Ⅰ 枣糕是什么样子的
枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。[1]
此外,枣糕还具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。
食品简介
原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效,加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰地等独特原料,秘制而成。具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。红枣糕口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜。一经上市,旋既火爆。红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品,对身体有百利而无一害。
特点
枣糕其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕口味正宗、价格合适,红枣含有人体所需的很多营养成份,所以广受现代消费群体的喜爱,在民间有“常品红枣糕,体健精神爽”和“一日食三枣,百岁不显老”的说法。一品飘香红枣糕已经掀起了排队购买的高潮,而且百吃不厌。 还可以补脾肾,益气血。
枣糕
分类
南酸枣糕
产品名称:南酸枣糕
原产地:井冈山
产品简介:
又称之为浓缩果肉糕。把携带不便的新鲜果蔬加工成随时随地可以享用且营养不散失的新鲜果蔬制品,首次在国内提出的“水果零食”和“食疗养身”健康概念,正式推出含有真正果肉和高达80%果汁的浓缩果肉糕系列,为全国儿童青少年提供了健康、营养的聪明选择。零食业健康当道,掀起一阵水果旋风。。其麾下产品浓缩果肉糕系列本着“含真正果肉、果汁和维生素C”的原则,以“水果零食”为概念,大打健康牌。年来欧美零食市场风起云涌,正是这种健康主张让许多美国人放下了薯片、爆米花,开始大嚼水果零食。在短短几年的时间内,“水果零食”就在垃圾食品横行的美国市场打下了年销量10亿美元的江山。许多美国家长,特别是教育背景较高、注重健康的家长,都把水果零食作为孩子零食的首选。水果富含人体所需要的各种营养元素,也是成年人谈论食疗养身食品永恒的话题。
枣糕
金丝枣糕
这种糕点的主要成分是糕点粉、鸡蛋、大枣,按照一般蛋糕的做法制作即可。他表示市场上所销售的“金丝枣糕”并没有统一的配方,各家店都有自己的做法,但主要成分差不多,只是原料的质量有差别而已
原料: 1) 鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油
2) 蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰
做法:
1) 两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
2) 蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
3) 加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
4) 先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
5) 放到蒸锅里蒸40-50分钟即可,待凉后切块装盘。
小贴士: "日吃三个枣,一生不易老"这,民谚在义乌流传日久。因为义乌人精工制作的南蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效,早已载入《中国名产》一书,蜚声海内外。 蜜枣:是用鲜枣加工而成的一种蜜枣饯。这种蜜枣色泽金黄如琥珀,切割的缕纹如金丝,光艳透明,肉厚核小,保留天然枣香。这种蜜枣含糖量达70%左右,并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素,尤以维生素C含量为最高,每枚枣内含400枣600毫克,比同等重量的梨子高出140多倍,维生素D含量也是果中之冠,是一种理想的营养滋补品
红枣糕
红枣糕的做法:
材料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,鲜牛奶500克,蜂蜜50克。
红枣糕
做法:
1、将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;
2、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;
3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;
4.冷却后放入冰箱中待用。
营养成分
由于枣糕以红枣,蜂蜜,红糖和面粉为主要原料,因而其中含有丰富的维生素c、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分。
Ⅱ 谁知道炽牛烤盘饭怎么样
好吃啊,当然可以考虑啊,是2021必火项目,而且零经验万元就能做
Ⅲ 大家进来告诉我义乌哪里有大点的烧烤店,哪里的比较好吃!
