㈠ 寿光有什么好吃
1、虎头鸡
松鸡，为省级非物质文化遗产，广泛流行于山东和苏北地区，创制记录最早见于王高《王氏家谱》记载为康熙年间，至清末民国后已经广泛外传，成为传统鲁菜菜式之一，但未列入上宴菜品，为鲁菜私房菜式，标准定名为“松鸡”，俗称“虎头鸡”，或谐音“糊涂鸡”。
2、杠子头火烧
杠子头，又叫签子馍，是一种白面火烧，俗称“小山东锅饼”。是一种起源于山东省寿光市王高地区闻名遐迩的一种传统面食。尺寸比巴掌稍大，外面都有一层金黄色的脆皮。
3、羊口老咸菜
寿光民间有一种普及的腌菜称为“辣疙瘩”。因其腌制时间越长越好吃，所以人称之为老咸菜。
4、筢菇
起源于寿光民间的一种传统菜肴，“现为寿光市非物质文化遗产。
5、马莲韭菜
马莲韭菜在寿光种植历史悠久，据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载：寿光县“诸蔬中唯韭为绝品”。“春初早韭…寒腊冰雪便已登盘，甘脆鲜碧，远压粱肉”。
6、寿光大葱
寿光大葱寿光大葱是寿光地方葱的总称。早在明代寿光就有种植大葱的习惯，至清代中叶，大葱已成为寿光的重要农产品。
7、寿光绿实杆芹菜
寿光绿实杆芹菜与韭菜齐名。植株粗壮，高者可达1.5米，叶柄充实，抗倒伏，水分多，质脆嫩，味较淡，不易抽苔，耐贮藏运输，适于秋种和越冬保护栽培，一般亩产7500公斤，近几年，寿光市种植面积在2万亩左右，总产1.5亿公斤左右。其中尤以桂河芹菜最为出名。
8、弥河滩银瓜
弥河滩银瓜产于弥河两岸沙滩，瓜皮银白。品种有大银瓜、小银瓜、火银瓜、二性子等，其中以大银瓜为最佳，是国内稀有白皮甜瓜品种。弥河银瓜糖分足，含糖量高达12%左右。
9、田马“王婆”香瓜
田马“王婆”香瓜田马镇从1992年开始种植香瓜，至今有香瓜大棚2万多个，占地4万亩，年产量1.5亿公斤，并带动周边地区形成了10万亩的种植规模。种植有伊丽莎白、状元、台农、丰甜、蜜露等30多个系列，100多个品种。2000年3月份，该镇被中国农学会特产专业委员会命名为“中国香瓜第一镇”。2000年被中国果菜大赛组委会授予“中国百姓喜爱的名产名品”称号，2001年3月，“王婆”香瓜无形资产被上海新世纪投资服务公司评估为3.3亿元。现市场射辐中国所有省、市、自治区，产品出口日本、韩国、俄罗斯以及东南亚等国家，已成为中国最大的香瓜集散中心。
㈡ 寿光的名吃有哪些
寿光名吃：
1.王高虎头鸡是寿光市的一道传统特色菜，最早起源于清朝时期的寿光王高村，因将鸡剁成块、挂糊炸成金黄色后，状如虎头，故名“王高虎头鸡”。其特点是：炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口，鸡汤更是鲜美，为菜都人招待贵宾、喜庆宴席之必备美味。
2.羊口老咸菜：寿光民间有一种普及的腌菜称为“辣疙瘩”。因其腌制时间越长越好吃，所以人称之为老咸菜。而寿光老咸菜尤以羊口产的味道最好，是因为配料不同工艺独特的原因。
正宗的羊口老咸菜以鱼卤腌制。得鱼卤后，先晒鱼卤，使其发酵，除油。（须经过30天，每天缸内温度达到60℃）然后再进行腌制成菜，经多年的翻、晒、倒缸，而得家喻户晓的羊口老咸菜。
3.筢菇：寿光民间的一种传统菜肴，民间称为“pagu”。制作材料：绿豆、菠菜、萝卜、水，制作方法其实很简单：将绿用水泡透，跟剁碎的菠、绿萝卜（可不用）一起用料理机打成泥（传统制作方法是用石磨），捏成拳头大小的团状或弄成10厘米左右见厘米左右厚的块状，然后放到锅里蒸熟，颜色呈现暗绿色。烹调的时候先炝锅，放入大料、肉片、粉条等勾兑好汤汁，将筢菇团捏碎放入锅中，混合韭菜、香菜等中火加热五六分钟后，炒好出锅。上盘后的外形有点类似于蔬菜豆腐。90年代以前，北方乡村在冬天基本上吃不到太多的新鲜蔬菜，于是老百姓便利用手中的几项材料制作出各种菜肴，故而有了这道传统美食。
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㈢ 寿光比较好的饭店有哪些，都有什么特色菜啊
圣晶水饺城特色菜：东北杀猪菜、笨鸡炖蘑菇、各类海鲜啊，炒菜啊，他们的水饺都是全程手工揉面擀皮的哦！农家水饺制作的那样的！！！
龙门鱼府特色菜：清江鱼、鱼滑面、火锅三味锅【麻辣全红、番茄养生锅、龙门现咬豆腐】毛肚，麻辣龙虾还有烧烤等等！选择多多嘛。。。
㈣ 潍坊有什么好吃的，潍坊特色美食小吃推荐
诸城辣丝子
诸城辣丝子是诸城市的一道汉族传统名吃，属于家常菜，主要原料为辣疙瘩（芥菜疙瘩）、萝卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，提神通气，增进食欲，是下酒佐餐的好味料。
昌乐高崖炸鸡
没有厨艺的千百种佐料，却以清香取胜，色、香、味俱佳
潍坊肉火烧
每天排队有木有，配上潍坊豆腐脑，地位无可替代有木有！
肉丸子面
自古道：“一方水土养一方人”。说起肉丸子面条，潍坊人会立马挺起胸脯，立马会眉飞色舞，立马会津津乐道。这一民间小吃已经远远超出了食品的范畴，它已经成为本土文化特色的一种载体，成为老人过生日，小孩过白日的主食大餐。
潍坊烧饼
潍坊烧饼是山东潍坊汉族传统小吃。潍饼的烧饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆，撂放片刻便变软，“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多，如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等，风味各异。
潍县萝卜
烟台苹果莱阳梨不如潍坊的萝卜皮，不解释
芥末鸡
细嫩醇香，咸鲜香辣，清爽通窍。
昌乐鄌郚镇西瓜
200多年前就开始小面积种植，1971年“出口”香港，1972年起一直被认定为**特需瓜生产基地。个大（平均6.3公斤以上）、皮薄、味甜、汁多、口感好、无公害、健身养神、上市早、易运输、耐储存......
