A. 郑州有哪些好吃好玩的地方
郑州可以去少林寺玩。他们那边的小吃基本上都是以面食为主吧。。大烩菜。。开花馍。都是比较出名的一些当地美食还有烩面。喜欢面食的还是可以去尝试一下的
B. 郑州美食让人流连忘返，你知道哪些呢
郑州的麻辣汤，但胡在郑州没有必要喝麻辣汤。胡戈斯塔德勒早上，郑州的麻辣汤不是麻辣汤，它是郑州市唯一一家经郑州市政府相关部门批准的夜市。到了晚上七点，有几份零食被扔掉了。这里推荐的m是甘美炸薯条。小陈家的煎饼水果一直都是酥脆可口的。李家有全套的烤串，烤鱿鱼的味道也是正宗的。
作为郑州的代表，河南厨房是中国主要菜系的发源地。郑州被称为“熟面条之城”，熟面条遍布全市街道。着名的食物有河鸡羊肉炒面、小鸡三鲜面、，胡麻辣汤、鸡笼等不同季节的时令佳肴，如羊、大闸蟹、素菜凉菜、杏阳柿子、棉花枣松山等，都是轮番上榜的。
C. 郑州有什么好吃的，好玩的
郑州好吃的好玩的有郑州烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺、铁锅蛋、烩羊肉。
1、郑州烩面
是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高。
4、铁锅蛋
是当地很有特点的一道菜，相传始创于清末，距今已有百年历史。其是用特制的铁锅盖放火上烧红。是用鸡蛋、火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水等放在特制的铁锅盖制成，其特点：油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。
5、烩羊肉
烩羊肉是郑州登封风味小吃之一，现在已经在河南地区内广泛流传，这里的烩羊肉，肉味鲜美，不腻不膻。且汤都是红色的，里面在配有粉条、木耳和冬瓜片等食材，非常有特色。
D. 想在郑州吃开封小吃,应该什么时候在郑州的什么地方才能吃到正宗的开封小吃
何必呢 距离开封也不远。
1.名称:陆稿荐 地点：南书店街南口路东另龙亭后大路也有一家（中午人太多） 特点：老字号 卤猪蹄 猪头肉味正宗 素卤面
2.名称:羊肉胡辣汤 地点：南羊市口（早餐） 特点：有羊脂块 泡油饼 一般都来个馒头泡泡 天天排队
3.名称:香辣鱼庄 地点:汴京饭店北50米 怪味楼西邻 特点:香辣爽,味道超好,鲶鱼为底最好.
4.名称:州桥日夜餐馆 地点：自由路儿童医院对面 特点：正宗开封胡辣汤 煎包.
5.名称:老白家牛肉汤 地点:南土街(回族医院对面) 特点:丸子不错,汤不错.
6.名称:焖鸡翅 地点：中城花园对面夜市 保险公司门前 特点：火候正好 外醮里嫩
7.名称:王记烧羊肉汤 地点：内环路小天鹅隔壁；汉兴路三毛温泉对面 特点：羊肉是咸的 做的干净
8.名称:孙记羊双肠 地点 新街口西50米路南 特点 汤白 干净 不过没有原来实惠了
9.名称:上当一回 地点:中山路派楼下 特点:价格便宜 麻辣鲜香. 地点:新街口西南角向西50米 特色，麻辣鲜 价格，不怎么买单，和市面上一样吧！
10.名称:东郊驴肉汤 地点：劳动路南口路东 特点：那叫一个鲜 特别是驴板肠真香.
