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荷兰哪里的小吃好吃

发布时间: 2022-05-12 11:51:20

A. 瑞士荷兰瑞典丹麦的特色产品

瑞士
工业是瑞士国民经济的主体,工业产值约占国内生产总值的50%。瑞士的主要工业部门包括:钟表、机械、化学、食品等部门。瑞士素有"钟表王国"之称。从1587年日内瓦生产手表迄今的400多年中,一直保持着在世界钟表业的领先地位。近几年,瑞士钟表出口量大幅度增加。机械制造业主要生产纺织机械和发电设备。机床、精密仪器、仪表、运输机械、农业机械、化工机械、食品机械、印刷机械也很重要,近些年来,打字机、计算机、照相机和电影摄像机生产的发展十分迅速。食品工业的产品主要供国内需要,但奶酪、巧克力、速溶咖啡和浓缩食品在世界也享有盛誉,所以瑞士也是巧克力王国。化学工业也是瑞士工业的重要支柱。目前,药品约占化学工业产值的2/5,染料、农药、香脂、香精在国际市场上的地位也很重要。

荷兰
荷兰四宝
【风车】
风车原为荷兰人首创,适应着水力利用和磨坊工业的需要。如今虽然仍为荷兰的“国家商标”,实际运用上却不多见了。我们当然无法带回荷兰的大风车,但是小型的风车模型纪念品是可以的,权当是你来到荷兰的留念。
人们常把荷兰称为“风车之国”,荷兰是欧洲西部一个只有一千多万人口的国家。它的真正国名叫“尼德兰”。“尼德”是低的意思,“兰”是土地,合起来称为“低洼之国”。荷兰全国三分之一的面积只高出北海海面1米,近四分之一低于海平面,真是名符其实的“尼德兰”。
荷兰坐落在地球的盛行西风带,一年四季盛吹西风。同时它濒临大西洋,又是典型的海洋性气候国家,海陆风长年不息。这就给缺乏水力、动力资源的荷兰,提供了利用风力的优厚补偿。
荷兰的风车,最早从德国引进。开始时,风车仅用于磨粉之类。到了十六、七世纪,风车对荷兰的经济有着特别重大的意义。有:造纸等作用,被誉为“风车之国”。荷兰向来以风车闻名。而保存风车较多的地方,则是“小孩堤坊”。
小时候,你读过这个故事吧?一个小男孩眼见堤坊上出现裂缝,海水渗入,他担心村子将被海水淹没,便用手指头塞住堤坊,救了全村人…
如今,在这个地方还保留了19部风车,并且还能见到穿着传统服饰的荷兰妇女。
直到8月26日为止,是今年荷兰的“风车之日”。每逢星期六,小孩堤坊的风车将一起转动,有的还开放内部,让游人参观。
当时,荷兰在世界的商业中,占首要地位的各种原料,从各路水道运往风车加工,其中包括:北欧各国和波罗的海沿岸各国的木材,德国的大麻子和亚麻子,印度和东南亚的肉桂和胡椒。在荷兰的大港——鹿特丹和阿姆斯特丹的近郊,有很多风车的磨坊、锯木厂和造纸厂。
随着荷兰人民围海造陆工程的大规模开展,风车在这项艰巨的工程中发挥了巨大的作用。根据当地的湿润多雨、风向多变的气候特点,他们对风车进行了改革。首先是给风车配上活动的顶篷。此外,为了能四面迎风,他们又把风车的顶篷安装在滚轮上。这种风车,被称为荷兰式风车。
荷兰风车,最大的有好几层楼高,风翼长达20米。有的风车,由整块大柞木做成。十八世纪末,荷兰全国的风车约有一万二千架,每台拥有6000匹马力。这些风车用来碾谷物、粗盐、烟叶、榨油,压滚毛呢、毛毡、造纸,以及排除沼泽地的积水。正是这些风车不停地吸水、排水,保障了全国三分之二的土地免受沉沦和人为鱼鳖的威胁。
二十世纪以来,由于蒸汽机、内燃机、涡轮机的发展,依靠风力的古老风车曾一度变得暗淡无光,几乎被人遗忘了。但是,因为风车利用的是自然风力,没有污染、耗尽之虞,所以它不仅被荷兰人民一直沿用至今,而且也成为今日新能源的一种,深深地吸引着人们。
目前,荷兰大约有两千多架各式各样的风车。荷兰人很喜爱他们的风车,在民歌和谚语中常常赞美风车。风车的建筑物,总是尽量打扮得漂漂亮亮的。每逢盛大节日,风车上围上花环,悬挂着国旗和硬纸板做的太阳和星星。
【郁金香】
郁金香为何可以闻名于世?其中非常大的因素就是因为荷兰。郁金香是荷兰的国花,荷兰人也非常爱郁金香,在他们的生活中郁金香已经是必不可少的东西,每逢集市、花展,他似乎总是可以充当主角。如果你觉得鲜花携带不方便,你可以选择购买一下鲜花制作的干花,作为你的摆设一样不失体面。荷兰的郁金香都是成片成片的,很多。
【奶酪】
假如有人问起荷兰有什么好吃的,十有八九人们都会认为是奶酪。荷兰人有各种各样的奶酪,多得可以让你无法想象。奶酪也像红酒一样分开等级,最贵的会让你瞠目结舌。你可以接受这种食品的话不妨去买上一些,购买时还可以先品尝一下,微微的酸与甜完美的结合在一起,味道很醇正。
【木鞋】
荷兰木鞋风车、木鞋、奶酪、郁金香号称荷兰四宝,而木鞋又位于四宝之首,其地位可见一斑。木鞋成为荷兰的特产,和光照期短、地势低洼有关。全年晴好天气不足70天,这使荷兰人的爱阳光一如所爱他们的画家梵·高笔下的“向日葵”,也使他们不得不穿上敦实的木鞋对付潮湿的地面,下地干活、庭院劳作乃至室内打扫都穿不同样式的白杨木鞋。后来,精明的荷兰人把木鞋制作发展成一门半机械操作的工艺,木鞋也就成为特色产品和旅游纪念物。荷兰木鞋不过是一种工艺品,实际上,木鞋对于荷兰人来说有着重要的实用价值,至少在历史上是这样的。因荷兰土地太潮湿,木鞋最能防潮湿,而且经久不烂,因而成了荷兰人的最爱。
【荷兰小吃——生吃鲱鱼】
另外荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊,不是用煎或烘培的,而是直接搭配碎洋葱或者涂点蛋黄沙拉酱生吃。在各地的旅游景点以及闹市的贩摊都有销售。在荷兰的鱼摊前,可以随时看到衣冠楚楚的当地人就用拇指和食指捏住鱼尾巴,把鱼倒提了起来,蘸了蘸洋葱粒,抬起头,鱼头的方向冲着嘴,然后张大嘴巴,“啊唔”一口,就把那条生鱼吞进嘴里大嚼起来,整套动作一气呵成,很是享受。
厨内做法:生鱼洗净,用盐水将其浸泡2-3天,然后拿出将鱼头、鱼骨去掉,最后配点洋葱,美味即成。

丹麦
工业在国民经济中占主导地位。2003年工业总产值达5423.7亿丹麦克朗,约占国内生产总值的38.9%。从业人数42.3万,占就业总人数的15.3%。主要工业部门有:食品加工、机械制造、石油开采、造船、水泥、电子、化工、冶金、医药、纺织、家具、造纸和印刷设备等。产品60%以上供出口,约占出口总额的75%。船用主机、水泥设备、助听器、酶制剂和人造胰岛素等产品享誉世界。企业以中小型为主。
农牧业高度发达。近年受欧盟共同农业政策影响较深,农业在国民经济中所占份额逐年下降,但在外贸中仍占较大比重。2003年农牧业总产值(包括渔业、林业)为644.93亿克朗,占当年国内生产总值的4.6%。农牧结合,以牧为主,蓄牧业、林业产值606.12亿克朗,占农业总产值的94%。有耕地265.8万公顷,农场4.86万个,从业人员10.1万,占就业总人数的3.6%。农业科技水平和生产率居世界先进国家之列。农畜产品除满足国内市场外,约65%供出口,占出口总额的10.6%,猪肉、奶酪和黄油出口量居世界前列。丹是世界上最大的貂皮生产国,2003年有貂场1998个,产貂皮约1220万张。
世界第15 、欧洲第2 、欧盟最大渔业国,捕鱼量约占欧盟捕鱼总量的36%。2002年总捕鱼量约132.8万吨,主要有鳕鱼、比目鱼、鲭鱼、鳗鱼和虾等,主要用于生产鱼油和鱼肉。

B. 荷兰都有哪些特色美食

豆汤、洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥、煎饼、菜豆加油炸的培根,或是洒有糖粉的小松饼,都是荷兰传统的家庭式料理。