鸡鸭和乐
和乐原名河漏，又名饸饹，源于山西陕西一带，是用荞麦面在凿有细孔的和乐机器里压出的圆柱形面条。相传清代潍县籍(今潍坊)京官将其带回家乡并作改进，鸡鸭老汤作卤，配以鸡肉、鸭肉、憨肉(肉丸子)、蛋皮以及各种蔬菜菜码，更名为“鸡鸭和乐”，寓意和和乐乐，幸福美满。
寿光虎头鸡
虎头鸡是山东寿光的一道汉族特色名菜，炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口，鸡汤更是鲜美，为招待贵宾、喜庆宴席之必备美味。源于清朝，在寿光以有几百年的历史。寿光人民有一个风俗，来了贵宾及喜庆宴席时，上菜都是按照“一鸡、二鱼、三凉菜”的顺序。这鸡就是虎头鸡，由此看出“虎头鸡”这道菜在寿光筵席上的份量！
筢菇
筢菇是发源于山东寿光地区的一种汉族传统名肴，主要材料为萝卜，绿豆，青菜叶子等，制作流程较为复杂，口味清香独特。以传统石磨手工制作的筢菇口味最佳，而机器自动化生产改良的筢菇口味则稍逊。
五香炸肉
潍坊人好吃炸货,历史悠久,随便走在那条大街小巷，都能听到吱吱啦啦的声音，那种浓郁的油香肉香，立刻就把您的食欲勾引出来，口水紧咽。
景芝金丝面
金丝面是山东安丘汉族传统名吃，始于景芝，已有300多年的历史，与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细，犹如金丝，软硬适度，清香可口。
杠子头火烧
因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。收藏期长于其他面食。
朝天锅马宋饼
昌乐名吃，出自昌乐县马宋镇马宋村。距今已有200多年的历史，经数世不衰，久食不腻。1997年被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。
高密炉包
民间传统名吃高密炉包历史悠久，风靡城乡。始于清代年间，在民国时期有着独特意义的形势盛行，用来走亲访友的礼物送给朋友，特别是20世纪30年代位于县城南河湾的林三炉包，更是名冠城乡。其特点是包子又白又大，皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。高密炉包用料讲究，以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料，以海米、木耳及各种调料为辅料，精心加工而成。
㈤ 潍坊正宗十大名吃都有哪些
潍坊正宗十大名吃有潍县朝天锅，高密炉包，鸡鸭和乐，景芝小炒肉，寿光虎头鸡，沂山特色炒鸡，潍县辣皮，潍坊肉火烧，脂饼，潍县萝卜。
1、在很多年之前潍县赶集的时候，农民吃不上热饭就会有很多的人在集市上架起大架子，扎起大铁锅。这个时候就会有很多的好心人为路人煮菜热饭，因为这个锅没有盖子，所以他们就成了人们称为的“朝天锅”。
4、这道非常有名的精致小炒肉主食就是用的香菜和肉，这里面的肉非常的鲜嫩也非常的细，而且香菜也有一种香气扑鼻，但是对于这个景芝小炒肉有四种：第一种香菜小炒肉、第二种韭菜小炒肉、第三种蒜薹小炒肉、第四种贡菜小炒肉。
㈥ 寿光市哪里有美食一条街
圣德堡的自助餐挺好，有烤肉和火锅两种，只有中午（十一点半后至两点）和晚上吃白天43/人，晚上46/人，应该是这个价，旁边有一个北京涮羊肉愣贵还吃不到东西。百货大楼北有个新特优还可以，百货大楼南门口对面有个鸡公堡，好吃，但不喜欢油腻的不是很推，里面有洋葱，记得去吃时，最后都恶心了，发誓不再吃了，后来又想念又吃、、、在车站偏西的那个十字路口，朝西走，在路南有个北国饺子园，里面用饺子蘸着吃的料很好吃。其实寿光的东西还可以，有兴趣可以晚上去夜市，有的是好玩的。
㈦ 寿光好吃
1.寿光名吃虎头鸡嫩滑醇香味浓。2.寿光民间称为“辣疙瘩”的羊口老咸菜腌制时间越长越好吃，人称之为老咸菜。3.扒谷是一种有着独特风味的营养品，老少皆宜。4.桑氏香笋大骨头。------
㈧ 寿光哪个菜场或者店里做的卤菜（酱猪蹄，酱牛肉，鸡翅，烤鸡之类的）比较好吃
东郭市场的东郭熟食比较好