A. 苏州有哪些好吃的
苏式鲜肉月饼,枫镇大面,红白汤奥灶面,鸡头米羹,等等!
B. 苏州有什么好吃的求推荐。
苏州的好吃的:肉馅月饼、枫镇大面、太湖银鱼、蟹壳黄、卤汁豆腐干。
苏州的街头小吃,来到苏州一定不要错过当地的美食肉馅月饼,在以前我们吃的月饼都是很单一的,就是甜甜的味道,每年都是一个味道。但是自从有了苏式鲜肉月饼,这种月饼的主要特点就是改良了人们对月饼馅料单一的看法。.
还有一个美食就不得不提的那就是蟹壳黄,这个蟹壳黄就是把螃蟹以甜点的形式让大家品尝到,可以说是很美很好吃的。
C. 苏州有好吃的
石路有一条美食街
观前街小吃
山塘街(海棠糕和梅花糕很好吃)十全街糕店(青团
红团
麻团
红豆糕
绿豆糕
桂花糕)观前街特产店,总之共分为6个帮式和6种特色,即苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯和苏州小吃、苏州糕团、苏州炒货、苏州名菜、苏州特色酱菜、苏州特色调味
D. 苏州十大美食街是那些街
1、苏州山塘街
山塘街位于江苏省苏州古城西北,东西红尘中“一二等富贵风流之地”阊门,西至“吴中第一名胜”虎丘,全长约3600米,约合七华里,故称“七里山塘到虎丘”。山塘街可以分为东西两段,东段从阊门渡僧桥起至半塘桥,这一段大多是商铺和住家,各种商店一家挨着一家,东段又以星桥一带最为热闹繁华。山塘街的西段指半塘桥至虎丘山。除了松鹤楼、得月楼、黄天源这样得名店外,山塘街上的小吃也十分诱人——梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、红豆饼、麦芽糖……想想都会流口水。苏州老字号夜市一条街,种类全,还有一些外国美食。
2、苏州观前街
观前街位于苏州市中心,是苏州人气最高的购物聚集地,历来有“苏州第一商圈”的美誉。这里是姑苏城内最老字号的购物街区,因古寺玄妙观而得名,有150多年的历史,自古便是熙熙攘攘的重要商业街。餐饮业主要集中在太监弄一带,稻香村、乾泰祥、黄天源等多家名优特色的百年老店坐落于街上。苏州特色美食有陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋;生春阳的火腿;采芝斋的粽子糖、苏式瓜子;稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干;黄天源的猪油糕、黄松糕;文魁斋的止咳梨膏;观振兴的油氽紧酵馒头;松鹤楼的卤鸭面、阳春面;绿杨的鸡汤馄饨、紧酵馒头。
3、苏州平江路
苏州的平江路是苏州的一条历史老街,是一条沿河的小路,其河名为平江河。平江路历史街区是苏州古城迄今为止保存最为完整的一个区域,堪称古城缩影。也是美食聚集地、创意文化街和古镇风光三者相结合,热门旅游地。在这条街上美食最大的特色有三种:一是沿着老街从头到尾的街边美食,二是青砖白瓦下临街而立的店铺,三是有些规模的餐馆,主要经营苏州菜,老口味更地道的苏州菜餐馆。
4、苏州太监弄
苏州太监弄位于苏州最繁华的观前街,有一条200多米长的太监弄,素有“吃煞太监弄”之称,是苏州有名的美食街,10余家苏州最有名的菜馆、酒楼鳞次栉比,松鹤楼菜馆、得月楼菜馆……一家挨着一家,要吃地道苏帮菜来这就对了!其中松鹤楼,这个老字号始创于清干隆二十二年前,其经典招牌菜如“松鼠桂鱼”、“樱桃汁肉”、“叫化鸡”、“百花争艳”等名菜,已叫人垂涎欲滴。
5、苏州藏书羊肉街
