A. 胖哥俩肉蟹煲什么菜系
应该属于创新菜， 江浙菜。
B. 胖哥俩肉蟹煲（M+店）的膏蟹煲好不好吃
你 好，每个人的口味有所不同（不一样）
胖哥俩肉蟹煲（M+店）的膏蟹煲
好 不 好 吃
最 好 自 己 试一下，品尝一下，
就 可 知 道 了。 谢 谢！
C. 胖哥俩肉蟹煲（鼓楼店）的牛排煲好不好吃
牛排煲是比较新出的，推荐这款，五香味浓，而且很多牛肉，应该是牛腩的部分，不硬，切成小喜之郎那种大小，里面的炸豆腐吸了酱汁口感软韧，也有薯仔年糕垫底，入味，分量不错很划算噢！
胖哥俩除了膏蟹、肉蟹、虾煲、牛排煲，还有酸菜鱼、鸡爪煲、筒骨煲、凤翅煲、仔排煲、巴蜀鱼牛煲、巴蜀牛蛙煲和牛蛙煲、藤椒串串，种类挺多，但是除了白饭以外没有主食。
2人建议点1个小份就够了，3-4人可2个小份或1小份加点其他小吃，毕竟锅多了都是同一个味道，建议两个锅以上的点特别一点的，例如酸菜鱼、牛排煲。
D. 胖哥俩什么煲最好吃
胖哥俩的肉蟹煲真的好好吃～
昨天朋友生日一起去吃了胖哥俩家的肉蟹煲，真的好好吃😋特别是里面的鸡爪，入口即化，年糕和🥔也是糯糯的，🦀️感觉还好一般般，因为真的太硬了，压根咬不动，重点要
E. 胖哥俩肉蟹煲（华润1234店）的虾煲好不好吃
做法
1.买螃蟹，最好用公蟹，料理起来比较简单，母蟹蟹黄多，切开得裹粉，否则蟹黄就浪费了，我这儿没有公蟹卖，用的是母蟹……
2.刷螃蟹，这个不再多说了，反正就是注意安全
3.螃蟹入蒸锅，凉水的时候就放进去，杀死它们，趁它们颜色买变红之前，取出。然后把它们大卸八块，蟹壳留下不要扔。母蟹的话，切口处蘸生粉，防止蟹黄浪费。公蟹的话，记得把蟹钳用刀背敲一敲，一来好入味，二来方便吃。
4.准备虾，挑出虾线。
5.嫩豆腐切块，如果怕炖的时候散的话，可以在锅里放一小勺盐，用水焯两分钟。薯仔切块，洗掉薯仔上的淀粉，年糕准备好。
6.葱姜蒜。葱切段、姜切片、蒜切片，分成两等份。
7.炒虾蟹。油热后，放一份葱姜蒜，爆炒虾蟹至八分熟，如果用公蟹可以勾一点芡汁。
8.炒薯仔，油热后放豆豉（你也可以用郫县豆瓣酱，味道会更好，我不吃辣，我用的豆豉），爆香第二份葱姜蒜，倒薯仔，翻炒，加水炖薯仔，放除蚝油外的调味料。
9.薯仔八成熟的时候入虾蟹翻炒（虾蟹的汤汁先不入锅），小炖一会儿，水不够可以添一点水。最后入豆腐和年糕和螃蟹壳，年糕早放容易粘锅，豆腐早放容易翻炒的时候翻烂，年糕最好买容易熟的韩国年糕（如果是普通年糕，又想入味的话，就只能早点放，勤翻炒了）。最后倒入炒虾蟹剩的汤汁，加蚝油，收汁，起锅。
10.先将薯仔、豆腐、年糕铺在最底层，虾蟹铺中间，最上层摆好螃蟹壳，完成！
F. 胖哥俩肉蟹煲，好吃吗
题主您好，主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类，口味鲜美独特价格亲民，之前去商场吃了几家味道还是不错的
G. 馋胖、胖哥俩、多嘴，这些肉蟹煲你吃过么哪个好吃
我喜欢吃馋胖，各种各样的肉蟹煲，味道非常的好，还有各种各样的凉菜和饮品，环境好，值得去品尝
H. 胖哥俩肉蟹煲（合生汇店）的咖喱肉蟹煲好不好吃
用料
鸡爪 8只
鸡翅 8个
螃蟹🦀 3-4只
豆瓣酱（主要） 一袋
年糕片 两大片
藕片 适量
薯仔 两个
时蔬（杏鲍菇 大头菜） 适量
蒜瓣 适量
葱姜 适量
香叶 大料 两个
小葱 适量
郫县豆瓣酱 一勺
洋葱 半个
肉蟹煲的做法
鸡翅和鸡爪洗净 鸡爪切两半 指甲去掉
I. 胖哥俩肉蟹煲怎么样，好不好的默认点评
推荐菜 ：
肉蟹煲 (110) 鸡爪 (50) 肉蟹煲小份 (24) 蔬菜沙拉 (19) 牛蛙煲 (13) 酱牛肉 (10) 玉米烙 (9) 牛蛙煲小份 (7) 酸菜蛏子 (5) 凉拌海蜇 (5) 裙带菜 (4) 鳗鱼卷 (4) 百叶丝 (3) 蟹肉煲 (3) 肉蟹煲中份 (3) 豆腐 (3) 口水鸡 (3) 鸡翅煲 (2) 明虾煲 (2) 排骨堡 (2) 酸梅汁 (2) 椰子汁 (2) 本帮小素鸡 (2) 素鸡 (2)
一个小煲两个人吃够了，配料也很足。鸡爪比螃蟹好吃，薯仔太大块不入味。
里面有非常多的鸡爪，还有薯仔冬瓜和年糕，几桌酥软极赞，薯仔也是很入味，还点了蛋酥和黄瓜，乏善可陈。
J. 胖哥俩肉蟹煲：为什么都说好吃，蟹煲很腥
正常来说，确实蛮好吃的，不过每个人的口味不一样，可能呢不太喜欢这个