‘壹’ 元宵挂灯笼吃汤圆寄寓什么
汤圆象征团圆、美好，元宵节吃汤圆意味着一家在新一年里会阖家幸福，团团圆圆，是人们的一种美好愿望。
汤圆是在宋朝时期浙江宁波一代首先兴起的一种食物，用黑芝麻、猪油、白砂糖作为馅料，先将黑芝麻磨成粉状，然后拌上猪油和砂糖团成球，这就是汤圆的馅料。用糯米粉和面做皮，将馅料放在糯米皮里，团成小球，放在水里煮。这种食物煮熟之后吃着香甜可口，还很有趣，所以很受大家的欢迎。又因为这种糯米圆子在煮的时候，在水里上下浮沉，所以一开始给它起名字叫“浮元子”，后来才叫汤圆。
因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。所以说，元宵节吃元宵或者汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。
冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
汤圆本身就是用糯米做的皮，自带一些甜味，所以在吃汤圆的时候要适当放糖，避免大量的糖分摄入引起脾胃不适。汤圆的吃法还有很多，在汤里可以放一些糖桂花、甜酒酿或者桂圆、红枣之类，要是想在冬日里达到一些驱寒的作用，还可以在汤里放一点姜汤。
吃汤圆是我们的传统习俗，南方地区过年必不可少的就是汤圆，“圆”代表着“团圆”“圆满”，吃汤圆，是家庭和谐、吉祥的意思。
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
据传说在很久很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来打它们，有一只神鸟因为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听到了这个消息，就如同晴天霹雳，吓得不知如何是好。过了好久，有个老人家想出个法子，他说：“在正月十五这天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。”大家听了都点头称是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，便以为是大火燃烧的火焰，心中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。
如果开餐就吃汤圆，高糖分会迅速刺激人体胰岛分泌胰岛素，会让体内血糖出现不稳定的状况，这对于血糖异常的人会有很大的伤害。而如果餐后才吃汤圆，其时酒足饭饱，再吃热量高的汤圆可能会导致总热量过度超标，不利于健康。因此元宵节吃汤圆，最好是餐中吃，让汤圆作为元宵大餐中的一道点睛之笔，既在欢笑之余共享团团圆圆之寓意，又能避免以上两种情况的发生。
吃汤圆的合适数量：2—3颗。
汤圆的热量为324千卡／100克左右，常见汤圆每颗重20克左右。对于身体正常的人群来说，元宵夜汤圆可以吃2—3颗，160千卡左右的热量既能够满足自己的口腹之欲，又不至于过度影响身体健康。
如今市面上的汤圆，分为甜、咸两种。如果是无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，这样的创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻感。
而如果吃的是咸汤圆，可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少汤圆中因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂而产生的油腻感。食用时再加入蔬菜，也可增加摄入的膳食纤维。另外，汤圆的外皮大多以糯米为主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人，应该慢慢进食，避免造成消化不良或食道阻塞的危险。
总之，汤圆虽美味，但是为了避免摄取过多热量，影响身体健康，建议想减肥的朋友适量尝一尝即可：包馅汤圆吃2—3颗，无馅小汤圆可以吃10颗左右，并且吃完可别忘记运动。
‘贰’ 钟祥的蟠龙菜真的很好吃嘛用什么做的
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“盘龙菜”又称“蟠龙菜”，俗称“卷切子”、“剁菜”。源于湖北省钟祥市，自明嘉靖元年始，至今460多年享有盛誉，被列入中国食谱之中。数百年来，湖北钟祥市人民一直将“盘龙菜”视为“皇菜”。此菜红黄相间、色泽鲜艳、造型美观、鲜嫩可口、油而不腻。每逢宴请宾客，席面上必有一道“蟠龙”菜，历来有无“龙”不成席之誉称。
“盘龙菜”的来源故事一：
据史料记载：公元1521年，明武宗朱厚照临逝前，遗诏14岁的堂弟朱厚熜（即后来的嘉靖皇帝）从湖北钟祥进京承大统。朱厚熜接旨后，想起昔日老师教诲之情，即决定到老师府上告别，共叙旧情。这位老师见朱厚熜没忘师生之情，十分高兴。当晚，他冥思苦想，一心想办一席特殊的家乡风味菜款待未来的皇帝。于是，他请来了承天府（即钟祥）所有名厨，命他们想法去办。厨师们一时难做出特殊的风味菜。恰逢这天是端午节，城外汉江边龙舟竞渡，击鼓夺标，十分热闹，喧器声不时传至兴王府中，一位姓詹（绰号詹麻子）的厨师触景生情，想到皇帝登基，犹如蟠龙腾天，给他做道蟠龙菜，以示吉祥庆贺。他又想到，兴世子（即嘉靖）食惯山珍海味，这次必须让他吃肉不见肉，方显出别致之处。于是这位詹厨师采用鸡蛋、肉膘、瘦肉、鲜鱼、葱姜末、淀 粉、精盐等佐料，拌合制作成一条黄龙卷切于盘中，热气腾腾的摆在席上活像一条真龙，犹如腾云驾雾一般。朱厚璁见状大喜，吃后赞不绝口，真是吃肉不见肉，吃鱼不见鱼，吃蛋不见蛋，味道分外香。上京时就将这位詹厨师随带皇宫，专门为皇帝做菜，从此，蟠龙菜便成了明朝宫廷佳肴。有后人在钟祥郢中竹枝词上赞颂为： 山珍海味不须供，富水清香酒味浓。 满座宾朋呼上菜，装成卷切号蟠龙。 “蟠龙菜”取料精瘦肉和上好肉，膘鱼肉，剁碎，再和以绿豆粉、鸡蛋清，用鸡蛋皮裹之蒸熟，切成薄片，每片约1分厚，蒸炸溜均可。炸至清脆郁香，蒸块鲜嫩可口，筷子夹起有颤动感，吃时蘸以少许食醋尤佳。宴会中并可造形成卧龙昂首，热气腾腾置于席中大饱眼福、口福。
“盘龙菜”的来源故事二:
盘龙菜首创于湖广安陆州兴王宫邸（就是现湖北省钟祥二中左则的那个吊一排红灯笼的地方,进去要门票,好像十快钱一张）。相传明正德16年（公元1521年），三十一岁的明武宗朱厚照因纵欲过度生病死亡，那时地球上还没发明艾滋病，这皇帝老爷可能和西门庆一样，染了梅毒之类不治而死，因为那时也还没青霉素，梅毒也难治的。话说朱老大生前嫔妃如云，死后却不曾留下一儿半女，现代医学解释为做爱太频繁，精虫浓度不够，难于使女方受孕，当然这些扯远了。朱老大无子继位，病危之际立下诏书，其死后由他老老妈同时召回安陆州的朱厚熜、德安的寿定王朱佑榰、卫辉的汝安王朱佑梈，三诏齐发，“先到为君，后到为臣”。一个在河北的沧州，仅几百里；还有一个在南京也才只1000多里路，而朱厚熜所在地——兴王府（钟祥）离京3000多里路，还有路程长远，沿途免不了达官贵族，地主阔少们的巴结宴请，更是贻误行程，想抢先进京实为难事，于是有幕客严嵩献策:朱厚熜假扮钦犯上囚车，日夜兼程赶往京城。这样一免沿途的官员宴请送礼的误时，二免竞争对手的追杀。可朱厚熜乃藩王世子，平日奢华，坐囚车容易，反正有一帮狐朋狗友推着拉着,可途中进食粗粮就难,但不食粗粮,难免路人怀疑自己的钦犯身份,于是他命府中厨子做出一种吃鱼肉却不见鱼肉的菜，若做不出，性命难保。府中大厨子--詹多,虽橱艺高超，可一时也没想一道符合要求的菜，自然是到了晚上也不得下班。詹多老婆见丈夫天时已晚还未回来，就顺便带了蒸熟的红苕去看望丈夫，其时詹多正为自家性命担心，那有心事吃什么鬼蒸红苕，一摔手碰破了红苕皮。詹妻灵机一动，悟出了方子！
于是众厨子在詹老大的指手画脚下，叮叮当当忙乎一阵，就做出了吃鱼肉而不见鱼肉的食物：原来是用鱼肉剁成泥状调于鸡蛋清，蒸熟后裹上熟红薯皮，做出几个“仿真红薯”。该“红薯”好吃不腻，美味可口。朱厚熜带着“红苕”坐着囚车，抢先进京登上金銮宝座做了嘉靖皇帝，而那位南京的仁兄心中稳操胜券，坐着十六人的大轿威风凛凛地向北京进发。沿途官员二十里一叩头、三十里一接风，一天一小宴、两天一大宴，等他的队伍浩浩荡荡开进紫禁城时方知朱厚熜先他半烛香的工夫进了城占了那把椅子。一人得道鸡犬升天，后来詹多自然是奉命进京为嘉靖皇继续做菜，他对“红薯”加以改进--外面的包皮不在是红薯皮了，而是用豆精（熬豆腐浆上面飘的油膜，挑捞起来为豆精），且正名为“蟠龙菜”，即蟠龙所食之菜，嘉靖吃了新的“蟠龙菜”后，赞不绝口，命人记入宫中食谱，且赏赐一宫女于那个叫詹多的烧火佬。从此“蟠龙菜”便成了明宫佳肴。后来詹大厨师告老回乡，自然宫廷御膳也传到钟祥千家百户，且又有了新的变化，把那豆精改成鸡蛋皮子了。
400年后，钟祥一名叫欧本鳌农民的第一个把这道皇宫名菜装进塑料带，抽了空气，摆到武汉及全国各大超市，赚了很多钱，再后来一位新加坡老板年薪60万聘请他到新加坡去做这道菜，他没去，可能是留恋汉水两岸五颜六色的花花朵朵和怕去后没人陪他撮钟祥麻将了。在钟祥三两年间这道菜呼呼啦啦冒出了很多种牌子：兴王府、朱老大、嘉靖贡、上今盘龙菜.....大有成中华第一菜之势。
此菜食用时切片装盘成龙形，真实肥而不腻，柔滑油润，味香绵长，夹上筷子跳而不断，今天更有诸多酒店画蛇添脚地加上龙头龙尾龙爪，其实都是胡罗卜雕成，能看不能吃，大刹龙脉．总之还是好吃吧。又到过年了，你若到钟祥做客，就一定会品品文峰贡酒，尝尝盘龙御菜，美美的享受一回做皇帝的感觉，当然千万别忘到钟祥二中旁边的兴王宫坐一坐嘉靖皇上曾经坐过的皇位，旁边还有好多宫女伺候哟:))
当然，若要吃到原滋原味的““盘龙菜”还是到钟祥会做这种菜的农家去品尝，那味道与现代制作工艺制作的又有些不同约！
★蟠龙菜（也称盘龙菜）★
红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。
【制作与食用方法】
1、配料：鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、上等淀粉、食盐、味精、葱、姜
2、食用方法：
一蒸：切薄片装碗，上笼蒸半小时，吃时另酌酱油、醋。
二炸：切一分厚的片上浆，大热油落锅，炸成金黄色起锅，吃时另酌酱油、醋。
三溜：切薄片，温油温热后下锅。
3、保质期和贮藏：20℃以下六个月，冷冻后须自然解冻，方可食用。若袋内涨气，请勿食用。
‘叁’ 喜庆灯笼上金色是什么成份或叫什么
灯笼的简介 中国的灯笼又统称为灯彩。起源于1800多年前的西汉时期，每年的农历正月十五元宵节前后，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。后来灯笼就成了中国人喜庆的象征。经过历代灯彩艺人的继承和发展，形成了丰富多彩的品种和高超的工艺水平。从种类上有：宫灯、纱灯、吊灯等等。从造型上分，有人物、山水、花鸟、龙凤、鱼虫等等，除此之外还有专供人们赏玩的走马灯。中国的灯彩综合了绘画艺术、剪纸、纸扎、刺缝等工艺，利用各个地区出产的竹、木、藤、麦秆、兽角、金属、绫绢等材料制作而成。在中国古代制作的灯彩中，以宫灯和纱灯最为着名。 灯笼与中国人生活息息相连，庙宇中、客厅里，处处都有灯笼。仔细推算，中国有灯是秦汉以后的事，有纸灯笼又可能是在东汉纸发明之后。 中国的灯笼，不仅是用以照明，它往往也是一种象征，吴敦厚说，他以前做新娘灯（即宫灯）就代表婚礼喜庆；竹篾灯则告示这是丧葬场合；伞灯（字姓灯），因“灯”与“丁”语音相同，意味着人丁兴旺。所以，过去每家都有字姓灯，悬挂在屋檐下和客厅中。今天迎神赛会上，神明的阵头前仍有两盏大灯笼，就是这种习俗的延续。 不过，灯笼最让人遐思、期盼恐怕还是元宵节的花灯了。元宵观灯的习俗起源于汉朝初年，唐开元年间，为了庆祝国泰民安，乃扎结花灯，借着闪烁不定的灯光，象征“彩龙兆祥，民阜国强”，花灯风气至此广为流行。明朱元璋建都南京时，更于秦淮河上燃放水灯万支；永乐朝在午门大立虌山灯柱，又在华门外设“灯市”，使得北平尚有“灯市口”街道。民国后，花灯之举虽仍在，但平淡了许多，幸亏如今因着中国热，灯笼又逐渐在居家装饰上扮演着重要的角色，但是现在灯笼的材料，有的由原来的纸、竹子，变成布、塑胶、铁线，而且灯笼的形状和颜色与传统也大不相同。 传统中寺庙是以黄色为主，灯笼的大小、颜色全以个人喜好变化，无所谓一定的象征意义。 除了照明以外，灯笼还有其他意义。每年正月私塾（古代的学校） 开学时，家长会为子女准备一盏灯笼，由老师点亮，象征学生的前途一片光明，称为“开灯”。后来就由此演变成元宵节提灯笼的习俗。由于字音和“添丁”相近，所以灯笼也用来祈求生子。到了日据时代，爱国志士们在灯笼上绘制民间故事，教导子孙认识自己的文化，所以又具有薪火相传的意义。 关于打灯笼的由来有很多种说法，流传较广的一个说法是：元宵节打灯笼的习俗始于东汉时期，东汉明帝刘庄提倡佛教，听说佛教有正月十五僧人观佛舍利、点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。唐开元年间，为了庆祝国泰民安，人们扎结花灯，借着闪烁不定的灯光，象征“彩龙兆祥，民阜国强”，花灯风气从此广为流行。 关于打灯笼的由来，民间还有一种有趣的说法。传说在很久以前，有一只神鸟因为迷路而降落人间，却被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，传旨下令，让天兵于正月十五到人间放火，把人间的人畜财产通通烧光。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就偷偷来到人间，把这个消息告诉了人们。一个聪明人想出个法子，他让大家在正月十四、十五、十六这3天都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火，这样一来，天帝就会以为天兵已经放过火了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续3个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰而作罢。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都挂灯笼，来纪念这个日子 灯笼依其形状，目前分为泉州式和福州式两种。其中以泉州式为中国灯笼的代表。 [编辑本段]灯笼的由来 灯笼，乃是古时灯具的一种，早在西元八世纪的唐朝就有记载使用灯笼的起由。中国有灯是秦汉以后的事，有纸灯笼又可能是在东汉纸发明之后，元宵观灯的习俗起源于汉朝初年，但也有相传唐明皇于元宵节在上阳宫大陈灯影，是为了庆祝国泰民安，才扎结花灯，借着闪烁不定的灯光，象征着“彩龙兆祥，民阜国强”，花灯的风气至今仍还广为流行。 [编辑本段]各地的灯笼 泉州式灯笼 一般编织反州式灯庞都以质地坚韧，有弹性的桂竹及麻篱二种为主要材料。 制作过程为： (一) 将竹子放在蒸气室内加热的半小时，然后取出，置阴凉处晾干，但不得过分干燥，也不能放在强光下曝晒。 (二) 用竹刨刨去牛面粗糙的表皮。 (三) 裁取竹条所需的长度；这种得依灯笼大小而定。 (四) 编织方法以交叉方式完成灯架。 (五) 灯架中间，扎数圈竹圈于灯壁上亦可。 (六) 糊（裱）灯笼，先裱糊棉纱布，再黏贴二层做灯笼用的单光纸。（如没有单光纸，细棉纸亦可。）裱糊棉纱布得先将稀释的浆糊，均匀的平刷在骨架表面，再将剪好的纱布轻附在灯架上，再用刷子沾浆糊刷平，这里需要注意，刷平浆糊的刷子必须是干净的刷子方可，否则，灯面将是一片脏乱。同时，裱糊的纸也必须糊的没有接缝才算真正的裱糊完成。 (七) 将灯笼放在阴凉通风处晾干。 (八) 彩绘。彩绘以个人所需图案彩绘，如人物、八仙、花鸟、仕女等。 (九) 彩绘后，依情况来决定是否书写文字。等文字、图案完全干后，再上一层桐油，然后待桐油阴干，灯笼就大功告成。 福州式灯笼－又称为伞灯 桂竹：是台湾种植最普遍的一种竹子。质感坚硬有弹性，适合作钓竿、扫帚等器具。 竹篾：将桂竹劈成竹条，称为“竹篾”。在竹篾上下两端打洞，并用铁丝穿起来。 竹头：在桂竹的竹节上，刻出凹槽，用粗铁丝固定，成为竹灯笼的头部和底部。 作法： 1.将穿好铁丝的竹篾，安装在竹头台座上。 2.一根竹篾安装在一格凹槽上，最后再用铁丝绑竹头，成为竹架。 3.顶住地面，将竹架慢慢往下撑开，直到变成筒型为止。 4.用手压折竹篾，调整灯笼的形状、弯度和竹篾间的距离。 5.在灯笼上端绑上棉线，以固定竹篾。 6.在竹篾上铺白色纱布，用浆糊固定。 7.等纱布干了，再涂上洋菜胶。 8.阴干后，筒型伞灯就成型了。 9.接着描图、上彩。一般而言，字是朱红色，图则是八仙过海、福禄寿三星等吉祥画。 10.最后在竹头上安装底座，修饰一下，就完成了。 [编辑本段]灯笼的种类 字姓灯：灯的一面是姓氏，另一面是祖先曾经担任过的官名。如姓“谢”是太子少保，姓“郑”是延平邵王等。 吉祥灯：灯的一面是姓氏或神的名字，另一面是八仙(吕洞宾、何仙姑等)、福禄寿三星等吉祥图案。 一般型：和字型灯、吉祥灯一样，一面是姓氏、神的名字或吉祥话，另一面是吉祥图案。 官灯：灯上所绘的字和图，与一般灯相同，不过底是黑色，字是金色。到皇帝御赐，才能悬挂这种灯笼。 【介绍】 新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸一一一窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。 剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为"窗花"。 窗花的内容丰富、题材广泛。因窗花的购买者多为农民，窗花有相当的内容表现农民生活，如耕种、纺织、打鱼、牧羊、喂猪、养鸡等。除此，窗花还有神话传说、戏曲故事等题材。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象亦十分常见。 窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋 。 [编辑本段]【概述】 窗花是贴在窗纸或窗户玻璃上的剪纸。过去无论南方北方，春节期间都贴窗花。现在南方只结婚时才贴，春节一般不贴了。而北方贴窗花还盛行，在河北丰宁，春节期间若谁家未贴窗花，人们就会猜测这个家庭是否出了事。 剪纸品种之一。为烘托节日气氛，广大农村春节前在窗子上张贴的剪纸。窗花的样式，一般比较自由，除了贴在四角的“角花”和折剪的“团花”之外，其外廓都没有什么限制。由于适应一般的窗格，和避免影响照明，其尺寸都不太大，且要注意镂空透亮。为了增强艺术效果，创造浓烈的气氛，一个窗子往往贴许多窗花，或在内容上配套，或在形式上呼应。窗花的题材内容非常广泛，以戏曲故事数量较大。贴窗花北方较为普遍。 [编辑本段]【窗花介绍】 窗花是民间剪纸中分布最广、数量最大、最为普及的品种。其他剪纸品种都是在窗花基础上发展与延伸。南北各地农村在春节期间都要贴窗花，以此达到装点环境、渲染气氛的目的，并寄托着辞旧迎新、接福纳祥的愿望。窗花无论题材、表现手法、剪刻技艺都是剪纸艺术中最具有代表性的。近、现代窗花兼职已渐渐形成独立的艺术门类，但由于它们最初源于民间喜庆或民俗活动中的剪贴画，且多贴于农村窗户的白纸上而被称为“窗花”。窗花对每个人来讲，是一个能引起许多流连和情感的美妙称谓。农历正月初一，俗称春节，这一天，贴窗花装饰居室环境成为我国春节喜庆活动的一个重要内容。 窗花的剪刻形势一是单色剪刻，多用于大红纸剪纸，应用地区较广。二是套色剪纸，一般用于宫廷、商铺的大窗或厅堂和门面的窗户。三是浮雕剪纸，流行于甘肃、青海一带，它将剪刻与纸叠工艺融为一体，风格别具。四是彩色窗花，彩色窗花又有染色和衬色之分。染色窗花以河北丰宁、蔚县所出最为出名。先刻后染，色泽明艳，光影效果极佳。衬色窗花以广东佛山所产最为着名，用金箔纸和锡箔纸剪刻出主体纹样，背衬各色彩纸，金碧辉煌、富丽典雅。这种做法叫做“铜衬料”。 [编辑本段]【剪纸技术】 每一种艺术都有自己独特的艺术风格，由于剪纸材料（纸）和所用的工具（剪刀和刻刀）决定了剪纸具有它自己的艺术风格。剪纸艺术是一门“易学”但却“难精”的民间技艺，作者大多出于乡村妇女和民间艺人之手，由于他（她）们以现实生活中的见闻事物作题材，对物象观察，全凭纯朴的感情与直觉的印象为基础，因此形成剪纸艺术浑厚、单纯、简洁，明快的特殊风格，反映了农民那种朴实无华的精神。 [编辑本段]【剪纸的经验】 1.线线相连与线线相断 剪纸作品由于是在纸上剪出或刻出的，因此必须采取镂空的办法，由于镂空，就形成了阳纹的剪纸必须线线相连，阴纹的剪纸必须线线相断，如果把一部分的线条剪断了，就会使整张剪纸支离破碎，形不成画面。由此就产生了千刻不落，万剪不断的结构。这是剪纸艺术的一个重要特点。剪纸很讲究线条，因为剪纸的画面就是由线条构成的。根据实践经验把剪纸的线条归纳为五个字：“圆、尖、方、缺、线”。要求达到：“圆如秋月、尖如麦芒、方如青砖、缺如锯齿、线如胡须。”可以说线条是剪纸造型的基础。 2.构图造型图案化 在构图上，剪纸不同于其他绘画，”它较难表现三度空间、场景和形象的层层重叠，对于物象之间的比例和透视关系也往往有所突破。它主要依据形象在内容上的联系，较多使用组合的手法，由于在造型上的夸张变形，又可使用图案形式美的一些规律，作对称、均齐、平衡、组合、连续等处理。它可以把太阳、月亮、星星，飞鸟、云彩，同地面上的建筑物、人群，动物同时安排在一个画面上。常见的有“层层垒高”或并用“隔物换景”的形式。 3.形象夸张、简洁、优美，富有节奏感 由于受到工具和材料局限，要求剪纸在处理形象时，既要抓住物象特征，又得做到线条连接自然。因此，就不能采取自然主义的写实手法。要求抓注形象的主要部分，大胆舍去次要部分，使主体一目了然。形体要突出，形成朴实、大方的优美感，物象姿态要夸张，动作要大，姿势要优美，就像舞台上的亮相动作一样，富有节奏感。 4.色彩单纯、明快 剪纸的色彩要求在简中求繁，少作同类色、类似色、邻近色的配置。要求在对比色中求协调。同时还要注意用色的比例。如用一个为主的颜色形成主调时，其他颜色在对比度上可以程度不同地减弱。有时碰到各种颜色并置起来，稍有生硬的感觉时，则把它们分别套入黑色。金色剪成的主稿里，即可获得协调、明快的感觉。 5.刀法要”稳、准、巧” 民间剪纸的许多特点和风格都是是由于刀法上的一定技巧而产生的，如张永寿创作的“百菊图”，许多地方都是运用刀法的技巧。例如刻一种“罗汉须”的菊花，由于它初开时是直瓣，盛开时就卷曲，形成螺丝圈，剪这种菊花，要一瓣一瓣从里往外圈剪，剪成后花瓣卷曲自如，才能组成一朵形象殊异、风味别致的菊花。 如果刻一种叫“鹭鸶羽”的菊花，由于它开花时一瓣套着一瓣，一瓣勾着一瓣，剪这种菊，要运用“掏剪法”，剪起的地方要片片相连，瓣瓣相随，花瓣之间的粗细、大小才能参差有致，变化不同，剪成的花才能像鹭鸶的羽毛一样丰满而美丽。 这里的“巧”主要是指运用巧刀刻出的“锯齿”和”月牙儿”。这是剪纸刀法中很重要的两种刀法。这两种刀法运用得恰当，就能形成剪纸艺术独具的“刀味纸感”。 [编辑本段]【窗花形式】 窗花都选用适合纹样，山东的窗花多直条式，是适合该地直棂窗而形成的；西北的窗花逢中用“十”字将完整的剪纸分成四大块，也是适合该地窗户中心有一个十字格而形成的。湖南的窗花有固定的组合形式，一般是中心贴双喜团花，四角贴蝴蝶角花，团花两旁再配一对喜烛和花篮、盘花。为了不影响室内采光，窗花多为阳剪，以求得较多镂空的面积。窗花的外轮廓和窗架之间要求舒密有致、构图格局均衡，除装饰美好的因素外，还能起到防寒和透风流通的实用作用。为追求清新、亮堂、明快的室内装饰效果，窗花剪刻多用细线造型，达到镂空玲珑的视觉效果。 [编辑本段]【窗花题材】 窗花的表现题材极其广博，举凡戏剧人物、历史传说、花鸟鱼虫、山水风景、现实生活及吉祥图案均可成为窗花的表现内容，可谓无所不有。但最多的是花卉动物、喜庆吉祥纹样，常以“吉祥喜庆”、“丰年求祥”、“五谷丰登”、“人畜兴旺”、“连年有余”、“贵花祥鸟”等为主体。“龙凤成祥”永远是民间艺术的主题，龙凤造型优美，刻画细致、准确的表达了人们祈福求祥的心理。窗花的表现题材也有故事、人物、戏曲、习俗等，多流行于黄河流域及北方农村，常见的有三国戏、水浒戏、西游戏、民间故事以及地方戏的人物造型和戏曲情节。就连民间故事“老鼠娶亲”也成为窗花表现的题材。其中又以寓意吉祥的窗花数量最大。窗花的民俗作用最为集中，不仅美化生活环境，而且寄托着对生活理想的追求与渴望。祈祝生活富裕、后代昌隆、人寿年丰及辟邪迎祥等是窗花表现最多的主题，体现了窗花古老而丰富的文化内涵。从流传在江南地区的窗花样式可以看出，窗花比其他剪纸样式更能代表剪纸的艺术语言。窗花剪纸的工艺特征已超越了民俗活动单纯的装饰功能，从而改变了剪纸单一形态的发展格局。如甘肃的浮雕窗花剪纸，运用纸扎的工艺；河北的染色窗花借鉴了民间彩绘；南通的丝织品窗花把纸与纺织品有机结合在一起。窗花剪纸作为节日的一种民俗活动的内容，不仅美化了民居环境，更重要的是成为人们审美交流的对象
‘肆’ 灯笼椒炒什么比较好吃
灯笼椒炒薯仔片
材料
灯笼椒2个 薯仔2个 姜蒜适量 盐 黑胡椒粉 生抽 糖适量
做法
1、薯仔切薄片， 灯笼椒切小块。
2、热油用姜和蒜爆锅，倒入薯仔片，中火炒。
3、薯仔片变透明了，就熟了，加入盐后，盛盘备用。
4、锅里放油，倒入切好的灯笼椒，翻炒。
5、加入黑胡椒粉和生抽，再加入少量糖，收汁。
6、把炒熟的薯仔片倒入锅里，和青椒拌匀盛盘。
‘伍’ 灯笼的各地灯笼
一般编织反州式灯庞都以质地坚韧，有弹性的桂竹及麻篱二种为主要材料。
制作过程为：
(一) 将竹子放在蒸气室内加热的半小时，然后取出，置阴凉处晾干，但不得过分干燥，也不能放在强光下曝晒。
(二) 用竹刨刨去牛面粗糙的表皮。
(三) 裁取竹条所需的长度；这种得依灯笼大小而定。
(四) 编织方法以交叉方式完成灯架。
(五) 灯架中间，扎数圈竹圈于灯壁上亦可。
(六) 糊（裱）灯笼，先裱糊棉纱布，再黏贴二层做灯笼用的单光纸。（如没有单光纸，细棉纸亦可。）裱糊棉纱布得先将稀释的浆糊，均匀的平刷在骨架表面，再将剪好的纱布轻附在灯架上，再用刷子沾浆糊刷平，这里需要注意，刷平浆糊的刷子必须是干净的刷子方可，否则，灯面将是一片脏乱。同时，裱糊的纸也必须糊的没有接缝才算真正的裱糊完成。
(七) 将灯笼放在阴凉通风处晾干。
(八) 彩绘。彩绘以个人所需图案彩绘，如人物、八仙、花鸟、仕女等。
(九) 彩绘后，依情况来决定是否书写文字。等文字、图案完全干后，再上一层桐油，然后待桐油阴干，灯笼就大功告成。 福州式灯笼－又称为伞灯。
桂竹：是台湾种植最普遍的一种竹子。质感坚硬有弹性，适合作钓竿、扫帚等器具。
竹篾：将桂竹劈成竹条，称为“竹篾”。在竹篾上下两端打洞，并用铁丝穿起来。
竹头：在桂竹的竹节上，刻出凹槽，用粗铁丝固定，成为竹灯笼的头部和底部。
作法：
1.将穿好铁丝的竹篾，安装在竹头台座上。
2.一根竹篾安装在一格凹槽上，最后再用铁丝绑竹头，成为竹架。
3.顶住地面，将竹架慢慢往下撑开，直到变成筒型为止。
4.用手压折竹篾，调整灯笼的形状、弯度和竹篾间的距离。
5.在灯笼上端绑上棉线，以固定竹篾。
6.在竹篾上铺白色纱布，用浆糊固定。
7.等纱布干了，再涂上洋菜胶。
8.阴干后，筒型伞灯就成型了。
9.接着描图、上彩。一般而言，字是朱红色，图则是八仙过海、福禄寿三星等吉祥画。
10.最后在竹头上安装底座，修饰一下，就完成了。 藁城灯笼又被称为宫灯。
工艺的藁城宫灯主要以钢丝为骨架，塑料成型的上下座，和空心铁杆为支撑，颜色绚丽的布料为主要原料手工制作完成。
1.将特制的钢丝上下两头插入上下两个塑料座多个小孔内，骨架初见雏形。2.将两根铁杆穿入刚做好的骨架上下两个塑料座的两个大孔内，尺寸合适后用气钉枪固定一端的铁杆与塑料座，骨架制作完成。
3.将布料裁剪成类似长椭圆形的布片，将布片绣花、烫金或者彩印出象征吉祥如意的图案，再将几个片布的边缘用缝纫机扎好，这样灯笼套就完成了。
4.将灯笼套套入骨架，再把骨架向下压，听到“咔”的一声，说明灯座已经被铁杆的铁销卡住了，此时把灯笼套上每片布片拼接起来的缝推到钢丝上，把所有的钢丝按一样的距离拨整齐，宫灯已经初见原型了。
5.把刚支起来的宫灯躺在支架上用手工操作的金条机在布料上每根钢丝上履上带有白乳胶的金条，然后晾干。
6.金条晾干后接着在灯笼的上下座的周围贴上金色祥云图案（当地人俗称云子），然后晾干。
7.灯笼晾干后用钳子将灯杆上的铁销按下，灯笼就合起来了。在灯座与灯笼套交接的地方再缠上一圈金色胶带，灯笼制作完成。
8.做好的灯笼可以直接在下座上粘上黄色排须就是一个较完整的宫灯了，也可在上下的灯座上配上大圈，上圈贴金色镭射胶带，下圈带上一圈绣球，这样做的宫灯更加的美观。
9.最后再把挂灯笼的铁丝按在灯杆的最顶端，一个漂亮的宫灯就完成了。 LED灯笼现已开发出发光龙支架笼中笼、发光Q型龙支架灯笼、龙型发光支架配小灯笼等十多个系列，八十多种款式的灯笼，制作各式LED灯笼，及各种特大型LED灯笼。
红喜红灯笼是一种组装灯笼，灯笼采用环保PP片材制作而成，款式多变，目前有冬瓜型、宫灯型、花瓶型、圆形、方型、春字型等8大系列，十几款大小灯笼！
从种类上有：宫灯、纱灯、吊灯等等。
从造型上分，有人物、山水、花鸟、龙凤、鱼虫等等
除此之外还有专供人们赏玩的走马灯。中国的灯彩综合了绘画艺术、剪纸、纸扎、刺缝等工艺，
在中国古代制作的灯彩中，以宫灯和纱灯最为着名。
除了照明以外，灯笼还有其他意义。 灯的一面是姓氏或神的名字，另一面是八仙(吕洞宾、何仙姑等)、福禄寿三星等吉祥图案。
和字型灯、吉祥灯一样，一面是姓氏、神的名字或吉祥话，另一面是吉祥图案。
官灯灯上所绘的字和图，与一般灯相同，不过底是黑色，字是金色。到皇帝御赐，才能悬挂这种灯笼。
春节的喜庆还挂在心头，元宵的喜气又攀上眉梢。春节那红窗花、大福字、彩球、铃铛、幸运星散发的喜庆吉祥气息还在不断的弥散，元宵的大红灯笼就又要高高地挂起来啦！家被浓郁的喜庆气氛拥抱着，盏盏姿色各异的花灯将新年的喜悦再次点燃，幸福就成了您餐桌上的家常便饭。
灯笼上七彩的绘画不仅能制造出色彩绚丽的视觉效果，还往往寄寓着人们对生活的良好祝愿。在灯光的照射下，灯笼画的缤纷色彩就如孔雀开屏一般溢满厅堂，房间里弥幻的颜色营造出梦一般的境界，这已足够你在这一特殊的中国情人节里消受了。更别说各种绘画的绝妙寓意带给心灵的极度舒畅的情怀。 通常来讲，元宵灯笼的绘画有两种：一种是利用已有的画，在灯笼骨架做好后裱糊上去；另一种是将素纸直接贴到灯笼的骨架上，再进行彩绘。后一种是很高难的技艺，并且由于是做好后再画，图案的清晰与舒张程度效果较好。相对而言，前一种更适宜于在方型（包括四方、六面等带有几何平面的）灯笼上适用，后一种则普遍适用于各式灯笼。 就灯笼画图案而言，元宵灯笼特别注意图案本身的寓意。传统的图案有龙、凤、虎、松鹤、花鸟、财神、如意童子、招财进宝等。在羊年，灯笼上也就呈现出山羊、绵羊等种类不同，色彩各异的羊儿，这些都预示着新年伊始的如意吉祥，财源广进等绝好意头，在佳节时期展望新年新气象，心头喜悦由此而生。 另外，不同年龄和不同的房间灯笼绘画的挑选也有所分别。客厅与门廊适宜挂比较传统图案的“中规中矩”的灯笼，老人房则适宜挑选与其兴致和生活背景相关的灯笼，儿童房当然就要以最简单的方式表现出最活泼画面的灯笼了。其实，儿童房的灯笼画面完全可以让小朋友自己动手，画个可爱的小动物、中意的“卡通使者”，或是颇有童趣地涂成“抽象画派”，都能让房间增色不少。 材料：卡纸、介纸刀、直尺、铅笔、双面胶、线绳。
步骤：1、准备一张长方形的红色卡纸（我是用一张过期的旧月历卡） 自己做的漂亮的小灯笼。