11.名称:逍遥镇胡辣汤 地点：劳动路南口路东 特点：绝对正宗 煎包油条一直都保质保量
12.名称:二国拉面 地点：学院门夜市 公交站牌后面 特点：羊肉冬瓜卤 面筋
13.名称:大国拉面 地点：汴京桥鸟市口 特点：羊肉冬瓜卤 面筋 晚上不卖
14.名称:丹记火锅 地点：理事厅街十四中往西走路南 特点：羊排锅真不错
15.名称:回族饭店 地点：土城东口里走50米路北 特点：清真 绝对生菜自选乡村风味 红烧三枪鱼不赖
16.名称:曹老五泡馍 地点：宋门外鞭炮公司对面 特点：卖几十年了 原来在大南门就很有名
17.名称:清岛日日海鲜 地点：黄河路北段南口 特点：价格相比便宜 新鲜 听说大厨有来头
18.名称:付二炒饼 地点 西司夜市 特点:薄焦脆香 价格:3.0元
19.名称:化三驴肉汤 地点 南关华美对面路口（裤裆路西）一直走到头 特点：饼不错 用油煎的
20.名称:李记西安泡馍 地点：馆驿街基地网吧往西 特点：单碗单做 味不错
22.名称:大杰烧烤 地点 河大夜市报厅后 特点：老板说话听着舒坦 价格便宜 用油有讲究 老板 不让外传
23.名称:炸鸡排（清真） 地点：劳动路十字路口西南角小摊特点：天天排队 鸡翅真不错
24.名称:羊肉炕馍 地点:大南门夜市 特点:肉超多 还不贵；
25.名称:白家麻辣羊蹄 地点:鼓楼夜市 特点:烂、香.
26.名称:蒸饺 地点：劳动路夜市路东报亭南临 特点：灌汤蒸饺 气死一楼
27.名称:炒河壳 地点：劳动夜市路西 特点：味美、实惠，价格应该在6元钱一盘
28.名称:鸡血汤 地点：三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤，特点：丸子真蕉 鸡珍和苏肉也不错，
29.名称:川菜馆（才坏手） 地点：滨河路西段 大朱屯口对面。 现搬至荣勋花园的旁边。特点：正宗，特别推荐--辣子鸡丁
30.名称:重庆川菜馆 地点：新街口西南角 特点：正宗 实惠
31.名称:东升面庄 地点：新天地往里走路东 特点：传统拉面 多放点咖喱粉更加好吃
32.名称:过桥米线 地点：宋都御街中段路西 特点：汤面分离 正宗
33.名称：卤面香 地点：晋安路西段 特点：味道香 平时我不爱吃卤面的 不过他那的例外
34.名称:油茶，南瓜汤，咸菜 地点：大南门外夜市上，路南，1元/碗，咸菜2毛/小碟，我最喜欢吃他们的咸菜了，在那吃完了还要带回家点 第二天早上吃
个性签名 这个开封小吃排行榜没发过吧？（发表于：2010-08-09 16:06:46）龙凤双喜郑州集体婚礼火热报名中…… [IP] [引用] [删除] [编辑] [举报]【沙发】 云上的日子青铜长老发短消息加为好友 我的博客 我的相册 加为好友
35.名称:烧饼 地点：徐府街中间，路北；做的比较认真；五毛一个
36.名称:三刀 地点：在东棚板街的路口。超级好吃，三块五一斤。
37.名称:海陆红火锅 地点：军分区西隔壁 特点：夏天生意超好
38.名称:自中刀削面 地点：大纸坊街,5中对面,强烈推荐里面卖的卤鸡肝
39.名称:郭记烩面烩馍 地点：西司广场夜市丁角街东段路南。
40.名称:伊斯兰眼睛烧烤 地点：西司广场夜市,丁角街中段路南 特点：新鲜肉嫩 还有板筋 真正的羊板筋
41.名称:鸡头三 地点：北门里往河大去的那个口路西 特点：凉菜实惠 喝小酒的好地方
42.名称:常聚烩菜 地点：东内环路公交总公司往北150米，小十字路口西南角 特点：听说老板承包了东大寺的经堂席 绝对正宗
43.名称：孙记鸡血汤 地点：六中斜对面蔡河湾 特点：品种全 名气大
44.名称:川味面馆 地点：东司门往南20米路东（原四院门口） 特点：不仅面做的好 别望了尝尝那的潮州丸子 买的是散酒 有竹叶青 女儿红 状元红等
45.名称:老九饺子馆 地点：美美百货后面 特点：味好个大
46.名称:邢记酒菜 地点：西司夜市 丁角街中段 特点：据说已是20年老摊 特别推荐酸辣绿豆芽炒的不错
47.名称:西门郑记羊双肠 地点：大梁门外路南 特点：干净 汤也白 最主要还是实惠
