大同没有本地菜系 都是以川菜为主 大同的刀削面很好吃 很出名 还有凉粉
⑵ 大同好吃的地方
火锅类:凯歌五部、老孙家、得月楼、福来山庄(羊蝎子)。 炒菜:外婆桥,孙记包子铺, 焖面:乡土居 烧烤:迎泽街,司令部街都还行,尽量去大地方,干净。
⑶ 请教大同有什么好玩的地方好吃的地方
好玩的就比较多了,大同的云冈石窟
华严寺
善化寺
九龙壁
乌龙峡
恒山悬空寺等等都不错,吃的嘛,大同的刀削面(东方
老柴)浑源凉粉
兔头都挺好的。
⑷ 山西大同有什么好吃的呢
还有一些粗粮是外地所没有的!我说几种你可以尝尝!但是你不一定能吃的惯!1,糕,分油糕和素糕!油糕顾名思义!油炸的!又有豆沙和菜馅的!素糕就是蒸出来抹上油不炸!最好是拌上烩菜吃!或者炖肉!那叫一个香!不过有点警告!一般人是吃不进去的!2,尤面,这做出来的东西就多了!我就不一一列举了!但是我推荐一种就是傀儡!我特别喜欢吃的东西!来点凉菜,来碗糊糊!简直爽呆了!这些东西粗粮馆都卖!你可以去尝尝!~特色啊!
⑸ 山西大同有什么好吃的好玩的地方
呵呵,你好,我就是大同人啊,到大同吃小吃,一定要吃春叶的凉粉,玉兰凉粉,顺义的也很好吃,还有仿古街上老大爷老大妈的串串香,那家是最好吃的,好玩的地方有很多了,大同的名胜古迹很多,都是值得一看的
⑹ 大同有什么好吃的
有名的大同东关削面
环境好的大同东方连锁削面
肉大实惠的小南街削面
营养的司令部街海带手干面
大同黄花
黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的记载,李时珍在《本草纲目》上也有专门论述,说它有利尿、健胃的功能。大同是山西省黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点:一是颜色鲜黄,干净无霉,颜色金光灿烂,绝少黑斑霉货;二是角长肉厚,线条粗壮,肥颀整齐;三是油性大,脆嫩清口,久煮不烂,大同黄花可为素食上品。
恒山黄芪
恒山山区最适宜于种植黄芪,山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材,又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳佐。它的特点是条长顺直,皮光纤细,色泽黄亮,粉性大,空心小,是国际市场上很受欢迎的“正北芪”小堡葡萄
在阳高县境内桑干河畔的东小村乡尉家小堡村,是塞上知名的葡萄乡。这里,每到夏日,村里村外,葡萄满架,枝叶繁茂,呈现出一种特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄,已成为这里农民的传统经济作物。
这里种植的葡萄,不仅种植面积大,而且产量高。
浑源的凉粉,阳高的杏脯
莜面和黄糕。炸油糕,另外大同的红糖月饼,推荐玄东门一带的积德益,玫瑰味的特好
大 同 涮 羊 肉
⑺ 大同好吃的有什么
希望可以帮到你
大同菜是晋北菜的代表,口味偏咸,菜肴重油重色,饮食特色仍以各种面食为主,比较出名的有刀削面、豌豆面、黄糕、荞麦圪坨、灵丘莜麦面、羊杂粉汤、面麻片、浑源凉粉等特色名吃,下面我们就来为大家简单介绍一下几种最具代表性的大同美食吧。
1.浑源凉粉:这在大同浑源来说,是一种特色的美食。对于炎热的夏季,凉粉是很多老百姓比较喜欢吃的食品之一,而山西浑源人爱吃凉粉,不分四季,当你走在街头上,任何时候都可以看到那么几十家摆凉粉摊的。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下,以山美水美人美闻名于天下,而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的。