荷兰的小吃也很特别,如沾蛋黄沙拉酱或花生酱吃的法式薯条、熏鳗鱼,以及配上碎洋葱整条吞食的生鲱鱼等,在观光景点或闹区等的摊贩都有贩售。

C. 荷兰有哪些比较着名的美食

各式啤酒及酿毡酒、荷式炖牛肉、洋葱鲱鱼生吃、肉酱三文治、浓豆蓉汤、烟鳗鱼、椰菜茨蓉香肠
说起荷兰美食,一般人或许会先皱着眉头,苦思之后,脑海里所浮现的却依然只有奶酪。也难怪大家会有这样的印象,深受卡尔文教派影响的荷兰人,永远相信工作为先,享乐其次,就连荷兰人自己也说:“法国人为吃而活,我们荷兰人,则是为活而吃。”
荷兰人吃的东西不会太复杂,但是却有一个特点,就是非常的有营养。由此也不难看出荷兰人不单只有他们的浪漫细胞,但也不缺少尊重大地,尊重自然的务实主义。虽然在荷兰也可以吃到各个国家的菜肴,但是既然来到为何不做一个崇尚简约、热爱生活的“荷兰公民”呢?
特色名菜

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菜式简介:豌豆汤

特点: 香浓味美,补充体力,增强体质
原料: 豌豆、薯仔、熏肉等
制作: 将豌豆、马铃薯等容易取得的蔬菜,再加上猪脚、猪耳朵等材料全都一股脑儿地丢入大锅中熬煮,熄火前再放上一些香肠及培根,于焉诞生。

菜式简介:香肠布甸

特点: 味道鲜美,汤汁味浓,外皮爽脆
原料: 面粉、浓汤、香肠
制作: 面粉先要做成皮,然后烤熟使他变硬,浓汤和香肠在一起煮热,倒入布甸皮即可,待浓汤把布甸皮泡软后布甸皮也可食用。

菜式简介:忌廉蛋糕

特点: 蛋糕香甜,忌廉香浓,富有营养
原料: 鸡蛋,牛奶,面粉,忌廉
制作: 鸡蛋、牛奶、面粉先制成美味可口的大蛋糕,然后加上美味香浓的忌廉。

地方小吃

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小吃简介:小松饼

特点: 口感爽脆,味道香浓,香甜可口
原料: 面粉、鸡蛋、牛奶、糖
制作: 面粉、鸡蛋、牛奶、糖按一定比例混合,然后放在炉子上烧熟,,待烧出香味时散上糖,端上桌子即可食用。

小吃简介:生鲱鱼

特点: 鲜嫩多汁,营养价值高,口感不错
原料: 鲱鱼、洋葱等
制作: 一定要是新鲜的鲱鱼,这样的鲱鱼才能生吃。荷兰人吃生鲱鱼就像我们吃花生这样平常,那洋葱拌着鲱鱼,敞开嘴,把鱼放进去,嚼一嚼,整个过程就完成了。

小吃简介:炸薯条

特点: 简单易做,家庭零食,广受欢迎
原料: 薯仔
制作: 荷兰人的小吃简直是简单到了极致,只要把薯仔切好,放到油锅里炸即可。主义的事要掌握好火候。
讲到荷兰的吃,可真的不敢领教,这可是因为他们生性孤寒,不肯花太多钱在吃的方面吧。看旅游书,他们的国食之中,竟然出现了沙嗲和加多加多的印尼菜,皆因印尼虽然以前是他们的殖民地,但是食的文化反而深深地影响着荷兰。

东方餐馆中印象深刻的叫Dynˉasty,综合中餐和东南亚菜。餐厅非常优雅,墙上挂满了丁雄泉先生的美女画。做的龙虾春卷,点特别的酱料,非常可口,连香港也吃不到。

最具代表性的食物应该是生的Herring鲱青鱼类。到荷兰去,非试不可。新鲜的鲱青鱼,经盐和醋的炮制,装入笼中,便一笼笼地运到鱼档去。其他地方的大牌档多数是热狗之类,在荷兰最多的是鲱青档。鱼贩把鲱青鱼剥皮去骨,剩下尾部给客人抓着,大家仰着头,大口大口地一下子把整条鲱青鱼吃进肚裏,大吃的人可连吞二十多条。每条有手掌般大,半只手臂那么长。细嚼之下,又甜又鲜。不能和日本鱼生比较,完全是两种不同的味道,但都能吃上瘾来。

怕吃生的人也许感到腥,爱上了,没有那股腥味就不完美,非亲身试过,很难解释为什么会喜欢上它。也许,吃完鱼,再来一杯强烈的土炮日内瓦,是主要原因。这酒和鲱青鱼配合,简直是天衣无缝。鲱青愈肥愈好,咬着鱼脂肪,甜汁流出,是美食中的美食。鲱青鱼的骨头,并不是像个非字一样直排,而是像人字斜着,是为特征。