义乌韩国传统烧烤 地址:香山路280号 简介:一般人只知道韩国的泡菜很有名,但韩国的烧烤同样出色。义乌韩国传统烧烤自助餐式的,花48元钱随便吃,店家不干涉。不过,如果想吃韩国方式特制的牛排得另加8元,牛背肉得加15元。另外,仙都、中华啤酒、可乐、雪碧、芬达等饮料均免费。自己动手烧烤,可以随意地吃上50多种韩国的特色菜肴,喝着免费的饮料,想想还是很合算。 义乌豪上豪牛排馆 地址:稠州北路458号2楼 简介:哈尔滨风味、有牛排、烧烤。 特色韩式烧烤 地址:稠州西路125号 简介:羊肉串、牛肉串、美味无穷 永正烧烤店 地址:香山路282号 简介:经营各色烧烤,特以羊为主料,有羊皮羊肝羊、羊腰羊肉。 韩义(韩国料理) 地址:义乌丹溪路70号 简介:纯正韩国烧烤服务、生牛排、参鸡汤、狗肉火锅、水煮狗肉等。
Ⅳ 现在什么烤盘饭最火
摘要 现在的年轻人喜爱新奇、潮流的美食,对于新兴的事物总抑制不住内心的好奇,尝试各类各样的健康美食,而火焰山烤盘饭系列也是众多吃货眼中的心头好。火焰山烤盘饭来自台湾的美食新档口,品牌名气大噪、产品健康营养、服务顾客至上,加盟牛排爱上饭这样的优质品牌,只需要一部分小小的投资成本,便能终生受益,制作出让消费者喜爱的猪排牛排鸡排饭。火焰山烤盘饭以独特的美味领先其他同行,以多次创新变革扬名于业内,吸引各地投资者加盟,下面我们一起看看火焰山烤盘饭加盟支持有哪些。
Ⅳ 义乌哪里有干净好吃的羊肉串烧烤店只想吃羊肉串的,和几个韩国朋友一起,价格每人50以内,谢谢
义乌银都对面阿凡提,开了很久了,不错的味道。正宗新疆羊肉串。
Ⅵ 美食 义乌有哪些吃自助餐的地方
义乌韩国传统烧烤:香山路280号
简介:一般人只知道韩国的泡菜很有名,但韩国的烧烤同样出色。义乌韩国传统烧烤自助餐式的,花48元钱随便吃,店家不干涉。不过,如果想吃韩国方式特制的牛排得另加8元,牛背肉得加15元。另外,仙都、中华啤酒、可乐、雪碧、芬达等饮料均免费。自己动手烧烤,可以随意地吃上50多种韩国的特色菜肴,喝着免费的饮料,想想还是很合算。
义乌巴西烤肉店:宾王商贸区7街118号
义乌巴西烤肉店大都采用自助餐式,烤肉确实很美味,有牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉,而且是不同的部位,不同的火候,随便你选用。用长度约60厘米的铁钎子将拳头大小的精选优质上等肉块穿成一串在碳火上熏烤,由服务生将肉串不断地送到每一位食客的面前,如果你喜欢某一块肉,也可以按照自己的喜好,选择肉质的熟度,比如喜欢口感嫩的感觉,就可以选七分熟或更加生鲜一些的。烤肉调料里有一种利用红酒醋调制的蘸汁,这些酸甜口感的味道不仅能充分烘托出原味烤肉的香,更能在吃香喝辣之余解除油腻。让自己有接纳更多美味的胃口。因巴西烤肉店提供自助服务,吃烤肉的同时再来上一杯冰镇饮料,给炎热的夏天带来清凉的冲击。
义乌皇妈火锅:南门街和城中路交叉口
踏入坐落在南门街和城中路交叉口的义乌皇妈火锅店,充盈着低调的传统质感。最引人注意的是整个餐厅桌椅都是红木摆设,很符合义乌人红红火火的观念,也更增添火锅活辣的气氛。夏季来临,义乌皇妈火锅也根据中国的24节气,研制出了多款夏日清爽锅底。最为特别的是土茯苓老龟汤。所谓土茯苓,就是松树根的真菌体,加入奶白色的龟汤后,会令汤底有一种奇异的清香,令人胃口大开。而品菇鲨鱼骨汤锅,以日本品菇、新鲜鲨鱼骨炮制而成,味道清甜伴有淡淡香味,涮海鲜十分过瘾
Ⅶ 吃货,义乌哪里有好吃的
西门美食街:西门街一带有许多有特色的餐馆,特别是带些义乌特色的川菜馆。特色菜有香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川、美味鸭舌等。