48.名称:陈伟驴肉烩面 地点：黄河路（25中南隔壁） 特点：汤味鲜美 调肉 调板肠 还有炉肝 好多天没去了 馋 正装修呢
49.名称:炒河壳 地点：石桥口十字路口西北角的小门面 特点：味道鲜美 价格不贵
50.名称:三元扣碗城 地点：朱雀园建行对面的内环路，临近三职专，特点：最好吃的是腐乳肉；
51.名称:柳四手工面 地点：石桥口十字路口往南30米路西（原包府坑的那家） 特点：真正现场手擀面 面劲道
52.名称:虎子瓜子 地点：丁角街 特点：子饱
53.名称:西坡街20元肥牛火锅 地点：西坡街北口往南100米路东 特点：实惠 价格便宜 不过人太多了 每次去都要排队
54.名称:穆家烤鱼清真大排挡 地点：宋门夜市最南边 特点：烤鱼正宗 还有羊肉水饺比较鲜
55.名称:三妞大排挡，地点：宋门夜市从北数第三或第四家，特点：夜市生意最好的大排挡烧茄子，烧大肠，全锅砂锅。
56.名称: 烧鸡公 地点：西门大街（大兴派出所对面）特点：绝对柴鸡 活的现点现杀 味道一绝 爱吃鸡的朋友一定要尝尝 免的后悔
57.名称:苏聚黄焖鱼 地点：汴京桥往东30米路南 特点：正宗
58.名称:张老五羊肉汤 地点：胭脂河往外马号街拐30米 特点：味鲜 店铺有一种老食堂的感觉
59.名称:马华拉面 地点：学院门那土街的胡同里 特点：传统拉面 小菜味到也不错
60.名称:炒赤豆：地点：劳动路口休闲餐吧 特色，好吃实惠 价格，3元/份（好象）
61.名称:雪花酪：地点：省府后街东口路北，紧挨Kappa 专卖店 特点：不加奶，最原始的雪花酪口感，冰的彻底 夏季降温佳品
62.名称:擀面皮 地点：五福路东段路南“擀面皮大王” 特色，香辣 价格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
63.名称：庞记桶子鸡 地点：北羊市口 特点：绝对正宗
64.名称:韩记杏仁茶 地点：西司广场夜市 特点：杏仁茶、八宝粥、干净、味道很好
65.名称:义盛斋羊肉汤 地点：曹门往东劳动路再朝北一点儿，路西特点：汤鲜，肉味儿好，品种齐全，朋友们去尝尝
66.名称:远记涮牛肚 地点：鼓楼广场 西司夜市 劳动路 特点：他自己配的辣椒一定要尝尝 真实越吃越香 过瘾
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67.名称:三胜街拉面 地点：三胜街丁字路口往东20米 特点：定量销售 完了没有 天热了还要放暑假
68.名称:开封拉面 地点：东郊工业派出所往北50米路东 特点：正宗 面筋道 就是晚上不营业
69.名称:拜记甜食 地点：宋都御街 牌坊下东口朋友已经在那里吃了10年了，他是这样形容那里的甜食的原料都是天然的，自制的，甜而不腻，口味纯正，品种很多。特别是玫瑰汁鲜奶，橙汁，关键是价格不贵，
70.名称:中州餐馆 地点：大南门里下坡路东旧房子 特点：凉菜味调的真不错 手工捞面和水饺都不错
71.名称:老婆烩面 地点：和平街中段路东 名称：老头烩面 地点：一楼后面那条街路北
72.名称:曹记甜食 地点：书店街北头,曹记，这家店有年头了，里面的原汁赤豆很好吃的说，还有黑凉粉也不错 我每次必点的，大家可以尝尝
73.名称:爆米花 地点：一个是书店街北头的，也叫曹记，另一个在东苑大酒店路口，第一家，这俩家的米花奶味实足，不过都是傍晚才出来
74.名称:来顺刀削面 地点：鹁鸽市中段路东 特点：面味正宗 店小人多 没座竟然有人端着碗在外面吃
75.名称:蒋记擀面皮 地点：相国寺大市场对面 特点：正宗
76.名称:正宗九九鸭脖 地点：中山路南段牵手情（原四小那一家） 特点：千万要尝尝那的鸭肠 辣的超过瘾
77.名称:鸭血汤 地点：胭脂河市场 特点：里面有粉条,南京风味小吃
78.名称:尚记米线 地点：东司门往南30米 路西
79.名称:桂林米粉 地点：原省府西街小学（鼓楼区检察院）斜对面，东苑大酒店对面的和他是一家。
