① 山东的煎饼每个地方的吃法不同，临沂的煎饼都用到哪些配料
以前加工煎饼主要靠人工，备好粮食之后，推磨加工煎饼糊子，然后点炉子支鏊子烙煎饼。农村有牲口，有的用牲口拉磨加工煎饼糊子。再后来有了电磨，有了机器煎饼，逐步让人工推磨烙煎饼变成了历史。我小时候家里会经常烙粗粮的煎饼，粗粮煎饼几乎是手工完成，不像现在可以到专门加工煎饼的地方拿着粮食直接去加工。
② 山东做煎饼果子最正宗的是哪里
煎饼果子是天津的，山东煎饼比较多的是在泰安和临沂地区
③ 山东的煎饼,哪里的最好吃啊..谢谢~~~
泰安的玉米煎饼和小米煎饼!
临沂的麦煎饼和面煎饼!
特别的好吃啊!
说着我都留口水了!
④ 哪儿有山东的手工煎饼（山东手工煎饼）
你好.欢迎到山东泰安来.各大超市.农贸市场都有啊!玉米的.小米的.豆子的.荞麦的.高粱的.黑米的.有甜味.酸味.有软软的.有香酥加馅的[葱油.碎花生粒等].那叫一个香!
⑤ 泰安人麻利的帮帮忙！泰安哪有什么好吃的好玩的啊！
1、泰山三美：泰山有三美，就是白菜、豆腐、水。你先别笑，白菜选用泰山黄芽白菜，口味鲜美、通肠利胃、除烦解酒；泰山豆腐为石膏点制的，浆细水多、质你不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊；泰山山水泉高氧洁净，低硬度。用泰山白菜、豆腐、水烹制的汤称为"泰山三美汤"。你来泰山不吃个泰安三美真真是算是没来过泰山。无论去高档饭店，还是到街头餐馆，你都能品尝到清香味美的泰安三美豆腐。泰山真正的极品作法，除精选豆腐和白菜之外，必须用泰山泉水来炖，因此建议你选择靠近山麓或在登山途中有泉水处品尝这道菜。另外豆腐丸子、锅塌豆腐、砂锅豆腐、奶汤豆腐、软烧豆腐、羊肉炖豆腐、豆腐炒鸡蛋也是到处皆有的美味小吃。
这道美味，在酒店餐馆要价12-28元不等，其实成本也就两块大元，关键就是于是不是用山泉水，一直认为出行在外，吃就吃当地最纯最真的东东，如果你也一样喜欢自已动手，真还不如就从泰山脚印公寓附近的南门市场买来在自助厨房做一下哪，为么？因为咱家不但有每天山民送来供客官饮用的山泉水，你还能在休闲平台慢慢享用自己所做当地最地道的美食的惬意呀~~你说是这个理不？如果想要享受大厨的手艺，推荐你去泰山菜馆，个人认为哪儿虽说价格不菲，但是泰山菜却做的非常地道。
2、泰山煎饼：其实煎饼是大部分山东人的主食，冬吃不凉夏吃不热且可以保存三四个月不坏，最迟在明代就已经是泰安人的家常便饭啦。泰山的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的为上品。现在哪，也可以根据自己的口味及喜好加上黄豆呀，乔麦呀，高粱呀，花生呀等等等等做个性加工。二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序，于是就有了酸甜两种口味，发酵得时间长了自然就是酸煎饼；稍稍发酵的自然就是酸甜适中的半口煎饼；磨出糊子不经发酵直接做自然就是甜煎饼了。三是泰山煎饼薄如蝉翼，几乎透明，一张直径70厘米的煎饼才一两左右。以煎饼为主料的小吃有油煎饼（煎饼加葱油、豆腐或白菜等馅烙制）、糖酥煎饼（小米面加白糖烙制）等。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。
如果要带回家自己吃哪。推荐买洼子街西口的煎饼，这是供泰安市民自己吃的煎饼摊，这几个摊位都是卖了十几年煎饼的长摊子，可以放心选购。如果带回去送朋友哪，可以去泰山脚印公寓附近的统一银座去选购各种包装的礼品煎饼，我个人不推荐买礼盒包装的，因为我感觉礼盒装的已经不叫做煎饼啦，且败坏了泰山煎饼的名声。俺还是喜欢纯手工原生态的泰山煎饼。呵呵。。。个人之见呀这是，别拿砖头拍俺~~
3、泰山小豆腐：说到一张饼子卷天下的泰山大煎饼就不能不提一下泰山大煎饼的绝配-小豆腐啦，小豆腐可不是泰山三美中的豆腐，这是山小豆腐是用山野菜或家常的根、茎、菜加上泡好的黄豆丁做出来的一种家常菜，比如说 萝卜缨子，白菜帮子，菜花叶子，菜花疙瘩，柳芽，地瓜叶子，无事忙，榆钱，苦菜，荠菜，面条棵等等等等你感觉能做小豆腐的都是主料～～ 这东东的发源地咱是不清楚，从小豆腐的配方来看，应该是万恶的旧社会劳苦百姓裹腹之食．．．不知道么时候这东东成为家庭及酒店的上三品的菜肴，
泰城各家餐馆均有供，10元左右一份还配煎饼。因为是老泰城家家爱吃的，所以菜市场均有卖的半成品，各种时令野菜及蔬菜的都有，三块大洋就可以买一包，回来多加小葱炒出香味来一炒，香喷喷大煎饼再卷上的香喷喷小豆腐，吼吼．．．哪叫一香
