⑴ 哪里的月饼比较好吃
现在市场上的工业月饼超难吃的,皮比指甲还薄、馅多的腻死人,还全是防腐剂。
正宗的月饼老家有卖,由于老人认识店主,我跟着看过制作过程,是那种酥皮月饼,外面是白色的酥皮、里面是白糖泥和着花生仁、芝麻、瓜子什么的,特别好吃!零添加剂。老家人都是吃这种月饼,对大超市里的月饼嗤之以鼻。
不过这种月饼由于没防腐剂的缘故,保存期限也不长,一次不建议买太多。
这种正宗月饼由于商业价值不如工业月饼高,所以尚没有知名的牌子。在大城市里也已经绝迹了。
好利来月饼。
因人而异吧,每个地方的口味不同,大概的排名如下:
其中利口福、莲香搂、百威、荣华、华美等五个品牌来自广东。广式月饼具有皮薄馅靓色泽亮丽等特点,不仅受到广东人的欢迎,在全国各地以及其他一些国家和地区都很受欢迎,已占据全国月饼大半江山。
好利来月饼,杏花楼月饼,荣华月饼,元祖月饼,稻香村月饼,华美月饼,米旗月饼,利口福月饼,安琪月饼。
⑵ 滕王阁和乔家栅,那家的月饼更悠久更好
家喻户晓—滕王阁食品的往昔 1983年11月,位于南昌市八一大道(长途汽车站对面)的江西省国防科工办0911中转站下属的江西乔家栅食品厂(2002年改制为江西乔家栅食品有限公司)正式创立。凭借精良的工艺、超群的品质,其产品倍受广大消费者亲睐,二十余年来,在江西可谓是家喻户晓、有口皆碑。当时的滕王阁食品店总是门庭若市、顾客川流不息,每逢节假日,熙熙攘攘、争相抢购的场景,至今依然令许多老南昌们记忆犹新,尤其是“没有‘乔家栅’( 滕王阁牌月饼),中秋不成节”这句民间谚语更是表达了江西人民对滕王阁牌月饼的特别至爱!很多80、90后的消费者都深情的感怀:我们可以说是吃着乔家栅(厂)滕王阁牌的蛋糕、面包、八宝饭、月饼、桃酥、粽子长大的! 品牌切换—滕王阁食品的由来 八十年代还是国内企业商标、商号概念普遍模糊的年代,江西乔家栅食品厂也一直以厂名(商号)“乔家栅”命名自己的专营店并推广产品,老百姓也习惯称其产品为“乔家栅”食品。但缺乏商标意识、品牌保护概念淡薄埋下的尴尬最终还是在必然中悄然来临了—— 2004年3月,成立不久的江西龙冠食品公司前往上海乔家栅饮食食品发展有限公司洽谈签订了一份《“乔家栅”商标租用许可合同》取得了该饮食公司商标在江西五年的使用权期限,当年的中秋时节江西某公司以上海乔家栅饮食食品发展有限公司监制名义开始在南昌贴牌生产冠名“乔家栅牌”的月饼。。。。。。 江西乔家栅食品有限公司近三十余年苦心经营的品牌成果瞬间付之东流、被他人悄然夺取。。。。。。做为一个负责任的着名企业,为遵守国家法律,维护消费者的利益,江西乔家栅食品有限公司毅然重塑品牌,其产品、包装、宣传、推广开始全面启用“滕王阁”注册商标—— 至此,“滕王阁”这个承载着千年赣文化底蕴的品牌在凤凰涅槃的江西乔家栅食品有限公司品牌切换的阵痛中浴火而生! 品质铸就品牌—滕王阁食品的今日 秉承“品质铸就品牌”的经营理念,,滕王阁食品人以重头再来的气魄,舍我其谁的豪情开始了二次创业,公司一如既往坚持“精益生产,安全卫生,营养味美,顾客满意”的质量方针,滕王阁食品在江西焙烤行业中首家通过QS质量安全认证、ISO9001国际质量体系管理。真金不怕火炼,细心的消费者或通过各种媒体介绍或通过对产品感观、口感、品质的比较知道了“滕王阁”牌食品其实就是畅销江西二十余年着名的江西乔家栅食品有限公司生产的正宗名牌产品,“难怪滕王阁牌比xxx牌产品无论外观、品质、口感都要好的多!”、“不是有人提醒,我现在还不知道呢!”,许多消费者恍然大悟!“滕王阁”品牌不断被老的消费者传扬,被新的消费者认可、赞许。。。。 1、正宗的名牌产品是“滕王阁”--江西乔家栅食品有限公司出品(以前该公司产品一直叫“乔家栅”),已有近30年历史!原来的乔家栅就是现在的“滕王阁”! 2、由于“乔家栅”商标被上海抢先注册,2004年,南昌的“新金冠蛋糕店”老板前往上海乔家栅餐饮食品公司租用其“乔家栅”商标使用权,并注册江西龙冠食品有限公司(现又改为南昌乔府食品有限公司)生产“乔家栅牌”月饼,“新金冠蛋糕店”到中秋时店招就会换成“乔家栅月饼”就是这个原故!! 所以,现在所谓的“乔家栅”月饼其实只是“新金冠”月饼!!! 3、品质更好,口味更佳的是“滕王阁”,一分价钱一分货,不怕不识货就怕货比货!!大家可以仔细比较一下!
