⑴ 冰粉汤圆煮好了放水里泡着吗
冰粉汤圆煮好了最好不要放水里泡着；长时间会化；
据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
营养价值
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
⑵ 湖州哪里有好吃的冰粉
福州了，哪里有好吃的冰粉在冰粉来说的话，一般他都是在那种卖吃的那种小卖部的特别多的地方，人多的地方。
⑶ 浙江永康这边冰粉卖15元一份贵吗
摘要 贵了哦，冰粉作为夏季清凉的食品，制作并不复杂。15一份价格有些贵了，容易被低价同行挤压哦。平均价格应该在是5--10元中间哦
⑷ 什么店的冰粉比较好吃呢
这种一般都是品牌做的比较有影响力的
⑸ 哪里的冰粉比较好吃
用料
主料
冰粉15g
有机厨房天然超大葡萄干
适量
蔓越梅
适量
调料
冰粉的做法
1.称出十五克冰粉，
⑹ 有什么好吃的冰粉吗
凉水井的冰粉儿好吃。我也只吃过这种牌子的冰粉。便宜又实惠。囗感还不错。
⑺ 木莲豆腐和冰粉的区别
木莲豆腐与冰粉的区别在于工艺不同，虽然两者都是用假酸浆的籽在水中不停揉搓出其浆液，而不同在于，木莲豆腐用藕粉凝固，冰粉用的是石灰水凝固。木莲豆腐是流动的，可以喝，而冰粉更像果冻，更具弹性。
木莲豆腐，产于浙江、江西、福建、广东、广西、贵州、云南。名曰“木莲”，其实与木莲毫无关系；名曰“豆腐”，其实与豆毫无关系。传统的木莲豆腐原料，是“薜荔”所结的果实种子。薜荔产于山多地区，浙江绍兴会稽山、金华浦江、江西赣州北部靠近武夷山山脉等地，适合薜荔生长，有大量的野生薜荔果树。尤其是浙江省浦江县，每年夏天非常流行吃冰木莲豆腐，街头路边比比皆是。薜荔种子是蝌蚪形。所得木莲豆腐色微黄。
木莲豆腐的制作
用纱布包起薜荔子，然后浸在盛满冷水的盆子或其它容器里不停地挤压。一种粘稠的汁液会从指间流到冷水里。无数次的挤压后，仍需要再进行反复的操作，直至挤压出的不再是粘稠的汁液。完成挤压过程后，再加上一种叫“水滴拢”的凝合剂，或者可以加入不太多的藕粉（最好是市场买来的老莲藕，榨成汁后放在容器里过个把小时，使藕粉沉淀下来，再将上层清液小心地倒掉。也无所谓是干的藕粉或是湿的，都可以），可以放在冰箱里过三五个小时，液体的薜荔汁就会变成果冻状的成品。再可以用勺子将果冻状的木莲豆腐一勺一勺兜进碗里，一般是加入比碗的一半多一部分的木莲豆腐，再加入你希望的液体口味，就可以了。
⑻ 木莲豆腐跟冰粉挺像，是不是一个啊
不是同一个。
虽然两者的制作原料是相同的，但是两者的制作工艺不同，所以两者是不同的食物。
木莲豆腐，产于浙江、江西、福建、广东、广西、贵州、云南。名曰“木莲”，其实与木莲毫无关系；名曰“豆腐”，其实与豆毫无关系。
冰粉，是起源于四川省眉山市彭山区的一道着名小吃，近年在多地流行，是着名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
(8)浙江哪里吃冰粉好吃扩展阅读：
薜荔产于山多地区，浙江绍兴会稽山、金华浦江、江西赣州北部靠近武夷山山脉等地，适合薜荔生长，有大量的野生薜荔果树。尤其是浙江省浦江县，每年夏天非常流行吃冰木莲豆腐，街头路边比比皆是。薜荔种子是蝌蚪形。所得木莲豆腐色微黄。
“木莲”——薜荔的文化常识薜荔结果，形如莲房，掰开可见许多细小的种子，“木莲”这个别名大概由此而来。
鲁迅先生曾在《从百草园到三味书屋》中写道：“何首乌藤和木莲藤缠络着，木莲有莲房一般的果实，何首乌有臃肿的根。”薜荔和无花果同属，也像无花果一样，花为隐头花序，藏花托中看不见；果实是由肥大的花托形成的聚合果。
⑼ 我想问一下, 在浙江象山街头那种有清凉薄荷口味的象凉粉一样的小吃, 到底是什么 我听他们当地人叫做moyou
那是木莲、、、因为方言叫叫听起来像茉莉、、所以很多人叫它茉莉
不过其实应该是木莲冻，是用木莲籽做出来的，一般家庭都是用老的中华果味牙膏来定型成凉粉一样【因为现在老的中华牙膏停产了，路边的小摊有些是用石膏来定型的，这要小心】，然后加上糖水和薄荷香精，是不错的解暑饮品，老一辈的人都会做，不过祖名也有这种“木莲豆腐”一般浙江超市里都有吧？
市面上还有那种冲泡的木莲粉
因为我年纪也还小，知道的不是太多
⑽ 浙江省这边为什么没有冰粉
你好浙江省这边冰粉应该很少有的不过也不可能没有的多去看看肯定会有的市场上有卖的