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万州好吃的地方

发布时间: 2022-01-22 08:21:09

⑴ 万州有什么好吃

万州好吃的好多哦,周家坝的烤鱼,鸽子沟的羊肉格格,新城路的潭鱼头,还有 阿拉丁 青羊宫的烤鱼,据说是第一家,还有百盛后头的串串!四派那有个格格,也不错 双河口有酸萝卜鸭子,烧白

⑵ 万州那里有什么好吃的

1、偏石板的洋芋;

⑶ 万州有什么好吃的餐馆

中餐:川江人家.999酒楼.小八仙.......
火锅:刘一手,孔亮,秦妈.永乐,家福......

⑷ 万州有哪些小吃好吃

老万州的小吃,扁担糕,炒米糖开水,盐茶卤鸡蛋,卤鸭脚板,五香牛肉,米米糖,凉粉,你吃过吗?现在,已失传了。
扁担糕,一付担子,一头挑个烧柴火的炉灶,在锅上抹上一层油,把切成长方体的大米发糕,放上,煎烤,当呈现米黄色外壳时,就可以吃了。又香又甜,百吃不厌。
炒米糖开水,把糯米象蒸干饭那样蒸熟,用簸箕阴干,称阴米。再用粗沙和阴米混合,在大锅里细火慢炒。待阴米发炮,就成了米花(现在的爆米花)。一般是晚上,挑一付担子,一头烧开水,游走于大街小巷,口唱:“炒米糖开水”。待有人要吃,即用开水冲一碗,放上红糖。又甜又脆又香,实为可口的点心。
还有一种,我已叫不出名字了。就是把面粉做成五颜六色的小“酒杯”,倒入糖水,一块吃下。
一般的早点,有白糕,鸡酥子粑粑,炸萝卜丝油翘(两个角翘起),三角粑粑,豆腐脑.豆腐脑,在全国各地都有,但万州和重庆的豆腐脑,味道尤佳,最主要的是加了几颗油酥黄豆,吃起来,特别香。
在馆子里,小吃更多。格格,包面,凉虾,又叫米虾,凉粉,凉面,杂酱面
其中,最具地方特色的是格格,白糕,鸡酥子粑粑,在外地是吃不到的。扁担糕,炒米糖开水,则已绝迹。
呵呵,我已经流口水了

⑸ 重庆万州好吃的小吃在哪些地方

重庆特色: 毛血旺[磁器口镇古菜] 邮亭鲫鱼[起源大足邮亭] 艄公号子鱼[三峡艄公最爱] 江北熊鸭子[清始流传] 龚滩绿豆粉在乌江边的千仞绝壁上,有一个小小的镇子叫龚滩,已经有1700多年的历史了。龚滩人爱吃绿豆粉,爱做绿豆粉。绿豆粉清热,吃了不上火,口感好,食用方便,非常受古镇人欢迎 重庆红梅产于重庆綦江。红梅用途广,可食用,也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品,是配制夏季清凉饮料的好原料 香山蜜饼产于重庆忠县。相传,香山蜜饼与唐代诗人白居易有关 石鸡产地于重庆城口。又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。
重庆小吃: 烫面油糕传统小吃,多作为早点使用,在川西地区有较大影响。 小脑壳特色烧烤该店的总店在江北海关附近,分店在黄冠东和酒店旁。 涪陵小吃老麻抄手老麻抄手分为清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6种味道,加上店家用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手,抄手吃完的同时汤也会一滴不剩…… 花溪王记牛肉粉鲜美独特的味道源于特殊的选料和精细的制作。以黄牛肉熬出清汤底,加之精米粉、秘制卤汁煮过的牛肉片,配以芫荽、酸莲白,便成一碗汤清肉香、爽滑微韧的牛肉粉。 鳝鱼鸡蛋卷特点:滑润爽口,清鲜味美,老少皆宜

⑹ 重庆万州有啥子好玩的好吃的地方

好玩的 亚洲第一瀑布 青龙瀑布 环湖游 太白岩等
好吃的 烤鱼 格格 小面等

⑺ 万州的十大名小吃

万州的十大名小吃有扁担糕、蒸蒸糕、炒米糖开水、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉、格格 、锅巴洋芋、烤鱼。

1、扁担糕:用糯米面做成的甜小吃,于抹油的平底锅上煎烤,至表面呈黄色糕皮脆而内里酥软。卖糕人用一根扁担,一头挂烤炉,一头担糕团,沿街叫卖。行走时用一小木捧不停敲打楠竹扁担,发出有节奏的“梆、梆”声。故称扁担糕。

10、烤鱼:把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。

(7)万州好吃的地方扩展阅读:

万州小吃中最出名的是万州烤鱼,万州烤鱼已是万州区级非物质文化遗产项目,传承发展至今,历经了火烤、植物叶片包裹烤、炭火烤、烤炉烤、电炉烤五个历程。

长江灌溉了两岸土地,哺育了两岸人民。长江之畔的万州,自古以来就以渔猎为生。万州烤鱼不仅历史悠久,还在近代得到传承。

当今的万州烤鱼结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,采用先腌后烤再炖的独特技法,取传统川菜与重庆火锅的用料精华,采用独特配方,调制出麻辣、酱香、泡椒、椒香、尖椒味、耗油味、香辣味、豆豉等几十个不同口味,边吃边以小火持续煨,香味浓郁,辣而不燥,保健营养。

这种独特的烹饪技艺自成体系,风靡全国,逐渐成为万州餐饮界的“金字招牌”。

参考资料来源:人民网-历经四十代人传承 万州烤鱼成当地“金字招牌”

⑻ 重庆万州有那些好吃、好玩的地方具体位置

万州好吃的比较多哦

万州特色小吃--"格格" 重庆都没有 很好吃
到周家坝去吃烤鱼 很出名的
火锅就不用说了 到永乐火锅去吃
还有谭鱼头火锅
万州有很多好吃的就是街边小吃不胜枚举啊
有空自己去逛逛 让你留恋忘返

⑼ 重庆万州这个地方有什么好吃的东西

万州得烤鱼

⑽ 介绍万州着名的地方和美食

景点的话,万州有一个青龙瀑布还可以,再就是到滨江路上散步,江里游船,很舒服的。
美食的话,我觉得万州最有名的吃食就是万州烤鱼了,谁来谁知道~!
炸酱面也很赞!
另外,推荐“格格”,这个超好吃!欢迎您前来品尝!