⑶ 南昌滕王阁月饼的简介
以“滕王阁”为注册商标的江西乔家栅食品有限公司,始建于1983年11月,是全国焙烤食品行业重点骨干企业、江西省焙烤食品行业龙头企业。公司集研发、生产、销售为一体,拥有现代化标准厂房及国内最先进的生产(线)设备,技术力量雄厚, 引领着江西焙烤食品行业的发展方向与创新潮流。公司秉承“品牌、品质、创新、发展”的经营理念,始终坚持“精益生产,安全卫生,营养味美,顾客满意”的质量方针。滕王阁食品打造了一系列具有中国传统特色及地方风味浓郁的名、特、优产品,主要产品有:月饼、粽子、中西糕点、馅料、速冻食品等系列300余个品种。
品质铸就品牌!公司在江西焙烤食品行业中首家通过QS质量安全认证、ISO9001国际质量体系管理。“滕王阁食品”全系列被评为“江西名牌产品”,滕王阁商标被评为“江西省着名商标”,2010年入选为“上海世博会江西馆名优产品”;“滕王阁食品”屡获殊荣!其中滕王阁牌月饼:1996年---2007 年连续12年荣获“中国名牌月饼”称号、2003首届中国着名月饼品牌评议推举中更获“国饼十佳”称号、2002年---2005年连续四年在全国月饼技术比赛中夺得“团体赛金奖”、并获“卫生安全国家标准合格产品”、“中国最佳特色月饼”、“江西省重点保护产品”、“江西市场最畅销品牌”等荣誉;滕王阁牌桃酥、牛油蛋卷、椰子薄饼、芝麻酥饼、果仁曲奇分别荣获“中国名点”、“中国特色糕点”、“全国特色糕点”等称号;滕王阁牌粽子在历届中国粽子文化节全国粽子大奖赛中获得“特别推荐产品”、“优质奖”、“金奖”、“全国着名粽子产品”等荣誉。根据产量、销售额、市场占有率、产品质量、品牌知名度、经济效益等综合指标,公司先后被国家权威部门评定为:“全国糕点月饼质量安全优秀示范单位”、“全国焙烤食品糖制品百强企业”、“全国放心月饼金牌企业”、“全国月饼生产25强企业”、“全国月饼龙头企业”、“全国焙烤食品行业优秀企业”。
一路品牌一路歌!近三十年的专业积淀与稳健发展,“滕王阁”品牌誉满赣鄱、声震全国,深受广大消费者的推崇与亲睐!滕王阁食品销售网络遍及江西省全境并覆盖了江苏、上海、福建、安徽、山东、广东、湖南、湖北、河南、河北、四川、重庆等省(市)的市场!