鱼档中还卖熏鳗鱼,亦肥美。还有炸虾、螃蟹等等。佐以洋葱或腌青瓜,又是另一番滋味。为了吃鲱青鱼,可以再去一次荷兰,学会吃它,像爱上榴莲一样,就能流连于当地了。

荷兰美食以奶类制品和甜品零食见称,以传统的荷兰烹调手法制作的菜式,多数都是难以消化且用肉太多。由于荷兰亦有颇具规模的印度尼西亚、中国、苏利南、土耳其和意大利社区,所以有多款辣菜可供选择。餐厅虽没有好好考虑到素食者的需求,但很多地方最少都有一道素菜。荷兰的国家快餐是炸薯条。如果你要炸薯条配酱汁(frites met),通常侍应会把你当作当地人看待,给你薯条加蛋黄酱。自动售货机出售炸鱼丸条(Kroketten)和其他的热呼呼的炸肉团,形式十分原始。啤酒是主要的饮料,冰冻而多泡,如果客人是澳洲人定必大吵大闹。正如荷兰“国粹”喜力啤酒所讲,这是了“抓住美味的泡泡以防止它们飞走”,一点也不错!要注意:酒精成份多出两至三倍的比利时啤酒在荷兰很受欢迎。喝完荷兰杜松子酒后通常会喝啤酒,这种混合方法叫kopstoot。

D. 荷兰海牙、阿姆斯特丹、利瑟以及鹿特丹有什么美食以及着名的餐厅急急急!!!

荷兰美食荷兰有许多的餐馆供你选择,让你尽情地享受美食。荷兰至少有30家的餐厅列入米其林(Michelin)的等级,有2家甚至还是6颗星的等级呢! 何不尝尝道地的荷兰菜呢?豆汤(Erwten Soep)、洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥(Hutspot)、煎饼(Pannekoek)、菜豆加油炸的培根(Kaantjes),或是洒有糖粉的小松饼(Poffertjes),都是荷兰传统的家庭式料理。 荷兰的小吃也很特别,如沾蛋黄沙拉酱或花生酱吃的法式薯条(patat)、熏鳗鱼,以及配上碎洋葱整条吞食的生鲱鱼(Herring)等,在观光景点或闹区等的摊贩都有贩售。
除了自己的乡土料理外,荷兰人对于美食同样具有国际性的观点,到处都有中国餐厅、印尼餐厅、意大利餐厅、法国餐厅等等。对于出国想吃中国菜的人,荷兰的中国餐馆觉对不会让您失望,不但味道道地,而且服务周到。有些中国餐馆茶水是要收费的,请您要先问清楚,另外,请告知餐馆您习惯的是传统东方的口味,否则一般他们西式的中国菜口味都较淡。 从旧殖民地印尼传来的印尼料理,在荷兰创出独特的吃法,叫Rijsttafel。摆上20种以上小盘菜的吃法,连在印尼本地都看不到。据说是生性节俭的荷兰人利用前一天的剩菜创出的佳肴。 煎饼是荷兰最普遍也最受欢迎的餐点,许多旅行团也都会将煎饼排入品尝当地风味餐的行程内。荷兰的煎饼有点类似台湾的葱油饼,size稍微小一点,可是它的口味众多,有咸的培根、起司的口味,也有甜的水果、巧克力的口味等等。 一般咸的口味较适合东方人当作正餐来吃不过一人份荷兰煎饼的份量对东方女孩子而言有点太多,所以可以大家一起点个几份不同口味的来尝一尝。荷兰人吃煎饼会先在煎饼上加枫糖浆、蜂蜜、糖浆、巧克力酱或细糖粉,然后以刀叉或者直接用手指撕来吃。 您在荷兰的任何一个城市都可以找到作煎饼的餐馆,有些咖啡馆的简餐也有提供。
荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊,不是用煎或烘培的,而是直接搭配洋葱生吃。这些鲱鱼都是先用盐腌过一段时间,吃的时候,用手指拿着鱼尾,鱼头向着嘴吧,大口条吞食。由于鲱鱼的骨头很软,不必担心鱼刺会刺伤您,反而含有丰富的钙质与维他命D喔! 腌过的鲱鱼其实腥味也不会太重,搭配碎洋葱吃更是美味。一年四季,在市集或闹区的摊贩都可以买到生吃的鲱鱼,如果您不敢整条生吃其实可以请老板切片,大家一起分着吃、尝尝味道。 在荷兰境内有数不尽的酒吧与咖啡馆。体验荷兰的夜生活何不就从酒吧或咖啡馆开始。原木装璜与香烟熏黄的墙壁,是棕色咖啡厅(Brown Cafe)的特色,也是当地人常去的地方。陈设豪华宽阔的富丽咖啡厅(Grand Cafe)则是年轻人的最爱。