海鲜一条街:靠近义乌市民广场,位于一条毫不起眼的小巷中开设了10多家海鲜楼。很多店的店内临街处就安置了两口不锈钢大锅,锅内煮着油汪汪的红色浓汤。有的是一口锅中辣,一口锅微辣,有的设中辣、重辣两种。因为这里的海鲜都是活虾大虾,保质保量又味道鲜美,所以名气就传开了。化工美食街:化工路是义乌地道的小吃街,随处可见义乌特产:义乌烤饺、小龙虾、炒粉干、蒸鸡翅、义乌东河肉饼、义乌烧饼、义乌本土花生……化工路走到底还有不少饭店,量多味美实惠,值得一试。三挺路:义乌的夜宵档小吃最有名的要数三挺路了。不仅各类沙锅、烤串、粥、鸭头、大排档炒菜应有尽有,而且还经营服装、鞋类等,成为义乌有名的宾王夜市。绿水雅客:义乌首家生态酒店。菜系方面以绿色食品为主,野菜、粗粮以及各种无公害蔬菜都很受欢迎,生态野鸡煲、尖椒牛柳、红酒银鳕鱼等菜式受到食客的喜爱。另外,酒店就餐环境很不错,小桥流水、假山绿树,仿佛进入鸟语花香的世外桃源。希望能让你吃好,望采纳 谢谢!
Ⅷ 义乌表哥烤肉做法
主料
五花肉300g
洋葱半只
青椒一个
辅料
盐
半勺
胡椒粉
10g
生抽
2勺
辣椒油
3勺
耗油
2勺
孜然粉
10g
姜
10片
大蒜
5瓣
烤肉的做法
1.
材料备好。
2.
竹签备好。
3.
洋葱切片。红椒切片。
4.
肉切小滚刀。
5.
加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去。
6.
加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。
7.
用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。
8.
烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
9.
串好的肉串放在烤网上,我只烤了两串吃。
10.
放入烤箱。下面用烤盘接着,放上锡纸接油。
11.
上下调到200度。10分钟,然后把下面的温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。
Ⅸ 义乌哪里有便宜的自助烧烤店,具体位置在哪里还有价格
如果自助烧烤可以考虑 义乌下付水库的天来农庄, 烧烤架子,炭火,还有调料,租金是100的,然后你吃多少,可以去买多少烧烤的食物,鸡翅,青菜等价格1-5块一串不等,您也可以自己带东西食物去烤。 当然如果讲究好吃的话,我觉得青岩柳的味道很不错。
Ⅹ 义乌哪里有惠灵顿牛排吃
自己弄。
1.准备材料:菲力牛排去掉多余的脂肪,蛋黄打撒,将蘑菇打成泥
惠灵顿牛排 (3张)
2.锅里加牛油融化,下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰地酒,翻炒8-9分钟至汁水收干。稍凉后,加鹅肝酱拌匀,放盘子里待凉
3.牛排表面撒盐和黑胡椒,入热油锅,高火每面各煎1分钟上色,出锅后趁热在表面均匀刷一层芥末酱放凉,去掉棉绳;
4.保鲜膜平摊,上面铺火腿片,火腿片之间要重合 。用抹刀把陷料抹平,把牛排放中间,隔保鲜膜把牛排卷紧 ,冰箱冷藏15分钟,使牛排定形;
5.酥皮摊开,上面撒点干面粉,四周刷蛋黄液 ,放上去掉保鲜膜的牛排, 用酥皮把牛排包好,封口朝下,放在垫有烤盘纸 (parchment paper) 的烤盘上;
6.酥皮表面刷一层蛋黄液,可加一些边角料做的点缀 ,冰箱冷藏15分钟
7.牛排入烤箱,400F烤30分钟,至酥皮表面金黄酥脆 静置10-15分钟再切开食用。烤好的牛排为Medium rare,肉的断面呈粉红色,吃时可搭配马嗲嗱红酒汁