2006.10 江西市场最畅销品牌
2007.05 优质奖(滕王阁板鸭粽)
2007.05 糕团金奖
2007.05 糕团优质奖
2008.05 金奖(第四届中国粽子文化节全国糕团大奖赛)
2008.05 金奖(第四届中国粽子文化节全国粽子大奖赛)
2008.07 国饼十佳(龙头企业)
2008.08 中国月饼行业最具影响力品牌
2008.12 江西市场最畅销品牌
2009.03 中华国饼(滕王阁牌井岗薄酥饼)
2009.05 全国着名粽子产品
2009.05 中国焙烤食品糖制品行业百强企业
2009.07 江西省着名商标
2009.09 中国名饼(滕王阁牌月饼)
2009.09 中国名饼(华联牌月饼)
2009.12 常务理事单位
2010.03 金牌糕点(“香酥蛋卷”被树立为行业标杆产品)
2010.03 金牌糕点(“金麦海苔桃酥”被树立为行业标杆产品)
2010.04 第六届中国粽子文化节全国粽子(糕团)技艺大赛 着名粽子产品
2010.07 行业标杆产品——金牌月饼(果仁豆沙月饼)
⑷ 各地月饼轻装上市,什么馅的月饼最好吃
临近八月十五,八月十五是合家团圆的日子,一家人一起赏月,必然就少不了月饼。而且,今年的八月十五日子非常好,正好遇上了国庆节,两个节叠加在一起,又是放假的第一天,走亲访友就是必须安排的事情了。这个时候,月饼作为主要的角色,自然是家家必备了。各地的月饼如今已经轻装上市了,五仁月饼、芝麻月饼、甜枣月饼以及咸蛋黄月饼等等,这些月饼可谓都是非常好吃的月饼,但我个人还是比较喜欢咸蛋黄月饼的。
不过现在的月饼纯机器生产的还是少数,大多数的月饼还是纯手工做的,在做好后再烤制,味道真的是非常好吃。咸蛋黄的月饼今年还是要多买上一些,不仅是八月十五可以吃,偶尔当个零食来吃,真的是非常不错。
⑸ 南昌滕王阁月饼的简介是什么
以“滕王阁”为注册商标的江西乔家栅食品有限公司,始建于1983年11月,是全国焙烤食品行业重点骨干企业、江西省焙烤食品行业龙头企业。
公司集研发、生产、销售为一体,拥有现代化标准厂房及国内最先进的生产(线)设备,技术力量雄厚, 引领着江西焙烤食品行业的发展方向与创新潮流。
公司秉承“品牌、品质、创新、发展”的经营理念,始终坚持“精益生产,安全卫生,营养味美,顾客满意”的质量方针。滕王阁食品打造了一系列具有中国传统特色及地方风味浓郁的名、特、优产品,主要产品有:月饼、粽子、中西糕点、馅料、速冻食品等系列300余个品种。
品质铸就品牌!公司在江西焙烤食品行业中首家通过QS质量安全认证、ISO9001国际质量体系管理。
“滕王阁食品”全系列被评为“江西名牌产品”,滕王阁商标被评为“江西省着名商标”,2010年入选为“上海世博会江西馆名优产品”;“滕王阁食品”屡获殊荣!其中滕王阁牌月饼:
1996年---2007 年连续12年荣获“中国名牌月饼”称号
2003首届中国着名月饼品牌评议推举中更获“国饼十佳”称号
2002年---2005年连续四年在全国月饼技术比赛中夺得“团体赛金奖”、并获“卫生安全国家标准合格产品”、“中国最佳特色月饼”、“江西省重点保护产品”、“江西市场最畅销品牌”等荣誉。
⑹ 有哪些月饼馅有特色还很好吃
在我们四川省什邡市的人基本上都爱吃师古镇的梁记月饼,它的馅与多数月饼馅一样,但馅里的牛肉很好吃,牛肉干而香,很有牛肉味,很受我们当地人的喜欢,每年的八月初到八月二十都是排队。
在我们四川省什邡市的人基本上都爱吃师古镇的梁记月饼,它的馅与多数月饼馅一样,但馅里的牛肉很好吃,牛肉干而香,很有牛肉味,很受我们当地人的喜欢,每年的八月初到八月二十都是排队。在我们四川省什邡市的人基本上都爱吃师古镇的梁记月饼,它的馅与多数月饼馅一样,但馅里的牛肉很好吃,牛肉干而香,很有牛肉味,很受我们当地人的喜欢,每年的八月初到八月二十都是排队。在我们四川省什邡市的人基本上都爱吃师古镇的梁记月饼,它的馅与多数月饼馅一样,但馅里的牛肉很好吃,牛肉干而香,很有牛肉味,很受我们当地人的喜欢,每年的八月初到八月二十都是排队。在我们四川省什邡市的人基本上都爱吃师古镇的梁记月饼,它的馅与多数月饼馅一样,但馅里的牛肉很好吃,牛肉干而香,很有牛肉味,很受我们当地人的喜欢,每年的八月初到八月二十都是排队。在我们四川省什邡市的人基本上都爱吃师古镇的梁记月饼,它的馅与多数月饼馅一样,但馅里的牛肉很好吃,牛肉干而香,很有牛肉味,很受我们当地人的喜欢,每年的八月初到八月二十都是排队。
⑺ 你喜欢吃什么馅的月饼你觉得哪里的月饼最好吃
那肯定是最传统的五仁月饼,我最爱的老北京传统的五仁月饼里面还有一点点的小冰糖块,咬起来嘎嘣嘣,还甜丝丝的!配着月饼皮的绵软细腻简直满口生津,幸福的不行!作为土生土长的北方人,我就对南方的肉馅月饼还有带着蛋黄的月饼无法接受,蛋黄的还勉强可以吃,肉馅的是真不行!
