锁店,水煮鱼很好吃呀,一盘水煮鱼要120左右吧,其他菜的价格还可以的,也很正宗。服务业比较好。
6、蜀川天府:也是川菜,很不错的,比沸腾鱼乡便宜。
G. 秦皇岛有什么好吃的,好玩的地方
玩的地多了,北戴河,南戴河,山海关,都有很多好玩的地方,例如:南戴河娱乐中心,北戴河鸽子窝,老虎石,山海关老龙头,天下第一关,乐岛水上乐园,还有翡翠岛,碧螺塔,求仙,角山长城,游船,祖山,动物园,等等很多的!至于好吃的,北戴河有很多海鲜大排挡,要是吃小吃那就数燕大门口晚上的夜市了,那里包含了全国各地的小吃,我个人很喜欢那里!特推荐给你!
H. 秦皇岛十大名吃有哪些
秦皇岛是一座美丽的海滨城市,每年来到这里旅游的人数不胜数,所以就催生出了很多的地方美食,但是人们最熟知的还是秦皇岛的十大名吃,物美价廉让人们吃起来非常的过瘾。秦皇岛是一座旅游名城,如果有机会去的话,在欣赏美景的同时不要忘记品尝一下这些特色小吃,让你的旅程更加的完美。
I. 秦皇岛 吃海鲜 什么地方最好
住农家院,你自己1。你们去的时候不是吃海鲜的时候,如果一定要吃海鲜就在海港区吃,如果在北戴河或者南戴河吃,就有些贵了。你们喜欢吃鱿鱼丝吗?如果喜欢,我给你介绍一地卖得很便宜,二中旁边有个胡同,胡同里面有家卖瓜子的,她家的鱿鱼丝很便宜,而且旁边还有个是卖凉皮的,炒的和凉拌的都特好吃,每次放假回家我都会和好友去吃,从那条胡同一直走就可以到人民广场了,又是晚上那里是有文体演出的,如果你住的靠近市中心,晚上走着去世很方便的,如果吃冷饮,我建议你们去吃呱呱叫的冰淇淋,要最普通的就很好吃的,也在那条胡同附近,你们一打听就知道了,在秦皇岛其实要是没十分看上的衣服就不用买了,秦皇岛的衣服不是很便宜(打折),我们秦皇岛的更喜欢去北京买,近嘛。
2。在我们秦皇岛住的话,不是太贵,找宾馆,如果你能找
对,120就能打住,但是我想跟你们说,干吗要地毯阿
那玩意其实有好多细菌的。
3。秦皇岛治安不错的,但是你们逛街或者玩的时候要注意
手机阿包之类的,其实每个地方都是有小偷的,还有如
果你住在市里也就是海港区,你们要是完的晚,也可以
打车,秦皇岛市里不大,打车也花不了几个钱。
4。至于住的地,我现在人不在秦皇岛,也不好给你打听。
楼上有兄弟说他帮你介绍,你们也可以试试,但是还是
要注意安全,毕竟要留心眼,我个人觉得还是住在市里
方便,去哪都很方便,如果住在北戴河,那你要是去南
戴河玩,回来要是晚一点的话,你们怎么做车回去阿,
这一点是很不方便的,其实你们要是在秦皇岛有同学,
最好给你们租个日租房,这多省钱啊。
5。玩的地很多,比如体育基地的新澳海底世界,山海关欢乐海洋公园,老龙头,角山(可以爬长城啊),野生动物元,南戴河国际娱乐中心,反正好多呢,重点强调,你们真的应该去角山长城,5月适合爬山,而且还能爬长城,不到长城非好汉嘛!!
6。秦皇岛的小吃有好多好吃的,可是都在胡同里阿,或者
菜市场附近,所以我实在是和你们说不清了,不好意思
啊。
买海鲜,到了旅馆他们给你加工不要钱!
J. 秦皇岛最好吃的美食是什么
回记绿豆糕;绿豆糕是着名的传统特色糕点。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。绿豆糕是着名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。其特点有小巧油润,内嵌馅料,印纹清晰,麻香可口。其中又以角直所出绿豆糕为佳,清干隆《吴郡甫里志》称为“里中佳制”。主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉(或小麦粉)、植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。其中豆沙绿豆糕含有一定比例的赤豆成分,食用后能起到利尿、消炎、解毒作用。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。绿豆糕用绿豆制成,绿豆又称青小豆。不是所有人都适合食用绿豆糕,孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
![](http://www.shadetreequilting.com/images/loading.jpg)
干贝采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之干缩成型,半年之后方可食用。用途:干贝便于储存,是馈赠家人朋友的佳品。干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用。品质好的干贝干燥,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴。