‘壹’ 江苏特色美食有哪些
1.南京盐水鸭
盐水鸭是南京的着名特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，其久负盛名，至今已有两千五百多年历史。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
2.镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。锅盖面选用的面条是“跳面”，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。
3.扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
4.糟扣肉
糟扣肉是是一道传统名菜，属于苏菜系，以五花肉为制作主料，糟扣肉的烹饪技巧以蒸菜为主。糟扣肉的特色是色泽酱红，酥烂入味，肥而不腻，入口即化。
5.梅花糕
梅花糕是江苏南京、苏州、无锡等江南地区的一种着名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最着名的传统特色糕类小吃。梅花糕和海棠糕类似，呈金黄色，松软可口，老少皆宜。
地方饮食
金陵四大名菜包括蛋烧卖、美人肝、凤尾虾、松鼠鱼，南京三炖是清炖生敲、菜核、鸡孚、金陵三叉是叉烤鸭、叉烤桂鱼、叉烤酥方，以及芙蓉虾仁、松子熏肉和金陵酱鸭、南京板鸭、盐水鸭等，有以旱生、水生植物为特征的“旱八鲜”、“水八鲜”等等。
‘贰’ 江苏的特色美食有哪些
1、扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
‘叁’ 江苏的特产有哪些
江苏的特产有：新沂水蜜桃、扬州炒饭、叫化鸡、阳春面、凤凰水蜜桃、仙居杨梅、镇江肴肉、镇江香醋、南京绒花、无锡小笼包。
江苏十大特产有碧螺春、阳澄湖大闸蟹、南京盐水鸭、太仓肉松、雨花茶、苏绣、云锦、张家港凤凰水蜜桃、新毛芋艿、百花酒。其中碧螺春，外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠;泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。
1、新沂水蜜桃
新沂水蜜桃，江苏省新沂市特产，中国国家地理标志产品。新沂市属于温带季风气候，是最适宜栽培桃树的地区之一。新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。新沂水蜜桃形美、色艳、味佳，且含有丰富的维生素。
‘肆’ 江苏有什么特产吗
阳澄湖大闸蟹：要说中秋节除了月圆吃月饼，还有什么好的东西呢？当然是阳澄湖大闸蟹了，届时各大电商平台纷纷推出大闸蟹套餐，引诱全国民众纷纷买螃蟹吃呢！
洞庭碧螺春：起初小编还以为是洞庭湖产的，查询之后才知道此洞庭为苏州市太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春是我国十大名茶之一，可惜小编不擅长品茶。
苏绣：苏绣是苏州的传统美术，四大名绣之一，是第一批国家非物质文化遗产之一。苏绣在清朝达到全盛时期，图案秀丽、构思巧妙。
南京盐水鸭：特产怎么离得开吃呢？南京最出名的特产就是盐水鸭了，是金陵菜代表之一，至今有2500多年的历史了。
宜兴紫砂陶：起源上溯到范蠡，有2400多年的历史了。紫砂陶是我国特有的手工制造陶土工艺品。
江苏还有阳山水蜜桃、南京云锦、盱眙龙虾、洋河大曲、镇江香醋等多种特产。
‘伍’ 江苏有啥好吃的特产
如图，
‘陆’ 江苏特产有哪些呀
1、南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署——锦署，至今已有一千六百年历史。
2、南京香肚是南京的特色传统名菜，属金陵菜，创于清朝同治年间，制作工艺十分考究，形如苹果，娇小玲珑，老南京俗称之为“小肚”。其肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩可口，略带甜味，既是筵席中的一道名菜，也是日常生活中的佐餐佳品。
3、南京烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭，讲究皮酥肉嫩，肥而不腻，所以南京烤鸭皮脆肉嫩，没有其它地区的烤鸭肥腻。
4、南京的木雕分仿古木雕和黄杨木雕。仿古木雕色泽古朴沉稳，以仿唐马见长，罗汉神像也形神兼备，别具一格。黄杨木雕以动物、人物为主要题材。木雕可以分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类。
5、宜兴紫砂，江苏省宜兴市特产，中国国家地理标志产品。
宜兴紫砂器（壶）是中国特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇，故得名。在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。
‘柒’ 江苏特产美食，你知道哪些
江苏的特产美食有南京的盐水鸭，桂花鸭，鸭血粉丝，六合猪头肉。扬州富春包子，扬州老鹅，酱菜。镇江崤肉，镇海陈醋。无锡糖醋排骨，小笼包。苏北醉虾，醉蟹。徐州狗肉。如皋烧饼是江苏南通的特色小吃，其制作工艺十分考究。首先是擦酥。烧饼不在油多，主要在于擦酥要擦得匀，要舍得多揉几遍，棒子多擀几遭，吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。
江苏的美食是真的太多了，可以根据自己的喜好选择，无锡酱排骨，小笼包，松鼠桂鱼，太湖湖鲜也比较有特色，太湖三白，（白虾，银鱼，白鱼），当然还有太湖大闸蟹，阳澄湖大闸江苏扬州的蛋炒饭，现在扬州炒饭的名声，可不仅仅是在我们国内有名了，在一些华人地区的国家，扬州炒饭同样有着很高的知名度，而正宗的扬州蛋炒饭，米粒多是粒粒分开的。
‘捌’ 江苏特产都有什么
江苏省特产有南京云锦，雨花茶，阳澄湖大闸蟹，宜兴紫砂陶，镇江香醋，碧螺春茶，阳山水蜜桃，苏绣，泗洪大闸蟹，兴化大闸蟹，洞庭碧.罗春等等。
【拓展资料】
一、江苏省（简称“苏”）是中华人民共和国省级行政区，省会南京，是中国古代文明的发祥地之一，位于长江三角洲地区，东临黄海，与上海市、浙江省、安徽省、山东省接壤。 江苏跨江滨海，湖泊众多，地势平坦，地貌由平原、水域、低山丘陵构成；地跨长江、淮河两大水系。江苏省属东亚季风气候区，气候同时具有南方和北方的特征。 江苏拥有江淮、金陵、吴、中原四大多元文化，共拥有13座国家历史文化名城，"吴韵汉风"是以苏州为首吴文化和徐州为首汉文化为江苏文化特色。
江苏地处长江经济带，是全国唯一所有地级行政区都跻身百强的省份。江苏人均GDP、地区发展与民生指数（DLI）均居全国省域第一，成为中国综合发展水平最高的省份之一。江苏省人均GDP自2009年起连续稳居全国第一位，是中国经济最活跃的省份之一，与上海、浙江、安徽共同构成的长江三角洲城市群已成为6大世界级城市群之一。
二、江苏位于亚洲大陆东岸中纬度地带，属东亚季风气候区，处在亚热带和暖温带的气候过渡地带。一般以淮河、苏北灌溉总渠一线为界，以北地区属暖温带湿润、半湿润季风气候；以南地区属亚热带湿润季风气候。江苏拥有1000多千米长的海岸线，海洋对江苏的气候有着显着的影响。在太阳辐射、大气环流以及江苏特定的地理位置、地貌特征的综合影响下，江苏基本气候特点是：气候温和、四季分明、季风显着、冬冷夏热、春温多变、秋高气爽、雨热同季、雨量充沛、降水集中、梅雨显着，光热充沛。
三、气候学通常将候平均气温稳定≤10℃定义为冬季开始，稳定≥22℃为夏季开始，介于两者之间为春、秋季。江苏受季风影响，春秋较短，冬夏偏长，南北温差明显。春季平均起始时间为3月31日，平均长度为68天左右；夏季平均起始时间为6月7日，平均长度为104天；秋季平均起始时间为9月19日，平均长度为61天；冬季平均起始时间为11月19日，平均长度为134天。江苏的北部和南部在季节起止时间上有比较明显的差别，一般淮北地区和苏南地区会相差一周左右的时间。
‘玖’ 江苏的特产有哪些啊
江苏的特产：
1、新沂水蜜桃
新沂水蜜桃是江苏徐州的特色水果，新沂地理环境优越，四季分明，雨热同季，光热资源丰富，特别适合水蜜桃的生长，所产出的水蜜桃个大、味甜、肉脆、口感好，补中益气、养阴生津。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“新沂水蜜桃”实施地理标志产品保护。
2、扬州炒饭
扬州炒饭是江苏扬州经典的小吃，据说起源于隋朝。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
3、叫化鸡
叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜，有着悠久的历史了，相传创始于明末清初年间，其制作方法相对来说比较简便，选用鸡为主要原料，然后宰杀除内脏洗净，用黄泥将鸡全部涂抹，然后置于火中煨烤，这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩，风味独特，还含有蛋白质，氨基酸等丰富营养。
4、云锦
云锦一般指南京云锦，至今已有一千六百年历史，其色泽光丽灿烂，美如天上云霞而得名，其用料考究，织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅，在继承历代织锦的优秀传统基础上发展而来。
5、金陵小吃
金陵小吃是中国四大小吃之首，其中最具代表性的是秦淮河夫子庙地区，夫子庙秦淮小吃手工精细，造型美观。有荤有素，甜咸俱有，有南京蟹饼、大气的小笼包、糕团小点、干丝与烧饼、南京干丝、什锦豆腐涝、牛肉锅贴、梅花糕等。
‘拾’ 有哪些特别好吃的江苏特产呢
01、苏式蜜饯其实光听这个名字就知道苏式蜜饯是江苏苏州的特产，很多去过江苏苏州的人应该都是尝过苏式蜜饯的，苏式蜜饯的制作工艺相当的讲究。正宗的苏式蜜饯色泽是非常漂亮的，而且口感也是相当的美味，吃在嘴里特别的甜，但是又不腻。无论是小孩还是大人，其实都特别爱吃苏式蜜饯，苏式蜜饯在国内的知名度也是很高，有机会去苏州的人，不妨尝一尝正宗的苏轼蜜饯。
卤汁豆腐干同样也是江苏苏州的一个知名传统小吃，卤汁豆腐干看上去虽然特别的不起眼，就像是一块豆腐干一样，但其实这种美食的历史是相当悠久的。而且卤汁豆腐干的味道也确实是相当的独特，吃起来的口感也是非常的棒，可以直接吃，也可以拿来炒菜吃，吃法也是非常的多样化，在当地同样也是很受欢迎。