吃过浑源凉粉的人都忘不了它那份比较独特的味道,在浑源的每一个凉粉摊上,你都能看到除了类似碗坨状的凉粉以外,还放着十几个装有各种调味料的小盆,主要的有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜,浑源凉粉最大特点就是其特有的莲花豆、豆腐干和辣椒油。在浑源凉粉食用的辣椒油,是按照独特的配方、加工研制而成,凭借其清而不腻、辣而不涩、朴而奇香、香而纯正的特点受到了不少消费者朋友的喜爱。
2.羊杂粉汤:所谓的羊杂,顾名思义也就是羊下水,是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的一种小吃。在大同的羊杂粉汤中会加上其独特的薯仔粉条,有荤有素,油而不腻,质醇味美,捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃起来味道更是鲜美无比。此外,羊杂粉汤具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能。
3.大同什锦火锅:对于火锅而言,相信不管是哪个地方的人,都会非常的喜爱,尤其是在冬季,在外寒冷的一天,能吃到比较热腾腾的火锅,不仅可以抵御寒冷,更是一种美的享受啊,光想想就会非常觉得特别的美味。
而作为大同的地方美食什锦火锅,一般选用的是老式铜火锅进行烹煮,此外在做法方面,也有着属于它独特的秘方,火锅的锅底汤料是专门熬制的,浓而不酽、鲜咸适中;烧肉的选材和加工也都非常讲究,要求肥而不腻、瘦而不柴;丸子入口松嫩有劲道。而这些也正是大同什锦火锅异于别家之处的地方。
4.刀削面:在山西素有“中国面食之乡”的美名,而刀削面更是被称作“面食之王”,大同刀削面更被喻为“面食王中王”。大同刀削面的调料俗称“浇头”或“调和”,以猪肉臊子为主。大同人吃面时喜欢要点小菜,如猪手、美味丸子、扒肉条、五豆腐干等,一碟子腌白菜或咸菜,喜欢香菜的再抓一小把碎香菜,或舀几勺用油炒香的辣椒,配着一碗香味浓郁的刀削面,百吃不厌。
⑻ 大同有什么好玩、好吃的地方么
古 城 大 同
大同市位于山西省最北部,居内外长城之间,是山西第二大城市。大同是国务院首批公布的24个历史文化名城之一,也是国务院1984年批准的全国13个较大城市之一,现辖四区七县,总面积1.4万平方公里,总人口282万人。建国以来,累计出省出口煤炭13亿吨,外调煤炭遍布26个省、市、自治区,远销欧、亚、美20多个国家和地区,这些调出的煤电年创产值可达数百亿元。
大同是中国的历史文化名城之一,曾是北魏皇朝的都城和辽、金两代的陪都,是历代的军事重镇,又是古代汉族与北方少数民族频繁交往的地方。这里具有独特的塞上风貌,长城逶迤,山岳峥嵘;并以名胜古迹数量多、规模大、品位高而闻名中外。
大同旅游区拥有包括22处全国重点文物在内的一系列古迹名胜,都是气势恢宏、声名卓着的,其中不少名列《中国之最》:
中国三大石窟之一的世界文化遗产云岗石窟;
世界自然文化遗产中国五岳之一的北岳恒山;
中国现存最大的古代佛殿之一--华严寺大雄宝殿;
中国最大的龙壁--明代代王朱桂府九龙壁;
建筑奇观悬空寺……
善化寺,其建筑和塑像是辽、金代原作;
华严下寺,其薄伽教藏殿内的辽代塑像和天宫楼阁均为国宝;
大同火山群, 北魏方山永固陵, 赵武灵王墓, 灵丘空中草原,曲回寺石像 , 阳高云林寺, 大同师范旧址, 大同古城墙, 平城遗址, 阳高许家窑古人类遗址, 司马金龙墓, 雁塔, 鼓楼, 云岗国家森林公园, 龙山, 采凉山景区, 广灵水神堂 , 桑干河,册田水库景区, 御河生态园, 浑源麻庄汉墓群, 汤头温泉, 应县木塔, 平型关遗址, 大云寺大雄宝殿, 浑源永安寺, 灵丘觉山寺砖塔,观音堂,文庙一龙壁, 三龙壁,文庙五龙壁,兴国寺五龙壁, 七峰山禅房寺砖塔, 天镇沙梁坡汉墓群, 阳高古城堡墓群, 天镇慈云寺, 大同煤矿万人坑, 浑源粟毓美墓,广灵洗马庄墓群, 马邑汉墓群,左云古城墓群,右玉威远墓群,山阴沙彦殉墓,怀仁金沙滩墓群, 浑源圆觉寺砖塔,大同代县阿育王塔.恒山建筑群, 焦山寺石刻, 北魏鹿苑, 清真大寺.凤临阁
还包括大同土林,古堡游等一系列体现塞北风光,军事重镇的大同特色自助长途游.
