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汉川小龙虾哪里的好吃

发布时间: 2022-05-10 12:09:39

⑴ 哪里的小龙虾好吃

假如说地方的话
江苏盱眙是小龙虾的发源地,有炸制拌料,酱,卤等多种做法,现在冬季都有真空包装出售,味道不错。
安徽的应该是蚌端口,有一条蚂虾街,以炸制和卤制为主,以鲜辣为为主。
不过现在餐饮业发达,在每个城市都能吃到不同口味的小龙虾,适合你口味的肯定就是你认为最好吃的。
假如说小龙虾的部位
优先跟烹饪方法有关系,炸制的尾部的肉质很鲜嫩,最能体现虾本身的鲜味,但是入味不是很够,略有腥味。
卤制和酱制的入味很好,卤制的味道跟好一点,酱制的肉质更嫩一点。
个人意见,其实最好吃的是头部的虾黄,鲜、滑、嫩,但是选材要注意一定要选青虾,不要红虾。大个的青虾黄多,肉也多。

⑵ 小龙虾之乡

中国的小龙虾之乡是有二个地方都获得了的,一个是江苏盱眙,一个是湖北潜江,两个地方的虾都各有特色,竞争激烈。江苏的盱眙的虾基本是销在本省和上海,属于内销型,盱眙每年都举办国际龙虾节,在江浙沪一带,口碑较广。湖北潜江的虾,基本销往全国各地,甚至出口,属于外销型。潜江是后起之秀,大有东风压倒西风的意思。这几年,潜江小龙虾也积累了不错的口碑。

"盱眙龙虾之乡″是在2008年在中国.国际盱眙龙虾节上被中国烹饪协会分别命名为盱眙县″中国龙虾之乡"和″盱眙龙虾″,"中国名菜″的。潜江是在2010年,被时任全国政协副主席阿不来提.阿不都热西提授予的″中国龙虾之乡″的。

湖北的监利是在2017年经过专家现场考察和质询,认定湖北监利符合全国特色水产品之乡命名管理办法,被授予"中国小龙虾第一县″称号,有效期五年。

⑶ 武汉的朋友们,哪里的小龙虾特别好吃,求推荐

现在小龙虾已经没有了,吃小龙虾的季节在4-9月份,武汉有名的小龙虾有汉口万松园巴里龙虾,亮亮蒸虾,汉阳老三油焖大虾等等,现在主要是吃烤全羊的时候,汉阳老三烤全羊味道也不错。我只知道这些,呵呵!

⑷ 哪里的小龙虾最好吃湖北和江苏到底谁更胜一筹呢

眼下,又到吃货们品尝小龙虾的季节;小龙虾最先上市的地方为湖北潜江,潜江,是湖北省直管县级市,位于湖北江汉平原,境内河渠纵横交错,湖泊星罗棋布,素有“鱼米之乡”美誉。

潜江人利用这个优势发展小龙虾养殖,2017年养殖面积达到50多万亩。目前有10万潜江人从事与小龙虾有关的工作,潜江的龙虾交易中心是中国最大的小龙虾交易市场。小龙虾为潜江造就了300多个千万富翁。

2017年,监利获得“中国小龙虾第一县”称号。遗憾的是,监利虾产量大、品质好,但监利小龙虾知名度不高。

湖北除了潜江,监利出产小龙虾之外,洪湖,沙洋,华容,石首、黄梅,钟祥,武穴等地都是产小龙虾大县。据不完全统计,目前湖北省专营小龙虾餐馆数量超过1.5万家。

⑸ 汉川哪里龙虾做的好吃

[em01]很多,锦绣江南正在搞小龙虾美食节,另外,三水大厦下的三湘酒楼,毓璜顶宾馆、湘君府和各大湘菜馆、川菜馆都有。吃小龙虾一定要选大店,因为小龙虾的产地很重要,最好的是盱玗的。小龙虾的适应性很强,臭水沟里照样能很好的存活,但是体内寄生虫很多。所以,小龙虾要么别吃,要么就到大店里去吃。

⑹ 小龙虾哪里最出名

江苏盱眙
盱眙小龙虾是产自泗州城盱眙,含有丰富的营养成分,春季正是盱眙小龙虾上市的季节,颜色鲜红,由于虾红素的作用,甚至红的发暗。

⑺ 哪个地方或城市的小龙虾最好吃

“羊羔虽美,众口难调”,其实每个地方都有每个地方的口味,虽然小龙虾基本都是麻辣口,但是各地的麻辣也并不相同。所以,有空欢迎你来山东临沂吃小龙虾。这个真是根据那个地方的习惯,做法,味道来决定的,一百个人,有一百种喜欢的做法,作为东北人来说,我就喜欢东北的麻辣做法!

首先是我的家乡蚌端口。别看江苏盱眙的小龙虾最为出名,其实小龙虾的起源地在安徽蚌端口。蚌端口人把小龙虾称为“麻虾”,有条美食街就以“麻虾街”命名。几乎一年四季里,超喜欢吃海鲜河鲜等水产品了!基本上只要新鲜,做成什么口味我都很喜欢,因为之前的环境没有办法吃到特别新鲜的那种小龙虾,家乡路边大排档餐馆等,卖的也都是那种小到没什么肉的小龙虾。

⑻ 武汉小龙虾名店排行榜是怎样的哪家的最好吃

武汉小龙虾名店排行榜:巴厘龙虾、靓靓蒸虾、一棠龙虾、虾皇(虎泉直营店)。

1、靓靓蒸虾(雪松路总店)

巴厘龙虾是万松园这一带吃小龙虾的老店了,一盆小龙虾、一碗凉面、一份毛豆,再加上啤酒,已经成为这里的标配。这里小龙虾的口味也比较多,麻辣虾球、麻辣龙虾、蒜香虾球、蒜香龙虾、全味虾球、咖喱虾球以及糖醋虾球等等。

⑼ 聊聊你的家乡最好吃的小龙虾店在哪里呢

潜江,小李子油焖大虾,据说是最正宗的潜江油焖大虾,虾皇上过天天向上,小李子油焖大虾则被中央台专访过,《舌尖上的中国》也曾在小李子油焖大虾取景。虾皇多是游客到访,而小李子开了二十多年,当地人想吃虾都来这!

⑽ 小龙虾哪里最出名

盱眙龙虾,江苏省淮安市盱眙县特产,中国国家地理标志产品。 盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育。

是中国重要的水产资源,被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快,尤其是每年的5—9月份更是生长旺季,已成为优势种群。

(10)汉川小龙虾哪里的好吃扩展阅读

经过十二届龙虾节的推动,盱眙龙虾已获得了中国名菜、中国名牌农产品、江苏省名牌产品、江苏省质量信用产品、江苏省着名商标、中国龙虾节获得中国十大节庆、中国十大饮食类节庆、中国节庆50强等荣誉称号。

2008年,盱眙县被农业部、中国烹饪协会授予“中国龙虾之乡”荣誉称号。盱眙龙虾地理标志产品保护范围为江苏省盱眙县现辖行政区域内自然水域。