苏州藏书羊肉街,苏州羊肉有自己的招牌,叫“藏书羊肉”,藏书羊肉发源于苏州城西的藏书镇,现在的木渎镇藏书办事处,因其独特的烹饪烧煮技艺,以其独特的色、香、味闻名于江、浙、沪一带,成为苏州百年传统美食,街区聚集了50多家羊肉餐馆。藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久,以其独特的烧煮技艺,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。
E. 苏州推荐啥好吃的呀
1.松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州传统特色名菜,选用桂鱼为主要原料,配以干淀粉,番茄酱,糖等辅料。制出的松鼠桂鱼色泽橘黄,外焦里嫩,酸甜适口。
2、叫化鸡
叫化鸡是苏州常熟的地方名菜,其酥烂肥嫩,风味独特,还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养。
3、太仓肉松
太仓肉松纤维细长,品质柔软,味道鲜美,入口即化。具有清香可口,肉质干燥的特点,便于携带保存。
4、苏式蜜饯
苏式蜜饯素以选料讲究,制作精细,形色别致,风味清雅而闻名中外,色、香、味三者俱佳。
5、苏式糕点
苏式糕点,品种甚多,类别已有炙、烙、炸、蒸。操作工艺上已有酥皮摺迭,生物发酵、浆皮松酥、松糕揉韧、包馅成形等。
6、苏式糖果
苏式糖果是苏州市的着名传统小吃,它是采用植物果料、花料等原料,与麦芽糖、白砂糖精制而成。
F. 苏州有什么好吃的
1.吴门人家
细窥堂奥:苏州最正宗的本帮菜馆之一,深巷里弄,颇有几分江南人家的风味。这家店是比较好找的,问问附近的路人大都知道。你也可以顺便从小院墙壁上的插画上了解到苏州风俗小吃的种种细节。因为这家菜馆还是苏州民俗博物馆传统小吃展示馆,所以在博物馆里点菜吃饭,这种情调真是稀少,不妨亲自试试看。
友情提醒:八宝鸭、吴门虾仁是这里的特色,刀工火候极其讲究。所以要吃,必须提前预订。预约电话:(0512)67288041。
方向路牌:潘儒巷31号
推荐单品:八宝鸭、吴门虾仁
2.祥鑫小吃
细窥堂奥:这家小店,跟民国大名人叶楚伧的故居隔得很近。若在以前,初来乍到时一定“三过其门而不入”,因为实在没有一点开店的样子。可是只要你有经验,就很好找,因为这里每到下午3点半,一定没有空位。之所以这么吸引人,因为他们的五香鸡爪确实赞,够味,还分大脚和小脚,价格不同哦。鸡爪配合什么吃呢?祥鑫想出来的办法是,跟赤豆圆子一起搭食,味道绝对正。
友情提醒:最近这家小店刚刚装修一新,红色店牌醒目。供应时间下午2点,直到卖空。
方向路牌:黄废基巷
推荐单品:五香鸡爪、赤豆圆子
3.同得兴
细窥堂奥:吃鳝糊面,苏州人喜欢另点一份细姜丝,价钱五毛或一块,拌入面中,有点辛辣却很提神,和四川人放辣椒的习惯差不多。现在苏州也有了吃面上档次的地方,这家同得兴精品面馆就是。一样样精致的开胃小菜,还有精心调制的汤料。还是那句话吧,到苏州要吃碗苏式面。
友情提醒:其实它家有后门,在北侧的背巷进去,还有方便停脚踏车的地方。
方向路牌:十全街西段624号(近凤凰街)
推荐单品:鳝糊面
4.老店丁福兴
细窥堂奥:蟹壳黄是苏州茶馆里非点不可的传统小吃。只不过现在很少见了,做得好更是难找。幸福的是老店丁福兴还在地地道道地烘制这种类似酥饼的蟹壳黄,因为经过起酥表明微微凸起,隆隆的小包真的很像蟹壳,老板丁东明年近古稀,火候掌握恰到好处,黄黄的绝世小饼,其香其色,不垂涎也难。
友情提醒:只是因为太酥脆,往往吃一半掉一半。记得拿个盘子凑在嘴巴下,不要浪费。供应时间:早上6点到9点半。预约电话:(0512)6511032。
方向路牌 :马医科巷西头南侧(曲园斜对面)
推荐单品:百年蟹壳黄
5.一德面店