80.名称:炒凉粉：感觉马道街中间有家可以，夜市南边从右数第一家的，东苑夜市路北的那家也可以。就是感觉给的太少。
81.名称:真菌面 地点：西坡街北路中路东 特点：汤做的像奶一样白 鲜
82.名称：雪菜面 地点：西大街大兴市场路口路北临大街 特点：面味正宗 菜味也可以
83.名称:秦镇大面皮 凉皮，米皮，凉面：我觉得西郊商场的长风花园那里的“秦镇大面皮”那家的，这三种做的都不错，我经常在那里吃。马道街鹁鸽市 那里有家调的凉皮也不错。挨着卖熟肉的那家的炒米皮可以。
84.名称: 金记煎饼果子 地点：书店街中十字路口夜市只有 特点：统一地点同样东西 竟敢开四个滩 其中一个说是名师主理还要加钱 爱吃不吃 炒做的恰到好处
85.名称:大梁包子 地点：南书店街南口路东 特点：干净 味道香 就是天天都要排队
86.名称:老扁米线 新地址：东大寺门回族食品市场往北走路东 特点：吃着过瘾
87.名称:鸡血汤 地点：宋都御街往里走，解放胡同口，晚上有 味道可不错，我感觉比蔡河湾的还好喝 他那儿还配有不同扣碗，有牛肉丸子，鸡酥肉，鸡珍和鸡腰。其中鸡珍最好吃，是他们自己家卤好又蒸出来了，味道很不错。
88.名称:拿拿味羊肉串 地点：马道街路南
89.名称:辣子兔 地点：夷山夜市南段 特点：做的比较正宗 实惠
90.名称：科技炸鸡 地点：省府前街 （科技市场对面） 特点：特别是炸鸡翅真不错 我也喜欢他的炸鸡皮 有机会都样尝尝呀
91.名称:三刀 地点：虽然满大街都是，寺门南边小路口有一特胖老太太卖的三刀，绿豆糕，花生糕。
92.名称:风味兔肉 地点：北羊市口 特点：稍微有一点南味
93.名称:炒红薯泥 地点：又一新饭店（可是开封老字号噢） 特点：绝对老名吃 开封一绝
94.名称:油炸里脊 地点：马道街南口（人民大楼隔壁） 特点：人多 还有炸鹌鹑也不错
95.名称:岳记板栗 地点：书店街南口 特点：好剥 特别甜.
96.名称:朱广义包子 地点：最大的店在汉兴路东口路南 特点：早餐包子味香
97.名称:散装冰水 地点：宋都市场南口 特点：味浓 回味无穷 价格：5毛一杯
98.名称:雷记烤鱼 地点：西司广场夜市 特点：味道很不错 外焦里嫩.
99.名称：红油担担面 地点：包府坑三毛旅行社对面 特点：人多 来一碗 再来个啤酒 真美
100.名称：漏馅饺子馆 地点：龙成香榭里北大门外 特点：馅大皮薄
顺便一说，13中旁边的炸烧饼摊和徐府街的烧饼铺挺好吃的
E. 郑州美食排名前十有哪些
郑州美食排名前十：河南烩面，白吉馍，水煎包，胡辣汤，蒸饺，桶子鸡，烙馍，肉盒，薯仔，黄河大鲤鱼。
比较推荐的有：
1、河南烩面
郑州黄河鲤鱼的养殖历史悠久，鲤鱼金鳞赤尾，色彩艳丽，外形美观，肉质细腻，营养丰富，俗称铜头铁尾豆腐腰。历史上曾作为贡品，列为中国四大名鱼之首。糖醋鲤鱼是比较常见的做法，用老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸。
4、烙馍
一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，放在锅里加油加热烤出来香脆起层，特别喷香好吃。
F. 郑州有哪些让人难以忘记的美食
郑州是河南省的省会，也是豫地文化的代表城市。河南地区的菜系为豫菜，郑州的美食自然也以豫菜为核心。河南所处的中原地域是华夏文明的发源地，黄帝就是出身于河南的新郑，因此河南的历史可以说最为悠久。悠久的历史也带来了繁荣的美食文化，这一点在郑州的代表美食上就得到了体现。郑州的特色美食有哪些呢
烩羊肉
都说内蒙古、新疆、西藏的羊肉美味，但想不到中原地区也有吃羊肉的好地方吧。虽然河南的羊肉不似其他地区的那么鲜美，略有膻味，但只要制作得当，依然是一道美味的菜肴。河南的烩菜很出名，所以烩羊肉也是河南羊肉的一大吃法。
烩羊肉的制作方法并不复杂。先把羊肉在高汤里烩煮几分钟，再加入粉条、木耳、食用菌类等辅菜，放入盐、辣椒、姜、生抽等调料调味，出锅即可。虽然制作简单，但烩羊肉不膻不腻，肉香味足，汤味鲜美，仍是河南的一大美味菜品。
扒广肚