4、泰山酥锅： 老泰城百姓人家，每家都有每家的做法，每家都有每家的味道，主料是带皮猪肉，海带，藕，白菜等。小时候的时候一般是过年才会酥一锅菜来着，哪个时候用烤木柴的土灶大铁锅做，为能多酥出些可口白菜来，上面还用搪瓷盒做盖子，边上用菜帮子围着，做酥锅是要用细火酥一晚上的，嘿嘿....满院子的香味哟，反正每到年前酥菜的晚上俺都睡不好觉，嘻嘻．．早上最最高兴的事儿就是叮叮在俺娘身后看着俺娘将已经分装在大小不同菜盆里，冒着热腾腾的蒸气，散发着勾引口水的香味的各式酥菜，一样样切好再码在盘子里。这个时候的俺，一准儿是一个劲的连鼻涕带口水往袖子上擦着哪，嘿嘿。。不等俺娘转过身，俺就一把逮过盘子就着热腾腾的新下笼的馒头或是枣卷子一阵狂吃。这才叫一个爽来。。。。玩的泰山就不说了，还有神童山国家深林公园，戴宗房，这个岱宗房是古时候皇帝祭拜天地用的，很有人文特色，除此之外还有泰安革命烈士纪念馆，京杭大运河泰安段古迹，莲花池，，大汶河流域自然景观，大汶口文化发祥地，这些地方的旅游一般都是些专业人士的去处，但是确实很有意义，保护较好，很有历史价值，当然了，还要看楼主喜欢哪方面的景点阿， 泰安市古往今来人文轶事较多，据说清代皇帝南下巡游必到泰安换水，因为据说泰安水被称之为“神水“”，这也是因为泰山的缘故吧，，呵呵，除此之外还有皇帝行宫，这也不失为一大旅游景点当然了这些是国家文化保护单位，还有肥城桃，宁阳大红枣，再就是山东各地都可以吃到的各类菜系至于本地特菜吗，确实还不好说了就知道这么多了呵呵，希望玩得愉快，欢迎你的他来泰安，还有见到你比什么玩什么都高兴你发什么愁啊？哈哈哈
⑥ 我想买正宗山东临沂手工煎饼
如果不是本地的，可以网购啊，我倒没买过煎饼，买过手抓饼，也很不错～
⑦ 朋友老家是泰安宁阳县的，邀请我去他家玩，能给介绍一下宁阳美食吗
宁阳县是泰安市直辖县，位于泰安和曲阜的中间位置，境内有神童山生态风景区、琵琶山汶河旅游景区等旅游景点，每年都会吸引大量的游人前来参观。除了优美的风景值得一看之外，宁阳的许多地方美食也值得一尝，下面就给大家分享一下到了宁阳有哪些不容错过的美食。
1、宁阳夹饼
夹饼是宁阳的一种街口小吃，也因为方便携带，立等可取，深受上班族的喜爱，把它当成一种经典的早点。夹饼是在一块烧饼中填入各种油炸食物，再加入各种调制好的酱料和撒料。 主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠，鸡蛋，红肠，鱼排等为主料，以薯仔，蘑菇，豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。
以上6道宁阳的美食味道都很不错，是到了宁阳必尝的地方风味。亲爱的朋友们，这些地方的美食小吃你都吃过吗？你还知道哪些宁阳的美食，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
⑧ 山东的手工煎饼怎么吃
煎饼卷大葱 刘罗锅的吃法也是最普遍的吃法。
还可以把蘸酱菜一类的小青菜加上少许米饭、炸好的酱、薯仔丝或薯仔泥，有如饭包一样，也很好吃
⑨ 哪里学山东五谷杂粮煎饼最正宗
来俺们临沂沂南呗，这里用料有小米的大米的蜀黍的玉米的小麦的谷子的地瓜的面粉的，五花八门的五颜六色的各种口味的各种吃法的，原味的杂味的变味的甜味的酸味的，干的湿的脆的硬的，圆形的方形的薄的厚的有机的无机的细粮的粗粮的，机器的手工的好咬的难咬的，鏊子用桔干烧的用麦秸烧的用树叶子烧的用木炭烧的用炭块烧的用燃气烧的，面糊用靶子耙的刮子刮出来的一个球滚出来的摊出来的.......反正都是正宗的，嘿嘿.....并且用上面的方法做出来的味道也都是有差别的.....不用到学校学习，随便到一家都可以给你说出几种煎饼
⑩ 中国那些地方的人吃煎饼
我国吃煎饼的人分布很广，主要集中在山东临沂、泰安、滕州、枣庄、济宁、日照、曲阜等集中地区和东北三省以及河北省、北京、天津、内蒙、山西、江苏的苏北一带，浙江、云南、陕西的部分地区。
传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。
(10)宁阳哪里手工煎饼好吃扩展阅读：
煎饼的特色
将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看，有小麦煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等等；按口味不同，有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。
煎饼不易变质，易保存。卷以小菜而食，则风味别致。山东临沂地区的煎饼以薄而香出名，种类多样，广为人知的煎饼卷大葱便是当地的特色。
山东济南的“糖酥煎饼”，饼薄如纸，香酥甘甜，曾为宫廷供品，现为居民普遍喜用的食品。山东泰安地区楼德镇有“中国煎饼第一镇”美名，楼德镇的煎饼已经有上千年的历史。