‘壹’ 厦门油炸面包怎么做
小油炸面包材料切片面包，洋葱，火腿，大蒜，面包屑，鸡蛋，海鲜酱，鸡精，白糖做法1.将洋葱、火腿和大蒜分别切碎2.烧热油，将1中切好的碎翻炒一下，用海鲜酱和鸡精、白糖调味，熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味，所以基本上不用再放盐了。3.面包切去边，再延对角线切成三角形。4.将3中切好的面包从中间切开，填入2中炒好的酱料。5.夹好的面包依次过蛋液、面包屑。6.入锅用中火炸至两面金黄即可。
‘贰’ 油炸面包小卷的做法，油炸面包小卷怎么做好吃
油炸面包小卷步骤1
油炸面包小卷的做法大全
面包切去四边，整理好
步骤2
油炸面包小卷的做法图解
开始放上内陷，可以是培根
步骤3
可以是花生酱，
步骤4
涂上内陷以后裹成卷
鸡蛋一颗，蛋黄和蛋清一起打匀，然后将裹好的面包卷放进蛋液里均匀翻滚，沾上蛋液后取出，放置一边
步骤5
油炸面包小卷怎么吃
锅里下油，烧热后下入裹了蛋液的面包卷，炸至外皮金黄即可起锅
步骤6
油炸面包小卷怎么做
炸成出锅！喜欢吃酸的可以放上番茄酱，味道不错哦！
‘叁’ 老式油炸豆沙面包配方
【油炸豆沙小面包】
所需食材：高筋面粉500克、盐3克、耐高糖酵母6克、鸡蛋2个（去壳后约100克左右）、水200克、糖40克、玉米油50克、面包糠适量、豆沙适量
1、先将6克酵母放在200克温水里，搅拌至完全融化
2、接着把高筋面粉、鸡蛋、盐、糖、倒入一个大盆子内
3、然后把酵母水一边缓慢的倒入面粉盆子内，一边用筷子快速搅拌，直至液体全部倒完为止
4、再加入50克玉米油，玉米油可以用黄油替代，切勿用菜籽油替代，因为菜籽油味道太大，不适合做面包。
5、将面团揉成光滑状态即可，如图所示，揉好的面团盖上保鲜膜，静置15分钟
6、15分钟后，将面团稍微揉一下，然后均匀的分割成14等份，盖上保鲜膜，防止被风干
7、取一个小面团，稍微拉开，把准备好的豆沙馅放在中间，我的豆沙馅是25克一个的重量
8、然后把面团包好，收口处一定要捏紧，包好的生胚放在面包糠碗内滚一圈，让它沾满面包糠，粘好后最好用手再按压一下，这样面包糠会更服帖一些
9、所有的面团都整形处理好后，摆放在盘子内，最好不要摆的太满，因为发酵后还会变大，所以最好多准备几个盘子来装面包生胚。然后我们把它送入30度左右的地方，发酵30到40分钟即可。如果你们那边室内温度高的话，直接室温发酵也行，发酵时间其实不是绝对的，只要发酵到是原来的1.5倍大即可
10、电饼铛内倒入适量的油，油一定要多些，然后小火预热1分钟，1分钟后，把发酵好的面包生胚放入电饼铛内，小火慢炸，每隔1分多钟，最好就翻下面，这样可以保证两面上色均匀
11、油炸到面包体积变大，并且两面焦黄，用铲子按压，可以快速回弹，就代表熟了，反正我稍后大概煎了9到10分钟的样子
12、豆沙面包新做法，不用烤箱也能做，全程讲解详细，看完准能学会，快来试试吧！
小贴士：
1、没有电饼铛的话，可以用平底锅来做
2、面包馅料随意，没有馅料也可以不放，不过我个人还是觉得放馅料更好吃些
3、大家也可以把面包胚放在电火桶里发酵，发酵的时候，一定要盖上个盖子，防止被风干。
‘肆’ 油炸小面包的家常做法大全怎么做好
做法，当然也是很好吃的糕点，比如：
除黄油及表面装饰用的材料外的材料放在一个和面盆里
打蛋器高速和面，均匀后稍停，三分钟后继续搅拌，稍具光滑加入黄油；搅拌至完全阶段。静置20分钟。
平均分成15等份的小面团，
揉搓圆直接罢入烤盘中
温暖处发酵，我是放在烤箱底层。顶层放烤网放上一半碟水。顶层放不下太大的碗哈。
发酵完成，我发得有点过了
表面装饰用的黄油融化后和低粉糖粉混和均匀，有小颗粒状。
表面刷上蛋液，表面用粉均匀撒在上面
烤箱预热，上下火180度 16分钟，上色后可盖锡纸防表面烤焦。
制作技巧：
100克高筋粉+100克水+0.5酵母室温1小时发酵后移入冷藏室冷藏16小时以上备用。用此法做出的面包放三天还是一样柔软，不过，天气热，表面的装饰容易变质。