河南的菜系为豫菜，而扒广肚正是一道色香味俱全的传统豫菜，也是河南菜中的高档菜品。广肚也被称为鱼鳔、鱼肚、花胶，就是鱼身上的膘。鱼鳔是鱼的呼吸器官，味道鲜美，口感软嫩爽滑，是珍贵的精品食材。扒广肚则是将上好的广肚用奶汤扒制而成，菜品柔软鲜嫩，味道香醇美妙，而且营养丰富，具有多种养生滋补的作用。
烩面
烩面是河南的传统美食，郑州作为河南的省会，郑州烩面的味道自然也不会差。之所以叫烩面，是因为烩面就像是一碗大杂烩，汤、菜、饭、荤、素俱全，味道也能完美结合在一起。烩面的种类很多，常见的有羊肉烩面、三鲜烩面、牛肉烩面、五鲜烩面等，各具风味。
汤是烩面的灵魂。上好的烩面汤要用羊肉和羊骨熬制，再加入多味中草药，熬出来的汤浓白发亮，味道醇香。有些烩面商家为了牟利和省事，用很多添加剂来勾兑面汤，这样做出来的烩面味道绝对好不到哪里去。只有去郑州才能知道原味的正宗烩面吃起来是什么感觉。
葛记焖饼
诞生出豫剧、曲剧等传统戏曲种类，孕育了杜甫、白居易、刘禹锡等历史名人，河南的历史底蕴令我们叹息，与此同时，河南花样繁多的美食也让人应接不暇，嘴馋不已。作为河南的省会，郑州的美食既保留了豫菜的传统风格，又因旅游业的发展产生了相应的变革。喜欢美食的你，千万别忘记了这座城市哦！
G. 郑州有没有内蒙特色饭店，例如内蒙的焖面，稍美，烩菜以及莜面之类的
楼上的哪是在内蒙长大的，我在内蒙呆几年这些东西经常吃，焖面，烩菜我只能自己做，内蒙的稍美就是烧卖，不过油大肉多比这边好吃多了，莜面暂时没找到，说的我都想吃了
H. 哪的大烩菜好吃了，说给哈
用料
五花肉
大白菜
肉丸
老豆腐
粉条
葱姜八角花椒
酱油
料酒
河南大烩菜的做法
五花肉、白菜洗净切片，葱切段，姜切片
葱姜花椒下锅炒出香味，放入五花肉翻炒出油，酱油上色，加料酒，高汤（水）盐，八角，大火煮沸，转小火炖20分钟。
将丸子下锅，炖15分钟，放入白菜，豆腐粉条再烩5分钟。即可。
小贴士
炒肉时可以加少许陴县豆瓣酱，或者在出锅时加少许醋。
I. 郑州有什么特色小吃
烩面
郑州有什么特色美食？，油馍头当然不能错过了，郑州人喜欢吃油馍头，油馍头也是郑州特色小吃的代表之一。郑州人一般把油馍头当早餐吃，油馍头也被叫做面托，是地道的北方面食，郑州人习惯吃油馍头，然后配上一碗肉丸子汤面，或者是胡辣汤，油馍头制作简单，价格实惠，符合大部分人的口味。
J. 郑州有什么好吃的地方
01、紫荆山后面的郑州烤鸭店，一定要点伊府面，好吃不贵。
02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。
03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。
04、大清花饺子，在丰产路和经七路口向西200米。东北风味，饺子好吃，菜也好吃，去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。
05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。
06、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面，很有当年花园路集贸市场的味道。
07、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。
08、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头（洞庭湖的大鱼头，ZZ最佳）。
09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好，不过我没去喝过。有空可以比较比较。
10、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老庆那里。
11、火锅小天鹅环境挺好，听说最早在大同路时就不错，就是优点贵。
12、全家福的糊辣鱼，陇海路。我曾经连续三天五顿，顿顿糊辣鱼！！