细窥堂奥:最早的时候,这家面店门面破陋,总是让人想起水浒里的路边面铺。但是这里却有苏州独此一家的素野生菌面——松树蕈油面。这种松树蕈是江南名城常熟虞山的特产,它与一般的菌菇类不大一样,特别有咬劲,有一股天然的鲜香。吃多了荤腥的朋友,可以到此叫上一碗,补补素食纤维。
友情提醒:过去面店只经营到下午2点。最近刚刚整新了门面,时间也延长了。另外,观前街的山宝珍专做菌类火锅,古怪菌类都吃得到,在碧凤坊16号。
方向路牌:学士街与梵门桥弄路口
推荐单品:松树蕈油面
6.陈老大糕摊
细窥堂奥:光听名字就像是《红楼梦》里细娘细仔爱吃的小点。听说,是有这么一段传说的。这个陈老大叫陈巧文,一辈子做小吃,其中海棠糕和梅花糕是他的拿手绝活。其实海棠糕和梅花糕做法比较像,但是风味前者比较清香,后者比较醇厚,都是嗜甜食者的第一选择。
友情提醒:小糕看起来温婉,实际上却很烫手,所以老板一定会给一张油纸你包着,你也千万不要大口下去,如果你不怕烫破嘴唇,那随你。售卖时间从中午至夜晚7点半。
方向路牌:山塘街通贯桥旁
推荐单品:海棠糕、梅花糕
7.赵记粽子
细窥堂奥:个性,就是不要宣传,门庭自然若市,而且定量供应,过期不候。赵记粽子就是这么一家连个招牌都看不清楚的小店,但这里却有苏州最棒的本地粽子。老板包一天的粽子,每只粽子都煮上7个小时,这个火候可以让粽叶的香味沁入,同时也不会烧过头。
友情提醒:每天下午3点开始售卖,大概1个小时就卖光了。所以只有熟客才能买得到。要想饱口福,提前去排队,是必须的。大肉粽2.5元/个。
方向路牌:道前街文化市场斜对面(往南)
推荐单品:大肉粽
8.滴水坊
细窥堂奥:这家店虽处闹市,但自有一分清幽。正合了陶潜的那句诗:心远地自偏。由于主人笃信佛法,这里一切都是染上佛门的陈迹气味。店里的云水豆腐是花生做的,口味特别,清淡之中有香气,蘸芝麻酱和番茄酱更好。吃素食面讲一个静字,看着清清的汤和白白的面,好像是人生的处境。
友情提醒:苏州的素面吃处还有几个,比如寒山寺,那里一般给游客充饥;功德林,那里一般留给香客垫垫肚子;灵岩上有个素面部,专为登山客和香客准备。
方向路牌:宫巷(路西侧)
推荐单品:云水豆腐
9.老苏州
细窥堂奥:酒楼的老板是赫赫有名的大作家陆文夫先生(已过逝)。陆文夫亲撰广告:“无豪华装修,姑苏风味;无高级桌椅,有文化氛围。”因为陆文夫的《美食家》一书推荐而门庭若市。该店拿手的就是响油鳝糊、糟熘三白、碧螺塞肉,都是市面上难寻的苏帮菜中的美味。
友情提醒:这家的八宝油条也是超赞,非常脆,比KFC的更好吃。预订电话:(0512)65291988。
方向路牌:十全街658号
推荐单品:糟熘三白、碧螺塞肉、八宝油条
10.吴盛兴
细窥堂奥:如果中午的时候你正好闲逛到北寺塔,那就不要跑远了,旁边的这家老店绝对不能放过。它家的三德利生煎、泡泡馄饨味道正点。特别是泡泡馄饨,就如同盛开在水中的莲花,透明,飘浮在汤上。
友情提醒:吃这两样美食的顺序是先吃小馄饨,然后就着汤吃生煎。
方向路牌:西北街北寺塔边上
推荐单品:泡泡馄饨
G. 请问苏州什么特色小吃哪里最多谢谢
苏州观前街的小吃最多,有好人民间小吃,里面的东西不贵,而且上菜速度很快哦!还有往前走就是川福楼,如果你们2,3个人的话,点4,5个菜一般100块左右,人多的话吃也最多200出头把,里面的水果年糕非常好吃,还有手撕排条,还有蟹黄豆腐,很好吃,价格也不贵!还有川福楼旁边的朱鸿兴也很好吃,价格和隔壁的绿扬馄饨差不多把,里面主要是他的馄饨好吃,!!!还有黄天源把,苏州的老字号,但是我们觉得黄天源的东西都不怎么好吃,酒酿小圆子味道还可以,其他的一般哦!还有很多的土特产店,你可以叫你的朋友带点回去,就在黄天源的对面!!苏州是好地方呀!!有好吃的也有好玩的!
