‘壹’ 基围虾那种好吃
基围虾新鲜，白灼就行
食材
基围虾尾
500克
辣椒
4个
香葱
2根
大蒜子
2个
方法/步骤
1
先将水倒入锅中至1/3位置然后烧至沸腾，再将基围虾放入锅中煮10分钟，这时虾就变成红色了。
2
先将基围虾捞起至碗中，把锅中水倒掉，清洗菜锅
3
放入少许菜油，微烧下菜油，放入一小饭碗水，并放入辣椒、大蒜子一起熬5分钟，再将基围虾倒入锅中熬10分钟。
4
出锅的基围虾放至汤碗中，放入准备好的香葱，美味的水煮基围虾就完成了。
END
注意事项
可以去掉虾头，仅做虾尾更入味
出锅时汤碗会比较烫手请用湿布包住端上饭桌
‘贰’ 基围虾怎样做好吃呢
基围虾一般有三种做法：一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜。三是炸，就是一般炸虾的做法喽。你可以到餐馆去吃一次就知道了，一般海鲜餐馆都有这道菜叫基围虾两吃。
椒盐基围虾
主料：基围虾250克
调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油1000克（耗50克）。
制作方法：
1.锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。
2.基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。
3.锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内，姜葱基围虾
料：
基围虾500克，精盐1克，味精2克，胡椒粉1克，姜片20克，长葱节50克，高汤50克，水豆粉适量，色拉油1000克。
制作方法：
1、将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。
2、炒锅置旺火上，放入色拉油烧至四成热，放入基围虾炸熟打起。锅洗净，放入色拉油50克，姜片、长葱节，用中火炒出香味，倒入基围虾翻炒，烹入味汁炒至亮油，起锅装盘即成。
特点：
色泽鲜艳，姜葱味浓，清淡咸鲜。
白灼虾
白灼虾着名广州菜肴。以广东特产基围虾为主料，沸水灼熟后，拌以调料食用。灼是指将原料精水煮熟，要求火猛，时间短，可保持主料原味。基围虾品种特异，肉味鲜美，为一般虾品所不及。
[制作原料]
基围虾500克，酱油50克，精盐、香油各5克，葱条10克，红辣椒丝25克，姜块10克，花生油15克。
[烹饪方法]
1．将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀；
2．清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起，控去水分放入碟中，同时上味碟。 撒上椒盐即可。
汤基围虾做法
原料：
基围虾500克，鲜酱油1.5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量，白糖、绍酒、香油各少许。
制作方法：
①将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。
②把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
③烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成。
白灼基围虾
主要原料：基围虾150克
制作方法：
1.将基围虾洗净，沥干水分。
2.锅内放水烧至沸腾，基围虾放入。
3.见虾壳转红、肉质刚熟时捞出，沥干水分后放入盘中即可。
4.调料制作可按个人喜好随意组合。
例如：锅内放少许油，先下葱、姜炒香，然后放入适量蚝油、海鲜酱、胡椒粉、酱油、味精、糖、芝麻酱炒匀，装入小碟随虾上桌。
营养评价：虾类高蛋白、低脂肪，并含有较多的钙质及微量元素，营养丰富。有补脾肾、助消化之功效，宝宝也很爱吃。
‘叁’ 株洲有什么好吃的店子吧
吃遍株洲
1.新华书店的巷子里面有家新面包店——罗蒂公主，里面只卖一种面包，很浓的咖啡味道，咖啡色的面包皮，圆鼓鼓的，个头不大；触觉——很松软，轻轻拿起，面包轻易就塌陷了；嗅觉——散发很浓的咖啡香和奶香；味觉——烤得焦脆的面包皮和面包边很香甜，咬到馅，却是奶油味的。
2.新华书店拐进去的小巷子里，有家甜品店，有双皮奶和姜汁撞奶。
3.肠粉在徐家桥步行街那里有家,做的很正宗,那里的粥也很好吃。
4.在河西百益大楼（嵩山路口），那里有个朗尼比萨，是个香港人开的，重点推荐那里的自助餐，寿丝和比萨超级正点啊~~~
