1. 如何挑选黑布林
黑布林是美国引进的李子,也称黑李。黑布林味道香甜,果肉鲜软,而且色泽美观,适用于做各种美食,比如拼盘,果酱等,那么,什么样的黑布林是新鲜美味的呢?下面小编就与大家分享一下怎么挑选黑布林的心得。
怎么挑选黑布林
二、黑布林怎么吃?
1、直接食用鲜果
黑布林是李子的一种,当然可以像其他李子一样直接食用鲜果啦,黑布林洗净后可直接鲜食,果肉厚实,味道甘甜,果皮带一点点酸味,如果不喜欢这点点酸味,那也好办,黑布林和其他李子不大一样的地方就是黑布林熟透以后可以轻易的剥掉外面紫黑色的外皮。
2、黑布林柚子冰饮
食材:黑布林,蜂蜜柚子茶,蜂蜜,百香果,青梅,苏打水饮品,冰块。
做法:
(1)将黑布林洗净,去核,切小块,百香果切开,取籽放入杯中。
(2)加入适量的蜂蜜,蜂蜜柚子茶,青梅,苏打水冰块,搅拌均匀,去掉浮沫即可食用。
3、黑布林沙拉
食材:黑布林,杏仁片,培根,芹叶,帕玛森干酪粉。
做法:
黑布林切薄片,上面摆上小片培根,一片芹叶,撒上杏仁片和帕玛森干酪粉即可食用。
4、黑布林果汁
食材:黑布林,柠檬,蜂蜜,冰块,水。
做法:
(1)将黑布林用一点点食盐洗净,清洗干净后切开去核,切小块,柠檬切片,夹取柠檬汁备用。
(2)黑布林切块加入搅拌机中,加入适量的水,蜂蜜,冰块,搅拌30秒取出,滤掉渣后用柠檬汁调味即可食用。
5、黑布林果酱
食材:黑布林,食盐,白砂糖,水。
做法:
(1)黑布林加一点食盐洗净,冲洗干净食盐后,去核切小块。
(2)用糖将黑布林块腌制,放冰箱里冷藏过夜出汁。
(3)取出出汁的糖腌制的黑布林,倒入锅中,大火煮开后关火降温至温热,再大火煮开,关火焖至温热,连续反复几次至黑布林融化。
(4)待黑布林融化后转小火慢煮至浓稠,边煮边搅拌,黑布林果酱成。
2. 黑布林产地是什么地方
黑布林原产于美国,在我国长江流域以南的省份多有种植,北方地区也有一定规模的种植,现在产
量较多的省份有福建、广东、广西。
黑布林果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13°以上,品质优,可食率达95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又称布朗),是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。
它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。在我国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。
黑布林的品种
1、黑宝石:果实扁圆,顶部平圆,缝合线明显、两半对称,果柄粗短,果面紫黑色,果籽少,无果点,果肉乳白、硬,果汁较多,果肉含总糖10.4%、总酸0.8%,糖酸比11.3∶1,可溶性固形物11.5%,离核可食率98.9%。
2、威克逊:果实桃形,果顶有红晕,单果重100-150克,果肉含糖量13%。
3、黑琥珀:该品种为黑宝石与玫瑰皇后杂交之最新品种。果实椭圆形,果皮紫黑色,单果重120-200克,果肉含糖量13%-14%。
以上内容参考网络-黑布林
3. 黑布林,黑布李,哪个买的贵,哪种好吃
价格也贵一些,比国产的李子好吃,口味比较甘甜。
黑布林(洋李子),美国品种,适合比较喜欢吃酸的人吃,口味比较酸李子是国产的
4. 黑布林大李子到底甜不甜
有的甜有的不甜。蔷薇科,李属。李子的一种。其名源自英语“ black plum”的意译,即黑李。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里,多被音译成“布林”,故该果实被译为黑布林。
此外,也有地方译作黑布朗,或称为黑李子、黑玫瑰李等。因从美国引进,果实的颜色呈紫黑色,又称其为美国黑李、美国李。
品种特点:
黑布林果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13°以上,品质优,可食率达95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又称布朗),是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。
以上内容参考:网络——黑布林
5. 黑布林大李子甜不甜
非常好吃,酸酸甜甜还有点脆
6. 黑布林大李子是什么梗
黑布林大李子这个梗是指黑布林李子,也叫作黑布朗或是黑李子等。
这种黑色的大李子是从美国引进来的,属于进口水果之一。它的果皮是紫黑色的,里面的果肉颜色则是黄色的,受到很多人的欢迎。黑布林李子的售价也比一般的李子贵很多,但是需要注意的是,没有熟透的黑布林是不能食用的。
黑布林在成熟后是硬硬的,口感较脆,保存时间也比普通李子要长。成熟的黑布林会散发一股淡淡的果香味,厚重的果粉下看起来依旧颜色深带有光泽。
黑布林果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13°以上,品质优,可食率达95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又称布朗),是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。
黑布林
黑布林是属于李子的一种水果,在不同的地区有着不同的叫法,也有一些地方的人民把它叫作黑李子或者黑布朗,虽然叫法不同,但是它们都是属于同一种品种的水果。黑布林的果皮颜色是紫黑色的,非常的鲜艳,看起来很漂亮,而且在黑布林中所富含的各类营养特别的丰富,所以深受人们的青睐。
7. 黑布林和李子是一个品种吗
黑布林是属于李子的一种,李子有很多品种,黑布林则是从美国引进的其中一种品种,味道更加清甜好吃,营养极为丰富。
黑布林的培育
黑布林呈现紫黑色,是是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种,因此黑布林的价格也是偏高的,但是味道实在很不错,在如今的超市里很容易见到,也是很多人的心头好。
8. 水果黑布林的产地是那里是几月是果季
美国,我国东北等地都有出产。国产的比较酸,进口的不酸但比较贵。黑布林是美国品种,果皮紫黑色,单果重100g, 9月上旬成熟。
9. 陕西黑布林李子好吃不
黑布林各地叫法不同,有的地方叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑布朗、黑奈李等。因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李。 黑布林 果皮紫黑色,单果重100g,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱
10. 想吃李子了,那种李子好吃,求推介!
黑布林,英文名plum,属于李子的一种。各地叫法不同,别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。
口感:香、甜、肉鲜软,新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。
经常在饭后少量地吃一些黑李子,可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热,活血生精”。
黑李子自古被列为“五果”之首,据说,黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病。