另外,荷兰的琴酒(Jenever)可以说是荷兰的国酒,相当有名,她是琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏,并且加上杜松子的果实(juniper)调味成的一种烈酒,酒精浓度至少都有35%以上。Jenever名字的由来也是从杜松子果实的拉丁文juniperus而来的,意思是使人有活力、恢复元气,所以,一开始琴酒是被当作药酒来使用治疗各种疾病,也因为是药酒所以一下子就在荷兰流行了起来. 想看看古老的琴酒酿酒厂吗?那就到琴酒的故乡 - 斯奇丹(Schiedam)去瞧一瞧吧!如果您是行家,不妨品尝啤酒与荷兰琴酒混和的“Jongejenever”的滋味。 不过现在已经没有荷兰人再将琴酒当作药酒来使用,而是当作烈酒在贩卖。 啤酒也是荷兰人日常的饮品之一。中世纪时期几乎每一个城镇都有一座酿酒厂最鼎盛的时期荷兰境内将近有700座的酿酒厂。虽然随着茶叶与咖啡等各式饮品的多样化,啤酒业的份量尽管有些被取代,如今仅存有25座啤酒酿酒厂,但是近年来却有复古的趋势,有些酒吧或小酒店也开始自制啤酒,供客人品尝。当然他们的产品与海尼根(Heineken) 、Amstel等畅销品牌的啤酒仍有些差别。 遍销全球的着名啤酒――海尼根(Heineken)则是出产于荷兰。不过您在荷兰看不到绿色瓶身的海尼根,一般绿色瓶身的海尼根都是外销,而在荷兰境内看到的都是棕色瓶身。在阿姆斯特丹设有一座博物馆(Heineken Brouwerij),介绍啤酒制造的过程。 在您购物区的大街小巷大肆SHOPPING一番后,别忘了找家咖啡馆歇个腿。在棕色咖啡馆(Brown Cafes)您可以重温阿姆斯特丹的历史市内随处可见形形色色、大大小小的老式咖啡馆。其中许多之所以能够生存,全拜爱到店内玩牌的当地人之赐。它们通常被称为“棕色咖啡馆”,因为随着岁月流逝,墙壁和天花板都已泛黄。在这儿,您看到的是犹如黑白电影中的情景。

E. 荷兰粉起源于哪里最正宗的做法是怎样的

荷兰粉是湖南着名小吃之一,尤其是火宫殿。相传清朝干隆年间,火宫刘家将蚕豆磨成粉,做成透明洁白如玉的粉团。然后切成薄片,用一流的汤煮,这种汤因其美丽的颜色、味道和受欢迎程度而流传至今。荷兰粉历史:荷兰粉是湖南着名小吃之一,尤其是火宫殿。

将汤放入锅中,用武火将粉片煮沸,加入辣椒粉、味精、精盐调味,放入浅锅。配料详情:蚕豆淀粉500克,花生适量,高汤500克,盐2克,酱油少许,味精2克,洋葱5克,香醋适量,腐乳(红)适量,芝麻酱适量,辣椒粉5克。荷兰粉的方法步骤:将蚕豆粉与水混合成稀糊状,倒入沸水中,倒入陶罐中,冷却固化,切成多米诺骨牌。将汤放入锅中,用武火将粉片煮沸,加入辣椒粉、味精、精盐调味,放入浅锅。

F. 荷兰有哪些特色的美食

|来荷兰,认真吃|

●●●源自北海的鲜肥海鲜荷兰女王隆重推荐如果想吃到品质优良的海鲜,在欧陆不可不选荷兰,这里可是周边国家都羡慕的海鲜天堂哦!诸如新鲜鲱鱼等具有荷兰特色的海鲜美味,连荷兰女王都上电视做广告呢。荷兰濒临北海,水产物种丰富,鱼类的供应十分丰盈。鱼类的营养价值高,对身体有益。鲑鱼、淡水鳕鱼、银鱼样样美味,烹制方法有生食、蒸煮、炸和烟熏等等五花八门。丰富高营养水产

