哪些省份的冰粉好吃

❶ 冰粉是四川的特色小吃吗

传统小吃的先天优势时间沉淀赋予市场价值。四川的红糖冰粉起源于明清时代，是历史悠久的民间小吃，上至王公贵族，下至贩夫走卒，红糖冰粉有着足够深远的消费历史。而现在作为非物质文化遗产而广受消费者喜爱的传统小吃大多也是来自民间，经历过岁月的打磨，广受普通老百姓喜爱的。

特别是吃完辣的时候，它简直是救命稻草，冰粉比较Q弹，比普通的口感要好得多。一经推出，便深受食客们的追捧和喜爱，也赢得了市场的市场，是打卡四川小吃的必点菜品之一。

❷ 夏天好吃的冰粉，它是怎么调制出来的

四川有一种非常好吃的甜品叫冰粉，口感类似果冻。冰粉是一种叫冰粉籽的种子磨出来的，想省事可以直接买粉末状的冰粉回来自己冲成凉粉状的冰粉。

4、搅拌好的溶液静置两小时，凝固好了就成冰粉了；仔细看看手搓冰粉的组织，和使用现成的冰粉粉版的还是大不同的。手搓的冰粉里面有小细泡，有细末；用冰粉粉做出来的冰粉是干干净净的。冰粉籽做的冰粉香味浓很多，没有加任何东西，但在做的过程中，就能闻到那股冰粉味了；而冰粉粉做的，味道很淡，甚至可以说是几乎没有。冰粉籽做的口感要嫩些，冰粉粉的做出来相对要硬些。

5、将凝固好的冰粉舀入碗中，用勺子划开，在等待冰粉凝固的过程中，取适量的红糖，加开水化开，等到红糖水冷却之后，取适量的红糖水加入入冰粉中，和均匀就可以了。

❸ 湖州哪里有好吃的冰粉

福州了，哪里有好吃的冰粉在冰粉来说的话，一般他都是在那种卖吃的那种小卖部的特别多的地方，人多的地方。

❹ 问问大家，四川美食冰粉怎么样

冰粉是四川西南地区的一道非常着名的小吃，在夏天的时候很多人都非常喜欢吃冰粉。另外，冰粉的做法也比较简单，其实在全国各地大街小巷都有做冰粉的，主要原料就是冰粉树。在夏天吃冰粉的话有生津解暑，还有清凉降火的作用，而且冰粉价格比较低，也受到了很多人的喜欢，四川的冰粉也是比较地道比较有名的。四川的美食冰粉也受到了很多网友的喜欢，它的口感是冰凉香甜的，可以根据个人的爱好添加不一样的配料，而且吃起来嫩滑爽口，受到了很多网友的喜欢。

其实四川冰粉它是有一定的历史背景的，在明清时期发展起来，在清朝的时候四川冰粉就比较出名了，晚清时期就非常的盛行，而在文革时期四川冰粉就名扬天下，可以说发展到顶峰时期。