‘壹’ 平顶山有什么传统美食
1.手抓葱油饼,平顶山手抓饼更确切地讲,应该是手抓千层饼,顾名思义,该饼形状类似一般的千层饼,但比一般的更加膨松,外焦内嫩,口感香郁,麦香味浓。
2.张集硬面馍,张集硬面馍产于平顶山市叶县境内,洪庄杨张集村,采用独特的制作工艺,洁白如雪,层层叠叠,底部微焦,香酥可口。
3.刘家水煎包子系平顶山市鲁山县鲁阳镇具有特色的回族食品之一,具有馅软、皮脆、味美的特点。
4.咸豆腐脑是舞钢市的独特小吃,在舞钢市城乡广为食用,很多地方街头小贩早餐可以提供,与水煎包简直绝配。
5.叶县烩面是一道美味可口的传统小吃。羊肉炝锅,采用优质面粉,细腻光滑,柔软筋香,滑润适口,烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨,并放多味少许的五香调料熬制而成,肥而不腻,淡而不薄,配上焦香辣椒油,色香味美。
6.郏县饸烙面是当地的传统名吃,相传已有千年历史,是一种圆形条状面制食品,最初以荞麦面为面料,在清未用小麦粉替代荞麦,吃起来味道鲜美,香而不腻,非常好吃。
7.沫糊,沫糊是地道的农家饭,喝起来比油茶、糊辣汤爽口,且余香悠长。
8.鲁山羊杂汤,羊杂汤是清真食品,是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,喝羊杂汤有很多好处的,补充多种微量元素,维生素,是非常好的食材。
9.丁记羊汤。在平顶山汝州市的非常有名气的。丁记羊汤采用秘制调料、特殊配方熬制而成,汤鲜味美、味道纯正,非常好喝的,在当地是很有名气的。
10.羊肉冲汤是河南部分地区对羊肉汤的另一种叫法,当然也包括平顶山,鲜香的汤汁在大锅里翻腾,羊骨头在锅底静静释放美味,羊肉及羊杂碎也在汤里散发着香味。
11.舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作,所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐,食之鲜辣爽口,豆香扑鼻,物美价廉,天然营养。
12.郏县豆腐菜源于平顶山郏县乡镇的一种汉族特色小吃,是当地民间集会上盛行的小吃品种。用料考究、独具特色,吃起来味道鲜美,香而不腻。
13.鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”,系平顶山地方名吃之一,吃起来咸香味十足,非常下饭。
14.鲁山清炖羊肉为回族的传统食品,也是下汤镇特色食品,吃起来鲜美可口,香而不腻,驱寒保暖,滋阴补肾,祛湿护肝。
15.三郎庙牛肉特指产于河南省平顶山市郏县三郎庙的腌制牛肉。三郎庙牛肉选用良品中国八大优种牛之一的郏县红牛,采用天然植物香料与"玉泉"水腌制而成,色红肉嫩,味道鲜美。
16.宝丰买根烧鸡是当地的传统名吃,是以已故买根名字命名,距今已有100多年的历史,以香、嫩、烂、味美而着称,非常好吃的。
17.黄焖肉系平顶山市鲁山县鲁阳镇具有特色的回族食品之一,具有色鲜、肉烂、味美的特点,适合老、中、青各类顾客的饮食。
18.酱焖鸡是一道菜品,主料为鸡块,为平顶山特色美食之一,特点是肉质鲜嫩,香辣不腻。