●●●荷兰餐不能没有汤

荷兰人非常喜欢喝汤,世界上第一个罐头汤就是在1957年的荷兰诞生,由素来以香肠出名的乌诺克斯公司生产。荷兰人把星期六叫做传统的“汤之日”而乌诺克斯成为了荷兰人心中汤的代名词。

干青豆汤是荷兰人冬季最喜爱的食品。冬天喝干青豆汤,暖暖和和,满室豆香。荷兰还有一些特别的汤,其中最健康的一种大概是甘蓝汤,甘蓝菜叫做Boerenkool,甘蓝汤里有很多蔬菜和草药,能量也很低。鸡肉清汤是最受欢迎的清汤。面粉和奶油做成的鸡肉汤享有“女王的汤”的美誉。

●●● 荷兰国酒琴酒荷兰的琴酒(Jenever)可以说是荷兰的国酒。琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏,并且加上杜松子的果实(juniper)调味而成的一种烈酒,也叫杜松子酒,酒精浓度至少在35%以上。琴酒分为三种:新杜松子酒(jonge),老杜松子酒(oude)和陈酒(korenwijn)。不过杜松子的新旧和年份无关,而是指麦酒所占的比例。法律规定新杜松子酒不能有超过15%的麦酒,老杜松子酒中含15%—40%的麦酒,40%以上就是陈酒了。新杜松子酒没有颜色,比淡黄色的老杜松子酒要烈。


体验地琴酒的故乡—斯奇丹(Schiedam),那里仍保留着一座琴酒博物馆和一座酿造琴酒的风车,这座风车是世界上最高的风车之一,另外在阿姆梵高美术馆对面的波士之家(HOUSE OF BOLS)还可以了解荷兰波士酒。

●●● 为什么在荷兰要喝喜力啤酒?啤酒是荷兰人日常饮品之一。中世纪时期几乎每一个城镇都有一座酿酒厂。最鼎盛的时期荷兰境内有将近700座酿酒厂。虽然随着茶叶与咖啡等各式饮品的多样化,啤酒业的分量有些被取代,如今仅存有25座啤酒酿酒厂。但近年来却有些复古的趋势,有些酒吧或小酒店也开始自制啤酒,供客人品尝。当然他们的产品与喜力(Heineken)、Amstel等畅销品牌的啤酒仍有些差别。


喜力啤酒是荷兰最知名的啤酒品牌,也是世界第四大啤酒酿造商。在阿姆的喜力体验这座原先的喜力啤酒工厂,游客可以通过现代视听手段深入了解喜力,并品尝纯正的喜力啤酒。1863年,杰拉德·喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时最大的啤酒厂,名字叫“草堆”,为了生产最好的啤酒,喜力先生几乎走遍了世界,去寻找最好的配料,他还特意建立了一座私人图书馆,其藏书全部与酿酒有关。如今,喜力品牌已成为世界五大联赛之一的欧洲冠军联赛的大型赞助商。喜力啤酒的味道,为什么喜力啤酒会有些淡淡的苦味?不只是喜力,啤酒都是有苦味的,这主要是来自于酒花中的β酸,值得一说的是喜力啤酒中还添加了蛇麻子,所以有种比较特殊的香味。

G. 荷兰有哪些美食值得一试

|来荷兰,认真吃|

●●●源自北海的鲜肥海鲜荷兰女王隆重推荐如果想吃到品质优良的海鲜,在欧陆不可不选荷兰,这里可是周边国家都羡慕的海鲜天堂哦!诸如新鲜鲱鱼等具有荷兰特色的海鲜美味,连荷兰女王都上电视做广告呢。荷兰濒临北海,水产物种丰富,鱼类的供应十分丰盈。鱼类的营养价值高,对身体有益。鲑鱼、淡水鳕鱼、银鱼样样美味,烹制方法有生食、蒸煮、炸和烟熏等等五花八门。丰富高营养水产

干青豆汤是荷兰人冬季最喜爱的食品。冬天喝干青豆汤,暖暖和和,满室豆香。荷兰还有一些特别的汤,其中最健康的一种大概是甘蓝汤,甘蓝菜叫做Boerenkool,甘蓝汤里有很多蔬菜和草药,能量也很低。鸡肉清汤是最受欢迎的清汤。面粉和奶油做成的鸡肉汤享有“女王的汤”的美誉。