月饼其实不仅是中国的特色美食,也是古代劳动人们对中秋佳节这个代表团圆的节日的寄托载体。通过这小小的节日食物可以研究中国文化与传承,更深的剖析文化传承,发扬文化特色与中国精神。
⑻ 国内哪个品牌的月饼最好吃
成都人肯定要说南台月,广州知友必提莲香楼,云南说云腿,上海人说杏花楼,北京稻香村,美心大班是深圳人的爱。看你自己口味了。
1.
华美
(中国驰名商标,中国绿色食品,中国名牌产品,广东省名牌产品,广东省着名商标,东莞市华美食品有限公司)
2.
安琪
(国家级非物质文化遗产,广东省名牌产品,广东省冰皮月饼标准起草企业之一,深圳安琪食品有限公司)
3.
荣华
(源于元朗荣华酒家,香港最具规模的饮食集团之一,国内着名月饼品牌,月饼十大品牌,东莞荣华饼家有限公司)
4.
元祖CANSO
(始创于1980年台湾,中国十大月饼品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖梦果子有限公司)
5.
美心Maxim's
(创于1956年,香港最大饮食集团之一,月饼十大品牌,着名品牌,多元化的餐饮集团公司,美心食品(广州)有限公司)
6.
杏花楼
(创于1851年,中国驰名商标,中华老字号,餐饮业老字号品牌集聚最多的企业之一,上海杏花楼(集团)股份有限公司)
7.
稻香村
(始于1895年,中华老字号,曾获中国名牌,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
8.
好利来
(行业领军企业,十大月饼品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司)
9.
哈根达斯
(始创于1921年美国,世界最大的食品公司之一,美国通用磨坊食品公司旗下品牌,
通用磨坊(中国)投资有限公司)
10.
米旗
(以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司)
⑼ 月饼什么馅儿最好吃
不同的人喜欢不同口味的月饼,就个人而言还是觉得鲜肉馅的月饼最好吃。另外,火腿玫瑰月饼都还不错。
1、火腿月饼,火腿月饼馅料是用云南特产宣威火腿制成的,馅料有蜂蜜,猪油,糖等,并以昆明呈贡紫色小麦粉为皮烘烤。它的表面是金黄色或棕红色,外部有坚硬的外壳,油腻而华丽,填充芯包裹在酥油中。这种月饼既有香熏火腿,又有甜咸的蜂蜜汁。口感舒适,不油腻。
2、玫瑰月饼,使用独特的材料,使用从最上乘的玫瑰磨碎的玫瑰馅料,使我们在进食时能感觉到玫瑰的香气,并使人们感到轻松愉快。月饼由不含蔗糖的食用材料制成,不仅适合年轻人,也是老年人的理想选择。馅料肥而不腻,质量好,是不错的选择。
3、鲜肉月饼,江苏,浙江和上海的特色小吃。顾名思义,馅料完全由大量新鲜的肉组成,表皮酥脆且呈粉状,并有一点韧性潜伏,而肥大的肉汁则慢慢渗入其中,这是独特的。
(9)南昌月饼馅哪里最好吃扩展阅读
中秋吃月饼的讲究
1、时间
吃月饼也需要选择合适的时间点,由于月饼是高糖食物,对于胃肠不适者来说,很可能早餐吃完月饼,一上午都会出现泛酸的情况。若是早餐想吃月饼,也最好将月饼与粥、小拌菜等搭配来吃,这样可以保证营养全面、口味适中。
另外,夜晚也不适合用月饼来充饥,会加重肠胃的负担,影响胃肠道休息。因此在任何一餐中,都不能把月饼当作正餐来吃,只能作为两餐之间的填补,并且一定要“多餐少食”。
2、数量
在食用数量上,一天不宜吃超过一个月饼,因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。胆固醇类的月饼(即脂肪含量很高的双黄、莲蓉月饼)含油量为30%以上;胆固醇偏低、但糖分很多的五仁、豆沙月饼,含糖量则在50%以上。
⑽ 想买江西南昌的滕王阁月饼给当兵的男朋友,谁可以帮忙介绍下呢
月饼豆沙 莲蓉 蛋黄什么的是经典啦 近几年新出的水果的也都不错啊~送个十几个应该就够了吧
专卖店我记得总店在八一大道南昌汽车站斜对面。
一般豆沙之类的月饼价位在四五块一个,水果的七八块左右一个。建议买散装的,店家会用一个专用纸盒帮你装好,方便又实惠~