19.槲坠是鲁山县西部、西南部山区的特色风味小吃之一,类似于粽子,因为槲叶有种特殊的清香味,所以用其制作的槲坠刚出锅时清香扑鼻,令人馋涎欲滴,剥开后咬上一口软甜香糯,清香漫入肺腑,食者如入仙境。
20.湛河鸭蛋产于洪庄杨乡湛河董村,鸭蛋蛋黄呈红黄色,外观油亮,口感浓香,且带沙瓤味,味道鲜美爽口,远近闻名。
21.马湾白桃产于邓李乡马湾村,其主要特色是,入口甘爽,色泽鲜亮,白里透红,含糖量高,营养丰富,离核,种植面积大,历史悠久,曾远销前苏联、香港等地,远近闻名。
‘贰’ 汝州市哪的鱼做的好吃在什么地方
咨询记录 · 回答于2021-10-01
‘叁’ 汝州特色炸菜角是不是就是炸饺子
菜角子新鲜出锅的时候,总有嘴馋的孩子们顾不得烫嘴,抓起一个一边嘘着一边咬一口,菜角味道确实鲜,香气让人齿颊生香。看着孩子们的馋样,母亲们总是又嗔怪又心疼地说:“冷冷再吃,冷冷再吃。”但孩子们哪里等得及啊,这香气它实在诱人啊。
要说哪里炸出来的菜角子最好吃,答案就一个:俺家的。
油炸的食品耐放,家里也难得炸一会菜角子,所以放年过节,家家户户都会多炸一些以备不时之需。有炸菜角子的那几天,放学回家的孩子们会急不可耐地奔向厨房,抓起一个菜角子狼吞虎咽,大快朵颐。既有馅又有面,既当馍又当菜,不光美味,还很方便。
寻常的家庭,寻常的温情,寻常的烟火,还有这尘世中一个个寻常的菜角子,构成了这俗世间的寻常香。
是的,如今满大街的早餐店里再好吃的菜角子,都比不上自家炸的。自家炸的菜角子,里面,不仅饱含家的味道,而且还饱含母亲的味道,这是我们记忆里最美好的珍藏,是我们舌尖上最甘美的印记。
‘肆’ 汝州特色炸菜角,怎样做才能皮薄馅香,咬一口都是菜
菜角子新鲜出锅的时候,总有嘴馋的孩子们顾不得烫嘴,抓起一个一边嘘着一边咬一口,菜角味道确实鲜,香气让人齿颊生香。看着孩子们的馋样,母亲们总是又嗔怪又心疼地说:“冷冷再吃,冷冷再吃。”但孩子们哪里等得及啊,这香气它实在诱人啊。
要说哪里炸出来的菜角子最好吃,答案就一个:俺家的。
油炸的食品耐放,家里也难得炸一会菜角子,所以放年过节,家家户户都会多炸一些以备不时之需。有炸菜角子的那几天,放学回家的孩子们会急不可耐地奔向厨房,抓起一个菜角子狼吞虎咽,大快朵颐。既有馅又有面,既当馍又当菜,不光美味,还很方便。
寻常的家庭,寻常的温情,寻常的烟火,还有这尘世中一个个寻常的菜角子,构成了这俗世间的寻常香。
是的,如今满大街的早餐店里再好吃的菜角子,都比不上自家炸的。自家炸的菜角子,里面,不仅饱含家的味道,而且还饱含母亲的味道,这是我们记忆里最美好的珍藏,是我们舌尖上最甘美的印记。
‘伍’ 河南汝州有什么特产
