① 中国做面条的地方，哪些地方名气比较大
在中国几乎所有的地方都做面条，名气大的地方也有很多，下面就简单的介绍几个非常有名的地方吧。
第一个地方就是兰州，兰州做的拉面不仅名气非常的大，兰州拉面馆在全国很多的地方都能见到。兰州拉面属于清真食品，所以味道相对来说比较清淡一些，里面有肉的话也都是清真的肉品。做兰州拉面不仅对面有要求，对拉面师傅的手艺也有相当高的要求，细、长、韧而且水煮过后不容易断都是兰州拉面的特点，拉面的汤也非常的好喝。
第四个地方就是延吉，延吉的冷面味道也是非常的独特，名气也很大。与其他的那些用小麦加工出来的面粉不同，制作延吉冷面所用到的面粉一般是荞麦面，所以延吉冷面的口味就与其他的小麦面粉做出来的面条口味不一样。而且延吉冷面最大的特点就是要把面放凉了才能配合其他的佐料吃，与那些需要趁热吃的面条有着明显的区别。
② 有哪些地方的面食好吃
面食在我国是流传非常普遍的一种美食，其实在世界范围内，也是非常受欢迎的一种美食。光是面条一种，如果按地域特色分：就有上海阳春面、兰州拉面、马兰拉面、北京炸酱面、河南烩面、香港牛肉面、漳州沙爹面、陕西臊子面、山西刀削面、武汉热干面、新疆拉条、广式面（加碱水）、港式面（加鸡蛋）、厦门面线、日本拉面、意大利面、朝鲜冷面。这么多地方的面条，实在很难分出上下，还是按个人口味来吃就好。
由于是北方人，我个人也是非常喜欢面食的，无论是中式的面条，馒头、饼还是西式的面包，蛋糕，都非常爱吃。下面就给大家介绍几样，我喜欢的面点。
1、刀削面
平阳面塑，俗称花馍，是平阳一种纯朴的汉族民间美术形式。平阳一带，凡是逢年过节，生日满月，婚丧嫁娶，礼尚往来，村村镇镇，家家户户，都要用最佳精粉，按照当地的传统习俗制作种种面塑，表达各自的理想和祝愿。
十里风俗不一般，各地的面塑形式和风格各异。有的以粗犷豪放见胜，有的以典雅高洁赢人，有的则以优美细腻着称。其共同特点是:造型美观，构图简练，形式多样，内容丰富，深受人们青睐。其中，要数霍州市较为突出。当姑娘出嫁的第一年，娘家必须在七月十五给女儿送数百个"羊羔儿馍"。之所以叫"羊羔儿馍"，一说古时羊即祥，取吉祥之意;又说羊羔儿活蹦乱跳，取其活泼可爱;还有一说，从前一忤逆之子，苛刻老母，屡教不改。舅舅特意领他一起去放牧，借机劝教。其间，他见到羊羔跪在地下吃奶，感到惊奇，便问原因，舅舅趁势给他讲了乌鸦反哺，羊羔跪乳，不忘父母养育之恩的道理，孩子幡然醒悟，改邪归正。为使后代永记羊羔跪乳，便称此面塑为"羊羔儿馍"。所以，又有教育后代莫忘父母哺育恩情之意。
③ 什么地方的面条好吃
热干面、烩面、臊子面、油泼面、重庆小面...每个地方都有自己特色的面食，但是不一定符合每个人的口味。想尝试不同种类的面条，可以去超市看看陈克明家的面条，种类丰富，口感也都很不错，总有一种适合你的口味。
④ 不同地区面条不一样，哪个地方的面条最好吃
⑤ 谈谈看，大家认为哪个地方的面条好吃
必须是兰州一带的特产，兰州拉面，面条经过大幅度的抻拉，变得纤细而筋道，加入绿色的黄瓜丝、红色的辣椒油，还有牛肉面、鸡蛋丝和香菜叶，五颜六色，看上去就很有食欲。而一般兰州拉面的汤也是由牛骨或者羊骨熬成的，喝上一口，味道浓郁。
⑥ 什么地方面条好吃
陕西人对面条的喜爱是深入骨髓的，也是所有吃面大省当中对面条种类和作料要求最精细的。其面条的知名度和种类也是最多的。
陕西的臊子面、油泼面、裤带面、扯面等等都是覆盖面很广、知名度很高的面，尤其臊子面和油泼面几乎是所有综合型面馆当中必须有的。重点是这些面条不仅仅是名字和口味不同，而是面条本身也不同，宽的、窄的、薄的、厚的、擀的、压的、切的、扯的、揪的、甩的……而且其对调料的出处也一样有一定标准，尤其是正宗的陕西油泼辣子不是什么辣椒都能做的。
从对面条造型的考究和种类多样化，再到陕西人自身对面条的喜爱程度，任何省份都是望尘莫及的。如果让陕西人一天三顿吃面条，他们吃一辈子都没问题。
⑦ 中国比较好吃有名的面条有哪些
中国十大面条在由中国商务部、中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评出的十种面条，包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、和昆山奥灶面、镇江锅盖面。
10，镇江锅盖面
锅盖面，也称镇江小刀面，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。
9，昆山奥灶面