H. 苏州哪有好吃的
十全街是苏州比较有名的美食街,这条街上基本都是饭馆。
吃苏帮菜的话,有名的老字号饭店有:得月楼,松鹤楼,老东吴食府。
然后像苏州本地人还常去万家灯火,香雪海,渭塘酒家,通天府等。
这些店在苏州都有好多家分店的,我给你介绍几个交通最方便的。
得月楼,松鹤楼在观前街上就有,在太监弄里。
老东吴食府就去雅都店比较方便,在金阊区三香路488号雅都大酒店东楼(近烽火路)
万家灯火可以去东环店,在平江区东环路1400号开元大厦(干将路口)
通天府临顿路店最好找了,就在平江区临顿路315号
香雪海可以去东环店,在工业园区东环路930号苏大东校对面(近葑门路),但是香雪海一般都要预定的,好像生意特好。
渭塘酒家环境最好的是生态园店,在相城区苏虞张公路蠡口段(近苏州生态园)
如果要吃阳澄湖大闸蟹的话,在这些饭店都有的,没有哪家正不正宗的问题,只要螃蟹是正宗的阳澄湖螃蟹就行了。做法总归是各有特色的,但是这几家都是在苏州做的很有名的苏帮菜馆,做的都不错的。
最后如果你要吃苏州小吃的话,去观前街就行了,像黄天源,陆稿荐,朱鸿兴什么的,街上都有,转一圈就都吃到了。
I. 苏州有什么好吃的
苏州特色美食主要有生煎、松鼠桂鱼、苏式鲜肉月饼、赤豆圆子、枣泥拉糕、鲃肺汤、响油鳝糊、桂花鸡头米、酒酿饼、苏州糕团以及樱桃肉
生煎也叫生煎馒头,这是一道常见的苏州特色美食之一,生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧,上面撒上了一层碧绿的葱花和清香的芝麻,肉香、油香、葱香、芝麻香,各种风味融为一体,让人回味无穷。
松鼠桂鱼是用鳜鱼(石桂鱼)加工制作而成的一种苏州美食,属于苏菜系,这是松鹤楼的传统名菜。松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色香味俱全,令人垂涎欲滴。 品尝松鼠桂鱼的最佳时节,当推每年三、四月间。
苏式鲜肉月饼最大的特点是一层一层由手工做出来的酥皮,酥层清晰不乱,而制作酥皮最关键的是油,起酥效果最好的就是猪油。馅完全是由鲜肉组成,酥皮里包着喷香的鲜肉,咬一口,汤汁溢满唇齿。
苏州传统小吃点心,赤豆糊糊加糯米小圆子,一红一白好似红色丝绒上散落的珍珠一般。吃时随意搅拌一下,口口香甜滋润,软糯Q弹
苏州等地的冬春季风味小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多,做好的糕盛碗中,食时用筷子挑起拉开,故名拉糕。后经改进制作方法,减少加水量,切块装盆,形态美观、风味尤佳
鲃肺汤,原称斑肝汤。鲃鱼鱼肉细嫩鲜美,尤其取肝做汤,素属佳肴。鲃肺汤以斑鱼肝、火腿丝、青菜心等精烹而成,斑肝金黄,菜心碧绿,相映成趣。斑鱼肝肥嫩,入口而化;热汤鲜美,胜过鸡汤,此菜已被列入《中国名菜谱》。
苏州糕团黄天源牌是苏州知名土特产品之一,苏州市黄天源食品有限公司是中华老字号企业,享誉全国,名扬东南亚。用米粉制作的糕团历史悠久,而且深受当地人的喜爱,是一种传统美食
桂花鸡头米是苏州的传统甜点,鸡头米也称为芡实。桂花鸡头肉,用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料,制成后香甜可口,是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前,鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到,现在,在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米,以方便游客旅途携带。
樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一,属于苏菜系。特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。樱桃肉是最起码的条件是色诱,如肉面要切得如樱桃般大小,色泽透红、亮丽诱人。
松鼠桂鱼