●●● 荷兰国酒琴酒荷兰的琴酒(Jenever)可以说是荷兰的国酒。琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏,并且加上杜松子的果实(juniper)调味而成的一种烈酒,也叫杜松子酒,酒精浓度至少在35%以上。琴酒分为三种:新杜松子酒(jonge),老杜松子酒(oude)和陈酒(korenwijn)。不过杜松子的新旧和年份无关,而是指麦酒所占的比例。法律规定新杜松子酒不能有超过15%的麦酒,老杜松子酒中含15%—40%的麦酒,40%以上就是陈酒了。新杜松子酒没有颜色,比淡黄色的老杜松子酒要烈。


体验地琴酒的故乡—斯奇丹(Schiedam),那里仍保留着一座琴酒博物馆和一座酿造琴酒的风车,这座风车是世界上最高的风车之一,另外在阿姆梵高美术馆对面的波士之家(HOUSE OF BOLS)还可以了解荷兰波士酒。

●●● 为什么在荷兰要喝喜力啤酒?啤酒是荷兰人日常饮品之一。中世纪时期几乎每一个城镇都有一座酿酒厂。最鼎盛的时期荷兰境内有将近700座酿酒厂。虽然随着茶叶与咖啡等各式饮品的多样化,啤酒业的分量有些被取代,如今仅存有25座啤酒酿酒厂。但近年来却有些复古的趋势,有些酒吧或小酒店也开始自制啤酒,供客人品尝。当然他们的产品与喜力(Heineken)、Amstel等畅销品牌的啤酒仍有些差别。


喜力啤酒是荷兰最知名的啤酒品牌,也是世界第四大啤酒酿造商。在阿姆的喜力体验这座原先的喜力啤酒工厂,游客可以通过现代视听手段深入了解喜力,并品尝纯正的喜力啤酒。1863年,杰拉德·喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时最大的啤酒厂,名字叫“草堆”,为了生产最好的啤酒,喜力先生几乎走遍了世界,去寻找最好的配料,他还特意建立了一座私人图书馆,其藏书全部与酿酒有关。如今,喜力品牌已成为世界五大联赛之一的欧洲冠军联赛的大型赞助商。喜力啤酒的味道,为什么喜力啤酒会有些淡淡的苦味?不只是喜力,啤酒都是有苦味的,这主要是来自于酒花中的β酸,值得一说的是喜力啤酒中还添加了蛇麻子,所以有种比较特殊的香味。

H. 荷兰有什么特色美食

|来荷兰,认真吃|

●●●源自北海的鲜肥海鲜
荷兰女王隆重推荐

如果想吃到品质优良的海鲜,在欧陆不可不选荷兰,这里可是周边国家都羡慕的海鲜天堂哦!诸如新鲜鲱鱼等具有荷兰特色的海鲜美味,连荷兰女王都上电视做广告呢。
荷兰濒临北海,水产物种丰富,鱼类的供应十分丰盈。鱼类的营养价值高,对身体有益。鲑鱼、淡水鳕鱼、银鱼样样美味,烹制方法有生食、蒸煮、炸和烟熏等等五花八门。
丰富高营养水产

喜力啤酒是荷兰最知名的啤酒品牌,也是世界第四大啤酒酿造商。在阿姆的喜力体验这座原先的喜力啤酒工厂,游客可以通过现代视听手段深入了解喜力,并品尝纯正的喜力啤酒。
1863年,杰拉德·喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时最大的啤酒厂,名字叫“草堆”,为了生产最好的啤酒,喜力先生几乎走遍了世界,去寻找最好的配料,他还特意建立了一座私人图书馆,其藏书全部与酿酒有关。如今,喜力品牌已成为世界五大联赛之一的欧洲冠军联赛的大型赞助商。
喜力啤酒的味道,为什么喜力啤酒会有些淡淡的苦味?不只是喜力,啤酒都是有苦味的,这主要是来自于酒花中的β酸,值得一说的是喜力啤酒中还添加了蛇麻子,所以有种比较特殊的香味。

