A. 成都有哪些好吃的呢
成都人的小日子,
也是一口一口吃出来的。
想来成都吃吃吃的小伙伴注意,
美食天堂成都,
都有哪些好吃的?
【龙抄手】
馄饨到了四川,就成了抄手。成都人的早晨,是被一碗红油抄手叫醒的。
最经典的抄手,肯定是藏在某条陈旧的小街小巷里。抄手个头大,肉又扎实,除了普通的猪肉馅,还有蟹籽虾仁等馅,汤也有清汤、鸡汤、红油,任你挑选。
【麻辣兔头】
四川是中国的兔头消费第一大省,在成都当地被亲切地称为“啃兔儿脑壳”,就像吃零食一样买来就啃。好的兔头虽然肉不多,但是肉质鲜香,兔脑细嫩,让人一吃就停不下来了。
B. 四川成都有什么好吃的
成都好吃的太多了,串串香,火锅,冰粉,酸辣粉,好多的,只有亲自体会才能感受得到,还是要自己去的,别人说的再多,比如自己亲自尝试,所以去吧
C. 成都都有什么好吃的
成都小吃主要有兔头、龙抄手、串串香、三大炮、夫妻肺片、口水鸡、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面、麻婆豆腐、钵钵鸡。
兔头
成都人喜欢啃兔头,很多人都知道,兔头是成都小吃中比较有名的,兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里煮熟以后,浸泡数个小时而成的。兔头先用香料码过,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了,但肉仍旧很嫩。
龙抄手
抄手其实就是馄饨,龙抄手是成都的非常有名的一家专门吃抄手的店,他家的抄手皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一,10-15元10个。龙抄手是成都市着名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,迄今已有70余年的历史了。
串串香
串串香起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式。“串串香”串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
三大炮
三大炮是一种糯米类型的甜点,和红糖糍粑很像,一份有三个糯米团,扔到中间平台上,发出一阵声响后落入后面容器里裹上粉。做一份能听三声响儿,挺有趣。3元/份。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜。
夫妻肺片
四川名菜夫妻肺片属于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭,但比较重油。28-33元/份。夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。夫妻肺片,色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
口水鸡
口水鸡是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴,川菜系中的一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,享有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。
甜水面
甜水面是四川风味小吃中的“男子汉”。粗壮的面条,具有硬朗、坚韧的风格,一上嘴就能感觉它的力度。之所以叫甜水面是因为重用复制酱油,口味回甜。筷子头粗的面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。
D. 成都有哪些好吃的
小龙坎火锅,钢管厂串串,美蛙鱼头
E. 成都被称为美食之都,成都都有哪些比较好吃的特色小吃
成都因小吃众多,而在美食界享有盛名。古往今来,成都的小吃往往都是由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光,如总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,长顺街治德号的小笼蒸牛肉,耗子洞张鸭子,洞子口张老五凉粉,铜井巷素面等等。在今天,这些琳琅满目的着名小吃有的早已迁新址,但依然沿用旧名,只要一见这些名号招牌,就知道它是出了名的美味小吃了。
F. 成都好吃的地方有哪些
成都好吃的地方有城北梁家巷、玉林街和科华路等。
G. 成都什么好吃
成都什么好吃这个问题问的有点技术含量。应该说成都除了不能吃的其他的都是好吃的,对你没看错我也没有写错,是不能吃的,也就是说成都只要是能吃的就都是好吃的。成都出美食,雅安出美女已经无人不知无人不晓了。下边我就介绍一下成都什么好吃吧,喜欢就关注我吧。
成都,一个来了就不想走的城市。这个城市不只是城市美丽干净气候宜人。那更是美食的天堂。古人有一句话。叫乐不思蜀。可见成都的魅力之大,来了以后绝不浪得虚名。至于成都的好吃。好玩儿的地方很多。现在我来给你推荐几个好吃的成都美食。首先来给你推见成都小吃有担担面。夫妻肺片。冷锅串串。川北凉粉。成都凉面,糖油果子,军吨锅盔,成都冒菜。到了成都必去吃吃成都火锅因为成都火锅柔中带刚,棉柔鲜香。还有成都串串香这可是成都原创休闲美食,串串香又分热锅串串和冷锅串串两者之间各具特色而且最重要的还有那碟海椒面干碟,麻辣鲜香脆,为什么脆你去感受就知道了。到了成都一定要去品尝一下正宗川菜最好是到成都的美食街去吃一吃正宗地道的成都菜。
H. 成都好吃的东西都有哪些
我就住在长顺街
小通巷有家冷串串,味道很好
西安路有家鸡汤铺盖面
它的沙锅饭特别是鸡杂豆汤味道很好,西安路上吃的也很多,要不宽窄巷子口有家李雪牛杂,味道也巴士