1. 洛阳名吃有哪些
1、牛肉汤
既然是“汤都洛阳”，自然不是浪得虚名，牛肉汤必然是洛阳最具特色的早餐了，当然还有其他的比如驴肉汤，羊肉汤。洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。汤馆的门面一般不大，不管汤馆的名气有多大，最多的门面也就是两三间，平民化，大众化是洛阳牛肉汤长盛不衰的重要原因。知味香牛肉汤算是整个洛阳最有名的汤馆之一了，其他韩城牛肉汤、大众牛肉汤馆都非常不错。
2. 洛阳有什么美食
洛阳老城的东西比较不错
实惠又好吃
路边摊有小吃 羊肉串、烤面筋、烤鱿鱼、撒尿牛丸、炒年糕
老城附近大都是豆腐汤、驴肉汤、丸子汤之类的东西
丽京门的那条路往东走 会有很多水席店 这里的水席便宜味道又地道
推荐你去管记水席或者狮子头水席店
水席推荐你吃莲汤肉片 牡丹燕菜 还有一个油炸的丸子 然后浇上汁（名字忘了） 呵呵 本人最喜欢这三道菜
你可以顺着丽京门那条路继续往东走 过了一个城门后 继续往东
到了第一个路口往北走 那里有很多丸子汤和驴肉汤的店铺
那边几家的好吃 还有个在路东的卖饼的店 那里的长方形的饼很好吃
泡在丸子汤里别有风味 嘿嘿
其他的倒是没什么洛阳的特色了
老城那边有老洛阳的牛肉汤，豆腐汤，将面条，红薯面，烫面角，洛阳不翻汤，洛阳水席..
就在老城的东西南北大街，有好多美食店，任何一家，味道都很不错哦..
尝尝吧..
3. 洛阳小吃排名怎么样哪款最好吃
洛阳小吃排名分别是：牛肉汤、不翻汤、豆腐汤、丸子汤、胡辣汤。其中牛肉汤最好吃。
1、牛肉汤
既然是“汤都洛阳”，自然不是浪得虚名，牛肉汤必然是洛阳最具特色的早餐了，当然还有其他的比如驴肉汤，羊肉汤。洛阳有很多菜馆，遍布大街小巷，每个菜馆的生意都很红火。 不管汤馆有多有名，汤馆的外观通常都很小。
店面最多有两三个。洛阳牛肉汤的流行是其持续流行的重要原因。 直胃香牛肉汤是洛阳最着名的汤馆之一。首尔的其他牛肉汤和大众牛肉汤餐馆非常好。
胡辣汤目前有两个流派较为出名，一是西华县逍遥镇流派，以麻辣见长；二是舞阳县北舞渡流派，以醇香见长。最有名的自然是刘国芳胡辣汤啦。
4. 洛阳好吃的地方都在哪里
洛阳好吃的地方有：北春都路、上海市场、老城的网红十字街。
3、老城的网红十字街，其实就是全国各地都有的那么一条街，可以晚上逛逛图个热闹，饿了买点儿吃也无所谓，但并非洛阳特产美食一条街。附近的丽景门，比较商业吧，不过东西都不贵，现做的龙须酥啥的我自己有时也去买点儿吃，喜欢带点儿都没所谓的。
5. 洛阳，作为河南的重要地级市，有哪些地方美食值得推荐
洛阳作为13朝古都，有着悠久的历史，同时洛阳的饮食文化独树一帜，很多地方美食让人赞不绝口，下面给大家分享一下到了洛阳有哪些美食要品尝一下。1、洛阳羊肉汤
洛阳羊肉汤是用羊肉做的一道洛阳民间的着名小吃，也是最地道的豫西民俗之一。喝羊肉汤，已经成为洛阳人挥之不去的习惯。洛阳人偶尔出差一两个礼拜，心中最大的愿望，莫过于能早点赶回来喝一碗热气腾腾的羊肉汤了。
以上是给大家分享的洛阳的8道地方美食，味道都很不错，到洛阳的朋友可以找找尝尝，欢迎洛阳的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
6. 洛阳美食有哪些
洛阳美食有新安县/烫面角、偃师/顾县肉合、孟津/衡水卤、汝阳县/蔡店卤肉。
1、新安县/烫面角
蔡店卤肉如今已经成为汝阳的标志性美食，祖传秘方，老汤卤煮，卤制好的肉色泽红润、鲜香四溢。卤肉以肥瘦相间，带有皮肉的最为好吃，满满的胶原蛋白，咸香耐嚼。传统的卤肉吃法将卤肉切块，佐以洋葱、大蒜，撒上葱花，浇上卤汁搅拌均匀，再配上特有的五香烧饼，馍酥肉香。
7. 洛阳 美食 推荐
到洛阳一定要喝汤，牛肉汤.羊肉汤.驴肉汤,豆腐汤和小碗汤等等。
牛肉汤马杰山是首选，汤浓味正，泡饼丝（油馍）或锅盔吃，店里没勺子，要的就是手捧大碗喝汤吃面的感觉。10块钱的汤就够了，里面牛肉很多。老字号有脾气，卫生服务上差强人意，但绝对推荐。洛阳的魅力除了古韵和牡丹，更吸引人的是早餐，到了洛阳你就会想做一头牛，因为会有四个胃干吃不累。
羊肉汤推荐我们孟津的铁谢羊肉汤，根本喝不出膻味，15元的肉就很多。
洛阳银川路党校旁边有家李家村豆腐汤超级好喝，姜末按自己喜好放多方少，1元钱加6个焦炸丸子放进去是标配，配上5毛钱的饼丝，能吃的大汗淋漓：继续往前走50米路的左侧有家兄弟俩牛肉汤也是经常排队，汤里有血块，非清真值得推荐。到了洛阳，如果你的朋友不带你早起喝汤，说明感情不深，你的城市呢？
洛阳中央百货后面小街锅贴，河南非物质文化遗产，馅是肉和韭菜，前5后6共11个锅不停的煎，50个25元。一个人吃10块钱的就够了。旁边有家顾县肉合，与白吉馍的区别就是饼是脆的且薄，中间猪头肉，猪肝，耳朵，素菜等可选择，用各种调料拌好后夹在饼里，值得一吃。小街锅贴斜对面有家胖嫂烤鱿鱼也好吃。
洛阳玉英米皮，原料据说是从西安直接运来的，面皮劲道，最好吃的是浇到上面的辣椒油，香而不辣，景华路长安路口西20米看到排队的排就行了，小碗4元，排队的时候可以买个旁边的肉夹馍吃，前面有家现拌牛肚也好吃。米皮肉夹馍海碧汽水，洛阳的经典组合，可以打包带走，很规矩的味道，但绝对有排队的价值。
洛阳大盘鸡，哪里都有大盘鸡，但为什么推荐洛阳大盘鸡呢？因为外地的我没吃过。回民做东西是很讲究的，也很放心，人家有宗教信仰不像咱们。洛阳北窑晶晶大盘鸡，薯仔和鸡块用油炸过，夏天在外面吃，调2个凉菜，喝点洛阳宫，吃完才上面条。斜对门有家白果牛肉汤，本地人都不愿意告诉你，怕人去的太多。
洛阳回民的剁子牛肉一定要尝尝，很纯粹的肉香，吃不出任何调料的味道；
东花坛的杨氏莲汤肉片，满大堂黑压压的人只点这一个菜，大碗要发票30不要28，配烧饼吃，服务超级不好，味道超级好；
老集张学义果子油茶，带花生的咸油茶上面配的炸果子，既当甜品吃，又当汤喝，外地绝对吃不到。
长安路中州路口长霞砂锅面总店，牛肉面8元，可以加2元要碗卤海带，面是抻出来的，吃完绝对难忘。
长安路中州路口海晓米线，略带咖喱味，推荐牛肉和香菇。我真的喜欢洛阳这个地方，推荐大家来这里。
广州市场饮食街里莫家米皮，不吃辣椒的人可以跳过，辣椒是米皮的灵魂。
青年宫西边胡同里的红丽涮牛肚，牛肚特别嫩，来洛阳要喝海碧，非山寨！
允许我隆重介绍洛阳水席，一桌菜除凉菜外几乎全部由汤菜构成，牡丹燕菜，小酥肉，密汁红薯，炒扁跺都是必点之物，最后收尾上鸡蛋汤意喻滚蛋，谐音哈哈！
8. 洛阳早上吃啥好
1招商附近的华原市场门口的何师傅羊杂汤，1.5/碗，味道鲜美 2、牡丹公园旁边的赵记米粉店，米粉好吃，3/碗，肉夹馍更香1.5元/个。安徽路上的分店刚拆了，现搬到太原路上红叶宾馆南边。 3、百货楼后的小街锅贴，要排队,洛阳着名小吃之一呀! 4、陶陶居的包子，不过花样不是挺多,我喜欢青菜香菇的. 5、大石桥的驴肉汤（注：大石桥的驴肉汤搬到九都路上，华林新村旁边 ） 6、真不同的小笼包~ 7、七一路的麻油鸭，生意非常好,不过我吃了几次后感觉有点甜,我不喜欢菜里放糖. 8、长春路的大辫子。（瓜子） 9、洛阳市最有名的米皮店是碗底香，还有广州市场的莫家米皮 10、龙鳞路的牛肉汤 早上 3元/碗,旁边的羊肉汤也很好吃哟. 11、长安路与西苑路交叉口 蛋炒面 2.5元/盘,现在修了路,不知道还有没有? 12、北长安路的砂锅面(加牛肉) 3.5元/砂锅 13、 北长安路不知名的白吉馍+腊汁肉 2元/张 建议配旁边的米线 米线是香菇肉沫的 14、广州市场后面的煎饼果子 天津的 1.5元/份 15、上百大楼边的烤羊肉串 1元/串，十块羊肉，包肥包鲜包嫩 16、兰州牛肉拉面，在涧西第四设计院家属院的东面，在联盟路上。绝好吃，我就经常去，欢迎你去品尝。 17、还有天津路南方证券对面，在轴承厂家属院里，有一家凉调米粉，味道很独特。 18、是牡丹广场附近街坊里有一家友谊小吃店，主要是川菜很有特色，价钱也还公道。特色菜：巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回锅鱼、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它对面也有家兰州牛肉拉面不错。 19、嫂子厨房，在景华路上靠着天津路，重庆风味。招牌菜：毛血旺，真是麻的够呛，辣的过瘾，对与爱吃辣的人是再好不过了。现在在太原路新开了一家店子，装修的不错,古色古香. 20、驴肉汤，东关大石桥， 21、羊肉汤，西工小街铁谢， 22、牛肉汤，廛河北窑三井洞桥头， 23、豆腐汤，老城真不同， 24、丸子汤，****街和东大街口。 25、洛阳涧西五号的知味香牛肉汤 26、南昌路招商的何师傅羊杂汤哪个叫香呀！ 我经常去喝。 27、凯旋路市政协附近有一家叫如意嘉厨的饭店，主要是杭帮菜 醋泡花生 和东坡肉绝了 28.羊肉汤还是我们灵宝的好喝,我刚刚在南昌路植物园旁边发现一家,很正宗,5元一碗,带两个烧饼.还可以吃肉加馍,比白吉馍好吃十倍! 29、知味香的牛肉汤， 30、孟津横水爱莲家的卤肉~~~每天上午能吃上全猪宴，过了中午就只有肘子之类的了 31、起源小厨解放路，价格适中，狮子头、糖醋小排、栗子鸡翅、还有那个叫什么炸薯仔丝都不错 32、建琨水席，定鼎路口，水席还行，涮洋肉（便宜，8元/盘）服务员水平有待提高 33、春都路菜市场边的一家贵州米线！12点半以后就不要去了！~没有的买了！ 34、廛河东来顺下的烩面！去了要排队的！ 35、七一路口的油泼面，12点以后去的要排队！ 36、牡丹公园的俭朴寨猪手王！ 37、七里河黄河路的米皮！ 38、老成青年宫的刀铡面！ 39、机车工厂的大盘鸡！ 40、赵记米粉店搬到了太原路建设银行（王府烤鸭店）对面。大家去尝一尝吧！ 41、长春路市场里的杨记米线 42、 七里河摩托市场那有家知味香牛肉汤很不错，可以去试试，不过最好自己到马路对面买烧饼，因为那家店只有油饼，不好吃。 43、 牛肉汤当然是东花坛以前消防队旁边哪个了。烧烤不好说就是同一个地方可能去两次感觉都会不太一样的。地摊的话可以去四院旁边的那条路好像是健康东路吧，那里挺多的，味道还可以 44、洛八办门口的臭杂肝汤很是不赖，有特色，好喝的狠哩。 45、如果吃烧烤，一定要去马坡，而且一定要带着朋友走到最里边的“马坡村委会”，外地的朋友去过后都会留下难忘的印象！在郊外的一个村子里，有那样规模的烧烤，在全国很罕见。 46、你说的是武汉路牛肚王，现在联盟路开啦分店，（最东头）在党校边上，（华侨新村附近）老国色宾馆一楼，很好找因为晚上哪人特多。听老板说，总店那边因修太脏。现在这边是总店。居然有800免费电话和网页8008108114查 河南洛阳餐饮类“武汉路牛肚王” http://www.ly114.com.cn/corp_info.asp?corpno=33367 47、说起咱老洛阳的小吃，那得听听俺老马的意见啊先说汤吧，因为这是咱洛阳的一大特色，其他任何城市也难找到可以比肩的，真可谓五步一铺，十步一店，主要有驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤、丸子汤、不翻汤、豆腐汤、肉片连汤等等，（1）、先说这驴肉汤自然是东关大石桥的最为有名，看你象是涧西的，牡丹公园对面的那家“大象”汤馆的驴肉汤也凑合入口。（2）、牛肉汤的种类就太多了，因为是最为普遍的，且各有特色，故很难分出个高下，愚以为可以一尝的有：龙鳞路第一家的牛肉汤，肉虽不好，汤还不错。九都路与南昌路交叉口第二中医院门口的牛肉汤，汤虽一般，肉很好吃，不过要喝一定喝5元以上的版本，这样才体味的到。其他还有中州路三中东300米的那家东关牛羊肉汤、王城路北头胡同里的牛肉汤也都不错，楼上提到的”知味香“也不错。（3）、羊肉汤在市区之内很难找到能称的上是一绝的（当然，本人涉猎有限），要喝到好的羊肉汤要费些工夫的，比较有名的是孟津铁谢羊肉汤、宜阳韩城羊汤、伊川白沙、明皋的羊汤等等（4）、丸子汤现在不太好找了，西关九龙鼎向南100米左右的“匡家丸子汤”还不错（5）、不翻汤就更难找了，我只在****街见到过一次，味道一般，估计要找到好的，还需晚上经常的老城的背街小巷里去觅觅（6）、豆腐汤我不太常喝，所以就不做推荐了 48、涮牛肚也是洛阳的特色了，有些楼上的也已经说过了，不在赘述，我到是去过几家也不错的，可以一试，青年宫的“段记”“何记”“库记”味道都很好，烧烤也不错！涮锅实在是太普遍了，不过我吃过的有一家，一直让我难忘，就是七里河往军安小区去的路上，叫做”郭胖子“的店，虽环境差些，味道实在是很棒！注意吃的时候一定不要蘸小料，从锅里拿出来直接入口，如果不信，可以亲身比较一下，另他们家的烤肉也别有味道！很好！ 49、豆腐汤有一家在南昌路，2路车兴隆小区下车路东。味道挺好，早10点前有。 50、马洁山地牛肉汤自从换了新门面以后再不如从前了 还不胜分局的地摊汤好喝类马坡烧烤也就多点 没啥好吃的 大盘鸡还袋去东花坛马记小吃那的烧烤也还不赖板筋考的那个叫正点。。。比马坡强多了 好久没去孟津铁谢喝汤了 不知道味变没以前去过，蛮不错的~！ 51、玻璃厂菜市场的纪记擀面皮，凯旋路电大楼下的赵记擀面皮，玻璃厂南路西城量贩对面的那家擀面皮好吃的紧！以前拖厂五号的王记米皮真是好吃，还曾经治好了我的 厌食症，只可惜拆迁以后不知道搬到哪里了：（谁能告诉我，我请你们连吃三大碗！！！ 52、行署路司法局旁，有一家兰州拉面，味道很是正点！肉味更佳！正宗的回民馆子，伙计们说类话只有阿轰才能听得懂。匡你俺是小狗。 53、涧西范记臭豆腐！晚上太原路联盟路小碗汤！西工小街锅贴！旁边的天府饭店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路赵家全驴喝汤，或者中州路三中旁边和牛肉汤！老城匡家驴肉汤，何记牛肚涮！耀耀水席或者狮子楼！李记刀轧面！廛河孙记烩面！****街的丸子汤！正骨医院门口的马记大盘鸡！当然也可以去机车工厂门口去吃了！东花坛的旁边的赵记连汤肉片~烧烤啦，塔西最东头一家的烧烤有烤蔬菜的很不错的，当然还有马坡了但味道都差不多！最后火车站旁边的四川饭店和南方饭店菜菜也不赖可以去试试啦~还有邙山上103家属院的四川饭店的毛血旺豆花鱼很不错的最最后是东花坛东唐寺耄的川外川的福寿螺和干煸四季豆和川菜也不赖啦~~~ 54、小师傅的烤鱼、烤饼，青年宫何记的涮牛肚、旁边的刀铡面、十字街的骆记云吞、广州市场的盖浇饭、太多了！如果小街的朱妹子没搬走的话应该去尝尝。还有北大街以前有一家机器擀面皮特别好吃，可惜不知道搬哪儿了 55、三号的牛肚王.在牡丹广场开了分店，早就有了，我都去过n回了，哎哟，，那个过隐，，，就在江西路与联盟的交叉口，离牡丹广场很近的，如果实在找不到，就跟的士司机说江西路的牛肚王就行了。 56、我最怀念洛阳的小吃：牛肉汤（长安路知味香，因为家住的近，吃过无数次，现在到了杭州，想的都要流口水了）糊辣汤（每次吃的时候没什么感觉，可过后就是很想再吃）锅贴（好吃就一个字，在洛阳五中附近有一家新疆拉面馆，那里的素锅贴很好吃，不知现在还卖吗？）米皮，凉皮，擀面皮，麻辣粉之类（所不是洛阳原创，但是有几家小店做的非常美味）沙锅（以前同学经常一起吃）其实洛阳的本地原创小吃确实不是很多，但是很多地方的小吃在洛阳都有做的很好的，像米皮之类的，我到了陕西吃的，还不如洛阳呢。 57、呵呵西工小街的锅贴是不错哦：）~但是他那里的服务真的不敢恭维。还有大石桥的驴肉汤因为新街扩路已经搬走了，大石桥陈记驴肉汤现在分成两个店~~ 一个在洛一高老校址的大门南边。一个在九都路华林新村车站在路北。~~~有空可以去呀~~，不过我喜欢洛八办门口的杂肝汤，呵呵~~
9. 洛阳必吃的十大美食有哪些
洛阳必吃的十大美食
洛阳的饮食历史悠久，品种繁多。既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜，也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门，既有好喝的不翻汤，也有好吃的的张记烧鸡等，到了洛阳一定不要错过这些好吃的。
1、新安烫面饺
新安烫面饺，用精白粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜，佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好，擀成薄皮，包成如新月型的面饺，上笼清蒸，十分钟即可。其特点是皮薄如纸，色泽如玉，五味具全，鲜香不腻。