大同非物质文化遗产有:大同戏曲--耍孩儿, 广灵剪纸等
我是大同人,特爱大同的美食,小时候, 司令部街的“刘兔头”我一次能吃20块钱的(那会儿10块8个,现在有点贵了2.5一个),刀削面更不用说,羊杂粉我也挺喜欢,还有莜面.黄糕炖肉,山药芋.玻璃饺子,开锅豆腐等等,灵丘的苦乔粉放上酥炸辣椒在吃个黄烧饼,浑源的小媳妇凉粉加上莲花豆和广灵的豆腐干多放些油辣子那真没的说了、油炸糕还有凤临阁的稍麦那才叫国吃呢.八大碗那是以前结婚时才上的大席,东方亮小米不过我不太喜欢喝小米粥、大同县的黄花,阳高的杏脯 都是好吃的但是我觉得咱大同的美食缺乏成功的市场包装,创不下品牌,推不向全国!这是我们心痛的地方!各个BBS上,只有大同人夸自己的美食,外地人知道的很少,其实咱大同的好吃的太多了!比一些全国知名的品牌都好吃,北京的东来顺,什么味儿啊!跟老孙家相比差远了!可人家是“百年老店”!咱大同的中档饭店那么多,消费不高,管你吃好.现在的东方削面,柴式削面把削面作成快餐形式,也算作出一定贡献,可是真正的削面王牌-东关,七中.要加油啊!我作为一个大同人,全心全意支持大同美食!! /////////////////
⑼ 大同有什么好吃的好玩的地方么,推荐一下
大同,是中国首批24个国家历史文化名城之一,也是中国九大古都之一,大同有“三代京华、两朝重镇”的美誉,具有鲜明的地域特色,可以感受到中国古代不同历史时期的文化。
大同位于山西,适合游玩的时间很长,只要严冬腊月前往,其他时间气候都是蛮清爽的,当然4-10月为最好,那我来分享一下大同值得一逛的景点吧。
一、云冈石窟
好吃的推荐大同刀削面和大同铜火锅。大同刀削面是我国五大面食之一,不但物美价廉色香味俱全,而且品类众多健康养生,形成了自己独特的风格。大同铜火锅也是历史悠久工艺精湛,最吸引人的地方在于铜火锅的制作工艺,鉴于当地古代的环境,铜火锅既可做食具又可取暖,锅盖锅底上的雕刻也是很精美。
⑽ 山西大同有哪些好吃的和好玩的推荐
谈起大同那可真是滔滔不绝呀,历史上的鲜卑族,今天我们就来一起谈一谈大同的好玩与好吃。
好玩
方特:谈起大同的好玩哪第一个要说的当然就是方特了,作为山西的人民来说大同方特欢乐世界是晋北、 蒙地区独一无二的第四代高科技主题公园,以科幻和互动体验为最大特色,绝大部分项目国内中档水平 ,园相媲美,有"东方梦幻乐园"、"亚洲科幻神奇"之美誉。在它里面最有特色的就是熊出没历险记、飞越极限等,真的是非常的好玩,大家赶快来吧。
大同有这么多好吃的与好玩的,欢迎大家来大同做客哦!