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温州哪里可以吃到好吃的帝王蟹

发布时间: 2022-05-08 12:34:21

⑴ 哪里可以买到好吃的帝王蟹


冷冻的帝王蟹,通常在料理时,总是会干干的,而且没有活蟹
的弹性与鲜甜,往往花了数百元到上仟元,满心期待的想要大
快朵颐一番,却落得失望与遗憾收场。
因为喜欢吃,喜欢料理,所以将我的料理方法跟大家分享一下
,下次再试试看可能会有不同的口感。我是用炒的,下面是我
处理的步骤。

1.先将帝王蟹清洗,并解冻。

2.将刺用剪刀剪掉,以利食用。

3.并将蟹脚中间剪开,不但可以让酱汁流入,而且吃的时候不必再处理了。

4.将炒锅加油,油热后,加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。(喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒,建议:稍微辣一点)

5.放入处理好的帝王蟹。

6.淋上日清酱油拌炒。(一定要用日本酱油,因为是海鲜类制作的,所以可以增加帝王蟹的鲜、甜)

7.盖上锅盖,让蟹吸收一下酱汁。

8.再淋一点米酒。

9.差不多后要起锅前,再放上葱段,或是九层塔即可。

这样的炒法,吃过的都说好,你也可以试试!

参考资料:

⑵ 帝王蟹有多少种哪里的最好吃

摘要 帝王蟹属于属于甲壳纲,十足目,石蟹科,现已知约有113种帝王蟹,共有14个属。帝王蟹因其体型巨大而得名,帝王蟹的最长寿命可达30年。阿拉斯加帝王蟹。这种螃蟹也是比较大型的蟹类,其中高达10千克,脚步也是非常长的阿拉,思家帝王蟹也是一种非常特殊的蟹,因为它可以横着爬竖着走,跟一般的螃蟹不太一样,他喜欢生活在深海水域,因为环境好没有什么污染,所以也长出来的地王蟹都是特别肥美的,而且肉质吃起来更加细腻。

⑶ 乐清哪里有吃帝王蟹的

上回在楠溪第一楼看到过帝王蟹,老贵。这些在一般的海鲜楼可以吃到吧

⑷ 渔礼记帝王蟹好吃吗

夏天是吃海鲜的季节,这个季节帝王蟹应该成为了大家最喜欢吃的蟹类了。其实帝王蟹虽然是一种比较出名的蟹类,但是帝王蟹也不光只有一种,如果我们去比较大的海鲜市场上看,就会发现有不下三种的帝王蟹,而且价格还不一样,长相也是一眼就能看出来不一样,有的帝王蟹长的比较“温顺”,有的却是浑身带刺。

但是说到帝王蟹最好吃的地方,估计很多人就会想到蟹腿了,我们平常看主播吃播也就是吃帝王蟹的蟹腿,一口下去满满的蟹肉看着就觉得满足。所以我们也就默认为帝王蟹最好吃的地方就是蟹腿,即使我们吃一般的螃蟹,也是喜欢吃蟹腿里面的肉,觉得很有味道,肉还这么多几大口下去那叫一个满足。

但其实我们觉得一般蟹肉的蟹腿好吃,那是因为这里的蟹肉比较多,然而真的说起来螃蟹最好吃的地方,应该是蟹黄的部分,这也是为啥有很多蟹黄爱好者,拿到一个螃蟹首先得看看这蟹黄到底肥不肥的原因了。所以在一般的青蟹里,最贵的青蟹就是蟹黄最肥的黄油蟹了,它的价格甚至超过了帝王蟹的价格。

那帝王蟹是不是也是这个道理,帝王蟹最好吃的地方其实不是在蟹腿,而是在蟹黄上?这我们就想错了,青蟹是河蟹,蟹黄肯定的肥美的,然而帝王蟹可是海里的,所以注定了帝王蟹的蟹黄不比青蟹,所以为吃蟹黄买帝王蟹,还不如直接去吃更便宜青蟹了,或者直接吃黄油蟹。那帝王蟹真正好吃的地方在哪里呢?
其实不在别的地方,就在这个平常人都注意不到甚至是没人碰的地方,那就是帝王蟹的屁股。吃猪肉我们都吃后腿肉,也就是猪屁股的位置,那里的肉非常嫩,其实道理一样帝王蟹这里的肉也是非常鲜嫩的。虽然有点担心寄生虫,不过处理好了的话,这块的肉绝对能让你吃得心满意足。不知道大家有没有吃过呢?

⑸ 在哪里可以买到好吃又便宜的帝王蟹啊

海鲜市场可以买到.做法1. 帝王蟹用手掰开,用刀剪把其剪开,硬脚用剪刀划开,洗净
2. 姜切片,蒜头切成小粒,葱白切下,其余切成小段
3. 坐锅热油,放姜葱炝锅,把蟹和蒜粒一起下锅
4. 加料酒,放少许盐(因为硬壳比较难入味,所以炒时先加少许盐),生抽,翻炒片刻
5. 加水煮开,转小火,稍煮,大火加少许糖、盐,洒上葱绿,出锅
望采纳 谢谢

⑹ 蟹之国(极地店)的清蒸帝王蟹好不好吃

极地附近,门头上的大螃蟹相当惹眼= =!螃蟹很好吃,很新鲜,人多的话推荐一人一只帝王蟹,超大个的,吃起来很过瘾~!服务不错,服务员很到位。其他的海鲜也很好吃,不过通常点一只大蟹就吃得差不多了~超级棒,推荐!

⑺ 没感觉帝王蟹有多么好吃,为什么卖的那么火

帝王蟹现在属于海鲜里高大上的品种,要是宴请客人桌上来上一道帝王蟹,是倍有面子的一件事。我第一次吃帝王蟹是在十年前,一个朋友做水产品加工生意的,过年的时候给送了一些帝王蟹的腿。第一次看见这么大的螃蟹腿,我二岁的儿子还管它叫“海蜘蛛”。

结语:帝王蟹做为深海捕捞的原生态海鲜,而且本身就来之不易。卖的贵、卖的火自然有它的市场需求在里面。至于味道好不好吃,因为帝王蟹不是一般家庭经常制作的,所以可能感觉味道上要差点,不过我觉得那么多肉的帝王蟹还是挺过瘾的。

⑻ 帝王蟹真的好吃吗

只要你买的确认是帝王蟹,而不是蜘蛛蟹,味道还是非常鲜美的,这东西一般就吃腿儿,熟冻的味道稍微重咸一点,鲜货的味道特别的口感嫩滑。一个价钱一个品质。现在网上也有卖的几百块的平时舍不得吃,过年的时候可以去买一份尝尝,质量好的绝对让你赞不绝口。

⑼ 中国哪里能吃上正宗的帝王蟹,求给力,求好吃

冻的帝王蟹一般都是半熟或者全熟的,香煎等等,做成简单的帝王蟹蛋粥或者蒸制起来食用比较不错。鲜活的帝王蟹适合烹制红烧。味道都很好