1. 有着早餐之都称号的武汉，有哪些特色的早餐
有着糯米的清香和香煎之后的锅巴香，内陷丰厚实在，比其他的豆皮都要实在，做豆皮讲究的就是火候，因为火候掌握不好的话就会导致糯米出不来味道，口感也会下降。“您吃了吗？”吃没吃早餐不重要，这几个字就象征问好了。在武汉，人们早晨见面相互问候的话语是“过早了冒？”这句话也基本等于“您好！”足以见得武汉人对早餐的重视。
虽没有广东人形式感那么强，但武汉的早餐品种的确非常丰富。豆皮、包子、豆浆、油条、麻园、米果子、包面、鲜鱼糊粉汤、灌汤包、重油包子、米酒汤圆、米粉、热干面，每一种都极具特色。你以为武汉的早餐只有热干面和豆皮？NONONO！武汉的早餐多种多样，既有粉面系的热干面、牛肉面、牛肉粉等等，也有豆皮、面窝、煎包、糯米鸡等煎炸类的，烧梅、汤包、蛋酒等也是武汉的特色早餐。
2. 武汉有特色的早餐有哪些
1、热干面
谈武汉的过早，不能不谈热干面，一种碱制的熟面，弹性非常好，用笊篱盛着放入开水中烫一会儿，捞起后淋干水，放入碗中再开始加佐料和配料。佐料无非就是盐，胡椒，味精之类的，配料则有虾米，辣萝卜碎丁，葱花，最重要的是芝麻酱。
3. 都说武汉是早餐圣地，武汉有哪些不得不吃的美味早点
刚到武汉的外地人，大多会被武汉人吃早餐的阵仗震惊到：一条街上摆满了早点摊子，各个摊子前都围满了食客，有人等着一碗热干面，有人盯着自己的那只面窝，还有人会捧着一块豆皮……这些标志性的早餐，意味着大武汉一天的开始。
与广州慢节奏的饮早茶不同，武汉人通常来不及坐下慢慢吃，手里捧着或者包里装着，匆匆就赶着上班或是上学去了。于是这热干面、豆皮、面窝就跟随着人们，穿梭在武汉三镇的大街小巷。
这是武汉每天一次的全城运动，叫做“过早”。
4. 武汉有名的早餐店
蔡明纬早餐店
推荐原因：1、热干面好吃
2、分量大、足
3、服务态度好
5. 武汉特色早点都有哪些
热干面不错
6. 湖北最好吃的10大特色小吃，你最爱哪个
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情
我最喜欢的就是热干面、四季美汤包、桂花糕啦
7. 武汉早餐有哪些
热干面，豆皮，牛肉面 ，面窝，欢喜坨。
热干面，嫩黄油亮的面拌上褐色的芝麻酱，再撒上各种小料，趁热拌开，瞬间芝麻香四溢，吃到嘴里回味无穷。
豆皮，在调味的糯米里拌入猪肉、笋丁、豆干、香菇丁，榨菜丁等，糯米上面覆盖着裹着鸡蛋液的米浆皮，一口下去，皮焦米软，滋味十足。
牛肉面 ，在武汉，好吃的牛肉面一点也不必热干面少，滑爽的宽面加入卤制软烂的牛肉，在浇入飘着鲜亮红油的卤汤，夏天吃的爽快，冬天吃的温暖，来武汉可一定要尝尝。
面窝，面窝是武汉一地道的特产，除了想“甜甜圈”外的普通面窝，武汉人还创新了苕面窝，藕面窝等。这些形状相同，但又不全相似的面窝们被投入滚烫的油锅，炸制酥脆起锅，单吃焦脆，泡在热汤面里吃更是别有一番风味。
欢喜坨 ，在武汉欢喜坨又被叫做麻圆、喜团等，还入选了“中国名点”的榜单，有的欢喜坨里会包上豆沙馅心，有的是空心，各有各有的美味。
8. 细数武汉的特色美食，每一种都不容错过，你吃过哪些武汉美食呢
热干面
面窝， 是武汉的汉族小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还有一些小面窝，用的铁勺内部较小。
9. 武汉过早出名小吃有哪些
1、天天红油赵师傅热干面 2、三胖腰子粉 3、王师傅豆皮 武汉过早对于很多外地人来说可能感到不解，吃早餐每个地方的文化和习俗都不一样，武汉的早餐文化极具历史文化底蕴，早餐品种繁多，花样百出，是一个不折不扣的早餐文化之都，下面给大家推荐一波武汉早餐吃的小吃推荐。
1、天天红油赵师傅热干面
粮食街的天天红油赵师傅热干面，可谓武汉特色。粮道街得名于清代曾在此设的粮食署，现在是武汉的名校一条街，大大小小中学院校扎堆，人杰地灵，是武汉人民心中的”苍蝇馆子一条街”，代表着江城最市井的味道。
而开了十几年的赵师傅，正是这条街上当之无愧的“头牌”，也是武昌地区唯一一家坚持做油饼包烧麦的。
面是圆粗的碱水面，色黄油润，入口是浓浓的芝麻香，带一种焦糊的香气，一口就让人爱上!
店名：天天红油赵师傅热干面
人均：13元
地址：粮道街139号(近古刹巷)
2、三胖腰子粉
如果说油饼蛋酒热干面代表着传统过早的态度，腰子宽粉就是近年兴起的新风尚。在网红遍地开花的粮道街，三胖腰子粉也算是颗冉冉升起的瞩目新星。
腰子粉用的是宽粉，汤头不是常见的清汤，反而呈糊糊状，据说是因为烫熟腰花肝片时勾了芡。
汤跟粉无功无过，没什么出彩的。但是腰花肝片嫩得发脆，鲜而回甜，非常好吃!吃完再来份武汉特色的特色的卤水。跟清淡黄亮的广东卤水不一样，这里的卤水黑漆漆的，走的是咸香麻辣的重口味路线。
最让人赞叹的就是卤藕，带着湖水的鲜甜，口感介于脆跟粉之间，因为卤水的加持而形成丰富独特的味型，让人印象深刻。
店铺信息
店名：三胖腰子粉
人均：16元
地址：中华路90号附近(好网角网吧旁)
3、王师傅豆皮
据说武汉吃豆皮分两派：有卤水派跟无卤水派。这家王师傅豆皮，正是卤水派的杰出代表。
三鲜豆皮是鲜肉、香菇、卤豆干混合烧成的馅料。
浓厚的汁水渗到糯米里，蛋皮的蛋香、糯米的粘糯，卤水的婉转，清淡之中见真本事。
牛肉豆皮很狡猾的用超大粒的卤牛肉赢得了所有男同学的芳心，喜荤喜素大家自己看着办了……
最后一定试试这里的清酒!
其实就是冰镇米酒， 40度的日光下来一口冰凉的醪糟米酒，所有人同时发出了“哇”的赞叹，爽啊～
店铺信息
店名：王师傅豆皮
人均：16元
地址： 高雄路与台北一路交叉口