I. 荷兰人的饮食有什么特点

在荷兰的饮食中,薯仔一直是主要的原料,它和肉类及蔬菜一起,可以做出各种各样的口味不同的菜肴。由于低热能、富含多种维生素和微量元素,薯仔在欧美享有“第二面包”的称号,研究显示,每周吃5~6个薯仔可使中风几率下降40%。荷兰人从三餐到糕点,样样都少不了马铃薯,说马铃薯是荷兰人的代名词也不为过,荷兰人吃马铃薯主要有两种方式:一种是将马铃薯削皮煮烂后,搅碎成泥,沾上各种调料,类似与我们经常吃的薯仔泥。另一种就是将马铃薯切条或块油炸,原来在学校宿舍,经常看见荷兰人坐在沙发上一边吃薯条,一边看电视,以至于现在一听到“Coach Potato(沙发马铃薯)”,脑海中就浮现慵懒的荷兰人,坐在沙发上吃薯条的画面。
也许是荷兰主妇不愿将太多的时间耗在厨房中,一般人都可在餐厅中以合理的价位,享用简单的荷兰式烤饼,甚至高品质的法式佳肴。从旧殖民地印尼传来的印尼料理,在荷兰创出独特的吃法。摆上20种以上小盘菜的吃法,连在印尼本地都看不到。据说是生性节俭的荷兰人利用前一天的剩菜创出的佳肴。
在荷兰有许多的餐馆供游客选择,可让大家尽情地享受美食。荷兰至少有30家的餐厅列入米其林(Michelin)的等级,有2家甚至还是6颗星的等级呢!在这儿可以尝到地道的荷兰菜:豆汤(Erwten Soup)、鲱鱼(Herring)、煎饼(Pannekoek)、菜豆加油炸的培根(Kaantjes),都是荷兰传统的料理。
除了主食马铃薯以外,经常出现在餐桌上的就是各种各样的沙拉,莴苣、生菜、番茄、胡萝卜、玉米、洋葱,搭配上荷兰人最爱吃的奶酪和各式奶油,沙拉就变成了餐桌上的调味剂。
临海而居的荷兰,捕鱼业发达,最重要的渔场在北海,从事渔业的人口就达10万人居多,荷兰人的餐桌上自然少不了各式的海鲜,在荷兰经常可以看见海鲜小吃店,主要卖的就有鲱鱼、炸鱼块蘸美乃滋,是荷兰人逛市场除了买炸薯条吃之外,另一种受欢迎的零食。
也许可能去荷兰留学不能适应荷兰的事物,比如荷兰的奶酪可能对于多数中国人来说就不习惯。当然荷兰留学生活中,您也可以尝试荷兰的面包和牛奶,他们也是极品。面包又松又脆,香味四溢。牛奶的口感醇厚,有点像国内的酸奶。荷兰留学吧介绍,荷兰留学最着名的菜是胡萝卜+洋葱+薯仔。
在荷兰境内有数不尽的酒吧与咖啡馆。体验荷兰的夜生活何不就从酒吧或咖啡馆开始。原木装璜与香烟熏黄的墙壁,是棕色咖啡厅(Brown Cafe)的特色,也是当地人常去的地方。陈设豪华宽阔的富丽咖啡厅(Grand Cafe)则是年轻人的最爱。 另外,荷兰的琴酒(Jenever)可以说是荷兰的国酒,相当有名,她是琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏,并且加上杜松子的果实(juniper)调味成的一种烈酒,酒精浓度至少都有35%以上。
荷兰人冬天都会煲汤,爱喝也爱煮,不常下雪的荷兰,冬天也有气温到达零下的时候,这时就得靠标榜“饱足”、“美味”、“营养”三大好处的美味冬日汤--荷兰豌豆汤来抵抗严酷的寒冬了。这种汤除了豌豆、马铃薯以外可以依据个人的口味加入瘦肉、蔬菜等,放入锅内大火慢煮,最后再放入一些香肠和培根,搅匀后浓稠成汤,做法相当简单,冬天最棒的就是从冷飕飕的外面回到家中,马上来一碗豌豆汤,觉得生活真是幸福啊!~~
荷兰人餐餐不忘来点奶酪,出口乳制品近千年,奶酪早就是荷兰的国民美食,这边汤里撒一点,那边面包里夹一点,没有奶酪的人生,就像离开水的鱼。荷兰人平均每个人每年要吃上8公斤的奶酪(Kaas),我想荷兰男生身高普遍为185cm,女生身高则约为174cm也和经常吃奶酪有直接的关系吧。荷兰从13世纪就开始出口乳制品到世界各国,每年超过40多万吨的奶酪和乳制品出口量,始终高居世界第一,不愧其全球知民的乳制品生产大国。

J. 你喜欢荷兰什么(荷兰的特色和优点)

这些钩子干什么用的呢?据说,早年荷兰房产征税是以门的大小来计算。也就是说,门大税多门小税少。而窗子开多大没有关系。因此,人们在建房时都把门建得很小,可以少缴税。这就产生一个问题:万一买了大件物品怎么搬进去呢?从窗子搬进去。于是在建房时都要预先设置好钩子,以便日后方便吊运大件物品。时间长了,虽然现在不一定按门的大小来征税,而房顶上的钩子却成了一种装饰物,成了这个城市特有的一道风景。