① 浙江十大特色小吃都有什么
浙江山川秀丽，人文荟萃，素有“鱼米之乡”之称，浙江小吃也是历史悠久，种类多样，有很多特色的小吃。
杭州片儿川
温州鱼丸
会做饭的温州人几乎都会做鱼丸，爽滑弹牙，鱼香四溢，营养又好吃，不规则长条的鱼丸，独特而有特色。
宁波汤圆
用水磨糯米粉做皮，白糖、黑芝麻、猪油做馅，咬开皮子，油香四溢，糯而不黏，从前只有过年才能吃的上这汤圆。
龙游发糕
这是我小时候的最爱，没有之一，可惜现在已经吃不到那个味儿了，真正农家自己做的龙游发糕用材讲究，工艺独特，可以蒸，可以煎，可以炸，各有风味
缙云烧饼
小时候称为“桶饼”，饼皮只能用老面，猪肉是夹心肉，梅干菜一定要好吃，从是最后蘸 ，入炉之前还要刷一层麦芽糖，独居风味的缙云烧饼，吃了肯定忘不了
台州麦饼筒
用春卷皮包各种菜，不一样的菜就有不一样的味道，每逢佳节，家家户户都少不了它
浙江特色的小吃，还有许多，定胜糕、肉麦饼、豆酥糖、姑嫂饼、葱包烩、吴山酥油饼、嵊州榨面、青团……
太多了，好吃数不过来。
② 宁波哪有鱼丸粗面
星华书店边上
③ 宁波有什么特色小吃
宁波的特色小吃有宁波汤圆，酒酿圆子，苔菜年糕，泥螺，红膏炝蟹，醉虾虾干，玫瑰饼，板栗酥饼等。
拓展资料
宁波，简称甬，副省级市、计划单列市，世界第四大港口城市，有制订地方性法规权限的较大的市，中国大陆综合发展水平前15强中心城市，长三角五大都市圈中心城市之一，长三角南翼经济中心，连续五次蝉联全国文明城市，中国着名的院士之乡，2016年东亚文化之都。
宁波人文积淀丰厚，历史文化悠久，属于典型的江南水乡兼海港城市，是中国大运河南端出海口、“海上丝绸之路”东方始发港，其中最具宁波代表性的宁波港被国际港航界权威杂志——英国《集装箱国际》评为“世界五佳港口”。
宁波市陆域总面积9816平方公里，其中市区面积为3730平方公里。全市海域总面积为8355.8平方公里，岸线总长为1594.4公里，约占全省海岸线的24%。全市共有大小岛屿614个，面积255.9平方公里。宁波市下辖6个区、2个县、2个县级市、75个镇、10个乡、69个街道、704个社区和2519个村。
④ 宁波象山有什么好吃的
鱼面，把鱼去骨，当面粉一样揉起来，然后压扁，切成面条状，煮成糊状
鱼丸，跟鱼面差不多，就是做成丸状，一般是拿来放汤
麦饼筒，在象山丹城镇很少，石浦镇较多，饭店没有，用麦粉煎一张很大的皮，煮很多饭菜，横着放，然后卷起来吃
⑤ 哪里的鱼丸最好吃
福州的鱼丸最好吃，
可以上 网 买：寻味的兔子---正宗福州黄岐鱼丸，鱼饺，肉燕，福州特产等。
⑥ 请教--哪里的鱼丸最正中.还有哪里的鱼丸最好吃
你好！
广东省汕头市达濠区的鱼丸最正宗，还有其他都很好吃，像鱼饼、鱼面、墨鱼丸、虾丸等等，都很美味
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⑦ 浙江特色美食有哪些
浙江特色美食有杭州片儿川、湖州大混沌、杭州猫耳朵、绍兴臭豆腐、宁波汤圆、温州鱼丸等。
1、杭州片儿川
杭州片儿川是浙江杭州最出名的小吃汤面。杭州片儿川是有面条，雪菜，笋片，瘦肉丝，高汤煮至而成的汤面。杭州片儿川口感：鲜香咸可口，非常清爽开胃好吃。杭州片儿川是杭州当地人最爱吃的小吃。杭州片儿川汤鲜味美，实惠好吃，是非常值得品尝的一道特色小吃。
⑧ 全国哪里的鱼丸最出名
北边是龙口鲅鱼丸子；南边是西沙军人食堂海鱼丸子；东边是合肥鱼豆腐丸子；湖南猪血鱼肉豆腐风干火吊子丸子；浙江上虞黄花鱼米丸子最好，是把鱼烧熟了；案板敲打下鱼肉颗粒加工复杂的要12小时；
⑨ 哪个牌子的鱼丸好吃
温州鱼丸
也称鱼圆，温州名点，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则
制作方法
的条状，呈半透明的玉白色。
以新鲜的𩾃鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼蓉，用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉，拌入姜丝葱末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时，将鱼肉用手指挤成条状跌进事先烹调好的沸水中，烫到透明上浮便是熟了。食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”。
厦门鱼丸
厦门鼓浪屿最出名的小吃莫过于鼓浪屿鱼丸了。厦门鼓浪屿的鱼
厦门鼓浪屿鱼丸
厦门鼓浪屿鱼丸
丸是厦门小吃之一，现在很多都是用机器做的鱼丸，真正纯手工制造的鱼丸工序要求十分严格。从选料、刮肉、排斩、搅拌、挤丸，每一个细节都有严格的要求。比如说在刮取鱼肉时刀法很讲究，要求要顺纤维纹路刮，刀的倾斜度以45度为宜，将鱼肉刮成薄片。将刮下的鱼肉漂浮于清水中，去除血筋和混浊杂质，再用洁净的新纱布滤去水。打鱼浆时要用浓盐水加进鱼糜后用手和均，又揉又打，要用力又用势，将其打出浆来，打浆中还要加入味料
⑩ 宁波石浦鱼丸怎么做
自己家里做的话，马鲛鱼取肉，切成末打成泥，放入盆中，倒入老酒，盐，味精，搅拌，用手虎口挤出一个球，捏成丸子，开水滚了，放入锅中，浮起即可，盛入小碗，拌上作料，即可食用