㈠ 白开水泡大米饭吃到底好不好
偶尔吃吃也不错啊!像赶时间的时候吃就比较好,有空还是吃精致的好.不过我喜欢吃白开水泡饭.我觉得这样的米很甜,很有嚼头.
㈡ 用白开水泡饭吃为什么不好
用水泡饭吃不利于消化
而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起，往往不等嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也被水冲淡了；再加上味觉神经没有受到充分刺激，胃没有收到信号，分泌的胃液也少，即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来，消化系统的各道工序都乱了套，天长日久，就会引起胃病。
㈢ 白开水泡饭吃当夜宵好不好
开水泡饭在江，浙，上海一带有很悠久的历史，一直延用之今，当然不是吃冷的，是需要泡几次，泡到软了，烫了才行。再以酱菜，腐乳，肉松，甚至油条下饭，非常爽口。一般是以作为早饭为主，当夜宵当然也是可以的，几百年这样吃下来了，当然不会有任何危害，只要注意剩饭不要变质就行！
㈣ 用开水泡饭吃对身体有好处吗
吃开水泡饭是一种不好的习惯，可能很多人都不知道，尤其是南方人热爱吃米饭，在炎热的夏天胃口不太好的时候，就有些人喜欢吃开水泡饭，虽然很方便，但对身体是没有好处的，偶尔吃一吃还行，但不建议长期这样吃，那么吃开水泡饭究竟有什么弊端呢？
一、营养价值低
没有被嚼碎的饭粒直接进入到胃部，消化过程中缺乏唾液的参与，导致胃液的分泌也变少，分泌一点就被水冲淡，长此以往就会引起消化系统的紊乱，容易诱发消化不良，会出现腹痛、腹胀等不良症状 ，甚至会出现营养不良、贫血等问题 。
同理，饭前不要喝太多水，汤也是一样，不然会冲淡胃液，不利于身体的消化，可以适当的先喝两口汤润润肠胃是没有问题的，和一点点汤水可以增加胃液和唾液的分泌，但是过犹不及，总之开水泡饭不适合长期食用。
㈤ 有个啥牌子的菜泡饭好吃
蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭。
扩展知识：
七款好吃到欲仙欲死的泡饭，你肯定没吃过
田园海鲜泡饭
【用料】
米饭500克、花蟹3只、豆腐250克。胡萝卜1根、蟹味菇100克、黄秋葵100克、姜适量、食盐4克、花雕酒2勺
【做法】
1、将花蟹去掉身上的腮，用刷子刷和冲洗干净，将花蟹的钳子用刀拍裂，将花蟹块放在大碗里，加入花雕酒和姜丝腌制一下。
2、胡萝卜削皮切块，放在汤锅里烧开煮沸。
3、将海鲜菇洗干净，放在汤锅里，煮5分钟。
4、将豆腐切块放进汤锅里，煮五分钟。
5、将花蟹块加入汤锅里，将花蟹煮至转色。
6、加入米饭，用勺子搅拌，加入秋葵。
7、煮熟时加入盐拌匀即可。
蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭
【用料】
虾仁200克、青菜、春笋、蘑菇、米饭、橄榄油、料酒、盐
【做法】
1、将抽肠虾仁自然解冻后清洗，如未抽肠的虾仁要进行抽肠；新鲜的蘑菇切成薄片；青菜取菜心或是菜叶部分，切成细碎；春笋取嫩尖部分，切成细碎。
2、在锅内倒入适量橄榄油。
3、先加入笋尖进行翻炒。
4、再加入虾仁进行翻炒，并略加些料酒用于解腥。
5、接下来加入鲜蘑菇片和青菜叶。
6、将电饭煲煮好的泡饭倒入锅中，同煮几分钟后加入适量食盐，即成。
咸肉菜泡饭
【用料】
米饭1碗，咸肉1小块、油菜1把、植物油1汤勺
【做法】
1、咸肉切小片，油菜洗净剁碎。
2、锅烧热放油。加上油菜煸炒至变色盛出；炒锅内留底油，用中火加热，放咸肉煸炒片刻，加冷水大火煮开后继续煲煮至汤色微白，放米饭煮至滚开。
3、最后放油菜煮开即可。
大骨菌菇汤泡饭
【用料】
米饭、海带、香菇、金针菇1小把、蟹味菇、高汤
【做法】
1、海带洗净，用水泡发，浸泡二小时。
2、金针菇、香菇、蟹味菇均提前洗净。
3、猪腔骨洗净，先用砂锅炖煮出味，
4、盛后码入盐即可。
5、取一深碗，盛入米饭，加入大骨汤，摆上煮好的菇和海带，放置一会，让米饭吸入更多的大骨汤再来食用更入味。
鸡丝菜泡饭
【用料】