汝州的锅盔 ,外地人来总要带两块,好吃不贵。 汝州的浆面条,酸酸的,就是你。 汝州的胡辣汤,味道和外地就是不一样。 汝食宝绿豆粉皮,凉拌喝酒,美的没法说。 汝州特产汝瓷 真的虽然不多了, 防制的遍地都是。 汝石 汝河的特产。 追问: 汝州小吃1。汝州西关的胡辣汤喝着不错,而且是素食的。与其他各地的汤不一样,出来十几年了,一直回忆这汤的味道,不过卫生太差。另外,边上的锅盔馍也是一绝。2。说到吃锅盔馍,汝州的锅盔馍确实好吃。要是比较好吃的,我觉得应该是市直幼儿园旁边的一家好吃,需要加些豆腐皮,不知道现在还有没有。3。汝州的粉汤也是很好吃的,最出名的是市标附近的雅食乐,还有莽川有一家也不错。4。体育场对面的系列呵烙面也可以,尤以炒呵烙闻名。5。文化宫门口的姐妹麻辣面不知道做不做了,非常怀念!6洛阳小吃中尤以浆面条为荣,但比起汝州的浆面条,洛阳浆面条简直不值一提。7。汝州的馒头当属南关老翟家的最好。可惜早不做了。几代人的手艺啊,真的很可惜。不过每次回汝州,我还总能吃上一个。8。不知道汝州人是怎么了,就是不爱吃羊肉泡馍(据说是开一家赔一家),特别爱吃羊肉烩面。不管市区的羊肉烩面并不好吃,有机会到蟒川的惠民烩面尝一尝,味道很地道。9。汝州的小锅烩羊杂不能不提,很怀念西关桥头的那家。不知道那老伯还健在不健在。汝州消防队对面附近有一家羊肉杂苛挺不错的,没事就去尝尝10。平生。平生的烧鸡基本可以,应该是汝州的最高水平。11,汝州的沙锅面也是挺不错的,土地局斜对面的冒牌沙锅挺好吃的,好久没吃了,不知道现在怎么样。12。汝州人爱吃卤猪肉。有人介绍过一家,我忘记地址了。吃卤猪肉容易得病,还是少吃为妙。13。原来新华书店门前有家凉皮不错,不知道搬哪去了,现在流行的是李记凉皮,在汝州也是无人不晓14。
‘陆’ 汝州有什么好吃的
汝州小吃
1。汝州西关的胡辣汤喝着不错,而且是素食的。与其他各地的汤不一样,出来十几年了,一直回忆这汤的味道,不过卫生太差。
另外,边上的锅盔馍也是一绝。
2。说到吃锅盔馍,汝州的锅盔馍确实好吃。要是比较好吃的,我觉得应该是市直幼儿园旁边的一家好吃,需要加些豆腐皮,不知道现在还有没有。
3。汝州的粉汤也是很好吃的,最出名的是市标附近的雅食乐,还有莽川有一家也不错。
4。体育场对面的系列呵烙面也可以,尤以炒呵烙闻名。
5。文化宫门口的姐妹麻辣面不知道做不做了,非常怀念!
6洛阳小吃中尤以浆面条为荣,但比起汝州的浆面条,洛阳浆面条简直不值一提。
7。汝州的馒头当属南关老翟家的最好。可惜早不做了。几代人的手艺啊,真的很可惜。不过每次回汝州,我还总能吃上一个。
8。不知道汝州人是怎么了,就是不爱吃羊肉泡馍(据说是开一家赔一家),特别爱吃羊肉烩面。不管市区的羊肉烩面并不好吃,有机会到蟒川的惠民烩面尝一尝,味道很地道。
9。汝州的小锅烩羊杂不能不提,很怀念西关桥头的那家。不知道那老伯还健在不健在。汝州消防队对面附近有一家羊肉杂苛挺不错的,没事就去尝尝
10。平生。平生的烧鸡基本可以,应该是汝州的最高水平。
11,汝州的沙锅面也是挺不错的,土地局斜对面的冒牌沙锅挺好吃的,好久没吃了,不知道现在怎么样。
12。汝州人爱吃卤猪肉。有人介绍过一家,我忘记地址了。吃卤猪肉容易得病,还是少吃为妙。
13。原来新华书店门前有家凉皮不错,不知道搬哪去了,现在流行的是李记凉皮,在汝州也是无人不晓
14。二院边张记拉面,新特药店对面的刀削面,附近的腊梅饺子在TOP20排行榜中都有名次
‘柒’ 汝州市有什么特产
汝州名吃:汝州的锅盔,好吃不贵。汝州的浆面条。汝州的胡椒汤。汝食宝绿豆粉皮,凉拌喝酒。汝州特产:汝瓷
汝石