5.铁路机械学校对面的巷子里，有家每天上午供应炒码粉的，很好吃！那里有几家店，但去了看生意火爆程度就知道是哪家好了！
6.听说河西师专后面有个店子的辣子鸡好好吃，还很便宜。
7.人民路九子香辣蟹不错，基围虾实惠。
8.贺家土的韩国烧烤是韩国师傅做的。
9.一医院对门有两家兰州拉面馆的面很好吃哦，挨河边的那一家环境不好，但味道好，挨火车站的那一家环境稍好，但味道稍差一点。（初中本人去吃过，确实不错）
10.南区徐家桥建设路边上靠市中心这头，有一家《老北京涮羊肉》 。
11.东区流芳园对面的新华路边上，有一家老北京饺子馆，那里的酱牛肉味道好。
12.宏都大酒店(钻石路对面)后面的路口(右边有一个马里奥饼店)进去50米的样子,左边，有个叫做"贵州苗岭酸烫粉"的,店很小,但绝对让你赞。
13.不见不散的茄子炒盐蛋黄、醴陵小炒肉 。
14.石峰公园对面塑料二厂旁边的那条路进去没多远，有一个饺子馆，好吃的不得了，不贵才一元一两 。
15.美膳坊的菠萝甩饼。
16.猪脚，在一水厂的门口有个大概叫“渌江饭店”的，比红港西路的要好吃，红港的味精和鸡精太多了。
17.阿里吧吧的烤鱼和烤羊排也不错，还有边上一家的黄鸭叫，对面的盘龙鳝。
18.市内宵夜不错的有贺家土人民中路、南区、电脑城、河西，有辣卤系列、鸭系列、烤鱼、烤辣椒、烤海鲜、炭烧生耗等；还有向阳广场水煮蟆怪。
19.钻石路口，不记得店名了，三个字的店名，类似一个快餐店，以前的桥东百货大楼的门面，那里的甩饼好吃，哦，好象应该叫“抛饼”，反正那里的甩饼跟华天的有得比.。（经验证，本店已不存在）
20.601的胖子家的臭豆腐(他的臭豆腐是没话讲的咯，可以讲好多跟我同龄的人都是吃他的臭豆腐长大的，比较有名了，不多介绍了)地址：601钻石路内，一个口子边上.消费大约是15元左右加饮料。（吃过，没什么太深印象）
21.红旗广场东方花园门口的炒货店的板栗饼好吃，要吃甜的，甜的比咸的好吃些。还有钟鼓岭里面有一家卖板栗饼的也好吃。（钟鼓岭这家已不存在）
22.国安步步高斜对面的爵士欧式咖啡奶茶店，格调不错，味道不知道，可以尝尝。
23.中心广场家润多一楼开了家冰淇淋店，叫巴洛客，提拉米苏和巧克力和摩卡咖啡味道不错哦。不过里面的奶茶貌似逊色了点，香草和蓝莓味道也不错。边上还有一家烤翅，吃黯然销魂翅（巨辣，催泪。）再吃冰淇淋，简直是冰火两重天！
24.中心广场那里，新华书店那个巷子里有个寿司店，味道蛮好。不过此家据说已搬到妙趣边上，妙趣在七一路附近。
25.家乐福那个下面有个叫彩虹88的餐厅，寿司也很好吃，价格和中心广场那一家差不多，里面的韩国料理也不错。
26.汽车北站附近有个欧品蛋糕店，里面的芝士蛋糕好吃。
27.向阳广场这边的菜市场的温州卤菜，14一斤的虎皮凤爪，超好吃。七一路的路边摊的黑黑的鸡爪子味道也不错的~~~
28.贺家土八中外面有个米粉店海记那里的小炒肉特别好吃，很呛，很过瘾的。 玩的开心
‘肆’ 株洲市哪里有活基围虾买
太一市场
‘伍’ 请问株洲哪有海鲜买，自己回家搞的那种，扇贝和基围虾之类的
徐家桥菜市场！有2-3家卖这个的！而且比较新鲜！！！！在服装市场做生意的福建人比较多所以生意还非常好！！！！！
‘陆’ 急问，长沙哪里 炒的 基围虾 好吃， 看清楚了啊， 是基围虾。 不是口味虾。 谢谢大侠了
其实长沙大酒店都有，口味要看各自的爱好，推荐……基围虾——旺府(曙光中路店)
‘柒’ 买了一些基围虾，基围虾怎么做比较好吃
一则“买了一些基围虾，基围虾怎么做比较好吃？”的问题，成为了一个热门的话题，我来说下我的看法。买了一些基围虾，基围虾怎么做比较好吃？基围虾的做法有许多种，比如说薯仔虾球、玉米虾仁、蒜蓉白煮虾、双花蝴蝶虾还有鲜虾粉丝煲等。那么在这里我主要说一下鲜虾粉丝煲这道菜怎么做，在下面我给大家详细说说鲜虾粉丝煲的做法。
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‘捌’ 打算去超市，基围虾和九节虾哪个好吃
北极虾捕捞于北大西洋海域，也叫北极甜虾，在大连也被叫做冰虾，因为它是冷冻出售的。北极虾是生长在北冰洋等冷水海域的野生虾，一般由冰岛、丹麦等北欧国家和加拿大捕捞后出口到我国。基围虾、外表光洁晶莹、规格匀称、弹跳有力，生命力强，淡水、海水都能生活。具有壳薄体肥、出肉率高，肉嫩并带有海鲜味特点，加之该虾离水存活时间较长，远离产地也可以吃到活虾，很受人们的欢迎。
新对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高
‘玖’ 株洲哪儿有日式料理吃
市中心王府井地下一层有
‘拾’ 在长沙哪里能找到既便宜又好吃的基围虾
马王堆海鲜批发市场附近 有一些排档式餐馆，比外面便宜一些，鲜活现做。