鸡胸肉、小青菜、胡萝卜、米饭、食盐、调和油
【做法】
1、将鸡胸肉煮到7、8分熟，然后将鸡胸肉撕成鸡丝。
2、将小青菜切碎，胡萝卜切成丁。
3、准备材料完成后，将隔夜饭放入锅中，加水。
4、待烧开后，将沫撇去。
5、将鸡丝倒入锅中，搅拌均匀后将胡萝卜丁和青菜末倒入锅中。
6、搅拌均匀后，加一勺盐，滴几滴油，等烧开后，熬一会儿就可以了。
鸡汁菌菇泡饭
【用料】
米饭1碗、草菇、秀珍菇、食盐
【做法】
1、草菇切片，秀珍菇改刀切小。
2、鸡汤内加入草菇和秀珍菇煮开，转中小火炖煮一会儿。
3、加入米饭继续炖煮一会儿，调入少许盐即可。
番茄蛋泡饭
【用料】
米饭、番茄、鸡蛋、色拉油
【做法】
1、备冷饭番茄及鸡蛋。
2、热锅加油，将鸡蛋打散，煎成蛋花。
3、将番茄加入开水中，烫去皮。
4、再切成小碎丁，下锅。
5、加入适量清水。
6、加入冷饭。
7、煮至锅内水开后，加入适量细盐调味即可。
8、一份简单有味的番茄蛋泡饭完成
㈥ 白开水泡白米饭
对肠胃不好的人来说会可能会伤胃。
从消化吸收的难易程度来看，水泡饭经常被拿来和粥作比较。粥因为长时间熬煮，淀粉粒彻底崩解，基本上不需要胃再做太多揉碎的工作，可以直接变成食糜，淀粉酶可以充分作用于它，所以不需要咀嚼就很好消化。
而对水泡饭而言，淀粉粒只是吸水膨胀而并未解体，需要牙齿嚼烂之后，胃才能很好地把它变成食糜。所以从这方面来说，粥养胃而水泡饭伤胃。但是在吃的时候， 如果能充分咀嚼，就可避免这个问题
同样的道理，对于吃了上千年粗粝食物的人类而言，一碗水泡饭还是可以消化的，但要因人而异。对于胃功能很好的人来说，水泡饭不会引起胃部不适；但对于胃肠功能弱的人来说，就可能引起胃胀、胃痛、消化不良。
而这并非水泡饭引起了胃部不适，而是胃病本身减弱了自身的消化能力，使得进食水泡饭以后出现消化不良等症状。所以，能不能消化、伤不伤胃，胃功能说了算。
(6)白开水泡饭哪里好吃扩展阅读：
从消化吸收的难易程度来看，水泡饭经常被拿来和粥作比较。粥因为长时间熬煮，淀粉粒彻底崩解，基本上不需要胃再做太多揉碎的工作，可以直接变成食糜，淀粉酶可以充分作用于它，所以不需要咀嚼就很好消化。
而对水泡饭而言，淀粉粒只是吸水膨胀而并未解体，需要牙齿嚼烂之后，胃才能很好地把它变成食糜。所以从这方面来说，粥养胃而水泡饭伤胃。但是在吃的时候， 如果能充分咀嚼，就可避免这个问题，所以养胃还是伤胃，关键是看怎么吃，而不是吃什么。
㈦ 有个无锡人说，地道无锡人每天都吃泡饭…我好奇，这是无锡的习俗，还是懒得微波炉热饭直接开水泡饭
这是无锡人的一种风俗习惯，泡饭并不是直接开水泡饭。也是要烧的，把隔夜 的饭放在烧开的水里泡饭，方便省时
㈧ 汤泡饭好吃还是水泡饭好吃,问什么
汤泡饭和水泡饭对身体都不好！
为什么这样说呢？因为我们吃下去的食物，先在嘴里初步加工，坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机，又切又磨，把大块食物变成细小的颗粒；在这同时，唾液腺不断地分泌唾液，舌头也在不断地搅拌食物，使食物和唾液充分混合。拌匀以后，唾液中的淀粉酶，就可以和食物中的淀粉发生化学作用，把淀粉变成麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。还有，当舌头在搅拌食物的时侯，食物的滋味能刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立刻去报告大脑，大脑接到报告，立即命令胃和胰脏产生消化液，做好接受食物的准备工作。而开水泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起，往往不等嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也被水冲淡了；再加上味觉神经没有受到充分刺激，胃没有收到信号，分泌的胃液也少，即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来，消化系统的各道工序都乱了套，天长日久，就会引起胃病。