2、将卡纸两边各留出0.5~1.0cm，按等分划好若干条平行线，然后用介纸刀切开。
3、卷一下使卡纸呈弧形。
4、对贴，边角料剪成细条作穗，再贴上线绳，自己做的漂亮的小灯笼。
5、漂亮的小灯笼就做好了
‘陆’ 请教 黄灯笼辣椒酱可做什么菜
可以做很多菜，比如：酸汤肥牛、双色开胃鱼头、跳水鱼、海南椰子鸡汤、金汤肥牛、灯笼辣酱凉拌毛蛤肉等等。
‘柒’ 怎么做灯笼急！！！
灯笼的作法： 灯笼依其形状,目前分为泉州式和福州式两种。其中以泉州式为中国灯笼的代表。 1．泉州式灯笼 一般编织反州式灯庞都以质地坚韧,有弹性的桂竹及麻篱二种为主要材料。 制作过程为： (一)将竹子放在蒸气室内加热的半小时,然后取出,置阴凉处晾干,但不得过份干燥,也不能放在强光下曝晒。 (二)用竹刨刨去牛面粗糙的表皮。 (三)裁取竹条所需的长度；这种得依灯笼大小而定。 (四)编织方法以交叉方式完成灯架。 (五)灯架中间,扎数圈竹圈于灯壁上亦可。 (六)糊（裱）灯笼,先裱糊棉纱布,再黏贴二层做灯笼用的单光纸。（如没有单光纸,细棉纸亦可。）裱糊棉纱布得先将稀释的浆糊,均匀的平刷在骨架表面,再将剪好的纱布轻附在灯架上,再用刷子沾浆糊刷平,这里需要注意,刷平浆糊的刷子必须是干净的刷子方可,否则,灯面将是一片脏乱。同时,裱糊的纸也必须糊的没有接缝才算真正的裱糊完成。 (七)将灯笼放在阴凉通风处晾干。 (八)彩绘。彩绘以个人所需图案彩绘,如人物、八仙、花鸟、仕女等。 (九)彩绘后,依情况来决定是否书写文字。等文字、图案完全干后,再上一层桐油,然后待桐油阴干,灯笼就大功告成。 2．福州式灯笼－又称为伞灯 材料： 桂竹：质感坚硬有弹性,适合作钓竿、扫帚等器具。 竹篾：将桂竹劈成竹条,称为“竹篾”。在竹篾上下两端打洞,并用铁丝穿起来。 竹头：在桂竹的竹节上,刻出凹槽,用粗铁丝固定,成为竹灯笼的头部和底部。 作法： 1．将穿好铁丝的竹篾,安装在竹头台座上。 2．一根竹篾安装在一格凹槽上,最后再用铁丝绑竹头,成为竹架。 3．顶住地面,将竹架慢慢往下撑开,直到变成筒型为止。 4．用手压折竹篾,调整灯笼的形状、弯度和竹篾间的距离。 5．在灯笼上端绑上棉线,以固定竹篾。 6．在竹篾上铺白色纱布,用浆糊固定。 7．等纱布干了,再涂上洋菜胶。 8．阴干后,筒型伞灯就成型了。 9．接着描图、上彩。一般而言,字是朱红色,图则是八仙过海、福禄寿三星等吉祥画。 10．最后在竹头上安装底座,修饰一下,就完成了。
你想要卡通的，那就在上面自己装饰一下它
灯笼的作法： 灯笼依其形状,目前分为泉州式和福州式两种。其中以泉州式为中国灯笼的代表。 1．泉州式灯笼 一般编织反州式灯庞都以质地坚韧,有弹性的桂竹及麻篱二种为主要材料。 制作过程为： (一)将竹子放在蒸气室内加热的半小时,然后取出,置阴凉处晾干,但不得过份干燥,也不能放在强光下曝晒。 (二)用竹刨刨去牛面粗糙的表皮。 (三)裁取竹条所需的长度；这种得依灯笼大小而定。 (四)编织方法以交叉方式完成灯架。 (五)灯架中间,扎数圈竹圈于灯壁上亦可。 (六)糊（裱）灯笼,先裱糊棉纱布,再黏贴二层做灯笼用的单光纸。（如没有单光纸,细棉纸亦可。）裱糊棉纱布得先将稀释的浆糊,均匀的平刷在骨架表面,再将剪好的纱布轻附在灯架上,再用刷子沾浆糊刷平,这里需要注意,刷平浆糊的刷子必须是干净的刷子方可,否则,灯面将是一片脏乱。同时,裱糊的纸也必须糊的没有接缝才算真正的裱糊完成。 (七)将灯笼放在阴凉通风处晾干。 (八)彩绘。彩绘以个人所需图案彩绘,如人物、八仙、花鸟、仕女等。 (九)彩绘后,依情况来决定是否书写文字。等文字、图案完全干后,再上一层桐油,然后待桐油阴干,灯笼就大功告成。 2．福州式灯笼－又称为伞灯 材料： 桂竹：质感坚硬有弹性,适合作钓竿、扫帚等器具。 竹篾：将桂竹劈成竹条,称为“竹篾”。在竹篾上下两端打洞,并用铁丝穿起来。 竹头：在桂竹的竹节上,刻出凹槽,用粗铁丝固定,成为竹灯笼的头部和底部。 作法： 1．将穿好铁丝的竹篾,安装在竹头台座上。 2．一根竹篾安装在一格凹槽上,最后再用铁丝绑竹头,成为竹架。 3．顶住地面,将竹架慢慢往下撑开,直到变成筒型为止。 4．用手压折竹篾,调整灯笼的形状、弯度和竹篾间的距离。 5．在灯笼上端绑上棉线,以固定竹篾。 6．在竹篾上铺白色纱布,用浆糊固定。 7．等纱布干了,再涂上洋菜胶。 8．阴干后,筒型伞灯就成型了。 9．接着描图、上彩。一般而言,字是朱红色,图则是八仙过海、福禄寿三星等吉祥画。 10．最后在竹头上安装底座,修饰一下,就完成了