奥灶面 ，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为着名。
8，杭州片儿川
杭州片儿川，是浙江杭州地区一种着名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中（一般在10-15元人民币左右），是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
7，河南烩面
河南烩面，烩面是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋、营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟汤，分为汤面和捞面两种。
6，吉林延吉冷面
延吉冷面， 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面着称，称延吉冷面。在整个朝鲜半岛，冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤，把煮好的面用凉水冲，然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤（切记汤 必须要凉）和辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片。
5，四川担担面
担担面（是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。着名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
4，山西刀削面
山西刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等，都深受喜食面食者欢迎。它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为五大面食名品，享有盛誉。山西刀削面中晋小二刀削面还是极少数我国拥有完整文化和宗传的中国厨艺流派，尤其是关于刀削面的诗文、楹联独具神韵、心怀苍生、寓意天下，令人叹为观止。
3，北京炸酱面
老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、河北，天津等地。
2，武汉热干面
热干面，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。
1，兰州牛肉面
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
⑧ 中国最有名气的五种面条是哪五种都来自哪个地方
中国是一个地大物博的国家，而且因为美食文化流传千年，所以中国的美食也是很多的。但是，大多数我们看到中国的美食，通常都以米饭、面条这两种为主。但是，面条的做法也很多，而且有不少都非常的有名气。有一种面条还成了城市的名字，如果你能够说出这种面条，那么肯定能猜出你是哪里人。快来跟随小编看看，这非常有名气的五种面条吧。
1、竹升面
该面条的名气也特别的广泛，几乎在各地都有的。更主要的是这面条的汤，品起来很新鲜，喝起来口感也很好。尤其是在面条上点缀一些香菜，看起来绿绿的好看又好吃。这个牛肉面符合大众口味，老少都很喜欢。同时，因为它比较好吃受到各城市人民的喜欢，所以我们看到在各个城市都会有兰州牛肉面的面馆，而且生意都很好，和山西刀削面一样，也是地标性的食物。
朋友们，这五种面都非常的味道鲜美，对于这五种面，你最喜欢吃哪个口味呢？大家快来留言评论吧！
⑨ 我国的哪些地区爱吃面条哪里的面条又最有特色呢
。是面条、包子、馒头等面食，很多的湖北人都会习惯性的认为自己晚餐没有吃饭，骨子里就会这样认为，只要吃的不是大米饭，哪些馒头、包子都不算，湖北的同学，有没有这样的体会？河南人一直以来多是喜欢吃面食的，尤其是他们那边的河南烩面了，我自己也吃过几次，感觉味道非常的不错，和陕西面食是完全两个味道，其实对于我个人来说，我还是比较喜欢吃河南烩。
当属陕西省，本人是土生土长的陕西人，在这里面食也是多种多样，如臊子面，油泼面，肉夹馍，牛羊肉泡面，凉皮，搅团等，多到你数不清，一日三餐都与面粉有关，像我父亲从来不吃造出各种各样的面食吃法，白面，粗粮，做法繁多蒸的，煮的，炒的，焖的....无论是什么面在她们手里定会变成一碗香喷喷热腾腾的美味！一碗好吃的面，这其中就少不了浇面的卤子，。